01-08-2009,
05:27 PM
مشاركة [ 1]!! {{(ملك الشرق)}}!! VIP MEMBER
تاريخ التسجيل: 17 - 08 - 2007
المشاركات: 7, 460
شكر غيره: 0
تم شكره 8 مرة في 6 مشاركة
معدل تقييم المستوى: 16700!! {{(ملك الشرق)}}!!
ماهو على الغالي كثير تفسير سورة
إهدار الغذاء يعنى التخلص من الأطعمة التي يمكن استخدامها ، يمكن اعتبار كل من الأطعمة الصالحة للأكل وغير الصالحة للأكل قمامة وبالتالي تضيع ، تعتبر الأطعمة الصالحة للأكل غير صالحة للأكل عندما تتدهور جودتها حتى تصبح غير صحية أو ضارة ، يحدث تدهور الغذاء من التلوث الميكروبي أو من التعفن نتيجة للإفراط في الإنتاج أو مشاكل التخزين أو التحضير غير السليم ، تحدث فضلات الطعام أيضًا من خلال استخدام الطعام الذي لا يُرجع قيمة غذائية تذكر مثل المعالجة الزائدة والاستهلاك المفرط. تعريف هدر الغذاء
هدر الغذاء يعنى الطعام التي يتم فقده خلال أي من المراحل الأربع لسلسلة الإمداد الغذائي الإنتاج ، المعالجة ، التجارة ، الاستهلاك. ماهو هدر الغذاء | المرسال. الاختلافات الثقافية في النفايات الغذائية
تختلف النظم الغذائية في الثقافات المختلفة في نسبة المخلفات الغذائية التي يتم التخلص منها ، توجد اختلافات ثقافية في ما يعتبر قمامة ، وفهم قواعد الغذاء الثقافي أمر حاسم في فحص نفايات الطعام ، مثال تعتبر الأمعاء والأعضاء الداخلية الأخرى شهية في الصين ولكن يتم التخلص منها على أنها فضلات في العديد من البلدان الغربية. يتم استهلاك الدهون الحيوانية أو استخدامها كوقود في مجتمعات مثل الإنويت ولكن في الدول ما بعد الصناعية يتم غالبًا تقليم الدهون والتخلص منها لتقليل تناول السعرات الحرارية ، الدم هو عنصر في أطباق مثل بودنغ الأسود في بريطانيا ولكن يتم التخلص منه في العديد من المجتمعات الأخرى.
ماهو على الغالي كثير Ibn Katheer
-28 الجهاد في سبيل الله قال عليه الصلاة والسلام: "جاهدوا في سبيل الله، فإِنَّ الجهاد في سبيل الله بابٌ من أبواب الجنة يُنجِّي الله به من الهمِّ والغمِّ". اسأل الله: ان يفرج هم المهمومين و ينفس كرب المكروبين و يبدلهم حزنهم فرحا و خوفهم امنا.. و لاحول و لا قوة الا بالله
ماهو على الغالي كثير البداية والنهاية
في نهاية سطور مقالنا هذا، نكون قد وضحنا لكم زوارنا ومتابعينا عبر طموحاتي ردي وخـذي مـني ليـالي من العمر كلمات، وهي من اجمل الاغاني للفنان السعودي محمد عبده، ويمكنكم متابعة مقالاتنا حتى تحصلوا على كلمات الاغاني الجديدة باصوات اشهر المغنيين في الساحة العربية.
العلاقة بين النظام الغذائي وإهدار الطعام
تهدر مجتمعات ما بعد الصناعة الطعام عبر جميع مراحل النظام الغذائي ، يهدر إنتاج الغذاء قبل الحصاد من خلال الكوارث الطبيعية أو الأمراض أو الآفات الغذاء المقطوع من خلال مجموعة غير فعالة من المحاصيل الصالحة للأكل أو الماشية ، والأغذية بعد الحصاد في التخزين أو خسائر التلوث. تؤدي معالجة الأغذية إلى إهدار الطعام في حالة الانسكاب أو التلف أو التخلص من المواد الصالحة للأكل دون المستوى أو إزالة أجزاء الطعام الصالحة للأكل في معالجة غير فعالة ، توزيع الطعام يهدر الغذاء من خلال تقديم طعام أكثر مما يشتريه المستهلكون ومن ثم التخلص من المنتجات غير المباعة ، يضيع اكتساب الغذاء الطعام عندما يشتري المستهلكون طعامًا أكثر مما يستخدمونه. ماهو على الغالي كثير تفسير سورة. يؤدي إعداد الطعام إلى إهدار الطعام عن طريق إزالة الأجزاء الصالحة للأكل من المواد الغذائية أو انسكاب الأطعمة أو تلويثها ، وجعل الأطعمة غير صالحة للأكل من خلال التعامل غير السليم والطبخ الزائد. استهلاك الطعام يهدر الطعام عن طريق تناول أجزاء أكبر مما يمكن تناوله أو سكب الطعام ، يؤدي هضم الأطعمة ونقلها واستقلابها إلى التخلص من المواد الغذائية من خلال امتصاصها أو تخزينها أو استخدامها بطريقة غير فعالة وبالتالي عدم استخدام جميع العناصر الغذائية التي يتم تناولها.
كما يتكون الميزب من الصحن وهي المساحة المخصصة لنوم الرضيع على شكل أسطواني يشبه كثيراً بطن الأم الحامل ومثبتة من الجانبين العلويين بعصا من داخل الجلد من جريد النخل بكل جانب وفي أعلاها ( العروة) المصنوعة من الجلد الخالص بمتانة كبيرة وهي يد الميزب والحاملات له, وتشكل حماية كبيرة للرضيع من خلال التحكم بفتح الميزب وذلك بضم طرفي الميزب لبعض لتضيق مساحة الفتحة خلال نوم الرضيع فتحميه من سقوط الأشياء علية من أعلى ، وتسهم في الوقت ذاته في توفير الوضعية الصحية والآمنة للرضيع بجعله ينام على جانبه وبذلك يتجنب الاختناق من الاسترجاع للبن, وضم جسمه لبعضه والاستغناء عن الربط واللف …. وأثناء تجوالنا في تلك الدكاكين أكد أحد أصحابها أنهم يبيعون أعداداً لا بأس بها من"الميزب"، مشيراً إلى أن صناعة الواحد منه تستغرق ما بين يومين وثلاثة أيام. سوق الجنابي الشعبي أشهر أسواق نجران - سعودي. ويضيف أن بعض الدكاكين تعرض أنواعاً من"الميزب" تستورد من اليمن لكنها أقل جودة من المصنوع محلياً. ويقول إن سعر الأجود من"الميزب"يصل إلى ألف ريال، بينما المستورد لا يزيد سعره على 300 ريال وتتم صناعته بأساليب مختلفة ويزود بزخارف جميلة. جاءت هذه الزيارة لدكاكين سوق نجران الشعبي أثناء زيارتنا الاعلامية السياحية التي قمنا بها لمنطقة نجران وذلك بدعوة كريمة من وكيل إمارة منطقة نجران عبدالله ابن دليم القحطاني حيث كنا بضيافة الإمارة لمدة عشرة أيام تم من خلالها زيارتنا لعددٍ من المواقع السياحية والتراثية والأثرية بالمنطقة وذلك لعمل تقارير إعلامية تعكس ما تشهده منطقة نجران ومحافظاتها من نهضة تنموية في كافة المجالات وإظهار ما تميزت به المنطقة من تطور وجماليات أثرية وسياحية ونهضة عمرانية توحي بنقلة نوعية غير مسبوقة وخاصة في المجال السياحي.
سوق نجران الشعبي يزين احتفال فنون
بالإضافة للصناعات الحرفية التراثية التي تمثلت في صناعة الأواني الفخارية بأنواعها المختلفة مثل البرمة وهي عبارة عن قدر يطبخ به الأكل والتنور وهو مخصص للخبز ويتميز بطعمه اللذيذ وكذلك الزير لتبريد الماء وحفظه والمدهن ويستخدم بكثرة في منطقة نجران وهو مخصص لتقديم العيش واللحم ويسمى (بالرقش) وتشتهر به المنطقة وكذلك الجمنة وهو وعاء لاعداد القهوة العربية. جاءت هذه الزيارة للسوق الشعبي في منطقة نجران أثناء الزيارة الاعلامية السياحية التي قام بها الزميلان بسام العريان وشادية الزغير للمنطقة وذلك بدعوة كريمة من وكيل إمارة منطقة نجران عبدالله ابن دليم القحطاني حيث كانا بضيافة الإمارة لمدة عشرة أيام تم من خلالها زيارتهما لعددٍ من المواقع السياحية والتراثية والأثرية بالمنطقة وذلك لعمل تقارير إعلامية تعكس ما تشهده منطقة نجران ومحافظاتها من نهضة تنموية في كافة المجالات وإظهار ما تميزت به المنطقة من تطور وجماليات أثرية وسياحية ونهضة عمرانية توحي بنقلة نوعية غير مسبوقة وخاصة في المجال السياحي. 9
سوق نجران الشعبي بالصور
حتفظ منطقة نجران الواقعة جنوب السعودية بآثار وتاريخ يمثلان صفحات مشرقة من اعتزاز إنسان هذه المنطقة بأرضه. وتعد سوق نجران التراثية الشعبية القديمة من أهم وأبرز شواهد التراث، فبين ردهاتها تنتشر تلك الدكاكين الشعبية والتي يديرها كبار سن وشباب يبيعون المنتجات التقليدية والأدوات التراثية وتسلط الضوء بشكل كثيف على أهم وأبرز الصناعات الحرفية. ويستخدم الحرفيون خامات مستمدة من بيئة وخيرات المنطقة ومنها سعف النخل، حيث تتم منه صناعة الخصف والحبال وأدوات منزلية؛ "كالدرجة، المهجان، المطرح، الزنبيل، والمكنسة"، وهناك صناعات تستمد من الأخشاب والحجارة، وكذلك الفخار تصنع منه أدوات، أهمها "المدهن، البرمة، التنور، الزير، القدح، الصاع، الدارج، الموجاه، ونجارة الصحاف والشرح". سوق نجران الشعبي بالصور. ويقول أقدم بائع في السوق محمد آل شيبان لـ "العربية. نت" إن هناك صناعات أخرى، وأهمها صناعة الأسلحة كالخنجر، الجنبية، إصلاح البنادق، وصقل الجنابي والسيوف، وصناعة الحلي الشميليات- المرداع، والمطال، والتي كانت تتزين بها المرأة النجرانية قديما. ويتابع آل شيبان بقوله إنهم يبيعون منتجات الجلود ، ويستخدمونها في صناعة "الميزب، المسبت، الزمالة، الرهط، الرادعة، المجرة، القرب، الصملان، عكاك الدهن، خباء البنادق، المحازم، الغروب"، وبيوت الشعر.
سوق نجران الشعبي بطلا للمملكة
جازان نيوز - بسام العريان
تحتضن منطقة نجران العديد من الصناعات الحرفية التراثية التي يقتنيها أهالي المنطقة وزوارها من داخل وخارج المملكة نظرا لجودة تلك الصناعات وبساطتها بحيث أصبحت رافداً سياحياً مهماً لمنطقة نجران. سوق نجران الشعبي يمتاز بالصناعات الحرفية والتراثية ويعد رافداً سياحياً مهماً للمنطقة » أضواء الوطن. وفي جولة قام بها الاعلاميان بسام العريان وشادية الزغير في السوق الشعبي بمدينة نجران تعرفوا على أبرز تلك الصناعات الحرفية كالحياكة والتي تستخدم في صناعتها أنواع من الصوف كصوف الماعز والضان ، ويتم صبغها بعدة ألوان ومنها المحف - والجلدة - والعطمة - والمقاوة - والباين والعمود الأمامي والعمود الأوسط - والوتد - والخلال والموشع - والعمود الخلفي والركزة - وحياك وابرز منتجاتها المجرة والرداعة والبساط والبطانية والساحة. وتستخدم الصناعات الخشبية على نطاق واسع من أهالي نجران وتشمل الأقداح والمكاييل والصحاف والصناديق والسرر والدرجة والمطرح والمهجان والفطايا وكذلك صناعة الملابس التراثية ويستخدم في صناعتها القماش والمكبس. ومن الصناعات الحرفية المشهورة في المنطقة الحدادة.. وهي من الحرف المستخدمة في الماضي ومازالت منتجاتها تلقى رواجا كبيرا في المنطقة ومن أبرزها الملقاط والمسلا والفأس والسكاكين،
كما يعد الحجر الصابوني من ابرز ما يستخدمه أهالي نجران بأشكاله وأحجامه المختلفة.
سوق نجران الشعبي والرياضة في علاج
وقد حرصت هيئة السياحة على تهيئة سوق خاص للجنابي في سبيل إبراز هذا الموروث الشعبي العريق ، كما تمت إقامة دورات تدريبية من خلال الهيئة لبعض الشباب لتدريبهم على كيفية صقل الجنابي أي تلميعها وتنظيفها لإعطائها بياضًا ناصعًا. ما هي الجنبية التي يشتهر بها السوق ؟
أما عن الجنبية فهي نوع من الخناجر العربية له شكل مميز يربط بحزام يلف حول خاصرة الرجل وتعطيه ثقة أكثر بنفسه، وتتكون «الجنبية» من أربعة أجزاء هي:
1. المقبض أو الرأس: والجنابي الجيدة تعرف بنوع مقبضها والذي يتحكم في سعرها، ولعل أبرز أنواع الرؤوس هي الزراف، الصيفاني، القرن المصنوع من قرن وحيد القرن، وتستخدم القطع الذهبية والفضية في تزيين المقبض إلى جانب دقة الصنع مما يساهم في رفع أسعارها. 2. النصل: يأتي النصل أو السلة، وهي قطعة معدنية حديدية مائلة إلى اليمين بالغة الحدة، فكلما ثقل وزن الحديد المصنوع منه النصل زاد وزنها وقوتها. 3. الغمد: ويصنع الغمد من الخشب وشجر العشر، وهو مجوف الشكل وتوضع الجنبية داخله ليحميها من التلف وتكون مزخرفة بأعمال فنية عديدة من الفضة والجلد. 4. سوق نجران الشعبي يزين احتفال فنون. الحزام: يصنع الحزام من الجلود ويستخدم لربط الجنبية حول الخاصرة. تاريخ الجنابي:
عرفت «الجنبية» منذ العصور القديمة، في الجزيرة العربية حيث وجدت مجموعة من النقوش الأثرية على جبال نجران التي توضح أن «الجنبية » كانت تستخدم في ذلك الحين، حيث كان الناس قديمًا يلبسون الجنبية كنوع من الدفاع عن النفس وتحسبًا لأي طارئ يتم استخدامه كسلاح قاطع كالسيف.
وأشار إلى أن من أنواع الرأس الخاص بالجنبية العاج الذي يصنع من أنياب الفيلة، وبعدها يأتي القرن وهو مصنوع من قرون الجواميس والأبقار، ويتم استيراد تلك القرون من باكستان، ويليها بالجودة الأخشاب والبلاستيك التي تستورد من الصين ودول أخرى، مبينا وجود علاقة بين جودة الصناعة وغلاء سعر الجنبية. تزيين الجنبية وبين اليامي أن للخطمة دورا في تزيين الجنبية، وهي حزام من الفضة يغطي اتصال النصل بالرأس ويكون منقشا ومزخرفا، وتصل أسعار بعض الخطمات إلى ثلاثة آلاف ريال كحد أقصى، إضافة إلى الفصوص والنقوش التي تختلف باختلاف الصانع، ومن أداوت الزينة أيضا، الغلاف الذي يصنع عادة من شجر العشر، ويكون مكسوا بالجلد، ويتم تثبيته بالحزام المصنوع من الجلد الطبيعي أو الصناعي، كما أن السلة لها دور في الزينة، وهي النصل القاطع، إذ يرغب النجرانيون بالسلة القوية خفيفة الوزن، وتكون عادة مصقولة وذات لمعة كالمرآة، ومن أشهر أنواعها السلة الحضرمية، القصبي، المسمار والعماني. وتصنع سلال الجنابي من حديد الخوابير ومن المرايات، وهي قطع من الحديد تستخرج من مكائن أنواع خاصة من المركبات، وتتميز بصلابتها ولمعانها، وتتراوح أسعارها بين 100 و3000 ريال للسلة الواحدة بعد تصنيعها.
الخميس 12 ذو الحجة 1434 هـ - 17 اكتوبر 2013م - العدد 16551
سوق الجنابي الأشهر على مستوى المملكة
أسواق تراثية وشعبية
لم تعد آثار مدينة الأخدود وقصر الإمارة التاريخي وحدهما وجهة زوار منطقة نجران، ولا تمثل آبار حمى وغابة «سقام» وجبل «همدان» المعالم الوحيدة في المنطقة. فسوق «الجنابي» في نجران يظل رمزا آخر لا يقل أهمية عن تلك المعالم، باعتباره الأشهر ليس على مستوى نجران وحسب، بل على مستوى الأسواق الشعبية في المملكة، نظرا لحجم مبيعاته، وحركة البيع والشراء فيه
ويبدو من الصعب أن يقاوم كل من قادته قدماه سواء كان سائحا أو زائرا سحر هذا السوق الشعبي العتيق. ويقع السوق في حي أبا السعود بلد نجران التاريخي ويقف شامخا في وجه التحديث، خاصة وأنه يستمد وجوده وشهرته من تمسك أهالي نجران وتميزهم «بالجنبية» حيث يشتهر أهالي منطقة نجران بارتداء الجنبية وهي نوع من الخناجر العربية تربط بحزام يلف حول خاصرة الرجل وتعطيه ثقة أكثر بنفسه، فقد كان الناس قديما يلبسونها تحسبا لأي طارئ دفاعا عن النفس كسلاح قاطع كالسيف، وتستخدم حاليا لزينة الرجل وتلبس في المناسبات كرمز للأصالة ومصدر للفخر، ولها قيمة اجتماعية عالية يتفاخر بها الناس فيما بينهم إلى درجة أنها تعتبر أغلي هدية يقدمها النجراني إلى من يحب.