فنجان صغير سكر. رشة ملح. طريقة تحضير الحشوة:
خلط جميع المكونات مع بعضها البعض للحصول على عجينة طريَّة. صنع كرات من الحشوة. طريقة معمول السميد:
وضع السميد والطحين والملح في وعاء. إضافة الزبدة أو السمن للمكونات السابقة، وخلطها مع بعضها البعض بالأصابع كي تتوزع الزبدة. تغطية الخليط وتركه ليوم كامل حتى يتشرب السميد بالزبدة. إضافة المحلب، والمستكة، والحليب، والسكر على السميد في اليوم التالي، ثُم خلط المكونات جيدًا. إذابة الخميرة مع الماء الدافئ وتركها لمدة 5 دقائق. إضافة الخميرة بالتدريج إلى السميد وفرك الخليط بالأصابع. إضافة الماء بالتدريج لحين الحصول على عجين متماسك. تغطية العجين بالنايلون وتركه ليختمر لمدة 20 دقيقة. أخذ قطعة صغيرة من العجين وفردها ثُم وضع كرة التمر داخلها وإغلاقها. تكرار الخطوة السابقة حتى استنفاذ كل العجين. طريقة عمل معمول التمر.. أشهى حلويات رمضان والأعياد. خبز العجين بعد الانتهاء على نار متوسطة ومراقبته حتى لا يحمَّر كثيرًا، وبعد الانتهاء من ذلك يترك ليبرد ويوضع في علبة حتى لا يجف. طريقة عمل معمول التمر الهش
فيما يلي طريقة عمل معمول التمر السعودي الهش باتباع الخطوات التالية:
20- 25
20-15 دولار
2 كوب وربع طحين أبيض. ملعقة صغيرة بيكينغ باودر.
طريقة معمول تمر الزواحف
إضافة البيض على المزيج الأول، ويُخلط مرة أخرى بالخلاط الكهربائي. تشغيل الفرن على درجة جيدة لأنَّه من المهم أن يكون الفرن ساخن عند الخبز. إضافة المزيج الثاني على المزيج الأول ويُخلط مرة أخرى بالملعقة، وبعد أن يتكون العجين يوضع الخليط بالثلاجة لمدة 10 دقائق كي يتجانس قليلًا. إخراج العجين من الثلاجة بعد انتهاء المدة. أخذ كمية صغيرة من العجين ويوضع بداخلها التمر، ثم تكويرها باليدين حتى تصبح كرة التمر في داخل العجين تمامًا. وضع الكمية الناتجة في قالب المعمول وضغطها بخفة لتأخذ شكل القالب. تكرار نفس الخطوتين السابقتين حتى تنتهي كمية العجين تمامًا. طريقة عمل أقراص تمر | معمول تمر بالصور | أطيب طبخة. وضع العجين في الفرن للخبز لمدة 8 دقائق. ترك المعمول ليبرد بعد إخراجه من الفرن، ثُم إضافة السكر الناعم فوقها. طريقة عمل معمول التمر بالسميد
توضح الخطوات التالية طريقة عمل معمول التمر السوري:
50- 60 دقيقة
10- 15 دقيقة
12
3 أكواب سميد ناعم، أي ما يعادل 480 غرام. نصف كوب طحين، أي ما يعادل 60 غرام. 250-300 غرام زبدة أو سمنة سائلة. 4 ملاعق حليب بودرة، أي ما يعادل 20 غرام. ملعقتان صغيرتان محلب. نصف ملعقة صغيرة مستكة. نصف ملعقة صغيرة خميرة فوريَّة جافة. كوب ماء دافئ.
طريقة معمول تمر الطيور بمنقارها على
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. توضع الزبدة والسمنة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب بشكل كامل. يوضع الطحين في وعاء ويضاف له الحليب والسكر والبيكنغ باودر والخميرة والملح وتقلب حتى تختلط المكونات معا وتتجانس. توضع الدهون المذابة على المكونات الجافة وتعجن جيدا حتى تتشرب السمن ويتغلغل فيها. يضاف الماء إلى الخليط ويعجن جيدا حتى يمتزج ويتجانس. يترك العجين في مكان دافئ لمدة ساعتان حتى ترتاح وتتخمر ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. تقطع العجينة إلى دوائر ثم تفرد وتحشى بالعجوة ومن ثم تغلق جيدا وتكرر العملية حتى إنتهاء المكونات. طريقة معمول تمر الزواحف. توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل وترتب في صينية الفرن. يوضع داخل الفرن حتى ينضج و يأخذ اللون الذهبي. يوضع في طبق التقديم ويزين بالسكر الناعم ويقدم.
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
30 دقائق
الوقت الاجمالي
عدد الأشخاص
12
التقييم
المقادير 12 اشخاص
طريقة التحضير
حافظ الفريق الأول لكرة القدم بنادي الفيصلي على صدارة دوري ترتيب فرق دوري الدرجة الأولى وذلك بعد تغلبه عصر أمس على نظيره الوطني (2 ـ 1) ضمن مباريات الجولة الـ19. فيما قفز الأنصار للمركز الثاني بعد أن استطاع تخطي عقبة مستضيفه التعاون (2 ـ 1). وفي ديربي الجنوب حقق فريق أبها فوزاً ثميناً على نظيره ضمك. فيما خرج هجر والشعلة بالتعادل الإيجابي بهدف لمثله. فيما استطاع الخليج التغلب على ضيفه حطين (3 ـ 2). وطغت السلبية على لقاء أحد والرياض. الفيصلي والوطني
واصل الفريق الأول لكرة القدم بنادي الفيصلي سلســــلة انتصاراتـه وعروضه القوية في دوري الدرجة الأولى بفوزه على نظيره الوطني بهدفين مقابل هدف في اللقاء الذي جمع الفريقين عصر أمس على أرض ملعب مدينة الأمير سلمان بن عبد العزيزالرياضية بمحافظة المجمعة في إطار منافسات الجولة التاسعة عشرة من دوري أندية الدرجة الأولى بعد أن قدم أصحاب الأرض مستوى رائعا، الشـــوط الأول انتهى بالتعادل السلبي بعد أن أضاع لاعب الفيصلي عبدالعزيز فلاتة ضربة جزاء في الدقائق الأولى من انطلاقة المباراة. نادي ضمك من اي منطقه – المنصة. ومع انطلاقة شوط اللقاء الثاني وضح إصرار وعزيمة لاعبي الفيصلي على خطف النقاط الثلاث واستطاع مهاجمه صابر حسين تسجيل الهدف الأول عند الدقيقة 56 قبل أن يعادل احمد الشمري النتيجة للوطني في الدقيقة 68 ليخطف مدافع الفيصلي عقيل القرني في الدقيقة 72 هدف التقدم لفريقه حاول بعدها لاعبو الوطني تعديل النتيجة بعد ان تراجع فريق الفيصلي لمناطقه الخلفية بغية الحفاظ على النتيجة ووسط محاولات الوطني والتي شكلت خطورة فيما تبقى من دقائق المباراة يتعرض لاعبه احمد الرشيدي للبطاقة الحمراء بعد مخاشنته لأحد لاعبي الفيصلي.
التسجيل في نادي ضمك والوحدة
ملعب كرة قدم ترابي رديف للسابقات الكبرى. صالة مخصصة للملاكمة والطائرة. مكتبة وسمجد بداخل النادي. ملعب لكرة السلة والطائرة. شاهد أيضًا: متى تأسس نادي ريال مدريد
الألعاب التي يشارك بها نادي ضمك
يشارك نادي ضمك السعودي في العديد من البطولات الهامة بداخل المملكة العربية السعودية وهي:
كرة القدم. كرة اليد. تنس الطاولة. كرة السلة. ألعاب القوى واختراق الضاحية. تنس أرضي. جمباز. ملاكمة. الاسكواش. الجودو. التايكوندو. السباحة. كرة الماء. التسجيل في نادي ضمك اليوم. كاراتية. الدراجات.
بهذا الفوز يرتفع رصيد الفيصلي عند النقطة 44 متصدرا فرق الدرجة الأولى وبفارق تسع نقاط عن اقرب منافسيه فريق الأنصار بينما تجمد رصيد الوطني عند نقاطه السابقة.