ذات صلة أكلات هندية شعبية أكلات هندية مشهورة
السمبوسة الهندية مع الخضار
مدّة التحضير
40 دقيقة
طريقة الطهي
قلي
المكوّنات
كوبان ونصف من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من السمن. الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقتان صغيرتان من الكمّون. كوب من البازيلاء. ملعقتان كبيرتان من التوابل. قرن من الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. أربع حبات من البطاطا. ملعقة صغيرة الكزبرة، والشطّة المجروشة، والملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. زيت الذرة للقلي. طريقة التحضير
إذابة الكركم في الماء، ثمّ وضع الدقيق والملح في الخلّاط الكهربائي، وتشغيله لخلط المكوّنات. إضافة السمن والزيت، وتشغيل الخلّاط للحصول على خليط مُفتّت، ثمّ إضافة الماء بالتدريج للحصول على عجينة سميكة. تغليف العجينة وتركها لترتاح لمدّة ثلاثين دقيقة. تسخين السمن في مقلاة على النار لتحضير الحشوة، ثمّ إضافة الثوم، والزنجبيل، والكمّون، والفلفل الأخضر مع التقليب جيّداً حتّى يذبل. تفتيت البطاطا وإضافتها إلى الزنجبيل، ثمّ إضافة التوابل، والشطّة، والفلفل، والكزبرة، والملح، وتقليب المكوّنات جيّداً حتّى يجفّ الخليط.
أكلات هندية شعبية في
أكلات هندية شعبية 1. 0 APK description
★★★★★ أكلات هندية شعبية ★★★★★
يوجد في هذا التطبيق وصفات هندية متنوعة يمكنك استخدامها للوجبة ذات الطبق الواحد مثل وصفة برياني الدجاج الهندي او طبق رئيسي مثلدجاج الزبدة الهندي او تندوري السلمون بالفرن او طبق جانبي مثل الارز الهندي
او الدال الهندي او حلويات مثل جولاب جامون وغيرها من الوصفات اللذيذة.
أكلات هندية شعبية مصرية
تقومين بعحضار الباذنجان ونزيل عنه القشرة الخراجية، ثم نقوم بهرسه جيدا، ونضيفه إلى خليط الطماطم، ونقوم بالتقليب ومعهم نضع البسلة المسلوقة والكزبرة الخضراء. يتم وضع نصف كوب من المياه إلى الخليط حتى يمتزج جيدا، وتقومين بالتقليب حتى ينضح جيدا. بعدها يتم تقديم هريس الباذنجان، ويعتبر من المقبلات المميزة. تعرفي على: أفكار متنوعة لوجبات الأطفال للمدرسة
أكلات هندية بالدجاج
في أغلب الأكلات الهندية، يمكن الاعتماد على الدجاج، ولمن يفضلون اللحم، فيمكنهم استبدالها إذا أرادوا. طريقة عمل ماسالا دجاج هندية
500 جرام دجاج مقطع مكعبات
نصف كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
زنجبيل مبشور
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة كركم
2 ملعقة من الزبدة
صلصة طماطم
عصير طماطم
بصلة مقطعة
شطة مجروشة
كزبرة جافة
كمون
فلفل أسود
كريمة طبخ
بهارات جراماسالا
طريقة تحضير ماسالا دجاج هندية
تقومين بوضع قطع الدجاج بعد تقطيعها إلى مكعبات في وعاء متوسط، ثم تقومين بإضافة الزبادي والثوم وعصير الليمون والزنجبيل والكركم والبابريكا، وتخلطينهم جيدا. تتركين الخليط لمدة نصف ساعة. في طاسة على نار متوسطة، تقومين بوضع ملعقتين من الزبد، ثم تقومين بإضافة خليط الدجاج.
أكلات هندية شعبية مغربية
طريقة التحضير وضع زيت الزيتون في قدر ووضعه على نار متوسطة إلى منخفضة حرارة ثمّ إضافة البصل مع الدجاج إلى الزيت وتتبيل الخليط بإضافة القليل من الملح، والفلفل الأسود. طهي المكوّنات مع بعضها البعض لبضع دقائق إلى أن ينضج الدجاج ويطرى البصل ويبدأ لونه بالتحول إلى اللون الذهبي. رشّ بودرة الكاري على الخليط وإضافة الثوم وتحريك المكوّنات مع بعضها جيداً حتى تختلط جميع النكهات مع بعضها وطهي الخليط لدقيقة أخرى. صب مرق الخضار على الخليط وتحريك الخليط حتى كشط كل القطع البنية في القدر. إضافة حليب جوز الهند وترك الخليط إلى أن يغلي ثمّ إضافة الفاصولياء البيضاء وخفض الحرارة أسفل القدر وطهي الخليط على نار منخفضة الحرارة لمدّة عشر دقائق إضافة. سكب خليط الدجاج بالكاري في طبق مناسب للتقديم وتزيينه بأوراق الكزبرة الخضراء وتقديمه. المصدر:
[٥]
طبق السمك بالخضار والكاري
وهو طبق يعرف بنكهته اللذيذة من الكاري وغيرها من التوابل وبكونه مفضل لدى الأشخاص محبي السمك والخضار والكاري، لاحتوائه على عناصر مفيدة للجسم، وهو طبق من أصل بنغالي ، ومثل هذا الطبق يقدم كطبق رئيسي مع الأرز المفلفل الأبيض أو الملون. [٦]
دجاج الماسالا الهندي
يعد دجاج الماسالا الحار من أفضل الأطباق الرئيسة التي تقدم وأكثرها تمييزًا وتماسك بما يحتوي طبق الماسالا على الدجاج مع الزبدة ويضاف لها أوراق الحلبة والفلفل الحار، لما يعطي نكهة مثالية رائعة تميزه عن غيره من الأطباق، دجاج المسالا من أكثر الأطباق شعبية بالهند، ويضاف له المكونات حسب الرغبة مثل السمسم وغيره ويقدم دجاج الماسالا مع الأرز البسمتي المفلفل وتعد من أشهر الأطعمة الهندية. [٧]
أطباق هندية نباتية
يبتعد بعض الأشخاص عن تناول المأكولات التي تحتوي على اللحوم لعدة أسباب ويلجأون لتناول الأطباق الغنية بالنباتات لتعويض احتياجاتهم والحفاظ على الصحة، ويتميز المطبخ الهندي بكثرة الأطباق النباتية الرائعة المخلوطة بنكهة البهارات الشهية التي تقدم طبق مميز، وأحد أطباق المطبخ الهندي هو طبق الأرز بالخضار ، حيث يحتوي على مجموعة من الخضار المخلوط بالأرز والبهارات والزنجبيل والكزبرة الناعمة والبصل الأخضر والكاري الذي يتم جمعهم بطبق واحد لتقديم وجبة رئيسة كاملة ذات ألوان ونكهات مختلفة مثل طبق السمك والخضار بالكاري الهندي وهي من أشهر الأطعمة الهندية.
تتميز أراضي الهند بالتنوع حيث تدمج بين مختلف الثقافات، العادات والتقاليد بجانب أسلوب المعيشة المختلف. المطبخ الهندي أكثر ما يميز هذه البلاد فيتمتع بشهرة واسعة في كل أنحاء العالم بسبب تنوعه ونكهته الشهية اللذيذة التي يمكن تميزها بسهولة. يميز كل طبق منطقة معينة في الهند كما يتأثر بالتاريخ والمناخ. ١- عوضي برياني
عوضي برياني من أهم وأشهر الأطباق الهندية التقليدية. يتميز هذا الطبق بنكهة شهية تحرك براعم التذوق لديك وذلك بسبب التوابل التي تمنحه طعم مميز وغني. يتكون عوضي برياني من الأرز البسمتي واللحم الطري المليئ بالعصارة أو الخضروات ويقدم مع خثارة اللبن التي تمنحه نكهة إضافية ومذاق مميز. عوضي برياني
٢- شول باتور
شول باتور طبق هندي تقليدي آخر عبارة عن خبز مقلي مقرمش يدعى باتور وصوص اللحم الغني بالتوابل مع صلصلة الفاصوليا. يقدم معه الليمون والزبدة لتمنحه طعم أغني وأحيانا المخلل والبصل. طبق خاص بشمال الهند ويعتبر من أشهى الأطباق الهندية التقليدية التي يمكن تناولها. شول باتور
٣- النان
النان جزء لا يتجزأ من المطبخ الهندي التقليدي وهو عبارة عن خبز سميك ومسطح مصنوع من دقيق القمح الخام المخلوط مع اللبن ويطهى في فرن أرضي.
اسم صريح:بالإضافة إلى أن نائب الفاعل قد يأتي بصورة الاسم الصريح، وهي أبسط صوره، فمثلما أقول " ضُرب الفتي " فالفتي هنا نائب فاعل في محل رفع. أوجه الشبه بين الفاعل ونائب الفاعل
تتواجد بعض الخصائص التي يتشابها فيها الفاعل مع نائبه، كما انه يمكن التفرقة بينهم من خلال أوجه الاختلاف التي قد سبق وأشرنا إليها، ولهذا فتتمثل أوجه الشبه فيما يلي:
كل من الفاعل ونائبه مرفوعان أو في محل رفع. بالإضافة أن كلا منها قد يتواجد في الجملة الاسمية. كما أن تواجد كل منهما في جملته ركن لا يتم التخلي عنه، فوجودهما أساسي في جملتيهما. في النهاية ومع وصولنا لنقطة الختام في مقالنا الذي أجاب عن سؤال ما هو الفرق بين الفاعل ونائب الفاعل نكون بذلك قد أشرنا إلى أوجه التشابه والاختلاف فيما ، بالإضافة إلى تعريف كل منهما والصور التي قد يأتوا عليها. كما يمكنك عزيزي القارئ معرفة المزيد من المعلومات عن طريق الاطلاع علي الموضوعات الأتية:
بحث عن نائب الفاعل
بحث عن نائب الفاعل doc
شرح نائب الفاعل مع الأمثلة
اسم الفاعل من الفعل استخرج
اسم الفاعل من سلم
المراجع
1
الفرق بين الفاعل ونايب الفاعل مرفوعان دايما
تحقير الفاعل وقصد تهميشه وإهماله؛ مثل: نُظِّفَ البيت، وفي الجملة دلالة على إلغاء شأن مَن عمل فعل التنظيف وقيمته؛ كونه خادمًا أو ما شابه. عدم وجود أهمية من ذكر الفاعل، لا سيما إذا لم يكن محور حديث أو طرفًا فيه، مما يعني أن تجاهله لا يغير شيئًا؛ لأنّ القصد من الجملة وحديث المتكلم يصب في نحو آخر؛ فيقال: أُعلِنَت نتائج الثانوية العامة على راديو حياتك، ولا يهم مَن أعلن النتائج أو اسم المذيع أو ما شابه؛ لأن الحدث الأهم هو إعلان النتائج. [٤]
عدم تخصيص الفاعل؛ فمثلًا قال -جل وعلا- في كتابه العزيز: {وكذلك زُيِّن لفرعون سوء عمله وصُدَّ عن السبيل} [٥] فالفاعل الذي أدى فعل التزيين لم يحدد على وجه الخصوص، فقد يكون فرعون نفسه؛ لأن النفس أمّارة بالسوء، أو وساوس الشيطان الذي يغري الإنسان ثم يتبرأ من فعلته، أو الملأ من قوم فرعون، فكل الوجوه صحيحة. [٦]
حالات الفاعل
اسم ظاهر، سواء أكان مفردًا؛ مثل: سُمِع صوتُ صريخ، أم مثنى؛ مثل: لعب الصديقان بالكرة، أم جمعًا؛ مثل: تناول المعلمون وجبة الطعام. ضمير، سواء أكان متصلًا؛ مثل: آمنتُ بالذي خلق السموات والأرض، أو مستترًا؛ مثل: معلم اللغة العربية حضر إلى الصف؛ فالفعل حضر ماضٍ، وفاعله ضمير مستتر تقديره هو يعود على معلم اللغة العربية.
يكون الموضوع والمشارك في الموضوع دائمًا اسميًا ، صحيحًا أو خاطئًا في الحقيقة ، العبارة صحيحة. دائمًا ما يكون كل من الفاعل والنشاط الاسمي ، وعلامة ظهورهما هي الضمة الظاهرة ، أو الظرف المقدّر ، أو في مكان اسمي ، مثل: وقضية القيام بالحضارة المرئية ، قول الله تعالى: "إن ربهم يبشرهم بالرحمة منه وحسن النية ، وفيها جنات فيها نعيم أبدي". وعلامته "رب". تحميل الصفة التي تظهر في قول الله تعالى: "المجرمون معروفون بعلاماتهم ، لذلك يؤخذون بالناصية والرجلين". موضوع الفاعل هنا هو كلمة "مجرمون". كيف يتم تحويل الموضوع إلى فاعل؟ لا توجد طريقة محددة لتحويل الموضوع إلى فاعل سلبي ، كل ما على القارئ أن يفعله هو محو الموضوع ووضع ما يمثله من ضمير سلبي أو ضمير مخفي أو مصدر مسئول صريح أو شبه جملة ، مثل:[3] "عرف الرجل السر" ، وبعد حذف الموضوع ، تصبح الجملة "اعرف السر". الفعل "to know" هو فعل سلبي ، والموضوع يستبدل لكونه بديل نشط. "تذكر الطالب دروسه" ، وبعد حذف الموضوع أصبحت الجملة "ذكرت الدروس" وهكذا. يتم طرح هذه المشكلة من خلال نجاح باهر إذا كان كذلك أسئلة حول الممثل وإجاباته. هناك العديد من الأسئلة التي تدور حول الموضوع وآرائه وأنواعه وكيفية التعبير عنه.