مقادير الوصفة
4
قطعة
فيليه دجاج
التتبيلة
2
ملعقة كبيرة
كاتشاب
صلصة الصويا
1
معجون المستردة(الخردل)
مايونيز
ملعقة صغيرة
بابريكا (فلفل حلو)
ثوم بودرة
بصل مجفف
أوريجانو
كزبرة ناعمة
كمون
ملح
خليط البصل
3
زيت
حبة كبيرة
بصل أخضر شرائح
حبة متوسطة
فلفل اخضر حلو شرائح
قرن
فلفل اخضر حار مفروم
للتقديم
6
رغيف
خبز كودو (صامولي كبير)
طماطم شرائح
1/2
رأس
خس مفروم
مخلل خيار شرائح
صلصة الكاتشب، صلصة المايونيز
طريقة كودو دجاج فارسي
ثم نضع مقلاة علي النار ونضع بها قليل من الزيت ونتركه، حتى يسخن، ونقوم بوضع البصل المقطع ونحركه، حتى يتغير لونه فقط، ونقوم بوضع الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر، ونقلبهم جيدا مع البصل لمدة دقيقة واحدة، حتى تصبح المكونات مقرمشة. طريقة كودو دجاج مشوي. ثم نقوم بوضع قطع الدجاج المقطع والمغسول جيدًا بالماء، ونقلبه مع البصل والفلفل المقطع، ثم نقوم أخيرًا بوضع البهارات الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، ونستمر بالتقليب. ثم نقوم بتغطية الدجاج ونحركه من حين لأخر إلي أن يستوي كودو الدجاج الشهي واللذيذ جيدًا، لا يأخذ الكودو الكثير من الوقت علي النار، حتى يصبح جاهزًا. ثم نقوم بفتح وتجهيز الخبز الطازج، ونقوم بدهنه بجبن الكاسات الغني، ثم نضع عليه الخص المقطع، وشرائح من الطماطم، وأخيرًا كودو الدجاج ويقدم ساخنًا. فيديو عن طريقة تحضير كودو الدجاج
طريقة دجاج كودو
وضع الدجاج المشوّح فوق خليط البصل، وتحريكهما معاً لدقيقة. خلط مكوّنات دهن الساندويش في طبق صغير. فتح قطع الخبز من الجانب، ودهنها بالخليط. توزيع خليط الدجاج في السندويشات، ثمّ توزيع شرائح الخس.
طريقة كودو دجاج مشوي
ثم نقلب المكونات لنحصل على صلصلة متجانسة متماسكة. ثم نضيف قطع الدجاج إلى المكونات ، و نقلبها ، إلى أن تتغظى بالمكونات تماماً و نتركها بضع دقائق. ثم نحضر مقلاة واسعة و نسخن ملعقة كبيرة من الزيت ، ثم نضع قطع الدجاج فيها مع خليط الخلطة و تتبيلة و نقلبهم على نار قوية ، لمدة 7 دقائق إلى 8 دقائق ، إلى أن ينضج الدجاج و يجف ماؤه تماماً. خليط البصل:في مقلاة أخرى نسخن بقية الزيت فيها ، على نارٍ قويةٍ ، ثم نضيف للزيت شرائح البصل مع الثوم ، و نقلبهم لمدة دقيقة ليبصح البصل والثوم مقرمشاً. ثم نضيف الفلفل و نفلب لمدة دقيقة المكونات. ثم نضيف خليط البصل و الثوم و الفلفل للدجاج و نقلبهم ، ونحتفظ بالخليط ساخناً. ثم نحضر رغيف الكودو و نشقه بالسكين ، و نوزع فيه المايونيز أو الكاتشاب. طريقة دجاج كودو. ونضع شرائح الطماطم فيه و مخلل الخيار و الخس ، ثم نضع قطع الدجاج.
تُرتّب قطع الفيليه فوق الخضار داخل الخبز، ويُمكن وضع الساندويشات قبل تقديمها في آلة الشي الخاصة بالسندويشات، وتُقدّم ساخنةً. القيمة الغذائية للدجاج
كما أنّ طريقة عمل كودو الدجاج سهلةً وسريعةً، فلا شكّ أنّ كودو الدجاج له قيمةٌ غذائيةٌ عالية أيضًا، حيث إنّ المكون الرئيسي فيها وهو صدر الدجاج الذي يُصّنع منه الفيليه، حيث يحتوي 172غرام منه على القيم الغذائية الآتية: [١]
المادة الغذائية
القيمة الغذائية
الطاقة
284 سعرة حرارية
البروتين
53. طريقة عمل سندويشات دجاج كودو - موضوع. 4 غرام
الدهون
6. 2 غرام
الكربوهيدرات
0 غرام
المراجع [+] ↑ "How Many Calories in Chicken? Breast, Thigh, Wing and More",, Retrieved 21-12-2019. Edited.
ارتفع سهم تويتر بعد عرض الملياردير إيلون ماسك شراء موقع تويتر مقابل حوالي 41 مليار دولار، وياتى ذلك بعد أيام فقط من رفضه مقعدًا في مجلس إدارة شركة التواصل الاجتماعي، وفقا لوكالة رويترز. يمثل سعر عرض ماسك البالغ 54. 20 دولارًا للسهم، والذي تم الكشف عنه في ملف تنظيمي الخميس، علاوة بنسبة 38% على إغلاق تويتر في 1 أبريل، وهو اليوم الأخير للتداول قبل الإعلان عن شراء الرئيس التنفيذي لشركة تسلا حصة تزيد عن 9% في المنصة. وقفزت أسهم تويتر بنسبة 12% في تداول ما قبل السوق. قال إيلون ماسك في رسالة إلى رئيس مجلس إدارة تويتر بريت تايلور: «منذ أن قمت باستثماري، أدرك الآن أن الشركة لن تزدهر ولن تخدم هذه الضرورة المجتمعية في شكلها الحالي. يحتاج تويتر إلى التحول إلى شركة خاصة». مؤشرات الأسهم في السعوديه هبطت عند نهاية جلسة اليوم؛ المؤشر العام السعودي تراجع نحو 0.53% - جريدة الساعة. وأوضح ماسك: «قد استثمرت في تويتر لأنني أؤمن بإمكانية أن يكون منصة لحرية التعبير في جميع أنحاء العالم، وأعتقد أن حرية التعبير هي ضرورة مجتمعية لديمقراطية فاعلة» وتابع: «نتيجة لذلك، أعرض شراء 100% من تويتر مقابل 54. 20 دولارًا للسهم الواحد نقدًا، علاوة بنسبة 54% عن اليوم السابق لبدء الاستثمار في تويتر و38% علاوة على اليوم السابق للإعلان عن استثماري علنًا» وأضاف ماسك: «عرضي هو أفضل عرض نهائي لدي، وإذا لم يتم قبوله، فسوف أحتاج إلى إعادة النظر في موقفي كمساهم».
مؤشرات الأسهم في السعوديه هبطت عند نهاية جلسة اليوم؛ المؤشر العام السعودي تراجع نحو 0.53% - جريدة الساعة
36% خاسرًا 30. 10 نقطة ليغلق عند مستوى 8237. 10 نقطة، وانخفض مؤشر السوق الأول بنسبة 0. 27% خاسرًا 24. 71 نقطة ليغلق عند مستوى 9142. 42 نقطة، ونزل مؤشر السوق الرئيسي بنسبة 0. 70% خاسرًا 44. 74 نقطة ليغلق عند مستوى 6372. 15 نقطة، وارتفع مؤشر رئيسي 50 بنسبة 0. 84% رابحًا 56. 30 نقطة ليغلق عند مستوى 6660. 02 نقطة. وبلغ حجم التداول بختام التعاملات نحو 179. 8 مليون سهم بقيمة 46. 4 مليون دينار كويتي عبر تنفيذ 10. 5 ألف صفقة، وهبطت 7 قطاعات ببورصة الكويت على رأسها الطاقة بنسبة 0. 9%، أعقبه قطاع الصناعة بنسبة 0. 69%، يليه قطاع العقار بنسبة 0. 42%، ثم قطاعي الاتصالات والبنوك بنسبة 0. 37%، ثم قطاع الخدمات المالية بنسبة 0. 3%، وأخيرًا قطاع التأمين بنسبة 0. 1%، فيما ارتفع قطاعي الرعاية الصحية والمنافع بنسبة 0. 94%، 0. 91%، على التوالي، ثم قطاع الخدمات الاستهلاكية بنسبة 0. 25%، ثم قطاع السلع الاستهلاكية بنسبة 0. 08%. بورصة قطروانخفض المؤشر العام لبورصة قطر، بختام تعاملات جلسة اليوم الأحد، بنسبة 0. 98 نقطة، وبلغ حجم التداول 149. 5 مليون سهم بقيمة 432. 5 مليون ريال عبر تنفيذ 8125 صفقة، وتراجع 27 سهمًا، وارتفع 18 سهمًا، واستقرت 4 أسهم.
الاقتصاد الأحد، 24 أبريل 2022 10:47 مـ بتوقيت القاهرة تراجعت بورصات الخليج، خلال تعاملات جلسة اليوم الأحد، بداية جلسات الأسبوع، تصدرها المؤشر العام لسوق الأسهم السعودية "تاسي"، بنسبة 0. 53% خاسرًا 71. 31 نقطة ليغلق عند مستوى 13463. 09 نقطة، أعقبه المؤشر العام لبورصة قطر، بنسبة 0. 446% خاسرًا 64. 47 نقطة ليغلق عند مستوى 13989. 98 نقطة. بورصة السعودية
تراجع المؤشر العام لسوق الأسهم السعودية "تاسي"، بختام تعاملات جلسة اليوم الأحد، بنسبة 0. 09 نقطة، فيما ارتفع مؤشر السوق الموازية- نمو بنسبة 0. 01% رابحًا 1. 75 نقطة ليغلق عند مستوى 23832. 20 نقطة، وبلغ حجم التداول 124. 1 مليون سهم بقيمة 5. 9 مليار ريال. وهبط 18 قطاعًا بسوق الأسهم السعودية، على رأسها الخدمات التجارية والمهنية بنسبة 1. 96%، أعقبه قطاع إنتاج الأغذية بنسبة 1. 91%، يليه قطاع الأدوية بنسبة 1. 89%، ثم قطاع النقل بنسبة 1. 49%، ثم قطاعي السلع طويلة الأجل والإعلام والترفيه بنسبة 1. 3%، ثم قطاعي تجزئة السلع الكمالية والاتصالات بنسبة 1. 28%، فيما ارتفعت قطاعات التطبيقات وخدمات التقنية، والاستثمار والتمويل، والمرافق العامة بنسبة 2. 21%، 0.