المقادير
2 حبة بصل مفرومة. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. 1 كوب من القمح المغسول جيدا. 1/4 كيلو لحم مقطع. 2 فص ثوم مهروسين. 2 من حب اللومي. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود. رشه هيل. رشه قرفة. الأفواج الأمنية بجازان تطيح بمواطن بحوزته كمية من القات المخدر .. مباشر نت. عصير ليمونه واحدة. شرائح ليمون. طريقة تحضير شوربة الحب الحجازية
القيام باحضار بوله عميقة كبيرة ويتم وضع القمح بها ومن فوقها الماء ليتم النقع إلى حين الاستخدام. يتم أحضار حلة ووضعها على نار متوسطة ثم وضع الزيت بها والقيام بتسخينه ثم نضيف إليها البصل ونشوحة مدة دقيقتين إلى أن يذبل و يصبح لونه ذهبي. القيام باضافة الثوم إلى الحلة ونشوحة حتى يصبح لونه ذهبي. ثم بعد ذلك نضيف كل من اللحم المقطع إلى قطع كبيرة و اللومي و ملح و الفلفل الأسود و الهيل و القرفة و نحرك المكونات حتى تجف المكونات جميعها. يتم إضافة القمح بدون مائه و نغطي الحلة وتترك المكونات على النار حتى ينضج اللحم. كيفية تقديم شوربة الحب الحجازية
القيام بعد أن يستوى اللحم يتم أخراجه مع اللومي من الحلة ثم نقوم بهرس الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة و إذا كان قوام الشوربة سميك يمكن إضافة بعض الماء. يتم غرف الشوربة في أطباق التقديم و يضاف إليها اللحم و القليل من الليمون المعصور و تزين بشرائح الليمون.
- فطائر الجبنة بالسمسم بقوام رائع ألذ أنواع الفطائر الشهية - ثقفني
- الأفواج الأمنية بجازان تطيح بمواطن بحوزته كمية من القات المخدر .. مباشر نت
- وزير الخارجية يترأس اجتماع مجلس أمناء أكاديمية محمد بن مبارك آل خليفة للدراسات الدبلوماسية - صحيفة الأيام البحرينية
- نقابة المهندسين بالإسكندرية توقع مذكرة تفاهم مع جمعية رجال الأعمال - اليوم السابع
- رجال يد الشمس يحسمون البقاء في دوري المحترفين بالفوز على المنصورة
- تصميم مجالس رجال : OngineeringFR
- تعاون نقابة المهندسين وجمعية رجال الأعمال بالإسكندرية لتمويل مشروعات صغيرة - بوابة الأهرام
فطائر الجبنة بالسمسم بقوام رائع ألذ أنواع الفطائر الشهية - ثقفني
ولا تكتمل سفرتنا الرمضانية الا بوجود الطبق الرئيسي في كل بيت شوربة الحب الحجازيه او الشوفان ولمزيد من المتعه اقدم لكم تبسي توزيعات صره البهارات الحجازيه المكونه من:
تبسي ملبس بقماش الشالكي
12قدر ميني
12ملعقه خشب
علبه شوفان
24 صره بهارات مكونه من:
كزبره ناشفه -فلفل اسود -كمون-قرفه-قرنفل-هيل-شيبه
ملاحظه:
كل قدر يحتوي على صرتين
سعر التبسي كامل:
180
الأفواج الأمنية بجازان تطيح بمواطن بحوزته كمية من القات المخدر .. مباشر نت
ثم نطبق طرفي العجينة للداخل على الحشوة ثم نلف العجينة على بعضها على شكل رول صغير، بحيث تكون شرائح العجين من أعلى كنوع من التزين. ترص قطع العجين في صينية خبز مبطنة بالزيت أو السمنة أو بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى. نترك العجينة حتي تختمر لمدة نصف ساعة أخرى، ثم ندهن الوجه بخليط البيض والحليب ثم ترش بالسمسم وحبة البركة. ثم تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتي نضج وتأخذ اللون الذهبي. نخرجها من الفرن ثم نتركها حتي تبرد ثم تقدم بالهنا والشفا. ملاحظات هامة
توجد بعض من الملاحظات الهامة عند عمل الفطائر يجب اتباعها للحصول على أفضل النتائج ومن أهمها ما يلي:ـ
يمكن تقديم الفطائر بحشوة السجق أو أي نوع آخر من الجبن حسب الرغبة والذوق. يجب عجن العجينة جيداً لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتي تصبح ناعمة وبقوام أملس. فطائر الجبنة بالسمسم بقوام رائع ألذ أنواع الفطائر الشهية - ثقفني. نحرص على ترك العجينة لكي ترتاح جيداً وتختمر لمدة كافية. إذا كان العجينة لا تفرد بسهولة أثناء الفرد يفضل تركها ترتاح مرة أخرى لكي تفرد بكل سهولة وبساطة. نحرص دئماً عند عمل أي نوع من الفطائر على نخل الدقيق جيداً قبل الاستخدام. طريقة عمل فطائر الينسون
يتم تحضير فطائر الينسون الهشة بخطوات سهلة وبسيطة داخل المنزل وهي كما يلي:ـ
في وعاء كبير نقوم بإضافة 3 أكواب من الدقيق، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من البيكنج بودر ونقلب المكونات جيداً.
تكفي هذه الوصفة: 4 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 3 ساعات
المكونات والمقادير المطلوبة
½ كيلو لحم ضاني مقطعة مكعبات صغيرة
حبة بصل متوسطة الحجم مبشورة ناعم
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
4 حبات قرنفل
4 حبات حبهان (هيل)
½ ملعقة صغيرة كمون
كوب قمح منقوع في الماء «حبة كاملة»
3 أكواب من مرقة اللحم الساخنة
½ كوب عصير طماطم
ملعقتان كبيرتان صلصة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة تحضير وعمل شوربة حب اللحم الحجازية
افردي قطعة قماش نظيفة، ثم ضعي الهيل مع الكزبرة والفلفل الأسود، الكمون والقرنفل واربطيها بإحكام، حتى تشبه السرة. ضعي طنجرة على نار متوسطة وبها زيت نباتي، ثم أضيفي سرة البهارات وحب القمح ليأخذ تشويحة في الزيت. بعد مرور 10 دقائق من التقليب المستمر للقمح، يتم غمره بمرقة اللحم ويترك ساعة على نار هادئة. اغسلي قطع اللحم بالماء الجاري، وضعيها الآن مع القمح والتوابل، ثم انتظري لمدة ساعتين. عند تمام النضج أضيفي كوب الطماطم والصلصة، ثم اضبطي الملح حسب الذوق. انتظري 5 دقائق، وقدميها في أطباق الشوربة مع رشات بسيطة من البقدونس واستمتعي بألذ مذاق.
أكد صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء أن أبناء البحرين أثبتوا في كافة المحطات أنهم أهلٌ لتحقيق المنجزات والتغلب على كافة التحديات بما يحقق أهداف المسيرة التنموية الشاملة بقيادة حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى حفظه الله ورعاه، مشيراً إلى أن المواطن هو ثروة الوطن الحقيقة التي نسعى إلى الاستثمار فيه كونه المحرك الرئيسي للتنمية وليواصل ما حققه الآباء والأجداد في مسيرة النماء والازدهار. وقال سموه إن المملكة قادرة على مواصلة تحقيق أهدافها التنموية المنشودة من خلال ما تمتلكه من عزيمة تستمدها من أبنائها الذين يضعون مصلحة وطنهم دوماً في المقدمة، مشيراً إلى أنه بتكاتف الجميع والعمل بروح الفريق الواحد سنواصل تخطي التحديات وتحقيق النجاحات بما ينعكس على نماء وازدهار المملكة ويحقق تطلعات المواطنين. جاء ذلك لدى لقاء سموه حفظه الله اليوم بقصر الرفاع، بحضور سمو الشيخ محمد بن سلمان بن حمد آل خليفة وعدد من أصحاب المعالي والسعادة من كبار المسؤولين، عددًا من المواطنين من أصحاب المجالس الرمضانية، حيث نوه سموه بما للشهر الفضيل من نعم عدة ومنها تعزيز القيم الحميدة بين أبناء المجتمع ومنها قيم التسامح والمحبة والتواصل التي يجب الحرص على ترسيخها وتوريثها للأجيال.
وزير الخارجية يترأس اجتماع مجلس أمناء أكاديمية محمد بن مبارك آل خليفة للدراسات الدبلوماسية - صحيفة الأيام البحرينية
وافق مجلس النواب في جلسته اليوم على مشروع بقانون حكومي بشأن «الشباب والرياضة»، تضمن تعديلات واسعة على القانون تهدف إلى إعادة تنظيم القطاعين الشبابي والرياضي بالمملكة، وإعادة تنظيم وتعريف الهيئات الخاصة العاملة في ميدان الشباب والرياضة، لتشمل رعاية النشاط الشبابي في كافة صوره، وبشكل أكثر تخصيصه في شتى المناحي الثقافية والاجتماعية والبدنية. وزير الخارجية يترأس اجتماع مجلس أمناء أكاديمية محمد بن مبارك آل خليفة للدراسات الدبلوماسية - صحيفة الأيام البحرينية. ويهدف القانون الجديد إلى زيادة الإقبال على العمل الشبابي والرياضي، وتمكين الشباب من الانخراط فيه، من خلال النزول بالسن القانوني لتأسيس ورئاسة وعضوية مجالس إدارة الهيئات الرياضية والشبابية، وكذلك من خلال إتاحة حصول رئيس وأعضاء مجالس إدارة الهيئات على مقابل مادي مقابل ذلك العمل. ويسعى المشروع القانون إلى إعادة تنظيم القطاع الرياضي، وذلك من خلال إعادة تعريف النادي الرياضي، وإدخال تعريفات جديدة لكيانات أخرى تشارك الأندية في النشاط الرياضي بالمملكة، كالمجمعات والهيئات الرياضية واللجنة البارالمبية، وتنظيم الأحكام المنظمة لعملهم الفني والإداري. وينصّ القانون على إيجاد مصادر دخل إضافية للهيئات الشبابية والرياضية من خلال السماح بإمكانية إنشاء شركات تجارية لخدمة الأنشطة الشبابية والرياضية فيها.
نقابة المهندسين بالإسكندرية توقع مذكرة تفاهم مع جمعية رجال الأعمال - اليوم السابع
وفي الجلسة ذاتها، رفض المجلس إدراج مقترح مستعجل على جدول الأعمال يطالب الحكومة بدراسة وقف صرف المعاش التقاعدي لعضو مجلس النواب أو عضو المجلس البلدي وأعضاء مجلس الشورى طيلة الفترة التي يزاول فيها العضو العمل النيابي أو البلدي. بينما وافق المجلس على جملة من المقترحات المستعجلة، منها شمول يوم الخميس الموافق 5 مايو 2022 ضمن إجازة عيد الفطر المبارك، وذلك لكونه يقع بين إجازتين، إلى جانب الموافقة على قيام الحكومة بسرعة بناء مركز صحي وسوق مركزي ومدارس حكومية ومرافق حيوية في مدينة سلمان، كذلك الموافقة على مقترح مستعجل آخر يقضي بتعويض البحارة الذين لم يتم تعويضهم من ضمن المتضررين جراء توقيفهم في دولة قطر، والموافقة على الاقتراح المستعجل بشأن قيام الحكومة بإعادة تصنيف وإصدار وثائق ملكية لبيوت مشروع «حدائق الدير».
رجال يد الشمس يحسمون البقاء في دوري المحترفين بالفوز على المنصورة
أمرت النيابة العامة في جنوب الجيزة، بإخلاء سبيل الأب المتهم بمحاولة إلقاء ابنته، من "بلكونة" شقته، بعدما اعتدى عليها بالضرب، بضمان محل إقامته. كما أمرت بتوقيع الكشف الطبي على الطفلة لبيان ما بها من إصابات. وكشفت التحقيقات أن مقطع فيديو متداول وثق محاولة الأب إلقاء ابنته من شرفة العقار، وتدخل أقاربه لإنقاذها. وأنكر الأب المتهم في تحريات رجال الأمن محاولة إلقاء ابنته "مي" صاحبة الـ12 عاما من البلكونة، وأكد أنه كان يحاول إنقاذها من السقوط من البلكونة، مشيرا إلى أنه تعدى عليها بسبب تقصيرها في أعمال المنزل. وقالت الفتاة إنها كادت تسقط بالخطأ من الشرفة، وأن والدها كان يحاول إنقاذها من السقوط، وفي اليوم التالي للواقعة، صالحها واشترى لها هاتف محمول.
تصميم مجالس رجال : Ongineeringfr
حضر توقيع البرتوكول أعضاء مجلس نقابة المهندسين بالإسكندرية المهندس صلاح حامد، أمين النقابة المهندس كريم عزت أمين الصندوق ، المهندس خالد أمين، المهندس أحمد محمود، المهندس محمد سعيد ، المهندس محمد قبيصى، كما حضر أعضاء مجلس ادارة جمعية رجال أعمال إسكندرية.
تعاون نقابة المهندسين وجمعية رجال الأعمال بالإسكندرية لتمويل مشروعات صغيرة - بوابة الأهرام
كما يتناول القانون الحكومي زيادة مظاهر الرقابة التي تتولاها الوزارة على الهيئات، من خلال إيجاد مجموعة من الوسائل والتدابير، لضمان احترام تلك الهيئات والقائمين عليها لأحكام هذا القانون، وإنشاء سجل إلكتروني لدى الوزارة، تقيد فيه كافة العقود التي تبرمها الهيئات، بهدف إضفاء نوع من الرقابة والشفافية على عملها وضمان حقوق المتعاملين مع تلك الهيئات. ويسمح القانون للهيئة الإدارية بفرض وتحصيل الرسوم مقابل الخدمات التي تقدّمها لجمهور المتعاملين معها. وبحسب القانون الجديد، يجوز لمن بلغ إحدى وعشرين سنة ميلادية، ولم يقم به مانع قانوني، أن يكون من بين مؤسسي الأندية أو المُجمعات أو الهيئات الرياضية أو مراكز تمكين الشباب أو الهيئات الشبابية، وأن يتولى رئاسة أو عضوية مجالس إدارتها. ويتولى رؤساء وأعضاء مجالس إدارات تلك الهيئات أعمالهم مقابل مكافأة تُحدد وفقًا للضوابط التي تضعها الهيئة الإدارية المختصة.
الثلاثاء 19/أبريل/2022 - 02:05 م
توقيع مذكرة تفاهم بين نقابة المهندسين ورجال أعمال إسكندرية
وقع الدكتور هشام سعودى رئيس نقابة المهندسين بالإسكندرية، والدكتور عبد المنعم حافظ، نائب رئيس جمعية رجال أعمال إسكندرية مذكرة تفاهم فى مجالات الصناعة والطاقة وتنمية المشروعات الصغيرة لصالح المهندسين. ورحب الدكتور هشام سعودى، بالتعاون المشترك بين نقابة المهندسين بالإسكندرية وجمعية رجال الأعمال، مؤكدا أن الجمعية رائدة في العمل العام ولها نشاط ودور كبير فى المجتمع ليس فقط الإسكندرية ولكن في كافة المحافظات. وأضاف أن توقيع مذكرة التفاهم بين نقابة المهندسين بالإسكندرية وجمعية رجال الأعمال، جاء لخدمة المهندسين وذويهم فى الخدمات التى تقدمها الجمعية من خلال تقديم الخدمات التمويلية وكذلك الخدمات غير التمويلية المتضمنة تنظيم ورش عمل تفاعلية للمهندسين عن كيفية إعداد دراسات الجدوى الفنية والتمويلية والتسويقية وغيرها من الدراسات. وأكد أنه من ضمن التعاون المشترك تنظيم معارض لمنتجات أصحاب المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر المقترضين من المشروع، بهدف مساعدة المهندسين أصحاب المشروعات والصناعات الصغيرة ومتناهية الصغر على تسويق منتجاتهم بالاضافة الي تلبية احتياجات المهندسين واسرهم من المنتجات والخدمات.