ذات صلة طريقة تحضير صدور دجاج مقلية كيفية عمل صدور الدجاج المقلية
فيليه الدجاج المقلي مع صلصة الليمون
مدة الطهي
ست دقائق
تكفي لــ
ستة أشخاص
المكونات
ست قطع من صدور الدجاج المخلية. مكونات العجينة:
ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. بيضة كبيرة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الحليب كامل الدسم. ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. مكونات صلصة الليمون:
ملعقة كبيرة من برش الليمون الناعم. ملعقتان كبيرتان من السكر. مدة قلي الدجاج المعدله. نصف كوب من كلٍ من: الحليب كامل الدسم، الماء. ربع كوب من عصير الليمون. نقطتان إلى ثلاث من لون الطعام الأصفر. أربع ملاعق صغيرة من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. طريقة التحضير
وضع صدور الدجاج بين طبقتين من النايلون وطرقها لتصبح رقيقة، تقليب جميع مواد العجينة معاً للحصول على خليط ناعم. وضع مقلاة عميقة فيها زيت على نار متوسطة الحرارة، ثم تغطيس قطعة من صدور الدجاج في العجينة ومن ثم قليها في الزيت لتصبح ذهبية اللون. وضع صدور الدجاج في طبق التقديم، ثم توزيع صلصة الليمون فوقها. تحضير الصلصة:
وضع مكونات الصلصة جميعها في قدر صغير على النار وتقليبهم معاً، وتركها على نار متوسطة الحرارة لطهيها مع تقليبها المستمر لتصبح ذات قوام سميك.
- مدة قلي الدجاج بالمقاس
- مدة قلي الدجاج المعدله
- مدة قلي الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها
- للبيع مجموعة اراضي
- سكني
- مخطط حي النزهة - حفر الباطن
مدة قلي الدجاج بالمقاس
وضع السمن في مقلاة واسعة وتسخينه على نار متوسطة ثمّ إضافة البصل مع التقليب لعدة دقائق حتى يتغير لونه للون الذهبي. إضافة أنصاف الدجاج والإنتظار لعدة دقائق ثمّ التقليب على الجهة الثانية والإنتظار إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. إضافة الطماطم، ومعجون الطماطم، والهيل، والكبش قرنفل، والغار، والقرفة، والفلفل الأخضر، والفلفل الأسود. مدة قلي الدجاج بالمقاس. غمر الدجاج بالماء وتركه ليطهى على نار متوسطة لمدة خمسين دقيقة حتي ينضج. إخراج الدجاج من المرق، وإضافة عليه القليل من الكركم والقليل من زيت الزيتون ووضعه في صينية الفرن، ووضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يتم تغيير لونه. وضع مقدار أربعة أكواب ونصف من المرق في قدر على النار ليغلي، وإضافة الأرز مع التقليب بخفة، وترك الأرز يغلي على النار إلى أن تتكون ثقوب على سطحه، ثمّ تغطية القدر وتركه على نار هادئة جداً لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج تماماً ويتسكر. Source:
رفع الغطاء، وإضافة الزبيب وتغطية القدر لمدة 5 دقائق أخرى. سكب الأرز في طبق التقديم. قلي المكسرات بالزيت النباتي أو شييها في الفرن. تزيين سطح الأرز بالمكسرات والكزبرا الطازجة. الكبسة بالدجاج مدة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات ملعقة كبيرة بهار مشكل. ملعقتان صغيرتان كزبرة ناعمة. ثلاثة ملاعق كبيرة معجون طماطم. ستة فصوص هيل صحيح. ثلاثة أكواب أرز بسمتي. 2 كيلو دجاج. ستة حبات كبش قرنفل صحيح. عشرة حبات فلفل أسود صحيح. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة كركم. أربعة ملاعق كبيرة سمن. حبتان كبيرتان بصل مفروم. ثلاثة حبات كبيرة طماطم مفرومة. كم يستغرق قلي الدجاج - إسألنا. ثلاثة قرون فلفل أخضر حار. تحمير الدجاج ربع ملعقة صغيرة كركم. ملعقة كبيرة من زيت الذرة أو السمن. طريقة التحضير غسل الأرز جيداً تحت الماء البارد ونقعه في ماء دافئ. تقطيع كل دجاجة إلى نصفين بشكل طولي باستعمال سكين حادة أو مقص المطبخ. وضع الكزبرة، والبهار، والكمون، والملح، والكركم، والفلفل الأسود في طبق صغير ومن ثمّ تقليبه لتختلط البهارات مع بعضها. نثر ملعقة صغيرة من البهارات على الدجاج مع التقليب لتتغطى بالبهارات.
مدة قلي الدجاج المعدله
بصلة واحدة مقطَّعة إلى أرباع. خمسة فصوص من الثوم الصحيح. قرنان من الفلفل الأخضر. حبة كبيرة الحجم من الكوسا. ثلاث حبات كبيرة الحجم من الفلفل الأخضر، الأحمر والاصفر. حبتان متوسطتا الحجم من البصل. عودان من البصل الأخضر. عشر حبات من الفطر. عشر حبات من البندورة صغيرة الحجم (شيري). حبة متوسطة الحجم من الباذنجان. حبة صغيرة الحجم من البروكلي. حبة صغيرة الحجم من القرنبيط. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الريحان. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. أرز أبيض للتقديم. طريقة التَّحضير
وضع قطع الدجاج في طبق وتتبيلها بالـ (الكاري، الزنجبيل، اللبن، الشطَّة، البابريكا، الكمون، الكزبرة، الهيل، عصير الليمون ومعجون الطماطم) حتى تتغطى القطع بالكامل. وضع البصل، الثوم والفلفل في محضّرة الطعام على سرعة متوسطة حتى يتم طحن المكوّنات بشكل خشن. وضع الخليط المحضَّر في الخطوة السَّابقة فوق قطع الدَّجاج وإدخاله البرَّاد لمدة ست ساعات أو طوال الليل حتى تُتبَّل جيداً. مدة قلي الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها. تقطيع جميع الخضروات إلى قطع متوسطة الحجم ( الكوسا ، الفلفل الحلو، البصل الأخضر، الباذنجان، البروكلي والقرنبيط) ووضع المعطّرات عليها (الأوريجانو، الملح، الفلفل والريحان) حتى تتغطى جميعها بشكل كامل.
imzouren:: منتدى الفتاة:: ">»»{***الطبخ***}«« 3 مشترك كاتب الموضوع رسالة kawtar مشرف قسم المسابقات عدد الرسائل: 279 العمر: 29 المؤسسة: thanawiyat imzouren العمل/الترفيه: السفر المزاج: هادئة الاوسمة: النقاط التميز: sms: السلام عليكم يا أعضاء المنتدى...
ارجو ان تكونوا في احسن حال
تاريخ التسجيل: 22/04/2008 موضوع: الارز بالدجاج 23. 04. 08 3:55 في طنجرة نضع الزيت +بصل +الدجاج المبتل, حركي الى ان يجف ماءه. اضيفي 5ملاعق صلصة +ملح+ توابل. اريد معرفة كم درجة الحرارة التي نحتاجها لعمل دجاج مشوي والسمك لو سمحتم. بعد ذلك اضيفي 4 طماطم مقطعة+جزر مبشور +ماء. قلبي مدة 15 دقيقة. اضيفي الارز واتركيه نصف ساعة على النار هادئة(4اكواب من الارز ينقع مدة ساعة). في الاخير قلي الدجاج وحمريه. في طبق الارز ونضع فوقه الدجاج amrani mahmoud مدير المنتدى عدد الرسائل: 468 العمر: 29 المؤسسة: مؤسسة محمد السادس العمل/الترفيه: الإنترنت... المزاج: لقف(ف رقم العضوية: 1 الاوسمة: النقاط التميز: sms:
My SMS
السلام عليكم
كيف حالكم ياطلاب المنتدى اشكركم على مشاركاتكم الجد المميزة
تسلموووووووو تاريخ التسجيل: 27/01/2008 موضوع: رد: الارز بالدجاج 23. 08 4:06 بارك الله فيك تسلم _________________ [flash(ا300, 600)] /flash] imane أساسي عدد الرسائل: 258 العمر: 27 المؤسسة: alaquds العمل/الترفيه: internet المزاج: 10/1 النقاط التميز: sms: salut a tou les élève qui entrer a ce montada et merci de votre visite تاريخ التسجيل: 21/04/2008 موضوع: رد: الارز بالدجاج 24.
مدة قلي الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها
محتويات
١ سلايدر الدجاج المقلي
١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ دجاج بوب كورن
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
سلايدر الدجاج المقلي
مدّة التحضير
خمسون دقيقة
مدّة الطهي
ستون دقيقة
عدد الحصص
أربعة أشخاص
طريقة الطهي
طهي على النار ثمّ قلي بالزيت الغزير الساخن
المكونات
مكونات نقوع الدجاج المقلي:
كيلوغرام من أفخاذ الدجاج بدون جلد وعظم. لتر من اللبن الرائب. خمس وثلاثون غراماً من الملح. مئة وخمسون غراماً من صلصة البوفالو الحارّة. ثلاثون غراماً من الثوم. مكونات تغليفة الطحين للدجاج المقلي:
أربعمئة غرام من الطحين متعدد الاستخدامات. مئة وخمسون غراماً من طحين الذرة. خمس وأربعون غراماً من حليب البودرة. خمسون غراماً من مرق الدجاج البودرة. عشر غرامات من كلٍ من:
الملح. الكزبرة الناعمة. ثلاثون غراماً من بودرة البصل. ما هي درجة الحرارة المناسبة لقلي البروستد وكم المدة - أجيب. خمسة عشر غراماً من كلٍ من:
بودرة الثوم. البيكنج صودا. البابريكا. خمس غرامات من كلٍ من:
جوزة الطيب. البابريكا المدّخنة أو فلفل التشيبوتلي المدخّن. الزنجبيل المجفّف البودرة. الفلفل الأبيض البودرة. بودرة الهال. مكونات صلصة الديناميت:
خمسمئة غرام من المايونيز الياباني. مئة غرام من صلصة السريراتشا.
ثم تغمس قطع الدجاج في خليط البيض وتقلب لتتغطى تماماً. يعاد الدجاج الى خليط الدقيق، ثم يقلب الدجاج في الدقيق عدة مرات ليتغطى تماماً بطبقة وفيرة منه. يوضع الدجاج مباشرة في الزيت الساخن. تخفف النار تحت المقلاة، ثم تغطى المقلاة بغطاء ذو ثقوب من السيلكون أو غطاء من الشبك. يترك الدجاج على نار هادئة لمدة عشر دقائق إلى أن ينضج الدجاج تماماً ويصبح مقرمشاً. يقلب الدجاج عدة مرات أثناء فترة القلي. تنقل قطع الدجاج على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. يقدم الدجاج المقرمش الحار مع صلصة الثوم أو الكاتشاب. دجاج كنتاكي المقلي
مدة التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
دجاجة كاملة مقطعة إلى ثمانية قطع. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة والمطحونة. للقلي
زيت غزير. في كيس طعام بلاستيكي يخلط الملح والفلفل والبابريكا والكزبرة والنشا والطحين. يضاف الدجاج الى المكونات في الكيس. يغلق الكيس ويحرك مع الدجاج حتى يتغطى الدجاج بالمزيج ويترك لمدة ساعة. في مقلاة عميقة يحمى الزيت ويقلى الدجاج حتى يصبح مقرمشاً ولونه ذهبياً.
للبيع عدة اراضي بمختلف مخططات حفر الباطن
جميع التفاصيل موضحه بالصور بالاسفل
كما يتوفر لدينا ببوت وشليهات فاخره
واستراحات سوا بيع او ايجار
للتواصل عبر الواتس او الجوال
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 90186467 تجنب قبول الشيكات والمبالغ النقدية واحرص على التحويل البنكي المحلي. إعلانات مشابهة
للبيع مجموعة اراضي
منتدى عقارات المملكة:::::: المواضيع المساهمات كاتب الموضوع مشاهدة آخر مساهمة لا يوجد حالياً أي موضوع في هذا المنتدى عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد المشرفون: لا أحد صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتدى عقارات المملكة:: عقارات المنطقة الشرقية:: منتدى عقارات حفر الباطن:: منتدى مخططات حفر الباطن انتقل الى: مساهمات جديدة مساهمات جديدة [ موضوع شعبي] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] إعلان إعلان عام مثبت
سكني
★ ★ ★ ★ ★
بارك أمير المنطقة الشرقية رئيس مجلس هيئة تطوير المنطقة الأمير سعود بن نايف، توقيع مشروع المخطط الشامل لمحافظة حفر الباطن بين هيئة تطوير المنطقة الشرقية وشركة IDOM الإسبانية، وذلك بحضور محافظ حفر الباطن عضو مجلس هيئة تطوير المنطقة الشرقية الأمير منصور بن محمد آل سعود. ونوه بأهمية المخططات الشاملة كونها قاعدة أعمال التخطيط الحضري والتي ستمكن الجهات من تحديد أولويات التنمية والتطوير لمحافظة حفر الباطن التي تعتبر من أهم محافظات المنطقة الشرقية. سكني. وقال الأمير سعود بن نايف بن عبد العزيز «التنمية والتطوير أصبحت تقوم على أسس علمية تحاكي متطلبات كل محافظة، ومثل هذه العقود تنعكس إيجابيًا على احتياجات أهالي المحافظة وترفع من جودة المشاريع». وأعرب محافظ حفر الباطن عن شكره للدعم اللامحدود من أمير المنطقة ونائبه لمحافظة حفر الباطن وحرصهما على متابعة متطلبات المحافظة تنفيذًا لتوجيهات خادم الحرمين الشريفين، وولي عهده الأمين مما كان له أكبر الأثر في استمرار تحقيق مستهدفات التنمية والتطوير نحو مستقبل أكثر إشراقًا، بخُطى ثابتة وواثقة. من جانبه أوضح الرئيس التنفيذي لهيئة تطوير المنطقة الشرقية المهندس فهد المطلق، أن المخطط الشامل يهدف إلى وضح الخطط والمحددات الموجهة للتنمية بحسب تحليل الوضع الراهن وتحقيقًا للمستهدفات الاقتصادية والاجتماعية والبيئية وغيرها كما أن المخططات الشاملة تشكل قاعدة لاعمال التخطيط الحضري للمحافظات والمدن، كما أنها تشمل رسم السياسات العامة للتنمية وتحدد أولويات التطوير المكاني، كما أنها تعد الأداة التي تجمع الجهات العامة من خلال خطة تنموية تضمن توحيد الإطار التنموي وتنظيم الأعمال بحسب الأولويات التي يتم الاتفاق عليها بين جميع الجهات المعنية.
مخطط حي النزهة - حفر الباطن
الله يوسع عليه قبر مثل ما وسع على اكثار. للبيع مجموعة اراضي. وطيبه من طيب ابوه اللي كلن يعرف سواياه. و فزعاتهم ما أحد ينكرها و إلا يجهلها. الله يرحمهم ويرحمنا إذا صرنا إلا ما صارو إليه. الله يرحمك الله يرحمك اللهم ان توسع قبره يا الله ياحي ياقيوم
الي ترسلي انتي سهليه لا عتيبيه
علم اللي نايم يوم شبت ضيانها يكمل النوم
و النعم فينا حنا الغلبا وبس
والنعم باالسهول اكبره واصغرهم
تدرون من الامراء السعود وبس والباقي امراء على انفسهم
الله ان ترحم عبدالله بن برغش العرقان وتسكنه في جنات النعيم يا الله يا الكريم يا لوفي
ونعم والله في علوش بن برغش بن علوش الغرقان البرزاي السهلي الله يشفيه أمين
اظهر جميع التعليقات
Add comment for this object
وأضاف المطلق: أن مشروع المخطط الشامل يعتبر ضمن أولويات أعمال هيئة تطوير المنطقة الشرقية بمحافظة حفر الباطن بحسب تخصصات والمهام المناطة بهيئات تطوير المناطق والمدن. يذكر أن المخطط الشامل يسهم في توجيه التنمية وتحديد استخدامات الأراضي بناءً على تحليل الوضع الراهن وفهم التحديات الحالية والمستقبلية وإيجاد الحلول الفاعلة للتعامل معها، كما يسهم في وضع آلية توزيع الخدمات داخل المدن لتحقيق استدامة وأنسنة المدن ورفع جودة الحياة. الوطن السعودية