المنتو الكذاب
المكوّنات
بصلة مبشورة ناعماً. ملعقة صغيرة من كل من: الكمّون المطحون، والملح، والفلفل الأسود المطحون. نصف كأس من اللحم المفروم ناعماً. عشر قطع من عجينة الباف باستري. حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطّعة إلى حلقات. حبة من البصل مقشرة مقطعة إلى حلقات. كأسان من صلصة البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الدهن. مكعب ماجي مفتت. نصف كوب من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. وضع اللحم، وصلصة البندورة، وخليط البهارات، والماجي المفتت في وعاء، ثم إضافة البصل المبشور والتحريك جيداً. وضع ملعقة كبيرة من الحشو بداخل كل قطعة من عجينة الباف باستري، ثم لفها على شكل رولات متوسطة الحجم. عجينة المنتو الجاهزة تفخر كارمود بأن. دهن صينية مخصّصة للفرن بالزيت، ثم وضع حلقات البصل، والفلفل الرومي بداخلها، وبعدها إضافة المنتو. وضع القشطة، وجبنة الدهن، والماء في وعاء والخلط جيداً للحصول على خليط متجانس، ثم إضافة الخليط فوق المنتو. إدخال المنتو إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى ينضج تماماً، وتقديمه. طريقة عمل عجينة المنتو
#طريقة #عمل #عجينة #المنتو
المنتو الكذاب برقاق السمبوسة أسهل منتو كذاب بالدجاج وكريمة الطبخ - ثقفني
مرحبا بكل عشاق ومحبي الطعام في تطبيق طريقة عجينه العشر دقايق الرائع ستجد هنا الوصفات المناسبه لتحضر عجينه العشر دقايق بسرعه و سهولة التي ستعجبكم بالتأكيد يحتوي تطبيق طريقه عمل عجينه عشر دقائق والتي تشمل التالي عجينة الخبز عجينة السكر الجاهزة عجينة المنتو عجينة الفطائر عجينة العشر دقائق عجينة البيتزا عجينه العشر دقايق عجينة السينابون عجينة البف عجينة المعجنات ما يميز التطبيق هو الوصفات المدعمة بالصور والتصميم الجميل حجم التطبيق القليل مشاركة التطبيق مع العائله والاصدقاء تحديث الوصفات و اضافتها اونلاين اليك الان تطبيق طريقة عجينه العشر دقايق
طريقة عمل المنتو السعودي - وصفة ماما
نجهز اللحم المفرومة من خلال وضع القليل من السمن في وعاء على النار وننزل به اللحم ونقلب إلى أن يتغير اللون، ثم نضيف البصل، والملح، بعد ذلك نضع قطع الطماطم، مع البصل ومعجون الطماطم ونمزجهم لمدة خمس دقائق. أخيراً يضاف دبس الرمان ويترك المزيج على النار لمدة عشر دقائق حتى يجف تماماً. نضع عجينة المنتو في الصينية الخاصة به، ونضع على أولها كمية مناسبة من حشوة اللحم. ، وعند المنتصف نضيف القليل من الصوص السابق تحضيره ونلفها جيداً ونكرر الأمر في باقي الكمية. عجينة المنتو الجاهزة للتقطير. ندخل الصينية الفرن حتى تنضج تماماً ويصبح لونها ذهبي وتقدم. شاهد أيضاً: طريقة عمل الاستاكوزا المقلية والمسلوقة وبالبشاميل بوصفات عديدة
قدمنا طريقة عمل المنتو الحجازي بأكثر من طريقة، كما يمكن التنويع في الصوص به، فيمكن تحضير صوص بنى أو صوص الزبدة كما يطلق عليه، لأنه مكون من الزبدة، زيت الزيتون، وبعض البهارات، ملح، سماق ونعناع، ونمزجهم في طاسة معاً على النار ويضاف على طبق الوصفة.
طريقة عمل المنتو الكذاب - وصفة ماما
كأس من الماء. ملعقة صغيرة من السماق المطحون. طريقة التحضير
وضع الطحين، والملح في وعاء، ثم إضافة الماء بالتدريج والخلط جيداً للحصول على عجينة، ثمّ تغطيتها بكيس نايلون وتركها جانباً. تقطيع العجينة إلى دوائر متوسّطة الحجم، ثم وضعها جانباً مرّة أخرى لحين الاستخدام. خلط اللحم، والبصل، والفلفل الأسود، والملح، والبقدونس في وعاء، ثم حشو العجينة بملعقة كبيرة من حشو اللحم، وبعدها إغلاقها جيداً. وضع الماء الساخن، والملح، وشرائح الليمون في قدر، مع الحرص على عدم ملئها بشكلٍ كبير. وضع مصفاة ذات ثقوب فوق القدر، ثمّ دهنها بالسمنة المذابة، وبعدها إضافة المنتو فوق المصفاة وتغطيته جيداً. ترك المنتو على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج، ثمّ رفعه عن النار ووضعه جانباً. وضع الثوم المدقوق، واللبنة، واللبن الزبادي في قدر على النار، ثمّ إضافة الماء، والنعناع المطحون والتحريك جيداً. طريقة عمل المنتو الكذاب - وصفة ماما. وضع المنتو في صحن للتقديم، ثم إضافة صلصة البندورة، وصلصة الثوم واللبن الزبادي إليه، وبعدها نثر السماق على وجهه، وتقديمه ساخناً. المنتو الكذاب
المكوّنات
بصلة مبشورة ناعماً. ملعقة صغيرة من كل من: الكمّون المطحون، والملح، والفلفل الأسود المطحون.
طريقة عمل عجينة المنتو - اكيو
ادهني أقراص المنتو بالزيت ورتبيها في الصينيّة، ثمّ ضعي الصينيّة على القدر، وغطّيها. بعد أن تغلي الماء اتركي الطبخة على نار هادئة إلى أن تنضج. المنتو الحجازي المكوّنات العجينة: كوب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة اللبن: نصف كوب من اللبن الرائب. فصان من الثوم. نصف كوب من اللبنة الحامضة. نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف. صلصة الطماطم: نصف ملعقة صغيرة من الملح لسلق المنتو. ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من السماق. الحشوة: مئتا غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. بصلة صغيرة الحجم. ربع كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير انخلي الطحين جيّداً في وعاء واسع، ثمّ أضيفي إليه الملح وضعيه في وعاء للعجن، وقلبيه جيّداً. المنتو الكذاب برقاق السمبوسة أسهل منتو كذاب بالدجاج وكريمة الطبخ - ثقفني. أضيفي الماء تدريجيّاً مع الاستمرار بالعجن حتّى تتشكل لديك عجينة متماسكة وطريّة، ثمّ اتركيها جانباً حتّى ترتاح قليلاً مدة خمس عشرة دقيقة.
المنتو الحجازي بطريقة سهله بالعجين الجاهز من سناب خلود عولقي - Youtube
اطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة حتى ينضج وخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم. زيني وجه المنتو بالكمون وقدميه الى جانب صلصة الخل.
خطوات عمل المنتو الكذاب بحشوات مختلفة، هناك العديد من الأصناف المميزة التي تتضمنها سفرة الإفطار في شهر رمضان المبارك، حي تنافس النساء في هذا الشهر الفضيل على إعداد أصناف من الطعام اللذيذ، بحيث تتضمن المائدة الرمضانية ما لذ وطاب من الأطعمة المميزة، ومن ضمن الأطباق الشهية هو المنتو الكذاب، والذي يجري إعداده بحشوات مختلفة، وخلال المقال سنوضح طريقة صنع المنتو الكذاب المحشو باللحمة المفرومة. طريقة المنتو الكذاب بحشوات مميزة
المانتو الكاذب من الوصفات السهلة لتناول الإفطار، خاصة أنه سهل على المعدة ويمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. مكونات النعناع المزيف باللحم المفروم
يتطلب المانتو الكاذب كمية صغيرة من المكونات، وهي
فقط كيلو من عصير الطماطم. خمس ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. مكعب ماجي واحد فقط. قطع فلفل اخضر طازج. شرائح صغيرة من البصل. فقط نصف كيلو لحم مفروم. فقط نصف كيلو عجين. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة فلفل. نصف ملعقة صغيرة ملح طعام. بصلة مبشورة. برطمان كبير من الكريمة الجاهزة. كيفية طهي اللحم المفروم الكاذب
يمكن توضيح خطوات صنع عباءة كاذبة في المنزل بسهولة من خلال الخطوات التالية
يُسكب عصير الطماطم في وعاء فارغ ويُضاف البصل المفروم والبهارات ومكعب ماجي واللحم المفروم، وتخلط هذه المكونات معًا جيدًا.