تاريخ النشر:
2020-08-13
آخر تحديث:
2022-03-30
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعتبر الكيك بشكل عام وكيك البرتقال بشكل خاص من أشهر أنواع الحلويات الخفيفة التي يمكن إعدادها وتناولها في المناسبات المتنوعة، ويتم تحضيره بوصفات متعددة منها طريقة عمل كيك البرتقال دون بيض، المخصصة للأشخاص الذين يفضلون تجنب البيض في وصفاتهم، وهذه واحدة من وصفات من المطبخ الأمريكي. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
277 سعرة حرارية
مقادير كيكة البرتقال
أربعة أكواب من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من عصير البرتقال. كوب ونصف من الحليب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. كوب من الزبدة غير المملحة. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبروش. طريقة التحضير
40 دقيقة
طريقة خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابط
اخلطي الطحين والبيكنج باودر ومسحوق الخبيز والملح في وعاء وانخليهم مرتين. طريقة خلط المكونات السائلة
اخلطي عصير البرتقال والحليب والفانيلا وقشر البرتقال المبشور معاً وضعيهم جانباً. طريقة تحضير خليط الكيك
اخفقي السكر والزبدة باستخدام خفاقة الكيك، ثم ابدئي بإضافة المكونات الجافة والسائلة للخليط بالتناوب مع الخلط المستمر لحين الانتهاء من الكمية والحصول على خليط ناعم ومتجانس.
- كيكة البرتقال بدون بيض مسلوق
- كيكة البرتقال بدون بي بي
- مولد وصاحبه غايب 27
كيكة البرتقال بدون بيض مسلوق
إخراج كيكة البرتقال والجزر من الفرن وتركها جانباً حتى تَبرد تماماً ثمّ وضعها في طبق مناسب وتقديمها مباشرة. كيكة البرتقال
عشر دقائق
خمس وعشرون دقيقة
سبعة أشخاص
رشة من الملح. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ثلاث أرباع الكوب من الزيت. كوب واحد من السكر. كوب ونصف من عصير البرتقال. كوبان من الطحين. إحضار وعاء ووضع الطحين والملح والبيكنج باودر بداخله وخلطهما جيداً وتركهما جانباً. وضع برش البرتقال، والزيت، والسكر وعصير البرتقال في وعاء الخلّاط الكهربائي وخلطهما بشكلٍ جيد. إضافة خليط السكر فوق خليط الطحين وخلط كافة المكوّنات جيّداً للحصول على خليطٍ ناعم. وضع خليط الكيك في قالب مناسب وإدخاله الفرن على درجة مئة وثمانين درجةً مئوية حتى تنضج تماماً. إخراج كيك البرتقال من الفرن وتركه جانباً حتى يَبرد تماماً ثمّ تقديمه مباشرة.
كيكة البرتقال بدون بي بي
نحضر قالب متوسط الحجم وندهن القالب بالزيت ويبطن بالدقيق حتى لا يلتصق ويصب فيه خليط العجين. يوضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجه مئوية ويوضع فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. يخرج قالب الكيكة من الفرن وترفع الكيكة من القالب وتوضع على صينية التقديم. يزين وجه الكيكة ببعض المكونات مثل صوص مربى البرتقال أو تقطيع شرائح البرتقال الرقيقة وتزين بيها وبالهنا. كيكة البرتقال بالبيض
ولأن البيض من المكونات الأساسية في عمل أي كيكة ولأن الكثير من الناس لا يقتنعون بعمل الكيكة إلا بإستخدام البيض وذلك لأهميته الكبيرة حيث أنه من الأطعمة الغنية بالبروتين المفيد للجسم ولبناء العضلات، وخاصة إذا وضع في كيكة البرتقال جعلها مغذية أكثر ومفيدة ورافعة للمناعة، ولذلك سوف نعرض لحضراتكم طريقة تحضير كيكة البرتقال بالبيض فتابعونا. مكونات كيكة البرتقال بالبيض
كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر الخاص بعمل الحلويات. كوب من عصير البرتقال الفريش. أربعة بيضات بنفس درجة حرارة الغرفة. كوب من السكر الأبيض الناعم المطحون. نصف كوب من الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
الخطوة الثالثة قومي بإحضار الخلاط الكهربائي ثم اخفقي فيه البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا ثم بعد ذلك قومي بإضافة كوب كبير من السكر الأبيض وربع كوب كبير من الزيت إلى البيض واخفقيهم لمدة 5 ثلاث دقائق حتى يتكون لدينا خليط كريمي. الخطوة الرابعة قومي بإضافة خليط الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج وعصير البرتقال إلى الخليط السابقة واخلطيهم مرة أخرى. الخطوة الخامسة قومي بإحضار صينية مناسبة ثم اسكبي خليط الكيكة بالصينية بعد دهنها بقليل من الزيت أو السمن ثم قومي بوضع الصينية في الفرن محمي مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة على نار هادئة حتى تنضج الكيكة وبعد ذلك قومي بإخراج من الفرن ثم بعد ذلك أصبحت جاهزة للتقديم إلى أفراد أسرتك بجانب كوب من الشاي أو كوب من الشاي باللبن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فوجئ القائمون على مسلسل "مولد وصاحبه غايب"، بقناة "فلول" التي تملكها الراقصة الاستعراضية سما المصري تعرض المسلسل من دون أن تكون قد اشترت العمل أو دفعت حقوق عرضه، وهو ما أثار غضب صناعه وقرر منتجه محمد فوزي مقاضاة القناة وفق قانون حماية الملكية الفكرية. من جهتها، علّقت سما المصري في اتصال مع "سيدتي نت" على الخبر، مؤكدة أنّ القناة لم تعد تخصها لأنها باعتها منذ أشهر، بالتالي هي لم تعد مسؤولة عما يبثّ عليها. مسلسل مولد وصاحبه غايب الحلقة 1 - فيديو Dailymotion. يذكر أنّ المسلسل عرض بعد تأجيله مرات عدة في شهر رمضان الماضي، لكنه لم يحقق أي نجاح يذكر سواء على المستوى النقدي أو الجماهيري. المسلسل من بطولة هيفا وهبي وباسم سمرة وفيفي عبده وإخراج شيرين عادل.
مولد وصاحبه غايب 27
الموقع العربي الاول للمسلسلات، الافلام وبرامج التلفزيون
صباح يوم الاحتفال يرتدي بعض المريدين جلاليب بيضاء وعلى رأسهم عمامة حمراء أو خضراء وعلى وسطهم رباط أخضر، يطوفون حاملين الأعلام مرددين اسم صاحب المقام وعلى سبيل المثال: سيدي عبد الله يا سلطان.. لابس العمة والقفطان.. مولد وصاحبه غايب (مسلسل). رافع سيفه ع الكفار، سيدي عبد الله كان في حياته غفير الدرب ومقامه بشياخة عرب اليسار بحي الخليفة. ومنذ الصباح الباكر يقوم خادم المقام بإشعال البخور وفتح أبواب المقام للمريدين الذين يتمسحون بأعتاب الولي وهم يرددون مدد يا سيدنا مدد، وسرعان ما تأتي النساء للوفاء بالنذور فمنهم من تنذر عيش بفول نابت ومنهم من تنذر أرز وعيش، وعندما تأتي من نذرت بلحم وعيش يتزاحمون حولها للحصول علي النذر وقد يتطور الأمر للمشاجرات. تزدحم الحارة بالحضور ونسمع فرقعة البمب نتيجة للضرب ببنادق الرش، ويتم تعديل بنادق الرش ليوضع فيها مسمار ينتهي برأس مثبت به بعض الشعيرات الملونة بدلًا من الرش، ويتم التنشين علي دوائر ملونة صغيرة بلوحة مثبتة بالعربة ومن يفلح في إصابة دائرة يكسب قطعة ملبن (يحميك يا بني تبقي غالبني قرب خد لك حتة ملبن).