خخخ
لا اله الا الله
2006-09-03, 04:34
#9
نجمة
خخخخخخخخخخخ
احلى كيكة عرس شفتها بحياتى
تسلمى اختى على الصورة الحلوة
2006-09-03, 09:25
#10
عضـــ متميــزة ـــوة
والله حلووووووووووووووووو بس نحن لازم نحط العقال في رقبتهم و نيرهم ورانناااااااااااااااااااا هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههه
2006-09-03, 09:36
#11
نجمة برونزية
هههههههههههههههههـ
عجيبـــــــــه الكيكــــــــــــــه..
توحي بمستـــــــــقبل زاهــــــــــــــــــــر
هااااااااااااااااااههههههههههههههه
يعطيج العافيه
2006-09-03, 22:51
#12
هههههههههههههههههههههههه
يسلمووووووو
كيكة خدود البنات الحلقة
الكيك
الكيك نوع من الحلويات ويُصنع عن طريق خلط بعض المكونات وخبزها وتزيينها، ويقدم في الكثير من المناسبات كأعياد الميلاد والأعراس والاحتفالات، وتوجد الكثير من الأشكال والأنواع التي تُزين بالفواكه أو بالحلويات أو بالكريمة، وأهم النكهات للكيك هي الكيك بالشوكولاتة، وكيكة الريد فلفيت، وكيكة الجزر، وتوجد العديد من الوصفات المعروفة للكيكة من ألمانيا، وتوجد العديد من النكهات مثل كيكة الشوكولاتة، وكيكة موس الشوكولاتة، وغيرها [١]. كيكة إسفنجية
لتحضير كيكة إسفنجية يمكن اتباع الخطوات الآتية [٢]:
المكونات
ثلثا كوب من السكر. سبعة أثمان الكوب من الطحين. ربع كوب من الزبدة. 45 غرامًا من نشا الذرة. صفار ست حبات من البيض. حبتان من البيض. حبة من الليمون. كيكة خدود البنات بالأحساء. فانيلا. ملح. طريقة التحضير
يُخفق البيض وصفار البيض مع رشة من الملح والسكر، ثمّ يوضع في حمام مائي لمدة خمس دقائق، حتى تصل درجة حرارة البيض إلى 36. 5 درجةً مئويّةً. تُرفع المكونات عن الحمام المائي مع الاستمرار بخفق المكونات بالخلاط الكهربائي لمدة 10-15 دقيقةً، حتى يصبح الخليط خفيفًا وناعمًا وعليه رغوة. يُضاف بشر الليمون، ومغلف من الفانيلا. يُضاف الطحين المنخل، ونشا الذرة إلى الخليط بحذر وتُخفق المكونات بخفة.
كيكة بقالب المفن
لتحضير كيكة بقالب المفن يمكن اتباع الخطوات الآتية [٥]:
صفار ثماني حبات من البيض. كوبان من الطحين ذاتي التخمير. كوب من الزيت النباتي. كوب من الحليب. كوب ونصف من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. يُخفق الزيت مع السكر حتى تمتزج المكونات وتصبح كريميةً. يُضاف البيض وتخفق المكونات حتى يُصبح المزيج ناعمًا. يُضاف الطحين مع الحليب بالتبادل، ثم تُضاف خلاصة الفانيلا، وتخفق المكونات. تُبطن صينية المافن، ويُسكب فيها خليط الكيك. تُوضع صينية المافن في فرن محمى مسبقًا لدرجة حرارة 176 درجةً مئويةً لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقةً. تُرفع الصينية من الفرن، وتُترك لتبرد تمامًا، ثم تُغمس قطع المافن من الأعلى في السكر. كيكة بطحين اللوز
لتحضير كيكة بطحين اللوز يمكن اتباع الخطوات الآتية [٦]:
ست حبات كبيرة من البيض مفصولة البياض عن الصفار. نصف كوب من طحين اللوز. ربع ملعقة صغيرة من الملح. إصبع ونصف من الزبدة الطرية غير المملحة. كوب من السكر. 150 غرامًا من الشوكولاتة المرة المذابة والمبردة قليلًا. طريقة التحضير
يُحمى الفرن لدرجة حرارة 190 مئويةً. كيكة خدود البنات الحلقة. يُدهن قالب قطره 22 سنتيمترًا بالزبدة، ثم يُبطن بورق الزبدة، ويُرش بالطحين مع إزالة الطحين الزائد والتخلص منه.