حصة القشدة لكل 180غرام تقريباً. 317
25
15
88
19
58
إليكم طريقة سهلة ورائعة لتحضير حلويات الكريم كراميل بالقشدة. كريم كراميل بالقشدة
المكونات
كوبان من القشدة المعلبة. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب ونصف من السكر. ثلاث بيضات. رشة من الملح. طريقة التحضير
نسخن القشدة والحليب في قدر على نار متوسطة. نخفق البيض وكوب السكر في وعاء آخر، ونسكب ببطء مزيج البيض على مزيج الحليب والقشدة ويخفق بسرعة، ويضاف بعد ذلك الملح والفانيلا، ونخفق المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. نضيف كوب السكر المتبقي مع كوب ونصف من الماء على النار في وعاء جديد، ونحرك حتى الذوبان على نار مرتفعة قليلاً، حتى يتكرمل السكر ويذوب، ويصبح ذا لون محترق قليلاً، لكن احذري ألاّ يحترق. نوزع مزيج السكر في أطباق التقديم المخصصة للكريم كراميل، أو ما شابه ذلك من أطباق صغيرة، ثم نسكب مزيج الكراميل عليها، وتوضع في صينية في الفرن ونملأ الصينية بالماء لتغمر الأطباق، حتى منتصفها (حمام مائي حول الصينية). يخبز الكريم كراميل في الفرن لحوالي نصف ساعة، ثم عند إخراجها من الفرن، نتركه حتى يبرد تماماً، ويقلب مبرداً وقت التقديم في أطباق زجاجية بحيث تصبح طبقة الكراميل في الأعلى، ونضعها في الثلاجة، وتقدم باردة.
- طريقة عمل الكريم كراميل بالقشطة الحلوي الأكثر طلباً - ثقفني
- طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة - YouTube
- طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة - موضوع
- افكار لهدايا عيد الزواج - ووردز
- هدايا الزواج - هدايا حسب المناسبة
طريقة عمل الكريم كراميل بالقشطة الحلوي الأكثر طلباً - ثقفني
يُسكب خليط الكريمة في الأوعية الصغيرة أو في أكواب الكاسترد، وتوضع الأكواب في صينية فيها ماء ساخن يصل ارتفاعه إلى منتصف الأكواب. توضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة 150 مئويةً 40-45 دقيقةً حتى ينضج. يُترك الكريم كراميل ليبرد تمامًا قبل أن يوضع في الثلاجة لساعتين، ويقدم.
اتركي السكر يتكرمل على النار دون تقليب حتى يصبح قوامه ثقيل ومناسب ويذوب السكر. أحضري الأطباق الخاصة بتقديم الكريم كراميل ثم وزعي بها السكر المتكرمل. ضعي فوق الكراميل خليط الحليب ثم ضعي الأطباق في صينية مناسبة الحجم. املأي نصف الصينية بالماء لصتع حمام ماء لتسوية الكريم كراميل بالقشطة. قومي بتسوية الأطباق في فرن ساخن لمدة نصف ساعة حتى تتماسك. اخرجي الأطباق من الفرن واتركيها حتى تبرد. قومي بقلب الأطباق على أطباق التقديم حتى تجعلي طبقة الكراميل في الأعلى ثم قدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة - Youtube
كريم كراميل بالقشطة.. أعدي أطيب الوصفات من الحلويات الغربية الطيبة والطرية والمحببة لجميع أفراد العائلة، قدمي الكريم كراميل بطعم القشطة وتمتعي مع العائلة بالطعم الشهي
وقت الطهى 40 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص
المقادير
– القشطة: 2 كوب
– حليب: كوب (سائل)
– الفانيليا: ملعقة صغيرة
– سكر: كوب ونصف
– البيض: 3 حبات
– ملح: رشّة
طريقة التحضير
سخني القشطة والحليب في قدر على نار متوسطة. اخفقي البيض وكوب السكر في وعاء آخر، واسكبي ببطء مزيج البيض على مزيج الحليب والقشطة ويخفق بسرعة، ثم أضيفي الملح والفانيليا، واخفقي المكونات مع بعضها بشكل جيد. أضيفي كوب السكر المتبقي مع كوب ونصف من الماء على النار في وعاء جديد، وحركي حتى الذوبان على نار مرتفعة قليلاً، حتى يتكرمل السكر ويذوب، ويصبح ذو لون محترق قليلاً. وزعي مزيج السكر في أطباق التقديم المخصصة للكريم كراميل، ثم اسكبي مزيج الكراميل عليها، وضعيها في صينية في الفرن. املئي الصينية بالماء لتغمر الأطباق، حتى منتصفها (حمام مائي حول الصينية). اخبزي الكريم كراميل في الفرن لحوالي نصف ساعة، ثم عند إخراجها من الفرن، اتركيه حتى يبرد تماماً. اقلبي الكريم كراميل مبرداً وقت التقديم في أطباق زجاجية بحيث تصبح طبقة الكراميل في الأعلى.
توضع أكواب الكريم كراميل في صينية فرن، وتسكب فيها كمية من الماء حتى يغمر منتصف الأكواب. تُدخل الصينية في فرن محمى مسبقًا وتُترك لمدة خمسٍ وثلاثين دقيقةً إلى أن ينضج كريم الكراميل. تُخرج الصينية من الفرن، وتُقلب أكواب كريم الكراميل مباشرةً في أطباق التقديم، ويوضع في الثلاجة ويُترك لمدة ساعتين إلى أن يبرد تمامًا، ثم يُخرج من الثلاجة ويُقدّم باردًا. طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة والفواكه
ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من القشطة. كوب وربع الكوب من الحليب. 4 حبات من البيض. نصف ملعقة صغيرة من حب الفانيلا. ربع كوب من السكر. كمية من الفواكه الحمراء للتزيين. طريقة التحضير
يُحضر الكراميل عن طريق وضع السكر في مقلاةٍ على نار حرارتها متوسطة، ويُترك إلى أن يتكرمل ويصبح لونه ذهبيًا. يوضع الحليب، والفانيلا، والسكر، والقشطة في إناءٍ على النار، ويُقلب المزيج ويُترك إلى أن يغلي ثم يُرفع عن النار ويُترك جانبًا حتى يبرد. يُسكب السكر المكرمل في صينية فرن مناسبة الحجم ويُترك جانبًا. يوضع البيض في وعاء الخفاقة الكهربائية ويُخفق جيدًا، ثم يضاف إليه مزيج الحليب والقشطة مع الاستمرار في الخفق للحصول على مزيجٍ متجانس.
طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة - موضوع
نوزع خليط الكراميل السابق في قعر قوالب من الحجم الصغير (بحيث تغطي كامل القعر). نترك القوالب الصغيرة جانباً حتى يجمد خليط الكراميل. تحضير الطبقة الثانية:
نضع الحليب السائل مع القشطة وملح الطعام والسكر الأبيض في قدر مناسب، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نضع القدر على النار متوسطة الحرارة ونتركه حتى يغلي الخليط ، ونرفع القدر عن النار. نضع كل من مقادير صفار البيض مع البيض وخلاصة الفانيليا في وعاء مناسب، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نضيف خليط الحليب ونعيد خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس. نوزع الخليط السابق في القوالب الصغيرة فوق طبقة الكراميل، ونضع القوالب الصغيرة في صينية فرن مناسبة. نسكب مقدار مناسب من الماء الساخن في صينية الفرن حتى تمتلئ تقريباً. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل صينية الفرن ونتركها لمدة 35 دقيقة تقريباً. نخرج صينية الفرن من داخله، ونرفع القوالب الصغيرة من الماء ونتركها جانباً كي تبرد، ثمّ ندخلها الى الثلاجة كي تجمد. وبذلك يصبح حلى كريم كراميل بالقشطة جاهزاً، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي، وبالصحة والعافية.
وضع البيض ، الحليب السائل المجفّف، السكر والفانيلا في وعاء عميق وخفق المكونات ببعضها جيداً باستعمال المضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط ومن ثمّ سكبه في القالب فوق الكراميل. نخل مكونات الكيك من الدقيق، الصودا، الملح والبييكنج باودرفي وعاء عميق و تركه جانباً. وضع السكر والبيض في وعاء الخلاّط وخفقهم حتى يصبح الخليط هشاً من ثم إضافة الفانيلا، الزيت والحليب. إضافة خليط الدقيق لخليط البيض مع التقليب بلطف حتى تختلط المكونات ببعضها و تتجانس. سكب نصف كمية خليط الكيك في القالب فوق طبقة الكريم المصبوبة. إضافة الكاكاو البودرة للكمية المتبقية من خليط الكيك وسكبه في القالب. وضع كمية مناسبة من الماء في صينية للفرن يكون حجمها أكبر من حجم القالب ومن ثمّ وضع القالب في الصينية. وضع الصينية في الفرن لمدة من خمس وأربعين دقيق إلى خمسين دقيقة حتى ينضج الكيك. إخراج القالب من الفرن ووضعه قليلاً جانباً حتى يبرد ومن ثمّ وضعه في الثلاجة لعدة ساعات. قلب الكيك على طبق تقديم له حافة لمنع تساقط الكراميل السائل عند التقديم.
4) النظارات الشمسية:
تجمع النظارات الشمسية بين الأناقة والعملية، لهذا يمكنكَ دائمًا تقديم نظارة شمسية لزوجتك، وهي ضمن قائمة أفضل هدايا عيد الزواج. وينبغي لكَ قبل شراء النظارات الشمسية، التعرف على تفضيلات زوجتكَ وما يناسب شكل وجهها ولون بشرتها حتى تمنحها الحماية اللازمة، كما يمكنكَ الاستعانة بتوصيات البائع. 5) العطور:
تُصنف العطور من قائمة هدية ذكرى زواج، التي تستطيع شراءها للتعبير عن حبكَ لزوجتكَ، خاصة إذا كانت هي أيضًا تفضل العطور كثيرًا. وينبغي لكَ قبل شراء العطر معرفة النوعية التي تفضلها زوجتكَ أو سؤالها عن عطرها المفضل، حتى لا تقدم لها عطرًا لا يعبر عنها ولا يناسب ذوقها. 6) الحقائب:
تعدُّ الحقائب من أفضل هدايا عيد الزواج، حيث تفضل النساء شراء الحقائب المختلفة وذلك حتى تواكب أحدث صيحات الموضة. ويمكنكَ شراء حقيبة جديدة لها تُناسب احتياجاتها إما من خلال ملاحظتكَ ما تحتاج إليه أو من خلال سؤالها عمّا يناسبها أكثر، وينبغي لكَ الحرص على أن يوافق ذوقكَ ذوق زوجتكَ. 7) الملابس:
الملابس من أكثر هدايا عيد الزواج انتشارًا، ويمكنكَ تقديم لزوجتكَ الملابس التي تفضلها، كما يمكنكَ أيضًا الاتفاق المسبق معها والذهاب إلى التسوق معًا، حتى تحرص على شراء الملابس لها التي تُناسبها.
افكار لهدايا عيد الزواج - ووردز
8) الكتب والروايات:
تنتمي الكتب والروايات لقائمة هدايا عيد الزواج للمرأة، حيث يمكنكَ شراء الكتب أو الروايات التي تفضلها زوجتكَ إذا كانت تحب القراءة بشكل مستمر. وتقديم الهدية لها في صندوق مخصص للهدايا مع الشوكولاته أو غيرها من الأشياء التي تفضلها زوجتكَ.
هدايا الزواج - هدايا حسب المناسبة
عيد الزواج من أهم المناسبات التي تمر على الزوجين، وينبغي ألا تدعها تمر دون احتفال وتعبير عن مشاعرك عزيزي الرجل، في مقالنا هذا نستعرض لك أفضل هدايا عيد الزواج، لتعبر بها عن حبك وتقديرك لزوجتك. أفكار هدايا عيد زواج للزوجة
1) المجوهرات:
تعدُّ الجواهر من أفضل هدايا عيد الزواج للمرأة، خصوصًا إذا كانت زوجتكَ تفضل الجواهر والإكسسوارات، وتحرص على تجديدها كل فترة. ويمكنكَ شراء الأقراط المرّصعة بالألماس أو المصنوعة من الذهب، مع شراء خاتم رقيق، وتقديم الهدايا بطريقة مميزة. 2) مستحضرات التجميل:
مستحضرات التجميل ضمن قائمة هدايا مناسبة عيد الزواج للزوجة، لأن المرأة تفضل المستحضرات التجميلية بشدة، ولهذا ستقدر مجهودكَ
ويمكنكَ الاستعانة بالصور والمنتجات التي تستعملها زوجتكَ باستمرار، أو سؤالها بشكل غير مباشر، أو تستطيع طلب المساعدة من أقاربكَ لتزويدكَ بالمعلومات التي تحتاج إليها. 3) ساعة يد:
إذا كانت زوجتكَ من النوعية التي تفضل ساعات اليد، يمكنكَ تقديم لها ساعة قيّمة وأنيقة تُناسب ذوقها لهذا عليكَ التأني قبل اختيار الساعة حتى تتأكد أنها ستعجبها. وتعدُّ ساعات اليد ضمن قائمة هدايا عيد زواج للنساء، وينبغي لكَ تحديد طبيعة الساعة؛ هل تريدها ساعة للعمل، أم ساعة رياضية أم ساعة ذكية، وحتى تستطيع تحديد النوعية المناسبة يمكنكَ الاعتماد عمّا تفضله زوجتكَ وتشتريه باستمرار.
- عطرها المفضل
لكل امرأة عطرها الخاص المفضل، لذلك أمامك الفرصة لتسوق الهدية المناسبة في اللحظة الأخيرة مع ضمان رضا والدتك بشكل كامل عن هديتك، أحد مميزات تسوق العطور في عيد الأم أن معظم محلات بيعها تقدم عروضًا خاصة وتخفيضات إضافية في مثل هذه الأيام لتشجيع الأبناء على شرائها لأمهاتهم، لذلك ستضمنين شراء هدية رائعة بسعر ولا أروع. - حقيبة يد أنيقة
مهما كان عدد حقائب اليد التي تمتلكها والدتك فبكل تأكيد هناك دائمًا مكان شاغر لحقيبة يد جديدة، فعشق النساء لحقائب اليد لا نهاية له، لذلك استغل فترة التخفيضات المتوافرة الآن في معظم المتاجر واذهب لتسوق الحقيبة المناسبة، ننصحك بشراء حقيبة بلون محايد لتتماش مع معظم ملابس والدتك، كما أنه من المهم الحرص على أن تحتوي على يد طويلة، بالإضافة إلى الأيدي القصيرة، لتتمكن والدتك من ارتدائها على الكتف إذا تعبت من حملها بيدها. محتوي مدفوع