دموع الورد 5063 views 043. تهنئة عيد الفطر اختي الغالية. ما أجمل اليوم الذي أحضر فيه حفل زواجك أنا سعيد جدا بهذا اليوم مبروك يا أحلى وأجمل وأطيب أخت في الدنيا. تهنئة جدتي بعيد ميلادها إذا كانت جدتك معك وبجانبك فأنت بالفعل أحد المحظوظين. بوستات تهنئه إلى أختي في عيد الفطر السعيد لعام 2021. العيد ما بيحلى إلا بوجود أختي في جانبي كل عيد وأنت مرآتي. عام جديد وحبها أكثر من العام وعام مضى واستقبل العام حبها عيد ميلاد سعيد أختي. بوستات عيد الأضحى للأخوات لعام 2020. إن الاحتفال بعيد ميلادها السبعين والثمانين مع جدتي أمر مثير حقا فهو يجلب الأمل. كل عام وانت بخير يا اختي الكريمة ربنا يجعلها سنة سعيدة عليك وعلى بلدك امي ين يارب العالمين وكل عام انشاء الله كل عام وانتو بالف الف خير يارب. عيد ميلاد جدتي المتوفية. تحضير عيد ميلاد 26 كيكة عيد ميلاد 5 تهاني عيد الأضحى 2021 28 تهاني عيد الحب 15 تهنئة بالنجاح 10 تهنئة عيد الفطر 2021 27 تهنئة عيد ميلاد 307 رمضان 2021 24 صور عيد ميلاد 25 هدايا عيد ميلاد 12. كلام عيد الفطر 2021 الى اختي. تهنئه ل اختي بمناسبة عيد الفطر المبارك ❤️ - YouTube. عبارة لتهنئة الأخوات بالعيد أختي أمنيتي أن تتوجين كل عام بما يهواه قلبك وأسأل الله أن يغمر أيامك بالسعادة والفرح كل عام وأنتي بخير غاليتي.
تهنئة خاصة لأختي الغالية بمناسبة عيد الفطر ❤معايدة عيد الفطر لاختي❤كل عام وانت عيدي ي اختي - Youtube
أختي البعيدة أنتِ عيدي وأجمل أيام عمري، وأنتِ فرحة قلبي، وحظي الجميل في كل حياتي، عيد فطر مبارك يا أغلى من حياتي. إلى البعيدة عن العين، المتربعة في القلب، إلى من أفتقدها في عيد الفطر أختي الغالية كل عام وأنتِ بخير. أنتِ أختي دمتي لي عمر يا أجمل عطايا القدر، الله لا يحرمني منك يا أطهر قلب دمتِ وعدتي إلينا في خير، وعيد مبارك وكل عام وأنتِ منا قريبة. تهنئة خاصة لأختي الغالية بمناسبة عيد الفطر ❤معايدة عيد الفطر لاختي❤كل عام وانت عيدي ي اختي - YouTube. أجمل انسانة عرفتها أنتِ يا أختي، أنت أكتر انسانة أحبها في دنيتي، أنتِ عالم جميل أحب دائماً العيش فيه، فأين أنتِ في هذا العيد، عيد فطر سعيد وكل عام وأنتِ بجانبي. أعايدك يا أختي الغالية البعيد عن عيني القريبة من قلبي، كل عام والفرحة تغمرك، وابتسامتك الجميلة ما يعكرها أسى. أختي الطيبة الغالية البعيدة التي أتمنى أن تكوني معنا لتضاعفي فرحتنا، عيدك سعيد في ديار الغربة وكل عام وديارنا لا تخلو منك. أنتِ أختي التي حلت محل قلبي، أنتِ أختي التي يحن إليها قلبي، أختي سأبقى بجانبك طول العمر معك ولكنني أدرك جيدا أنك أصبحت أغلى من روحي وفرحك يحييني وحزنك يميتني أختي أجمل وردة في بستان حديقتي فلا تذبل وتبقى وردة جميلة عيد مبارك. يا أحلى أخت في الدنيا، أختي لماذا بعدتي عنا في هذا العيد، لماذا أبعدتِ عنا الفرح، أتمنى تكوني مبسوطة وسعيدة في ديارك البعيدة، كل عام وأنتِ بخير.
تهنئه ل اختي بمناسبة عيد الفطر المبارك ❤️ - Youtube
كُلَّ عَامٍ وَأَنْت بِخَيْر وَصِحَّة وَسَلَامُه عِيد مُبَارَكٌ عَلَيْنَا وَعَلَيْك إنْ شَاءَ اللَّهُ أُخْتِي الْغَالِيَة. كُلَّ عَامٍ وَأَنْت بِخَيْر وَصِحَّة وسعادة أُخْتِي الْغَالِيَة أتَمَنَّى لَكَ التَّوْفِيقَ وَحَيَاة سَعِيدَة مَلِيئَة بِالْحَبّ والافراح عِيد مُبَارَكٌ. كُلَّ عَامٍ وَأَنْت بِخَيْر حبيبتي أُخْتِي الْغَالِيَة أتَمَنَّى لَكَ حَيَاة سَعِيدَة مَلِيئَة بالافراح وَعِيدٌ فِطْر مُبَارَكٌ. العيد جميل بأهل وناسه، وليس هناك بهجة للعيد بدون الاصدقاء والاحباب، ونقوم في ايام العيد بتقديم التهاني للأخت، سواء اكانت قريبة، ام كانت بالغربة، ولا يحلو العيد بوجود الاخت، كلمات معايدة للأخت في عيد الفطر 2022.
في العيد لي أخت تجعل العيد عيدين وبها تزيد الفرحة وتسير فرحتين، نعم أنتِ يا أختي عيد فطر مبارك عليك، وعسى الله يعيده عليك بالصحة والعافية. أنتِ للعيد فرحة، أنتِ للعيد نكهة، أنتِ للعيد عيد يا محبةً تجري في الوريد، عيد سعيد يا أختي ويا نبضات قلبي. كل سنة وأنتِ بخير كل سنة وأنتِ أجمل شيء في الدنيا، فرحتي اليوم فرحتين يا أختي لأنك أنتِ موجودة في حياتي عيد فطر سعيد. كل الاحترام والود لك يا أختي أرسله مع تهنئة العيد وأضم معه باقة من أطيب الورود، عيد سعيد وتقبل الله منا ومنكِ الصيام والقيام وكل عام وأنتِ بخير. لي في الدنيا ناس ذكرهم يرفع الرأس وفي قلبي أغليهم وبعيد الفطر أهنيهم كل عام وأنتِ بخير يا أختي ويا فرحة العيد. عيد فطر سعيد عليكِ يا أغلى من سكنت قلبي يا أختي التي روتني من حنانها في كل عمري، عساك من عواده في عافية وسعادة. أهنئك بالعيد قبل كل الناس واجعلك في العيد تاجاً من الألماس وأضعك عالي على الراس، تقبل الله منك أختي الغالية سائر أعمالك وطاعاتك، كل عام وأنتِ بخير. اليوم لي عيد يا أختي لكنكِ أنتِ لي عيد على مدار العام، عيدك مبارك يا أحلى ابتسامة زينت حياتي وأسعدت قلبي. رسائل بمناسبة عيد الفطر للأخت
ومن الممكن أيضاً أن تكوني الأخت المُميزة في انتقاء رسائل عيد الفطر لاختي من هذه القائمة الجميلة التي تتميز بجمال الكلمات وتُشاركيها مع أختك في عيد الفطر المبارك.
قطايف بالقشطة القشدة
قطايف بالقشده القشطة (قطايف عصافيري):
2/1 1 كوب قشطه (قشدة)
2/1 كوب الفستق الحلبي المبشور
تقفل أقراص القطايف إلى ثلثين بحيث تكون على شكل قمع. تملأ القطايف بملعقة من القشدة وترش بقليل من الفستق المبشور. تزين بالمربى (مربى زهر الليمون) وتقدم مع القطر. طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد بمنتهى السهولة - ثقفني. قطايف بالجبنة
طريقة عمل القطايف بالجبنة:
300 غرام من الجبنة الحلوة
3 ملاعق كبيرة سكر
قطر بارد
اهرسي الجبنة وتخلط جيدا مع السكر والقرفة ان احببتي. ضعي مقدار ملعقة كبيرة او اكثر بقليل من الجبنة وسط قرص القطايف، ثم يقفل القرص على شكل نصف دائرة. يدهن قالب الفرن بقليل من الزبدة او السمن او المارجرين ومن ثم ترص اقراص القطايف المحشوة وتوضع فوق كل قرص قليل من الزبدة. تدخل الصينية الى الفرن وتحمر الاقراص من كلا الجانبين. ترص في طبق التقديم وتسقى بالقطر البارد. يصب مقدار ملعقه كبيره من العجينه السائله فى المقلاه
تكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط اذ تظهر فقاقيع داخل القرص
تُقفل أقراص القطايف إلى ثلثين بحيث تكون على شكل قمع
ملاحظة:
عجينة القطايف لا تكون سائلة خفيفة ولكن سائل كثيف نوعا ما وعند تخميرها تظهر بها الفقاقيع وهذا سر نجاحها.
طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد بمنتهى السهولة - ثقفني
طريقة عمل عجينة القطايف مضبوطة
مقادير عجينة القطايف
ماء دافئ 2 كوب ونصف
سميد ناعم كوب
خميرة فورية نصف ملعقة كبيرة
سكر 2 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر نصف ملعقة صغيرة
طحين كوب
ملح ملعقة صغيرة
طريقة عمل عجينة القطايف
باستخدام الخلاط الكهربائي نقوم بخلط الماء والسميد والخميرة الفورية والسكر والبيكنغ باودر والطحين والملح
نضع الخليط في وعاء ونغطيه ونتركه لـ مدة نصف ساعة حتى يتخمر
نضيف القليل من الخليط في مقلاة ساخنة وغير قابلة للالتصاق ونخفف النار ونتركها حتى تنضج وتظهر فقاعات وتجف من السطح وتصبح من الاسفل باللون البني
نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة وتصبح جاهزة. طريقة عمل القطايف المقلية
• لتعلم عمل عجينة القطايف سهلة وسريعة بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو
طريقة عمل القطايف بالسميد - حلويات أكلة في دقيقتين
نصيحة مهمة:
لا تقومي بتغطية القطايف بعد تسوية العجين حتى لا تصبح متشققة عندما تبرد وتصبح مثل الخبز الصمون أو الفينو ولا تنجح. قطايف بالجوز والمكسرات
قطايف بالمكسرات
المقادير
24 قرص قطايف
كوب جوز مطحون. 1 كوب لوز مجروش
2/1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ماء زهر أو ماء ورد
زيت للقلي او سمنة لدهن القالب حسب الرغبة في طريقة طهو القطايف
2/1 1 كوب قطر
يُخلط الجوز واللوز مع السكر جيداً ويضاف إليه ماء الزهر أو الورد وملعقة من الشربات حتى يتماسك قليلاً. تُوضع ملعقة كبيرة من خليط الحشو في وسط القطايف ثم يقفل القرص على شكل نصف دائرة وتبلل الأطراف بالماء مع الضغط عليها جيداً والتأكد من عدم وجود أي حشو ظاهر. يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتقلى القطايف حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ترفع من الزيت. تغمس اقراص القطايف المحمرة في القطر ثم ترفع وتوضع في مصفاة للتخلص من أي قطر زائد. طريقة عمل القطايف بالسميد - حلويات أكلة في دقيقتين. ترص في طبق التقديم و يمكن دهن القطايف بالسمن ورصها في (صينية) وخبزها في الفرن حتى تحمر، ثم تسقى بالقطر او الشيرة الدافئة. قطايف بالفستق الحلبي
طريقة عمل قطايف بالفستق الحلبي:
نطحن الفستق الحلبي. نخلطه مع قطر جيدا
نقوم بحشي القطايف بالفستق الحلبي.
طريقة عمل قطايف بالسميد بالصور من Zeinab Barakat - كوكباد
عجينة قطايف بالسميد على الطريقة الشامية ، القطايف اللبنانية أو السورية تختلف عن المصرية قليلاً حيث يتم إستخدام السميد الناعم مع الدقيق للحصول على عجينة مقرمشة أكثر عند قليها. تعرفي على طريقة عمل القطايف بالسميد والطحين بأسهل طريقة والناجحة بمكونات على قد الإيد. المقادير 2 كوب سميد ناعم. نصف كوب دقيق. 3 و نصف كوب ماء ويمكن الزيادة حسب حاجة العجين. 2 ملعقة صغيرة سكر. 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا "كربوناتو". نصف ملعقة صغيرة محلب "من العطار". المحلب يضيف النكهة والرائحة المميزة للقطايف السورية وهي التي تميزها بخلاف وجود السميد في العجين. طريقة عمل القطايف بالسميد يخلط الماء والسكر في الخلاط ثم نضيف السميد على دفعات ثم نضيف الدقيق ثم باقي المكونات. يخلط الكل حتى تحصلي على مزيج مثل عجين البانكيك لكن أخف قليلاً ويترك ليرتاح من ربع ساعة إلى 25 دقيقة. يخبز في مقلاة على النار غير قابلة للإلتصاق. ملحوظة بعد خبز القطايف توضع الحبات على قطعة قماش أو فوطة نظيفة، ونغطيها بفوطة نظيفة أخرى حتى تظل طرية لوقت الحشو، ومهم أيضاً أن لا تضعيهم فوق بعض وهم ساخنين حتى لا تلتصق الحبات ببعضها.
آخر تحديث: نوفمبر 22, 2021
طريقة عمل القطايف بالسميد
إن طريقة عمل القطايف بالسميد هي إحدى الطرق الرائعة لصنع صنف لذيذ من الحلويات التي يشتهر بها شهر رمضان المبارك، كما يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة، فعشاق القطايف بالسميد لا ينتهون، تعتبر القطايف من الحلويات السهلة التي لا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود لصنعها. تعد القطايف بالسميد من أشهر الحلويات الشامية السهلة الصنع، والخفيفة القوام، واللذيذة الطعم، وهي تتكون من مكونات بسيطة، ومتوفرة بكل منزل كالدقيق، والملح والحليب وغيرهم. مقادير عمل القطايف بالسميد
نحضر كأس واحد من الدقيق. مقدار من السميد (دقيق سيمولينا)، بما يعادل ربع الكأس. ملعقة كبيرة ونصف من السكر الأبيض. ذرة ملح. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من (البيكنج باودر، الخميرة). كوب وثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر. طريقة عمل ألذ قطايف بالسميد
يتم مزج جميع المكونات السابقة؛ للحصول على عجينة عبارة عن سائل، وبعدها يتم تركها لتختمر مدة ساعة تقريبًا، ويفضل تحريك المزيج كل فترة خلال الساعة. نستخدم مقلاة مانعة للالتصاق؛ لنتيجة ممتازة. نسكب القليل من خليط العجينة السائل في المقلاة، بما يعادل ربع المغرفة، وتترك في مقلاة ساخنة بدرجة متوسطة، حتى تظهر بعض الفقاعات على السطح، وتكتسب اللون الأحمر من الأسفل.