1 إجابة واحدة
ثلاث ارباع كوب يعنى كوب الاربع
وهو يساوى تقريبا ١٨٠ مللى فى حالة السوائل. فى حالة السكر ١٥٠ جرام. بالنسبة للنشا ٩٥ جرام. بالنسبة المكسرات ٧٠-٧٥ جرام
تم الرد عليه
يوليو 6، 2019
بواسطة
Amer mahmoud
✦ متالق
( 415ألف نقاط)
report this ad
كيف ثلاث ارباع الكوب - إسألنا
الأحد 17/أبريل/2022 - 09:19 م
طريقة عمل البسكويت بالمقادير
البسكويت من أشهر أنواع حلوى العيد، والأكثر إقبالا حيث يعشقه الكبار والصغار، وعادة يقدم كوجبة إفطار مع الشاى أول أيام العيد، ويسهل على ربات البيوت تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف عواطف محمد طريقة عمل البسكويت. مكونات عمل البسكويت: كيلو دقيق نصف كيلو زبد ربع كيلو سكر بودر 2 ملعقة زيت ملعقة صغيرة نشادر ملعقة صغيرة ڤانيليا 4 بيضات نصف كوب حليب 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال اختياري طريقة عمل البسكويت بالمقادير: - تضرب الزبد والسكر جيدا حتى يصبح خليط كريمى ويضاف البيض والفانيليا ويضرب مرة أخرى. - ثم نذوب النشادر فى اللبن والزيت والبرتقال ونضيفهم للخليط ونخلطهم جيدا. - واخيرا نضيف الدقيق ونعجن جيدا. - ثم تشكل العجين بالقمع، أما لو ماكينة نزود كمية الدقيق حتى تتكون عجين. - ثم نرص البسكويت فى صوانى مدهونة سمن أو بها ورق زبد. - ثم ندخل اصوانى الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة من 7 إلى 10 دقائق. - ثم نخرج البسكويت ونتركه يبرد، ثم يخزن فى علب محكمة الغلق، ويقدم فى لعيد. طريقة عمل الجلاش بالكنافة - ثقفني. ولعمل بسكويت البرتقال: المكونات: بسكويت البرتقال كيلو دقيق فاخر ٢ كوب زبد بارد ثلاث أرباع كوب سمن بارد ٣ كوب وثلاث أرباع كوب سكر بودر نصف كوب عصير برتقال ٤ بيضات ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة ايسانس برتقال ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة بشر برتقال ملعقة كبيرة لبن بودر طريقة عمل بسكويت البرتقال:- - نخلط الزبدة مع السمن والسكر البودرة حتى يصبح خليطا كريمي فاتح اللون.
طريقة عمل الجلاش بالكنافة - ثقفني
الهريسة الفلسطينية بجوز الهند والقشطة مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي أربعون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكوّنات كوب من السميد الناعم أو الخشن. كوب من جوز الهند. نصف كوب من السُكّر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ثمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من لبن الزبادي. ثلاثة أرباع كوب من زيت الذرة. مكوّنات طبقة القشطة: كوبان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كوب من القشطة. بالمقادير.. طريقة عمل البسكويت مثل الجاهز. خمسة فصوص من المستكة. ملعقتان كبيرتان من النشا. مكوّنات التزيين: كوب من الشيرة. القليل من الفستق الحلبي. طريقة التَّحضير تحضير طبقة القشطة: وضع كلٍ من: الحليب، النشا، الدقيق، السكر والمستكة في قدر صغير، ثم يتم تقليب المكوّنات باستخدام مضرب الشبك اليدوي حتى يتم إذابة النشا. وضع القدر على درجة حرارة متوسطة مع استمرار التقليب حتى يصبح الخليط سميك القوام. رفع القدر عن النار، ثم إضافة القشطة مع التقليب حتى يتجانس الخليط. تحضير الهريسة: تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ثم تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
بالمقادير.. طريقة عمل البسكويت مثل الجاهز
- ثم نضيف البيض والفانيليا تدريجيا واحدة ثم واحدة حتى يتشرب الخليط البيض جدا "هذه الخطوة مهمه حتى لا تنكسر البسكوته". - ثم نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال. - ثم نضع كل المواد الجافة "دقيق وبيكنج بودر وملح ولبن بودره" معا ونضيفها للخلط السابق ويتم العجن باليد أو في العجان على حسب المتاح. - ثم يتم التشكيل بجيب الحلواني، في حال التشكيل في ماكينة البسكويت يتم اضافة من 200:250 جرام دقيق للعجينة السابقة حتى تتماسك في الماكينة. كيف ثلاث ارباع الكوب - إسألنا. - بعد التشكيل يوضع على صاج او صواني عليها ورق زبده ويدخل الفرن على الشبكه فى النص على درجة حرارة 180 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة على حسب حرارة الفرن. - ثم نخرج البسكويت من الفرن، ونتركه يبرد تماما، ثم يقدم بعدها ويمكن حفظه في علب محكمة الغلق حسب الرغبة، ويقدم أول يوم العيد بجانب حلوى العيد المختلفة.
شوي الهريسة مدة عشرين دقيقة، أو إلى أن تصبح ذهبية اللون. صب القطر البارد بعد إخراج الصينية مباشرة. هريسة الذرة بالكاكاو والسمسم المكوّنات بيضتان. علبة من الزبادي. كوب من الدقيق الأبيض. كوب من دقيق الذرة المنخول. ربع كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. مغلف من الفانيلا. مغلف من البيكنج باودر. سمسم للتزين. طريقة التحضير مزج الفانيلا، والبيض، والسكر، والزبادي جيداً. وضع البيكنج باودر، والدقيق، ودقيق الذرة في وعاء، ثم إضافة الكاكاو، ومزج المكوّنات جيداً. وضع المزيج الأول فوق المزيج الثاني، ثم وضعه في القالب. وضع السمسم على وجه العجين، ثم إدخال القالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ولمدة ثلث ساعة حتى تتحمر. الهريسة المكرملة المكوّنات نصف كوب من دقيق السميد. كوب من الدقيق. كوب من الحليب. كوب ونصف من السكر. رشة ملح. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. مكوّنات القطر: كوب من السكر. كوب من الماء. بضع نقاط من الليمون. طريقة التحضير مزج جوز الهند، والسميد، والدقيق، والملح، والبيكنج باودر، ثم مزج المكوّنات جيداً. وضع السكر مع السمن على النار، ثم إضافة الحليب، وتحريك المكوّنات جيداً. وضع مزيج السميد فوق الحليب، ثم تحريك المكوّنات جيداً.
مسلسل سيلا الجزء الأول - الحلقة 40 الأربعون | - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل سيلا الجزء الاول الحلقة 40 Ans
مسلسل سيلا الحلقة 25 الجزء الاول - YouTube
مسلسل سيلا الجزء الاول الحلقة 10
مشاهدة وتحميل مسلسل The Watch الموسم الاول الحلقة 1 الاولى مترجم للعربية " المراقب الموسم 1 الحلقة 1 " من بطولة ويل ساسو و كريستينا فيدل و ايلا جرس هيلتون في اطار من الاكشن والمغامرات والدراما حول مجموعة من رجال الشرطة الذي يريدون ان ينقذو ميدنتهم بعدما وقعت في شرور الفساد والعصابات حصرياً على ايجي بست الجديد.
مسلسل سيلا الجزء الاول الحلقة 20
مسلسل حبيبي دائما الجزء الأول الحلقة 47 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل حبيبي دائما الجزء الأول الحلقة 40 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل الأرض الطيبة ـ الحلقة 40 الأربعون كاملة ـ الجزء الرابع | Al Ard AlTaebah HD - YouTube