وبذلك يعتبر أفضل حليب للتبخر هو الحليب الطازج، أو الحليب الذي يكون كامل الدسم. اقرأ أيضًا: افضل برجر مجمد وأسباب حب الأطفال له
أساليب في التبخر
ذكرنا أفضل حليب للتبخر، ولكن ما هي أساليب التبخر؟
حيث نقوم بوضع رأس عصا من أجل التبخير، وذلك يكون بعد طرد الماء الذي يكون عالقا بعصا التبخير، وتسمى هذه المرحلة باسم تطهير عصا التبخير. ولكن يجب أن نتأكد أن الذي يخرج من العصا هو بخار الماء، وبعد ذلك نقوم بتبخير الحليب بشكل تدريجي ثم نثبت إناء التبخير لكي نرى أن الحركة أصبحت دورانية. ونتأكد أيضا أن الصوت الذي يخرج أثناء التبخير غير مزعج، في البداية يمكن أن يوجد بعض الأصوات المزعجة. ولكن إذا استمر هذا الصوت لمدة أكثر من 3 ثواني يجب أن نقوم بتحريك إناء التبخير. وبعد ذلك نتحكم في ارتفاع وانخفاض عصا البخور لكي نتحكم في قوام الرغوة التي نريدها. موقع حراج. نظافة الأدوات
يجب أن نحرص على الزوايا الضيقة والزوايا الصغيرة التي توجد في عصا التبخير حتى نتأكد من نظافتها. لأن عصا التبخير إذا كانت غير نظيفة في هذه الحالة يمكن أن تنشط البكتيريا وتؤثر على الصحة. لذلك يجب أن نقوم بتطهير العصا من الماء الذي يوجد بها قبل التبخير ثم نقوم بمسحه وبعد التبخير يجب أن نقوم بتطهيرها.
- موقع حراج
- اختبار فحص النظر في كل دائرة رقم – جربها
موقع حراج
يساعد غلي الحليب الطازج على قتل الميكروبات وجعله صالح للشرب. وعلى الرغم من أن الحليب المبستر البارد صالح للشرب، إلا أن غليه قد يساعد على إطالة فترة صلاحيته. إذا كنتِ تريدين تسخين الحليب لأغراض الطهي أو للاستمتاع بكوب دافئ؛ فإن التسخين السريع أسهل وأسرع طريقة. 1
تحققي مما إذا كان ينبغي غلي الحليب. بعض أنواع الحليب صالحة للشرب بدون غلي، اتبعي تلك التعليمات لتحديد متى ينبغي غلي الحليب:
ينبغي غلي الحليب الطازج متى كان هذا ممكنًا. ينبغي غلي الحليب المبستر إذا كان محفوظًا في درجة حرارة الغرفة، لكن لن يحتاج إلى الغلي إذا كان محفوظًا في البراد أو في غرفة باردة جدًا. إذا كان الحليب محفوظًا في عبوة الأطعمة الكرتون التيترا (الكرتون المقوى المغلف بالألومنيوم من الداخل) المدون عليها عبارة (معقم بالحرارة الفائقة)، والتي يقصد بها عملية تقضي على الميكروبات الضارة، فهو صالح للشرب حتى لو يتم تخزينه في درجة حرارة الغرفة. 2
صبي الحليب في إناء نظيف وكبير. اختاري إناءً طويلًا كي تتوفر مساحة كافية؛ حيث يشكل الحليب فقاعات ويرتفع لأعلى عند الغليان وقد يفور من الإناء الصغير. نظفي الإناء جيدًا وإلا قد تسبب الرواسب في تخثر الحليب.
تبخير الحليب، هي الخطوة التي تبدأ فيها لذة الكوب من خلال دفع بخار الماء الحار ليمتزج مع الحليب ويُسَخّنه بشكل سريع وقابل للتحكم، حتى يتكون معنا قوام للحليب مع تسخينه على حسب الرغبة، فهنا يمكننا التحكم في كثافة وخِفّة قوام الحليب عن طريق توجيه البخار مع الحليب. لإستكشاف هذه الخطوة الكامنة في جعلنا نستمتع بمشروب قهوة مميز، فهناك بعض النقاط التي سنتناولها: الحليب المستعمل: الحليب الطازج وكامل الدسم يضمن لنا أفضل النتائج إن كان بدرجة حرارة اقل من ٥ درجات مئوية ولكن دون أن يتجمد الحليب، فَترك الحليب لفترة طويلة خارج الثلاجة يهيئ الجو المثالي ليبدأ نشاط البكتيريا، ولا يصح ابدا استخدام حليب تم تسخينه سابقاً، وأما عن درجة حرارة تبخير الحليب، فهي من المراحل الحساسة في تحضير مشروبات القهوة المعتمدة على الحليب، نبدأ في تبخير الحليب حتى تكون درجة حرارة الحليب بعد التبخير ما بين 60 إلى 70 درجة مئوية. فعند تبخير الحليب على هذه الدرجة نحرص على إبراز نكهة السكريات الطبيعية الموجودة بالحليب والبروتينات.
«السلام» يطلق حملة فحص النظر المجانية للأطفال
اختبار فحص النظر في كل دائرة رقم – جربها
اختبار فحص النظر في كل دائرة رقم يعتبر مهم في إعادة التحقق من معدل الإبصار لديك، حيث يمكنك القيام بذلك الفحص من داخل البيت دون الحاجة إلى الذهاب إلى طبيب عيون، فمن خلاله يمكنك تحديد النظر فورًا عبر هاتفك المحمول، ومن بعدها تحديد الذهاب إلى الطبيب أم لا، ومن خلال موقع جربها سوف تعرف تفاصيل ذلك الاختبار. اختبار فحص النظر في كل دائرة رقم
الآن يمكنك قياس نظرك وأنت في منزلك الخاص، عن طريق استخدام اختبار فحص النظر في كل دائرة رقم، حيث تشاهد صورة تحتوي على ثلاثة أرقام، ودلالة كل دائرة تحتوي على رقم ترمز إلى شيء مُحدد كما سوف نعرف في النقاط الآتية:
الدائرة الحمراء: تعني أن نظرك ممتاز لا يحتاج إلى أي كشوفات. فحص نظر مجاني جدة. الدائرة الصفراء: تعني أنك تعاني من ضعف نظر، لذا في تلك الحالة يجب الذهاب إلى طبيب. الدائرة الخضراء: تعني أنك تمتلك ضعف نظر حاد، لابُد من الذهاب إلى الطبيب في تلك الحالة بسرعة شديدة. اقرأ أيضًا: هل ضعف النظر يسبب العمى
فحص النظر حرف E
أن الفحوصات الطبية للنظر خاصةً، لم تعد مثل الأزمنة السابقة بالذهاب إلى طبيب وهكذا، لكنك ممكن أن تقوم بتلك الاختبارات وأنت جالس في حجرتك من خلال الهاتف أو أي ورقة وقلم، مثل اختبار فحص النظر في كل دائرة رقم، أو يوجد فحص آخر وهو اسمه فحص حرف E والذي يتم من خلال الخطوات التالية:
يمكنك رسم طريق حرف E.
ارسم ذلك الحرف في عدة اتجاهات، أي في اليمين واليسار، وأعلى وأسفل.
06-09-2006, 07:28 PM #11 مشاركة: فحص النظر وانت امام الكمبيوتر مجانى
Color Test Results
You didn't get any right! اهى دى الحاجه الوحيده اللى ماشوفتهاش 06-09-2006, 10:46 PM #12 مشاركة: فحص النظر وانت امام الكمبيوتر مجانى
السلام عليكم جميعا
أنا جربت هذا الموقع من فترة طويلة وبصراحة ما في حد في الشركة جاب أكثر من صفر وباعتقادي أن المشكلة في الموقع وليست فينا نحن لأنه ليس إلا اختبار لعمى الألوان بعيد عن الجميع، وبذلك نكون جميعا أجبنا إجابات صحيحة 06-09-2006, 11:41 PM #13 مشاركة: فحص النظر وانت امام الكمبيوتر مجانى
كاتب لي كل الجابات wrong. ماما ماما ماما ماما ماما!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!