للبحث في شبكة لكِ النسائية:
22 likes
(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
22-06-2012, 02:43 AM
#1
¸¸. •´¯`•. ¸ حلى الزبادي ( الأصفر) *** مشاركة في حفلة بسكويت الشاي ¸¸.
- حلى الزبادي الاصفر القديم
- حلى الزبادي الاصفر في
- حلى الزبادي الاصفر للثعلبة
- حلى الزبادي الاصفر تنزيل
- افضل انواع السمك للقلي بدون شوك دندنها
- افضل انواع السمك للقلي بدون شوك الجمل
حلى الزبادي الاصفر القديم
في المطبخ والمنزل
21 ديسمبر، 2021
12 زيارة
اللون الأصفر في حلوى الزبادي يتكون من إضافة مسحوق الزعفران المميز تعرف على أسهل طريقة لتحضير حلوى الزبادي وتقديمها باردة على مائدة ضيفك
– زبادي: 4 اكواب (يوناني / كامل الدسم)
– خيوط الزعفران: ربع ملعقة صغيرة (مسحوقة)
– خيوط الزعفران: ربع ملعقة صغيرة (كاملة)
– الهيل الأخضر: ملعقة صغيرة
– سكر: نصف كوب
طريقة التحضير
قومي بتغطية مصفاة كبيرة بالمناشف الورقية، بحيث تغطي الجوانب وتوضع داخل وعاء كبير.
حلى الزبادي الاصفر بارد ولذيذ وسهل التحضير | مطبخك. ضعي الزبادي في المصفاة واتركيه يصفى في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل وحتى 12 ساعة. تخلصي من السائل المصفى في الوعاء، واستخدمي الزبادي بعد أن يصبح سميكاً جداً – مثل الزبادي اليوناني الأكثر دسماً والأغنى. انقلي الزبادي إلى وعاء كبير واخلطيه مع مسحوق الزعفران والهيل والسكر حتى يتحول الزبادي إلى اللون الأصفر الباهت. ضعي ما تبقى من خيوط الزعفران غير المطحونة على الزبادي، ولا يتم خلطها وتبرد لمدة ساعتين على الأقل وحتى 8 ساعات قبل التقديم.
حلى الزبادي الاصفر في
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة. ١٢٥ جرام بقسماط. 6 ملاعق صغيرة زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 حبة بصل الأحمر مفروم فرم ناعماً. 2 فص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. ٤٠٠ جرام لحمة خروف فتيلة ظهر. 1 ملعقة كبيرة خردل الديجون. 1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة. مكونات البطاطا الحارة:
٣٠٠ جرام مكعبات بطاطا. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. قرن فلفل حار أحمر مفروم فرم ناعماً. 1 ملعقة كبيرة شطة حارة. 1 ملعقة كبيرة ورق الكزبرة المفروم. ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. 5 ملاعق كبيرة عصير الليمون الأخضر. طريقه تحضير البطاطا الحارة:
نقوم بإحضار مكعبات البطاطا بالزيت الغزير حتي تستوي ويغير لونها إلي الأصفر مقرمش. حلى الزبادي الاصفر في. نقوم بإحضار مقلاة ووضع ووضع الثوم والزيت الزيتون على نار قوية لمدة دقيقتين ووضع الفلفل، والكزبرة المطحونة ووضع الشطة، وعصير الليمون. نقوم بوضع الملح، والفلفل الأسود، ومكعبات البطاطا ونقلبهم بالخليط حتي تتغطي بالصلصة ووضع الكزبرة الخضراء ورفع المقلاة وتقديمه في أطباق التقديم. طريقه تحضير اللحمة:
نقوم بطحن البقسماط مع حبة الفلفل والبقسماط في الخلاط الكهربائي ونضع الخليط في أطباق ووضع الجبنة البار ميزان مبشورة، والبقدونس مفروم ونقلب الخليط.
حلى الزبادي الاصفر للثعلبة
الطبقة الثانية ثلاث علبي من الزبادي، وخمس أكواب قهوة عربي. حليب بودرة، واحد بيضة، وفانيليا، والطبقة الثالثة كيس كريم كراميل. كوبين ماء بارد، وكوب من السكر الناعم وهناك مقترحات ثانية من الطبقة الأخيرة. من الممكن أن تضيفي قليل من النسكافيه أو بودرة الكاكاو لكي تعطي لون شفاف أو من الممكن أن تقومي باستخدام علبة من اللبن السائل بدل من الماء. أولا قومي بفرك البسكويت مع قطع الزبدة في القالب أو الصينية وقومي بضغطها باليد حتى تتساوى الطبقة. الطبقة الثانية قومي بخلط المقادير فوق طبقة البسكويت مع عملية التوزيع على جميع الجهات حتى لا يختلط باقي البسكويت بالخلطة. عليك بالقيام بدخول القالب في الفرن وتشعل النار في أسفل الفرن مع المتابعة حتى يتماسك الخليط. وبعدها توضع مقادير الطبقة الثالثة على على النار حتى تمام الغليان وبعدها تترك لتبرد مع ملاحظة لعدم ترك الخليط ليبرد. حلى الزبادي البارد بالكراميل الاصفر وجلي التوت بالصور. قومي بصب الطبقة الثانية بعد خروجها من الفرن مباشرة بهذه الطريقة بهدوء تام مع التوزيع على جميع الجهات وعدم التركيز على جهة محددة حتى لا تحفر الطبقة السفلى وتشوه. بعد ذلك تدخل الصينية في الثلاجة حتى تبرد وحتى تلتصق الطبقات بعضها البعض وبعد ذلك أخرجيها من الثلاجة وقطعيها قطع مربعة وقدميها باردة.
حلى الزبادي الاصفر تنزيل
المقادير
– زبادي:
4 اكواب
(يوناني / كامل الدسم)
– خيوط الزعفران:
ربع ملعقة صغيرة
(مسحوقة)
(كاملة)
– الهيل الأخضر:
ملعقة صغيرة
– سكر:
نصف كوب
طريقة التحضير
قومي بتغطية مصفاة كبيرة بالمناشف الورقية، بحيث تغطي الجوانب وتوضع داخل وعاء كبير. ضعي الزبادي في المصفاة واتركيه يصفى في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل وحتى 12 ساعة. حلى الزبادي الاصفر للثعلبة. تخلصي من السائل المصفى في الوعاء، واستخدمي الزبادي بعد أن يصبح سميكاً جداً – مثل الزبادي اليوناني الأكثر دسماً والأغنى. انقلي الزبادي إلى وعاء كبير واخلطيه مع مسحوق الزعفران والهيل والسكر حتى يتحول الزبادي إلى اللون الأصفر الباهت. ضعي ما تبقى من خيوط الزعفران غير المطحونة على الزبادي، ولا يتم خلطها وتبرد لمدة ساعتين على الأقل وحتى 8 ساعات قبل التقديم. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
اسويها على شكل مستطيل... واخلي القصدير كم طبقه عشان مايميل
واوزع الطبقه العلويه الجلي والكريمه بحذر عشان... ماتختلط
والي يقول كيف رصيته في الصينيه.. بعد ماقطعته رصيته في صينيه التقديم
قطعه جلي والثانيه كريمه..
اطيب انواع السمك للقلي في الامارات عديدة بحكم تنوع اصناف الاسماك في منطقة الخليج العربي لكن يجمع الكثيرون ان سمك السلطان ابراهيم وسمك الزبيدي هو الاكثر لذة في القلي فما هي الوصفات المميزة. أفضل أنواع السمك للشوي 1- البياح 2- العندق 3- الزبيدي 4- العنفوز 5- القين أو الببغاء 6- السبيطي 7. أفضل انواع السمك للشوي أنواع الاسماك بالصور افضل انواع السمك للقلي الذ انواع السمك. حتى تحصلين على أفضل مذاق للسمك بصورة مقلية في زيت غزير يمكنك اللجوء إلى واحدا من هذه الأنواع فتعتبر الأجمل عند قليها. اطيب انواع السمك للقلي. افضل انواع السمك للقلي بدون شوك. فيما يلي أربعة أنواع من الزيت المناسب جدا لقلي الأسماك. افضل انواع السمك للشوي أو للقلي 1- سمك البياح. افضل انواع السمك للقلي الذ انواع السمك. أفضل أنواع السمك للشوي على الفحم. افضل نوع سمك للقلي الذ سمك مقلي. سمك التونة من الأسماك التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة يكون طعمه جميلا عند شويه سريعا حتى يكون نصف مستو. حياتك – آخر تحديث.
افضل انواع السمك للقلي بدون شوك دندنها
حتى تحصلين على أفضل مذاق للسمك بصورة مقلية في زيت غزير يمكنك اللجوء إلى واحدا من هذه الأنواع فتعتبر الأجمل عند قليها. تتبيل السمك وإضافة حشوة داخلية حسب الرغبة. حياتك – آخر تحديث. يفضل أكثر الناس تناول السمك مقليا مع التوابل والمنكهات ومن مميزاته أنه لا يأخذ وقتا طويلا للاستواء فعشر دقائق كفيلة لتحضير السمك المقلي الشهي ولكن يبقى. افضل سمك للقلي في الامارات والسعودية هو في الحقيقة يعتمد على ذوق المتذوق لكن هناك مجموعة انواع قليلة تعتبر. هو زيت بنكهة محايدة لا تؤثر على طعم السمك بالإضافة إلى أنه يمنع نقل النكهة بين الأسماك المختلفة. أفضل أنواع السمك للقلي. افضل انواع السمك للقلي بدون شوك. يوجد أنواع كثيرة من السمك التي يمكن طهيها بشتى الطرق لكن يوجد أنواع معينة يكون طعمها لذيذ جدا عندما يتم قليها في الزيت ونذكر لكم منها الأنواع التالية. افضل نوع سمك للقلي الذ سمك مقلي.
افضل انواع السمك للقلي بدون شوك الجمل
أفضل سمك للقلي يفضّل أكثر النّاس تناول السّمك مقليّاً مع التّوابل والمنكّهات، ومن مميّزاته أنّه لا يأخذ وقتاً طويلاً للاستواء، فعشر دقائق كفيلةٌ لتحضير السّمك المقليّ الشّهي، ولكن يبقى السّؤال ما هو أفضل سمكٍ للقلي؟ يفضّل قلي الأسماك ذات اللّحوم البيضاء والصّغيرة، مثل: سمك البلطي. سمك القد. سمك النّازلي. سمك الهلبوت. سمك الهفيات. نصائح عند قلي السّمك سنقدم بعض النصائح للحصول على سمك مقلي لذيذ، وهي: للحصول على أفضل طعمٍ للسّمك، اقلِه بإضافة القليل من الزّبدة والقليل من الزيت. شاهدي أيضًا: كيفية طبخ بيض السمك بالصور تعرفنا على أفضل أنواع السمك للقلي وللشوي بالتفصيل والمناسب لكل وصفة، وقدمنا لكم أيضاً وصفات للسمك المقلي والمشوي بالتفصيل لتقديم أطباق ووصفات مختلفة وشهية، أتمنى أن تكون الوصفات بسيطة وتنال إعجاب الجميع، بالهناء والشفاء. رأس ثوم مفرومة كوب من البقدونس المفروم. ثمرة فلفل حار "اختياري" مفروم. ثمرتان فلفل رومي أخضر مفروم. ثمرة جزر صغيرة مبشورة. ثمرتان كبيرتان طماطم مكعبات صغيرة. نصف كوب عصير ليمون. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة كمون ناعم. ملعقة كبيرة بهارات سمك. كمية من الدقيق. طريقة التحضير علينا أولاً تنظيف السمك وغسله جيداً بالماء والخل وذلك بعد شق بطنه بواسطة سكين حاد والتخلص من الأحشاء تماماً.
5- سمك الشعري
من أكثر أنواع الأسماك القليلة الشوك والموجودة في موسمي الربيع والصيف، وتتنوع أحجام سمك الشعري ويصلح للتخزين والشوي والقلي، ويتغذى على الرخويات والديدان البحرية وهو من أهم الأسماك النباتية واللاحمة ولونها فضي وتتواجد في كل أنحاء الخليج العربي. 6- سمك السبيتي
وهو من أفضل الأسماك القليلة الأشواك وفي نفس الوقت من أنواع السمك الغالية وغير متوفر بكثرة في الأسواق، كما يعتبر من أكثر أنواع الأسماك الذكية ومن الصعب صيده، ويتوفر منه أحجام مختلفة فالكبير منها يصلح لأن يقطع شرائح سمك والصغير يشوى بالفرن. 7- سمك الحاقول
وهو أحد أنواع الأسماك القليلة السفط فتتميز بالملمس الناعم ويتوفر جدا في فصل الشتاء، وشكله يشبه الثعبان وبأنف كالسهم، ومن الصعب صيده أيضا لأنه يقوم بقطع خيط الصيد بفمه كما يشتهر بالسيف ويصل طوله إلى 150 سم وغير متوفر في الأسواق كلها. 8- سمك الطرباني
هو من أفضل أنواع الأسماك القليل الشوك والمفضل لدى الكثيرين جدا في الخليج فهو طيب الطعم ولذيذ ولا يمكن أن يقارن من ناحية الطعم مع غيره من أنواع الأسماك الأخرى، كما أنه من أغلى أنواع الأسماك ومن النادر أن يتواجد في كل الأسواق.