الرئيسية النظام الغذائي الصحي القيمة الغذائية لصدور الدجاج
نُشر في 04 يوليو 2021
، آخر تحديث 19 ديسمبر 2021
يعدّ صدر الدجاج من أجزاء الدجاج الغنية بالبروتين القليل بالدهون، وبخاصة عند استهلاكه دون الجلد الذي يزيد من كمية السعرات الحرارية المتناولة نتيجة لمحتواه من الدهون، كما يخلو صدر الدجاج من الكربوهيدرات بما فيها السكريات، ويحتوي بالمقابل على العديد من الفيتامينات، والمعادن، مثل؛ فيتامين ب3، والسيلينيوم، والفسفور وغيرها من المواد الغذائية التي سنذكرها في هذا المقال. [١] وتجدر الإشارة إلى أنّ القيمة الغذائية لصدر الدجاج تختلف بحسب حجم صدر الدجاج، وطريقة تحضيره؛ وفيما يأتي بعض طرق تحضير الدجاج التي عادةّ ما تُؤثر بشكل كبير في القيمة الغذائية له: [٢] [٣]
قلي الدجاج بالزيوت أو الدهون، أو استخدام التوابل كصلصة الباربكيو أو زيت الزيتون في تحضيره يؤدي إلى زيادة كمية الدهون والسعرات الحرارية فيه. السعرات الحرارية في فخذ الدجاج - مختلفون. إعداد الدجاج بالطحين أو الخبز كالقرشلة وغيرها من هذه المكونات يؤدي إلى زيادة محتواه من الكربوهيدرات. القيمة الغذائية لصدر الدجاج توضح النقاط الآتية والجداول المرفقة معها القيمة الغذائية لصدر الدجاج بحسب طريقة التحضير: القيمة الغذائية لصدر الدجاج المشوي مع الجلد يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من صدور الدجاج المشوي مع الجلد: [٤]
العنصر القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 197 سعرة حرارية
البروتين 29.
- السعرات الحرارية في فخذ الدجاج - مختلفون
- شيك مصدق من بنك الراجحي - أفضل إجابة
- الشيك المصدق من البنك كم مدتة ؟ - هوامير البورصة السعودية
السعرات الحرارية في فخذ الدجاج - مختلفون
الفوسفور - 173 ملغ. المغنيسيوم - 80 ملغ. الصوديوم - 66 ملغ. الكلور - 71 ملغ. الكالسيوم - 7. 5 ملغ. بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر الصغيرة والكليّة ، تحتوي اللحوم البيضاء على عدد كبير من الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية. هؤلاء بعض منهم: التيروزين - 0. 8 غرام ؛ جليكاين - 0. 9 غرام ؛ ألانين - 1. 3 غرام ؛ التربتوفان - 0. 35 غرام ؛ ليسين - 2 ، 65 غرام ؛ أرجينين - 1. 8 غرام ؛ هيستيدين - 1. 28 جم ؛ فالين - 1. 25 جم ؛ الميثيونين - 0. 4 غرام. حتى اللحوم بكميات صغيرة تحتوي على أحماض دهنية مشبعة وغير مشبعة ، بما في ذلك أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9. لسوء الحظ ، مع المعالجة الحرارية المطولة ، تتحلل معظم العناصر الغذائية وتنخفض القيمة الغذائية للثدي. لذلك ، يوصى بطهي الدجاج في الماء أو الفرن (بدون استخدام الزيت) أو على البخار لمدة 20-30 دقيقة. محتوى السعرات الحرارية و BJU من الثدي المغلي مع وبدون الجلد يمكن لأي منتج تقريبًا أن يحسد محتوى السعرات الحرارية من صدر الدجاج المسلوق ، لأنه مع العظام يبلغ سعره 137 كيلو كالوري فقط بدون جلد و 165 كيلو كالوري مع الجلد ، واللحوم نفسها (فيليه) تحتوي على حوالي 113 سعرة حرارية.
الدجاج
يُعدّ الدّجاج أكثر أنواع اللحوم المُستهلكة في جميع أنحاء العالم، ويتميّز بأنّه مصدرًا جيّدًا للبروتين؛ وبالتالي فإنّه يسهم في الوصول إلى مستويات اللياقة والصحّة المطلوبة كبناء العضلات والمحافظة عليها بالإضافة إلى خسارة الدّهون وغيرها من الفوائد الصحيّة، وتختلف القيمة الغذائية للدجاج اعتمادًا على الجزء المُتناول منه؛ حيث تختلف كميّة البروتين والدّهون والسعرات الحراريّة بين أجزاء الدجاج المختلفة كالصدر والفخذ والأجنحة. [١]
القيمة الغذائية للدجاج
استُخدم الدجاج كأحد أنواع الطعام منذ آلاف السنين، وقد اشتهرت القيمة الغذائية للدجاج حول العالم نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتين بالإضافة للعديد من الفيتامينات والعناصر المعدنيّة، وما يأتي القيمة الغذائية للدجاج والتي يُمكن الحصول عليها عبر تناول 100 غرام منه: [٢]
المادّة
الكميّة
الماء
63. 79 غرام
الطّاقة
190 كيلو كالوري
البروتين
28. 93 غرام
الدهون الكليّة
7. 41 غرام
الكربوهيدرات
0 غرام
الألياف الغذائية
السكّر
الكالسيوم
15 ميليغرام
الحديد
1. 21 ميليغرام
المغنيسيوم
25 ميليغرام
الفسفور
195 ميليغرام
البوتاسيوم
243 ميليغرام
الصوديوم
86 ميليغرام
الزنك
2.
شيك مصدق من بنك الراجحي الاجابة: أطلق مصرف الراجحي خدمته الجديدة المتمثلة في طباعة الشيك المصرفي عبر أجهزة الخدمة الذاتية "أسرع" في ابتكار متطور وآمن ضمن استراتيجية المصرف للتوسع في تقديم الخدمات المصرفية الرقمية وتلبية احتياجات العملاء وتقليل الحاجة الى سحب مبالغ نقدية كبيرة وكذلك التحول الايجابي في نقل العمليات الى القنوات الإلكترونية المتطورة. الخدمة الجديدة تنضم الى الخدمات الفريدة التي بدأ المصرف بتقديمها على أجهزة "أسرع" والتي تبرهن من جديد انفراد وريادة مصرف الراجحي في الخدمات المصرفية الذاتية في المنطقة كلها، حيث كان المصرف الأول في منطقة الشرق الأوسط الذي يشغل أجهزة الخدمة الذاتية " اسرع" بحلول فورية لطباعة البطاقات المصرفية ودفاتر الشيكات وكشوفات الحساب ، وبعد ذلك قدم خدمة طباعة بطاقات الصراف الآلي لعملائه باستخدام تكنولوجيا بصمة الأصبع ، وهو تطور في مجال خدمة العملاء كان مصرف الراجحي صاحب السبق فيه.
شيك مصدق من بنك الراجحي - أفضل إجابة
بنك الراجحي يقدم خدمة سحب الشيكات من الصرافات الآلية بدون انتظار - YouTube
الشيك المصدق من البنك كم مدتة ؟ - هوامير البورصة السعودية
ابو ياسر رئيس فريق المراقبة
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 41, 857
اصرفه قبل لا يتلف او يضيع وتتورط من جد فيه
كلام جميل للصحابي معاذ بن جبل رضي الله عن كيفية النجاة من الفتن يقول فيه (( ليتني أعرف أقواما من اهل ذلك الزمان (( يقصد آخر الزمان ووقت الفتن)) لأخبرهم كيف ينجون من الفتن وعندما سئل عن ذلك أجاب ببساطة
إن ما أنت عليه هو الصواب والقادم عليك فتنة فتمسك بما انت عليه وأترك القادم إليك وتجنبه فهو الفتنة
هذا مجمل كلامه رضي الله عنه وفيه النجاة بعد الله من الفتن))
عموما انا فاضل تخلي المبلغ في الرياض ولما تفتح حساب ترسله حوالة عادية علشان ما تكلفك بالرسوم
كلامي الي فوق خاص بفانكوفر ابو مهند August 3rd, 2008, 11:42 PM 7 " Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.