عذري خطا دام االمحبه خطايه
يامن قسيتي قسوة الخوف والجوع
الحب عندي نزف ماهو هوايه
الحب فوق الكم والكيف والنوع..
الحب ياحبي وليد الهدايه
الحب وعد بمهجة الفجر مزروع
قلبي طفل غاوي عديم الدرايه
يطرد عصافير البراءه بلا طوع
خذاه حبك وانتهى بالبدايه
وانا اغتربت ولابقى ود وربوع..
تكفين من شحن العواطف كفايه
الثرثره في نظرة عيونك تلوع
كفي عتب عاقل على قلب تايه
عنه العتب ياربة الحسن مرفوع
ودي ابوح بلوعتي وبشقايه
الصمت بايامي سفر غير مشروع..
وان صرت بافواه العواذل حكايه
الزين خافي صوت والشين مسموع
لو تشتكي ما للمشاعر حمايه
كم ذبلت ورودٍ وكم طفيّت شموع..
نفس البدايه هي حديث النهايه
بدموع حبيتك واودعك بدموع
كلمات فارس مهدي التعليمية
اغنيه ظالم ظالمني:(أداء فارس مهدي) - YouTube
كلمات فارس مهدي الجواهري
قسم
كلمات فارس مهدي بن
كلمات اغنية تو القمر فارس مهدي. تو القمر بان بان.. وادركنا معنى العنوان
ابمشي ليلي سهران.. ارفق على حالي
نويت انا المسرا.. في ليلة قمرا
اكتب لها وتقرا.. وانا على فالي
روضٍ خضاره شي.. فيه الشجر والمي
استانس انا وانتي.. دايم على بالي
ايه والله احبك موت.. واعشقك حتى الموت
مايفرقنا الا الموت.. ياغالي ياغالي
اسم الاغنية: تو القمر
كاتب الاغنية: فارس مهدي
ملحن الاغنية: فارس مهدي
غناء: فارس مهدي
فارس مهدي أشره عليك l جلسة - YouTube
ذات صلة طريقة طبخ سمك التونة الطازج كيفية طبخ سمك التونة
سمك التونا بالفرن
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
أربع شرائح من سمك التونا الطازج. ملعقة صغيرة من الملح. فصان من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف. الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب من زيت الزيتون البكر. ربع كوب من عصير الليمون. شوى السمك بالمنزل في الفرن بطرق متنوعة بمنتهى السهولة - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من صلصة الترياكي. طريقة التحضير
تسخين الفرن عند درجة حرارة مئة وتسعون درجة مئوية. وضع الملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر والثوم المهروس في وعاء صغير وخلطهم جيداً. دهن السمك بخليط الفلفل ودعكه جيداً من جميع الجوانب. تحضير صينية غير لاصقة للفرن ومن ثم وضع ملعقتين من زيت الزيتون في الصينية ودهنها. وضع شرائح السمك بالصينية المدهونة بزيت الزيتون. وضع ست ملاعق من زيت الزيتون في وعاء وإضافة عصير الليمون وصلصة الترياكي وخلطهم جيداً. سكب خليط الصلصة على السمك بلطف حتى يتغطى وجه الشرائح بالصلصة، ثم وضع صينية السمك في الفرن وخبزها لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج السمك وتقديمه ساخناً. فطيرة التونا
أربعون دقيقة
ثلاثة أكواب من الدقيق.
سمك في الفرن بالخضار
شوى السمك بالمنزل في الفرن
المكونات
3 كيلو سمك بلطي. 1حبة بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة. 6 فصوص ثوم مفرومين. نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة ناعم. 2 حبة فلفل اخضر مقطعة مكعبات صغيرة. نصف كوب عصير ليمون. 1 ملعقة صغيرة كمون. 1 ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود. 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك. زيت نباتي. طريقة تحضير شوى السمك
القيام بتنظيف السمك وغسلة جيدا بالماء والملح والخل والليمون حتى يصبح نظيف بشكل جيد. يتم احضار بوله عميقة كبيرة لكى اخلط فيها ماسيتم تتبيل السمك بية من بصل وثوم وفلفل وكزبرة. سمك في الفرن مع الخضر. القيام بوضع البهارات على الخليط وهى الفلفل الأسود والملح والكمون وبهارات السمك وعصير الليمون. يتم وضع كمية من الخليط في بطن السمك من الداخل. القيام بعمل فتحات بسيطة في السمك ثم دهن السمك بالزيت من الخارج بشكل جيد. ثم أضع ورق فويل على صاج الفرن وادهن بالزيت بشكل جيد وارص السمك عليها. يتم تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مع ملاحظته حتى يتم التسوية. القيام عند خروجه من الفرن بعد التسوية أضع علية ما تبقى من الخلطة التي تم حشو بها وهو ساخن حتى يتشربها وتعطى طعم مميز ولذيذ. أخيرا يتم تقديمه بجانب أرز ابيض أو بجانب سلطة خضراء وسلطة طحينه.
سمك مشوي في الفرن
ذات صلة طرق جديدة لعمل السمك البلطي عمل السمك البلطي
السمك البلطي
يجب تناول السمك مرة واحدة على الأقل أسبوعيّاً، وذلك لما لها من فوائد عظيمة على جسم الإنسان، وذلك بسبب احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائيّة المهمّة كاليود، والفسفور، وفيتامين B12، والأوميغا3 وغيرها، وتتعدّد أنواع الأسماك المختلفة فهناك السمك البلطي الذي يعتبر من أكثر الأنواع المرغوبة والمحببة لدى كثيرٍ من الأشخاص، وتختلف طرق إعداده تبعاً للمكوّنات والمنكهات الداخلة فيه كالسمك المشوي أو المقلي، كما أنّه يمكن تتبيله بالعديد من الصلصات التي تمنحه مذاقاً فريداً ورائعاً، وفي موضوعنا هذا سنذكر طريقتين لتحضير سمك البلطي في الفرن. السمك البلطي في الفرن
المكونات
سمكتا بلطي منظفتان بشكلٍ جيّد. أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة. ثمانية فصوص من الثوم. كوب من البقدونس المفروم. ربع ملعقة كبيرة من كل مما يأي:
الكمون. الملح. طريقة عمل سمك بالخضار بالفرن - طريقة. الكزبرة الجافة. عصير حبتين من الليمون الحامض. طريقة التحضير
نضع على فصوص الثوم الملح، والكمون، والكزبرة، ثمّ نهرسها جيّداً حتى تصبح ناعمة. نضيف البقدونس المفروم إلى الثوم المهروس، ونهرس المكوّنات مع بعضها من جديد. نسكب عصير الليمون الحامض فوق خليط الثوم والبقدونس، ونحرك المكوّنات مع بعضها تمتزج بشكلٍ جيّد.
سمك بالفرن - مطبخ منال العالم - YouTube