طريقة التحضير نأتي بصينية مناسب لكمية الخضار المراد طهيه ويضاف إليها زيت الزيتون. يتم وضع البطاطس في الصينية، ثم بعد ذلك يضاف الجزر والبسلة. يتم رش الفلفل الأسود، والملح، والريحان، وبعد ذلك يتم توزيع القليل من الزيت فوق المكونات. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة ٢٥٠ مئوية، وتترك لمدة نصف ساعة حتى ينضج الخضار. 5- شوربة المشروم شوربة المشروم تعتبر شوربة المشروم من أنواع الأصناف الرائعة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وهذا لأن المشروم غني بالكالسيوم وفيتامين د، وفيتامين ج، كما أنه يساهم في حماية العظام وتقويتها، ويضبط معدل ضغط الدم. مكونات شورب ة المشروم مشروم. جدول أكلات مصرية سهلة وغير مكلفة لمدة أسبوع | بيتى مملكتى. فلفل أبيض. مرقة دجاج دقيق. كريمة. طريقة التحضير يتم وضع إناء به زيت على نار متوسطة، وبعد أن يسخن نضيف إليه البصل والثوم، وبعد أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي يضاف إليهم المشروم المقطع. أضف الملح وقلبي المشروم حتى يتحول لونه إلى بني، ثم نضيف الدقيق ومرقة الدجاج. يتم ترك هذا الخليط على النار لمدة تصل إلى 10 دقائق. ضع الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً. وبعد ذلك يوضع على النار مرة أخرى حتى تغلي الشوربة ثم أضف إليه الكريمة.
- أكلات موفرة لمصروف البيت بدون دجاج أو لحم لمدة شهر | بيتى مملكتى
- منيو الأسبوع 317 | سوبر ماما
- جدول أكلات مصرية سهلة وغير مكلفة لمدة أسبوع | بيتى مملكتى
أكلات موفرة لمصروف البيت بدون دجاج أو لحم لمدة شهر | بيتى مملكتى
2- القرنبيط القرنبيط يحتوي القرنبيط على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تجعله يمتلك الكثير من الفوائد. مقادير عمل القرنبيط قرنبيط. ثلاث بيضات. كوب من الدقيق. كوب من اللبن. شبت مفروم. كزبرة مفرومة. بقدونس مفروم. فلفل أسود. طريقة التحضير يتم وضع القرنبيط في ماء يغلي ويضاف إليه ملح وفلفل أسود. يتم وضع الدقيق والبيض واللبن في وعاء بالإضافة إلى البقدونس والشبت والكزبرة مع ملح وفلفل. ضع قطع القرنبيط في هذا الخليط ثم إلى الزيت حتى يصبح لونه ذهبي. 1- الفاصوليا الخضراء الفاصوليا الخضراء تتميز الفاصوليا الخضراء باحتوائها على العديد من الفوائد التي تفيد الإنسان عند تناولها. فهي تقاوم الإصابة بمرض السرطان وذلك لاحتوائها على مادة الكلوروفيل، كما تساهم في علاج الأشخاص المصابين بالاكتئاب بفضل حمض الفوليك. مقادير الفاصوليا الخضراء نصف كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة. حبتان من البصل مفروم. صلصة طماطم. البهارات( ملح، فلفل، قرفة، جوزة الطيب). أكلات موفرة لمصروف البيت بدون دجاج أو لحم لمدة شهر | بيتى مملكتى. طريقة التحضير ضع زيت الزيتون في وعاء على نار هادئة ثم أضف البصل مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه إلى ذهبي. بعد ذلك توضع الفاصوليا الخضراء إلى البصل مع التحريك المستمر.
4- سلطة التونة سلطة التونة تعد التونة أحد أنواع الأطعمة التي تحتوي على الأوميجا 3، كما أن التونة يستطيع تناولها جميع الأشخاص وخصوصاً مرضى القلب، ومرضى الكوليسترول، والأشخاص التي تتبع نظام غذائي معين. مقادير سلطة التونة علبة تونة. أوراق خس أخضر. طماطم. فلفل أخضر حلو. زيتون. ليمون. طريقة تحضير سلطة التونة اغسلي الخضار جيداً ثم قطعيه إلى مكعبات. يتم تصفية علبة التونة من الزيت، ثم تفرغ محتوياتها في وعاء. أضف الخضار وزيت الزيتون والليمون، وبألف هنا مع أفضل 10 أفكار للغداء بدون نشويات. 3- السبانخ السبانخ تعتبر السبانخ من أكثر الخضروات التي تضم نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الصحية. منيو الأسبوع 317 | سوبر ماما. فهي تساعد في وقاية الإنسان من الإصابة بمرض السرطان لأنها تحتوي على الفلافونويدات والكلوروفيل. كما تقوم بتقوية الجهاز المناعي بفضل الفيتامينات التي تحتويها، وتساعد أيضاً على تنظيم مستوى ضغط الدم. مكونات عمل السبانخ سبانخ. صلصلة طماطم. ملح، فلفل أسود، كمون. ملعقة من الأرز أو الفريك. زيت. طريقة تحضير السبانخ يتم في أول الأمر تقطيع السبانخ إلى قطع صغيرة ثم يتم غسلها، وفي وعاء على النار يتم تسخين الزيت ثم يتم وضع البصل حتى يتغير لونه، ثم نقوم بإضافة صلصة الطماطم، وبعد فترة من الوقت تصل إلى 10 دقائق يتم وضع السبانخ وتقليبها جيدًا، ثم توضع ملعقة الأرز، وبعد أن تنضج حبات الأرز تكون السبانخ أصبحت جاهزة.
منيو الأسبوع 317 | سوبر ماما
طاجن سجق بالمكرونة مع البطاطس المحمرة. رنجة وبطاطس محمرة وطماطم و خبز. شكشوكة بيض "صلصة طماطم بالبصل والثوم، تسبك ثم يوضع بها بيض عيون ويترك حتى ينضج على نار هادئة" وتقدم مع الخبز. إقرأي أيضاً: جدول أكلات موفرة وسهلة التحضير
محشي كرنب يقدم مع البطاطس المحمرة. أفكار للتحلية
أرز بالحليب أو مهلبية. جيلي. لقمة القاضي. أفكار اكلات اقتصادية للغداء إضافية
هذه الأفكار الإضافية يمكنك تحضيرها للغذاء وتبديل مكوناتها مع المكونات بالأعلى
قرنبيط مقلي بالبيض والبقسماط تقدم مع الخبز. عجة البيض والخضروات يمكنك إختيار الخضروات المتاحة حسب رغبتك. شوربة عدس تقدم مع الخبز المحمص. الكشري المصري. الملوخية يمكنك تحضيرها مع مرق مفرز من وجبة سابقة وتقديمها مع الخبز. إقرأي أيضاً: جدول أكلات للتقضية موفرة وسريعة
جلاش محشي بالجبن والخضروات. مكرونة إسباجيتي بولونيز باللحمة المفرومة مع البطاطس المحمرة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
هل تبحثين عن قائمة طعام لوجبة الغداء بدون دجاج أو لحم لتكملي شهرك بدون عناء؟ أحيانا ما تكون ميزانية البيت لا تسمح لإدخال بند اللحوم والدجاج في وجبات الغداء لفترة، وتحتار حينها ربة المنزل في أكلات موفرة لمصروف البيت المناسبة للميزانية والغير مكلفة، وذلك بسبب أن الخيارات محدودة ولكن في مقال اليوم من بيتي مملكتي سوف نذكر لك قائمة طعام بها عدد 30 وجبة تصلح كوجبة غداء بدون لحم أو دجاج إقتصادية وموفرة وما عليك فقط إلا أن تختاري منها ما يناسبك ويناسب أسرتك، والآن إليك أكلات موفرة لمصروف البيت تناسب آخر أيام في الشهر وتتميز بأنها وجبات متنوعة ومشبعة وخالية من اللحوم والدواجن. أكلات موفرة لمصروف البيت بدون دجاج أو لحم لمدة شهر
1- فطير مع الجبن والعسل. 2- فطائر بالجبن والسبانخ أو فطائر بالزعتر أو السمسم مع بطاطس محمرة وسلطة. 3- ملوخية مع فلفل مقلي وبطاطس محمرة. 4- كشري مصري بالصلصة ودقة الخل والثوم. 5- عدس أصفر شوربة أو فتة. 6- محشي أي نوع حسب الرغبة مع سلطة وللشوربة ممكن استخدام مرق الدجاج. 7- أرز بالشعرية مع بطاطس محمرة وسلطة. 8- بصارة مع خبز وشرائح طماطم. 9- باذنجان مقلي وبطاطس وفلفل مقلي مع جبن.
جدول أكلات مصرية سهلة وغير مكلفة لمدة أسبوع | بيتى مملكتى
10- جبن أبيض مع السلطة وبيض مسلوق. 11- بطاطس بيوريه مع بيض مقلي وخبز. 12- طاجن لسان عصفور مع مشروم وسلطة. 13- سمبوسك بالخضروات أو الجبن مع سلطة وبطاطس. 14- صينية فريك مع سلطة وبطاطس. 15- صينية جلاش بالجبن أو السبانخ مع سلطة وبطاطس. 16- مكرونة محمرة مع سلطة خضراء وبيض مسلوق. 17- صينية مسقعة مع خبز ومخللات. 18- فول وطعمية مع شرائح طماطم متبلة بالثوم والليمون وخبز. 19- فول نابت مع خبز وبطاطس مهروسة. 20- كشري بعدس أصفر مع باذنجان مخلل ويمكن إضافة البيض المسلوق. 21- ميني بيتزا بالبيت مع الخضروات. 22- مكرونة مع التونة وسلطة. 23- سلطة التونة مع الخبز المحمص. 24- مكرونة بالباشميل بدون لحم مع بطاطس وسلطة. 25- صلصة بالبصل والخضروات مثل الكوسة والجزر والبطاطس بالخبز. 26- سندوتشات بطاطس محمرة بالكاتشب مع سلطة. 27- ارز بالبشاميل
يشوح فص ثوم ومجموعة خضروات بسلة وجزر وفاصوليا خضراء في ملعقة سمن ويضاف الأرز ثم الماء ويترك حتى يتشرب الماء وتضاف صلصة البشاميل وتسوى بالفرن. 28- كفتة العدس
نصف كوب بطاطس مهروسة مع نصف كوب من العدس بجبة المسلوق وخضروات بقدونس وكسبرة خضراء وفصين ثوم وبصل و بهارات ثم يضرب كل المكونات بالكبة وتقلى.
ملعقة من الحبهان المطحون. ملعقة من بهارات الدجاج. نصف ملعقة من جوزة الطيب. ملعقة من الملح. طريقة تحضير صدور دجاج مشوية تغسل صدور الدجاج جيدا بالماء، ثم يتم نزع الجلد منها. تتبيل الصدور بالملح والفلفل الأسود، ثم يتم خلط الثوم والبهارات وزيت الزيتون وعصير الليمون مع بعضهم ويضاف إليهم الخردل والحبهان والبقدونس والملح مع الاستمرار في التقليب. ضع صدور الدجاج في هذا الخليط لمدة ساعتين. بعد ذلك نأتي بصينية بها زيت الزيتون ويوضع عليها صدور الدجاج مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي. يتم تغليف الصينية ووضعها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج. 6- صينية خضار بالفرن صينية خضار بالفرن يعتبر الخضار من الأطعمة الصحية والرئيسية في حياة الإنسان، وهذا لأنها تحتوي على مجموعة من الفيتامينات المهمة مثل (فيتامين ج، وفيتامين ه، وفيتامين د، وفيتامين ب6، وفيتامين ب2، وفيتامين ب1، وفيتامين أ). كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الماء والمعادن والمغنيسيوم والحديد، فهي مصدر أساسي للمواد الكربوهيدراتية. مقادير صينية خضار بالفرن نصف كيلو بطاطس. جزر مقطع شرائح. كوب بسلة. أربع ملاعق من زيت الزيتون. فلفل أسود وملح. ريحان مجفف.