ليس كل مايلمع يكون ذهباً
ليس كل ما يلمع ذهبًا ( بالإنجليزية: All that glitters is not gold) حكمة تفيذ بأن ليس كل ما يبدو ثمينًا أو حقيقيًا هو كذلك. على الرغم من تداول فكرة الحكمة منذ القرنين الثاني عشر [1] والثالث عشر، الحكمة المتداولة الآن تعود إلى مسرحية تاجر البندقية لوليم شكسبير في القرن السادس عشر. [2]
مراجع [ عدل]
^ The Phrase Finder; but see another view نسخة محفوظة 2012-04-17 على موقع واي باك مشين. ^ Shakespeare, William (1823)، Measure for measure. ليس كل ما يلمع ذهبا. Comedy of errors. Merchant of Venice. As you like it (باللغة الإنجليزية)، Collins & Hannay، ص. 171، مؤرشف من الأصل في 24 مايو 2021. وصلات خارجية [ عدل]
نص اقتباس شكسبير على موقع
بوابة أدب
هذه بذرة مقالة عن مصطلح بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
قصة ما كل ما يلمع ذهبًا | قصص
نضال عثمان
17/09/2021
أعتقد أن هناك فهمًا مغلوطًا غير كامل لاتفاقيات السقف التي عملت الحكومة في السنوات الأخيرة على إقناع سلطات محلية يهودية وعربية للتوقيع عليها. فما هي اتفاقيات السقف؟
هي اتفاقيات يتم التوصل إليها وتوقيعها بين الحكومة ودائرة أراضي إسرائيل ووزارة الإسكان ووزارة المالية من جهة، ومن جهة أخرى السّلطات المحليّة في البلاد. ويتم حسبها العمل على زيادة عدد الوحدات السكنية والقسائم المقترحة للتسويق في البلدة، اذ تتيح الاتفاقية تطوير وبناء أحياء جديدة من آلاف الوحدات السكنية في البلدات التي تم التوقيع معها على الاتفاقية. قصة ما كل ما يلمع ذهبًا | قصص. للوهلة الأولى ممكن القول: " يا للروعة وكل الاحترام على هذا المشروع العظيم الذي تسعى الدولة لتسويقه وتعمل على توقيع اتفاقيات بخصوصه من البلديات والمجالس المحلية المختلفة". أي انه بضمن هذه الاتفاقيات يتم التخطيط لبناء أحياء جديدة ويتم كذلك بناء بعضها أو جزء منها بشكل فعلي، إلا أنّ هناك حاجة لفحص الاتفاقية وشروطها بشكل مفصل ودقيق قبل التوقيع عليها. من الجدير بالذكر أنّه في السنوات 2013 حتى 2020 تم توقيع اتفاقيات سقف مع حوالي 30 بلدة وليس بينها أي واحدة عربية. وهنا لا بد من استعراض موقف مدير عام وزارة الداخلية في العام 2017 مردخاي كوهين والذي صرح به في مؤتمر تم تنظيمه في جامعة تل أبيب، إذ قال محذّرًا:" إنّ اتفاقيات السقف سيُندم عليها لأجيال كثيرة قادمة وإن اسقاطاتها على السلطات المحلية ستكون هدامة من الناحية الاقتصادية".
كما عين في 14 تشرين الثاني 2018 في منصب كاتب دولة لدى وزيرة الشباب والرياضة مكلف بالرياضة في حكومة يوسف الشاهد. وبسبب نشاطه السياسي مع حركة النهضة، خرج قعلول سنة 1990 ليعيش في المنفى، بداية في المغرب حيث أنهى دراسته، ثم طلب اللجوء السياسي في المملكة المتحدة في 1993. قصته مع التطبيع
في عام 2018، صرّح رئيس حكومة الكيان الصهيوني آنذاك، بنيامين نتنياهو، أمام دبلوماسيين إسرائيليين قائلاً: «ما يحدث الآن هو أنّنا بصدد مسار تطبيعي مع العالم العربي دون أن يكون هناك تقدّم في المسار السياسي مع الفلسطينيين». لا مناص من الإقرار بأنّ نتنياهو لم يكذب في ما قاله؛ إذ إنّ الدول العربيّة تتنافس الآن في الهرولة نحو تطبيع علاقاتها مع الدولة الاستعمارية الصهيونيّة. ولئن لم تكن تونس ضمن طليعة المطبّعين، غير أنّها تقدّمت أخيراً في هذا المجال بخطوات تدعو إلى القلق. ومن الأمثلة على ذلك، في شهر أبريل/ نيسان 2018، منعت المحكمة الابتدائيّة في تونس أحمد قعلول، رئيس الجامعة التونسيّة لرياضة التايكواندو ورئيس لجنة تنظيم البطولة العالميّة للتايكواندو لصنف الأواسط بالحمّامات، من دعوة أربعة رياضيين إسرائيليين أو استقبالهم أو إيوائهم؛ وقد صدر هذا الحكم إثر دعوة مرفوعة من قِبل الهيئة الوطنيّة لدعم المقاومة العربيّة ومناهضة التطبيع مع الصهيونيّة.
ذات صلة طريقة مسقعة الباذنجان طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس
المسقعة
تعتبرُ المسقّعة من الأكلات الشعبيّة التي اشتهرت في مصر بشكلٍ خاصّ، ومنها انتقلت إلى باقي البلاد العربيّة، وتعتمدُ المسقّعة في تحضيرها على الباذنجان بشكلٍ خاصّ، ولهذه الأكلة أسماءٌ عدة، منها منزلة الباذنجان، أو مطبق الباذنجان، ولعلّ السبب الأساسي لرغبة ربّة البيت في إعداد هذه الأكلة، هو قلّة المكوّنات التي تلزمُها، وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى طعهما اللذيذ، وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقةٍ جديدةٍ لعمل مسقعة الباذنجان مع البطاطس. المسقعة بالباذنجان والبطاطس
المكونات
حبّتان كبيرتان من الباذنجان الرومي. أربع حبات متوسّطة الحجم من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة، أو زيت الزيتون. حبة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح هلاليّةٍ. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار والمفروم. أربع حبّات كبيرة من البندورة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من رُبّ البندورة. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، أو بحسْب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس وطريقة المسقعة المصرية بالخل والثوم - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون الناعم.
عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس وطريقة المسقعة المصرية بالخل والثوم - ثقفني
لتحضير البشاميل قومي بوضع وعاء مناسب على النار ثمّ أضيفي الزبدة وتتركّ حتّى تذوب تمامًا، ثمّ قومي بإضافة الدقيق بالتدريج مع التقليب حتّى يتشرب الزبدة ويأخذ اللّون الذهبي. أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب إلي أنّ تحصلي على القوام الكريمي المطلوب للبشاميل، ُثمّ أضيفي الملح والفلفل والبهارات مع التقليب. في صينية الفرن قومي بوضع ملعقة كبيرة من البشاميل وتوزعها على قاع الصنيية، ثمّ قومي برص طبقة من شرائح الباذنجان المقلي وطبقة من شرائح الفلفل، ثمّ ضيفي ملعقة كبيرة من البشاميل ثمّ طبقة من اللحمة المفرومة. قومي بتكرار نفس الطريقة إلي أنّ تنتهى الكمية، أضيفي باقي البشاميل على وجه الصينية، ثمّ قومي بتوزيع الجبنة الموتزاريلا المبشورة على وجه الصينية. ادخلي الصينية الفرن لمدّة 10 دقائق، ثمّ قومي بتشغيل الشوية حتّى يحمر الوجه لمدّة 10 دقائق مرة ثانية لتصبح صينية المسقعة بالبشاميل جاهزة للتقديم. [1]
نضيف مكعب مرق دجاج، ثم نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام كثيف. نضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ونقوم بخفقه حتى نمنع التكتلات. نترك هذا الخليط جانبا. إعداد المسقعة
نضع طاسة على نار هادئة ونضع بها كمية من الزيت ثم ضعي البصلة وقلبي حتى نحمرها ونحصل على لون ذهبي. بعد ذلك نقوم بهرس الثوم وإضافته إلى البصل. نضع اللحمة المفرومة ونحرك. نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل الأخضر الحلو وكذلك الحار إلى مكعبات، ثم اضافتهم إلى الخليط السابق. بعد ذلك نضيف الملح والبهارات. نقشر الباذنجان ونقطعه إلى دوائر ثم نقوم بتحميره في زيت غزير ونضعه في مناديل ورقية حتى يتخلص من الزيت الزائد. نأتي بصينية ونرص الباذنجان بها. نضيف اللحمة المفرومة ونوزعها داخل الصينية. نضيف طبقة أخرى من الباذنجان. نضيف البشاميل. ندخل الصينية الفرن لمدة عشرون دقيقة، ثم نشعل الفرن من الأعلى حتى يحمر الوجه. نخرج الصينية وتقديمها مع الخبز أو الأرز.