يعود استخدام الأرز كغذاء لأكثر من خمسة آلاف عام مضت، ولذلك يعد أحد أقدم الحبوب الغذائية في العالم، وهو طعام رئيسي لأكثر من نصف سكان الكرة الأرضية، وفي بعض البلدان يتم تناوله في أكثر من وجبة يوميًا، وقد يرجع ذلك لسعره الزهيد وسهولة تحضيره وفوائده المتعددة، وعلى الرغم من أن كلمة "أرز" تستحضر في أذهان معظم الناس صورة الأرز الأبيض قصير الحبة أو طويلها، إلا أن هناك أكثر من أربعين ألف نوع مختلف من الأرز، تتنوع أشكالها وأحجامها وألوانها وروائحها وطعومها.
* أنواع الأرز ينقسم الأرز إلى نوعين تبعًا لطريقة معالجته، وهما: 1. الأرز كامل الحبة وهو الأرز الذي لم تتم معالجته، وتتكون حباته من الجنين والنخالة وسويداء البذرة، ومن أكثر أنواعه انتشارًا الأرز البني، لكن توجد ألوان أخرى للأرز كامل الحبة تبعًا لنوعه، مثل البنفسجي والأسود والأحمر، ويحتوي الأرز كامل الحبة على فوائد عديدة تتجاوز فوائد الأرز الأبيض، لما يحتويه الجنين والنخالة من ألياف وفيتامينات (مثل فيتامين ب3 - ب5)، ومعادن (مثل الكالسيوم والصوديوم والحديد والبوتاسيوم). 5 فوائد صحية للأرز البنى أهمها المساعدة على إنقاص الوزن - اليوم السابع. 2. الأرز المكرر وهو الأرز الأبيض، والذي تتم تنقيته وإزالة طبقتي الجنين والنخالة وترك السويداء النشوية فقط لتحسين الطعم وإطالة فترة الصلاحية وتقليل وقت الطهي، لكن تلك المعالجة تتسبب في فقدان الأرز للكثير مما يحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف.
5 فوائد صحية للأرز البنى أهمها المساعدة على إنقاص الوزن - اليوم السابع
اقرأ ايضًا: فوائد البامية الصحية: حقائق غذائية و طرق الزراعة
٨- الأرز البني له خصائص مضادة للاكتئاب
الأرز البني من الأطعمة التي لها دور كبير في تقليل الاكتئاب. حيث أنه يحتوي علي العديد من الأحماض الأمينية مثل الجلوتامين و GABA. و هي أحماض تعمل علي تقليل التوتر و الأرق و الأعراض المصاحبة الاكتئاب بشكل كبير. ٩- فوائد الأرز البني يكافح السرطان
الأرز البني من الأطعمة التي تكافح السرطان بشكل كبير. حيث أنه يحتوي علي المواد المضادة للاكسدة و الألياف و العديد من المواد التي تحارب السموم و مسببات السرطان. كما أنه يعمل علي تحييدها و منع انتشارها و خاصة في حالات سرطان الثدي و سرطان القولون. ١٠- الأرز البني مفيد للنساء المرضعات
الأرز البني من أفضل الأطعمة المفيدة للمرضعات. حيث أن له خصائص تعمل علي تحسين الحالة المزاجية و تقليل الأرق و الاضطرابات النفسية كما أنه يقلل من اكتئاب ما بعد الولادة. فوائد الأرز البني الصحية. يحتوي الأرز البني علي العديد من العناصر المفيدة و المعادن و المغذيات و الفيتامينات و مضادات الأكسدة المفيدة لصحة كلا من الام و الطفل. ها هي فوائد الأرز البني المذهلة، حيث أنه يعمل علي السيطرة علي مرض السكر و يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع و تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنه يعمل علي محاربة السرطان و تعزيز صحة الدماغ و الجهاز العصبي و تعزيز صحة العظام، فضلًا عن ذلك فإنه يعمل علي تعزيز صحة الجهاز الهضمي و يساعد في فقدان الوزن، و كذلك يساعد في تقليل الاكتئاب و التوتر و القلق كما أنه مفيد للنساء المرضعات.
فوائد الأرز البني الصحية
الأرز البني له خصائص مضادة للاكتئاب و خصائص تقلل الأرق، كما أنه يحمي العظام و يقوي المناعة، و ايضًا يكافح العديد من أنواع السرطان. و في هذه المقالة سوف نناقش أفضل و أهم ١٠ فوائد للأرز البني. ١- الأرز البني يسيطر علي مرض السكر
الأرز البني من أفضل الأطعمة التي يمكن أن يتناولها مريض السكر، حيث أنه يمتلك مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. كما أنه يعمل علي تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم و تحسين استجابة الجسم الي الانسولين و التقليل من مقاومته. فضلًا عن ذلك فإن الأرز البني أيضا يحتوي علي الألياف الغذائية التي تجعل انطلاق السكريات في الجسم ابطأ بكثير من تناول السكر الأبيض العادي، لذلك فإن الأرز البني اختبار مثالي لمرضي السكر. و ذلك أيضًا لاحتوائه علي مضادات الأكسدة التي تقلل من مضاعفات مرض السكر. اقرأ ايضًا: 5 بدائل صحية للدقيق الأبيض في وجبات الدايت
٢- الأرز البني يساعد في فقدان الوزن
الأرز البني يحتوي علي كمية من الكربوهيدرات اقل من السكر العادي بالإضافة إلي احتوائه علي البروتينات و الفيتامينات. و بالتالي فهو طعام جيد للأشخاص الذين يريدون تقليل وزنهم. كما أنه يعمل علي التقليل من نسبة الدهون و الكوليسترول الضار في الجسم مما يساعد علي التخسيس.
يؤدي إلى إبطاء تراكم الترسبات داخل الشرايين، كذلك يقلل فرص تضييق الشرايين، خاصة للنساء في عمر ما بعد انقطاع الطمث. 3. يعزز الأرز البني الهضم الصحي:
يعزز وظيفة الأمعاء الصحية، ويمكن إضافته بسهولة إلى النظام الغذائي اليومي لتحسين الجهاز الهضمي. الألياف الموجودة فيه تساعد على تنظيم حركات الأمعاء. يخفف محتوى الألياف في الأرز البني من حالات الإمساك و التهاب القولون. 4. يعزز الأرز البني صحة العظام:
يحتوي كوب واحد من الأرز البني على نسبة 21٪ تقريباً من الكمية اليومية الموصى بها من المغنيسيوم، فهو ضروري للحفاظ على عظام قوية وصحية. الأرز النبي مفيد للحالات الطبية مثل التهاب المفاصل و هشاشة العظام. 5. الأرز البني غني بمضادات الأكسدة:
غني بمركبات الفلافونويد مثل الفلافون والتريسين وغيرها مما يزيد من نشاطها كمضاد للأكسدة. تحارب الجذور الحرة داخل الجسم وتساعد على التخلص من السموم. تساعد في منع الأمراض مثل: السرطان و الزهايمر. 6. يمنع الأرز البني حصوة المرارة:
تساعد الألياف الموجودة في الأرز البني في الوقاية من حصوات المرارة لدى النساء. 7. الأرز البني له تأثيرات وقائية عصبية:
الأرز البني النابت يمكن أن يوفر عاملاً وقائياً لحماية الأعصاب.
في اثناء سقوط كرة من ارتفاع ما تكتسب طاقة؟، الفِيزِيَاءُ أو الفِيزِيقَا، وتُسَمّى أيضًا بـ الطَبِيعِيَّاتِ أو عِلْمِ الطَبِيعَةِ هو العلم الذي يدرس المفاهيم الأساسية مثل الطاقة، القوة، والزمان، وكل ما ينبع من هذا، مثل الكتلة، المادة وحركتها. وعلى نطاق أوسع، هو التحليل العام للطبيعة، والذي يهدف إلى فهم كيف يعمل الكون، وتعرف المادة على انها كل حسم له وزن وامتداد يشغل حيزا من الفراغ، يَقبل التَّقْسيم ويتّخذ أَشْكالًا مُخْتلفَة. "مادَّة حيّة"، فهناك المادة السائلة، والمادة الصلبة، والمادة السائلة ولكل منها مميزات وخصائص تميزها عن غيرها وتجعلها ثابتة او متغيرة، الطاقة هي إحدى صور الوجود، فالكون مكون من أجرام (أجسام) وطاقة. في اثناء سقوط كرة من ارتفاع ما تكتسب طاقة – المحيط. منذ النظرية النسبية لأينشتاين نعرف تكافؤ المادة والطاقة، فالطاقة يمكن أن تتحول إلى مادة وبالعكس يمكن للمادة أن تتحول إلى طاقة. ، يمكن للطاقة أن تأخذ أشكالًا متنوعة منها طاقة حرارية، كيميائية، كهربائية، إشعاعية، نووية، طاقة كهرومغناطيسية، وطاقة حركية. الجواب/ طاقة حركية
في اثناء سقوط كرة من ارتفاع ما تكتسب طاقة – أخبار عربي نت
[1]
قانون حفظ الطاقة
يعد قانون حفظ الطاقة أحد القوانين الأساسية في الفيزياء، ويتحكم في الحركة المجهرية للذرات الفردية في تفاعل كيميائي، حيث ينص قانون حفظ الطاقة على أنه في نظام مغلق أي نظام معزول عن محيطه، يتم الحفاظ على الطاقة الكلية للنظام، ووفقًا للقانون يتم الحفاظ على إجمالي الطاقة في النظام على الرغم من حدوث تحولات للطاقة، ولا يمكن إنشاء الطاقة أو تدميرها بل يمكن تحويلها فقط من شكل إلى آخر، فبذلك ينص قانون حفظ الطاقة على أن " الطاقة لا تفنى ولا تستحدث بل تتحول من شكل إلى آخر ". [1]
في اثناء سقوط كرة من ارتفاع ما تكتسب طاقة
في اثناء سقوط كرة من ارتفاع ما تكتسب طاقة حركية ، حيث عندما تكون الكرة ساكنة فهي تكون مكتسبة طاقة وضع، ولكن حال سقوطها فتكتسب طاقة حركية تساعدها على السقوط إلى آسفل، فبالتالي يتم تصنيف أنواع الطاقة جميعها في فئتين إثنتين، وهما طاقة الوضع أو الطاقة الكامنة، والطاقة الحركية، حيث الطاقة الكامنة: هي الطاقة المخزنة أو غير المتحركة، والطاقة الحركية: هي الطاقة في الشغل، وفي الحركة، فعلى سبيل المثال طاقة الكهرباء والحرارة والضوء والحركة والصوت هي طاقة حركية. [2]
أنواع الطاقة
على الرغم من وجود العديد من أشكال الطاقة إلا أنه يتم تصنيفها على نطاق واسع إلى طاقة حركية وطاقة كامنة.
في اثناء سقوط كرة من ارتفاع ما تكتسب طاقة – المحيط
فطاقة الحركة حتى تؤثر على المادة لابد من وجود مؤثر خارجي، هو الذي حفز الكرة للقيام بهذا النشاط. من الممكن أن يكن المؤثر الخارجي هو رياح، أو ركل أحدهم للكرة، أو غيره من العوامل. إذا نستنتج من هذه الإجابة، أن حركة أي مادة يكن بسبب وجود مؤثر خارجي. وهناك أشكال وأنواع مختلفة للطاقة في الماديات حولنا، منها طاقة الوضع، الطاقة الحرارية، الطاقة الكهربائية، الطاقة النووية، طاقة كهرمائية، طاقة الرياح، طاقة المد والجزر. وطاقة كيميائية، وطاقة إشعاعية، وطاقة شمسية، وطاقة البترول، وطاقة الوقود. عند سقوط كرة من ارتفاع ما
كما أشرنا فسقوط الكرة من ارتفاع مرتفع ينتج عنه طاقة الحركة. وطاقة الحركة هي الطاقة التي تنتج عن الشغل، وتسبب حركة المادة من حركة السكون. وحركة الجسد تتأثر بشكل أو بأخر، تبعًا لكتلة المادة وسرعته. وطاقة الحركة هي الطاقة التي تنتج عن حركة الجسم، وتسبب نقل الجسم من نقطة إلى نقطة ما. في اثناء سقوط كرة من ارتفاع ما تكتسب طاقة – أخبار عربي نت. وتكن حركة المادة في خطوط مستقيمة، أو في دوران، والحركة تسبب اهتزاز عام للجسم. والجسم يظل في حالة حركة، فطاقة الحركة لا تفقد، إلا إذا كان هناك عامل مؤثر أدى إلى تكون احتكاك مما سبب في فقدان الجسم لطاقة الحركة، وانتقلت مرة أخرى إلى طاقة السكون.
في اثناء سقوط كرة من ارتفاع ما تكتسب طاقة - الأعراف
8 م/ ث2، بينما تتناسب طاقة الوضع تناسباً عكسياً مع طاقة الحركة للأجسام فعند سقوط الأجسام باتجاه الأرض فإن طاقة الوضع تتناقص وفي المقابل فإن طاقة الحركة تتزايد وتبقى الطاقة الميكانيكية محفوظة للأجسام خلال حركتها، وتُقاس طاقة الوضع بوحدة الجول.
الطاقة الحرارية: ويتم الشعور بها على شكل حرارة أو دفء، حيث تصف الطاقة الحرارية مستوى النشاط بين الذرات والجزيئات في الجسم. ومن الأمثلة على الطاقة الحرارية ما يأتي: الطاقة الحرارية الأرضية التي تأتي من اضمحلال المعادن الطبيعية والعمل البركاني للأرض. الطاقة الصوتية: حيث الاهتزازات التي تصل إلى الأذن البشرية يختبرها الإنسان كصوت، وينتقل الاضطراب على شكل موجات عبر وسط يشبه الهواء ويصل إلى طبلة الأذن، وعند الوصول إلى طبلة الأذن يتم تحويل هذه الاهتزازات إلى إشارات كهربائية وإرسالها إلى الدماغ والتي يفسر الإحساس بالصوت. الطاقة الكهربائية: وهي الطاقة التي تنتج عن تدفق الإلكترونات سالبة الشحنة حول الدائرة الكهربائية التي تسمى باسم الطاقة الكهربائية. الطاقة الميكانيكية: الطاقة الميكانيكية هي الطاقة المرتبطة بالحركة الميكانيكية للأجسام. أنواع طاقة الوضع
أثناء سقوط كرة من ارتفاع ما تكتسب طاقة حركية، لكن قبل أن تسقط فهي تمتلك طاقة وضع، وتشمل الأنواع المختلفة من الطاقة الكامنة أو طاقة الوضع ما يأتي: [1]
طاقة الجاذبية الكامنة: حيث الطاقة الكامنة للجاذبية هي الطاقة المخزنة في جسم ما نتيجة وضعه الرأسي أو ارتفاعه، حيث يحتوي الكتاب الموجود على رف كتب مرتفع على طاقة جاذبية كامنة أعلى من الكتاب الموجود في رف الكتب السفلي.