3 فصوص من الثوم المهروس. 3-2 ملاعق من عصير الليمون. القليل من الملح وزيت الزيتون حسب الرغبة. 3-2 ملاعق طحينية. نصف كوب من الرمان المفروط الطازج. تُتبع الخطوات الآتية لتحضير سلطة الباذنجان بالزبادي والطحينية:
يُشوى الباذنجان بقشره في الفرن حتى ينضج بشكل كلي من الداخل. يُخرج الباذنجان من الفرن، ويُقشر ثم يُهرس اللب باستخدام الشوكة في وعاء عميق. يُضاف اللبن الزبادي، و الطحينية ، والثوم المهروس، والملح، والزيت، والليمون إلى مهروس الباذنجان. تُقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا، ويُمكن إضافة المزيد من الليمون و الطحينية حسب الرغبة. تُزيّن سلطة الباذنجان المشوي بالطحينية بالبقدونس وحبات الرمان ثم تُقدم. سلطة الباذنجان التركية
سلطة الباذنجان التركية هي سلطة صحية ورائعة المذاق، إليك طريقة إعدادها في ما يأتي:
نصف كوب من الحمص المسلوق الكامل. كوب من حبات الرمان الطازج. خبز مقطع ومشوي في الفرن مع زيت الزيتون (اختياري). ملعقة من عصير الليمون. 3-2 ملاعق من الطحينة السائلة. 3-2 ملعقة زبادي حسب الرغبة. ملعقة دبس رمان حسب الرغبة. سلطة الباذنجان: عدة وصفات صحية ولذيذة - ويب طب. ملح وبهار حسب الرغبة. تُتبع الخطوات الآتية لتحضير سلطة الباذنجان التركية اللذيذة:
يُقطع الباذنجان إلى مكعبات، ويُدهن بالقليل من زيت الزيتون ، ويُوضع داخل الفرن حتى ينضج تمامًا.
سلطة الباذنجان والجرجير | أطيب طبخة
تُزيّن السلطة بحبات الرمان مع الجوز ، وتُقدم. نصائح إضافية
اتبع النصائح والإرشادات الآتية لإعداد سلطة الباذنجان بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل:
لا تقم بقلي الباذنجان خاصةً وأنه يمتص الكثير من الزيت أثناء القلي، قم بشويه في الفرن مع القليل من زيت الزيتون لسعرات حرارية أقل. استعمل الأنواع قليلة الدسم من اللبن الزبادي في وصفات سلطة الباذنجان التي يدخل فيها اللبن الزبادي. سلطة الباذنجان والجرجير | أطيب طبخة. لا تقم بقلي الخبز بل قم بشويه مع القليل من زيت الزيتون لسعرات حرارية أقل إذا رغبت باستخدامه. ضع القليل من الملح على الباذنجان المقطع قبل شويه واتركه لساعة أو أكثر حتى يتصفى من الماء وتقل قابليته لامتصاص الزيت لاحقًا. من قبل
رهام دعباس
-
الاثنين 23 آذار 2020
سلطة الباذنجان والجرجير
12-02-2018, 11:24 AM
سلطة الباذنجان والجرجير لذذيذه وماتاخذ وقت
المقادير:
٢ حزمه جرجير مقطعه ،٣باذنجان وسط مقطع مكعبات ومملح، خبز مقطع ، صنوبر محمر. الصوص:
علبه زبادي +فصين ثوم مفروم+نص عصير ليمونه+ملح+رشه فلفل اسود. طريقة عمل سلطة باذنجان - 904 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ،
الطريقة:
١/ نقلي الباذنجان والخبز بزيت غزير. ٢/ نخلط مكونات الصوص مع بعض. ٣/ نضيف بصحن التقديم طبقه من الجرجير بعدها الباذنجان وفوقها الصوص والخبز المحمص. ٤/ نزينها بالصنوبر ورشه سماق. وبالعافيه انصحكم تجربونها 👌🏻
الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
اقتباس
طريقة عمل سلطة باذنجان - 904 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
سلطة الباذنجان والجرجير لذيذة وخفيفة. تعلموا تحضير هذه الوصفة اللذيذة الآن خطوة بخطوة بغاية السهولة والمتعة بالفيديو مع بسمتي لتحصلوا على طبق ولا ألذ. طباعة الوصفة
19 الإعجابات 3K مشاهدة
4/5
1562 الأصوات
المقادير - سلطة الباذنجان والجرجير
2 حبة باذنجان كبيرة أو 6 حبات صغيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
2 ملعقة طعام خل بلسمي
50 غ (½2 كوب) ورق جرجير
كمشة صغيرة من الزبيب
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير - سلطة الباذنجان والجرجير
نخلط قطع الباذنجان مع 2 ملعقة طعام من زيت زيتون سيرجيلا ونتبل بالملح والفلفل ثم نضعها على صينية فرن ونشويها لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 200 مئوية، إلى أن تصبح طرية ولونها ذهبي. في وعاء نخلط الخل وبقية زيت زيتون سيرجيلا والزبيب ثم نضيف قطع الباذنجان بينما ما تزال ساخنة ونخلطهم جيداً. نرتب أوراق الجرجير على طبق التقديم ثم نوزع قطع الباذنجان فوقها. بواسطة
فريق بسمتي
باذنجان مقلي • جرجير • خيار • طماطم • افوكادو • ملفوف • عدس مقلي جاهز • الصوص
Hayat.
سلطة الباذنجان: عدة وصفات صحية ولذيذة - ويب طب
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى الانتقال السريع
سلطه الباذنجان والجرجير - YouTube
ليس هناك أطيب من صوص الجبن على أطباق الباستا أو بعض المقبلات كالناتشو والبطاطس المقرمشة، تعرفي على طرق تحضير صوص الجبن الشهي بالخطوات. الجبن
يُعتبر الجبن من المشتقات الأساسية لمنتجات الألبان، وذلك لأنه يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم وتعزيز نموّه، ومنها الكالسيوم والبروتينات والفيتامينات المتعددة، وتشتهر كافة دول العالم بصناعة منتجات الأجبان بشكل كبير. ويتم تصنيع الجبن وصوص الجبن أيضاً من هذه المشتقات. صوص الجبن
يساعد صوص الجبن على تغيير طعم الأكل ليصبح أكثر لذة ومذاق مميز، حيث يمكن إضافة هذا الصوص المذاب المكون من الجبن إلى العديد من الأطباق مثل ناجتس الدجاج، ورقائق الناتشو، ويمكن أيضاً تناوله مع البطاطس المحمرة، وغيرها من الأطباق الأخرى التي تجعل الطعام شهي، وسنتحدث في هذه المقال عن الطرق المتعددة لتحضير هذا الصوص في البيت. ويعد صوص الجبن من الأطباق الجانبية الشهية الطعم، والتي يتم صنعها وإضافتها للعديد من أنواع الأطعمة والساندويشات المختلفة، ولكن يتكون هذا الصوص من نسبة عالية من الدهون، ولذلك يفضل تناول مقدار قليل منه في وجبة الطعام الواحدة. طريقة عمل صوص الجبن شرائح - 2,547 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. طرق تحضير صوص الجبن
تتعدد وصفات صوص الجبن المذاب بمكونات متعددة، وسنتحدث عن هذه الوصفات، ومنها الوصفات المميزة والسريعة الآتية:
المكونات:
ملعقة كبيرة واحدة من الزبدة.
صوص الجبن - يمي ليالينا
2021-12-13
صوص الجبنة اللذيذ يحضر بجبنة الشيدر الصفراء و يقدم بجانب البطاطس بالاضافة للعديد من الاكلات التي تقدم مع صوص الجبنة ، ليعطيها المذاق الرائع ،حيث ان الكثير يفضل تناوله وخصوصا الاطفال لطعمه اللذيذ،نقدمه في موقع اكلاتك بطريقة تحضير سهلة وسريعة ، يمكنك تجربة الوصفة وتقديمها لعائلتك.
طريقة عمل صوص الجبن شرائح - 2,547 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
صوص الجبنه باسهل طريقه - YouTube
طريقة عمل صوص الجبنة - اليوم السابع
أو الزبدة ونبدأ بالبصل والثوم لحين الذابلان ويتغير لونهم للون الأصفر.
ستة حبات من البطاطس المقطعة والمقلية. يتم تذويب الزبدة على النار في وعاء معدني متوسط الحجم، يضاف الدقيق، مع الإستمرار في التحريك، للحصول على خليط كريمي متناسق. يضاف الحليب والملح والفلفل الاسود مع الاستمرار في التحريك بسرعة عالية، لتتجانس كافة المكونات. يوضع الجبن المبشور على وجه الخليط، ويحرك جيداً. يخفف درجة حررة النار، ويترك الخليط على النار لحوالى 10 دقائق، للحصول على صلصة كثيفة ومتناسقة. يقدم الصوص مع البطاطس المقلية. صوص الجبن للساندويشات
ملعقه كبيره واحدة من الزبده. ملعقه كبيره واحدة من الدقيق. طريقة عمل صوص الجبنة - اليوم السابع. كوب واحد من الحليب. نصف كوب من جبنة الموتزاريلا. ملعقه كبيره من الجبنة البودرة. يمزج الدقيق مع الزبده في وعاء معدني ويوضع على النار، ليصبح لون الدقيق أصفر. يضاف الحليب بشكل تدريجي، للحصول على مزيج متناسق وكثيف. يضاف الجبن وبودره الجبن ويحرك بشكل سريع، تقلل درجة حرارة النار لتصبح منخفضة لتذوب الجبن جيداً. يوضع جانباً ليصبح الصوص جاهز للساندويشات. صوص الجبن دون دقيق
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي. كوب ونصف من جبنة الشيدر المبشورة.