لذلك فهو أفضل من الكينوا الأبيض، نظراً لأنه أكثر ملائمة لإضافته إلى السلطات الباردة أو أي وصفة غذائية من الحبوب النباتية. الكينوا الأسود: له مذاق أحلى وحجم أكبر من الكينوا الابيض. يتميّز الكينوا الأسود بإحتفاظه على لونه الاسود عند طهيه. رقائق الكينوا: يتمّ صنعها من بذور الكينوا الكاملة. شكل بذور الكينوا .. وأسمائها في الدول العربية | المرسال. تصلح لتناولها كوجبة افطار سريعة. دقيق الكينوا: مصنوع من بذور الكينوا عقب طحنها جيداً. لقراءة المزيد من صحتك وجمالك:
استخدامات مذهلة لـ "الخلّ" في حياتك اليومية! ما هو الخشاف؟ وما هو الياميش، وما هي فائدتهما؟
© 2000 - 2021 البوابة ()
- شكل بذور الكينوا .. وأسمائها في الدول العربية | المرسال
- أهم 7 من فوائد الكينوا الصحية | البوابة
- ما هو الكينوا بالعربي Archives - العيادة
- تمارين شد البطن بالصور المتحركة بالقدم
شكل بذور الكينوا .. وأسمائها في الدول العربية | المرسال
تحتوي حبوب الكينوا على كمية كبيرة من الألياف
تحتوي الكينوا على كمية من الألياف أكبر من ضعف الموجودة في الحبوب الأخرى ولكن لسوء الحظ أن معظم تلك الألياف غير قابلة للذوبان في الماء ولكن باقي الألياف قابلة للذوبان والتي تقدر ب2, 5 غرام لكل كوب من الكينوا وتلك الألياف تعمل على خفض مستوى السكر بالدم و خفض الكولسترول وإعطاء شعور بالامتلاء مما يؤدي إلى فقدان الوزن. أهم 7 من فوائد الكينوا الصحية | البوابة. تحتوي على معادن هامة مثل الحديد والمغنيسيوم
تفتقد العديد من الأطعمة إلى بعض العناصر الغذائية وخاصةً بعض المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد، ولكن لحسن الحظ أن الكينوا تحتوي على تلك المعادن بكميات كبيرة وخصوصاً المغنيسيوم ولكن لابد من نقعها قبل الطهي لتقليل حمض الفيتيك الذي يقلل امتصاص تلك المعادن. لها آثار مفيدة على صحة التمثيل الغذائي
أفادت الدراسات بأن استخدام الكينوا بدلا من الخبز والمعكرونة الخالية من الغلوتين تخفض من مستوى السكر و الأنسولين و الدهون الثلاثية في الدم بشكل ملحوظ، وأن إضافتها إلى النظام الغذائي يعمل على التقليل من أضرار الفركتوز على الصحة. أشهر فوائد الكينوا للجسم أنها تساعد على تقوية الجهاز المناعي والحفاظ على صحة القلب.
أهم 7 من فوائد الكينوا الصحية | البوابة
تعتبر بذور الكينوا من أكثر الأطعمة الصحية المشهورة في العالم، وهي من النباتات العشبية عالية البروتين وخالية من الغلوتين وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية والكثير من الألياف والمعادن، فهيا بنا نتعرف على فوائد الكينوا الصحية بشكل أكثر دقة. بذور الكينوا مغذية جداً
تزرع بذور الكينوا مثل باقي الحبوب العشبية الصالحة للأكل وتتواجد في جميع أنحاء العالم في مخازن الأغذية الصحية والمطاعم التي تقدم الأكل الصحي وتظهر تلك البذور في ثلاث أشكال وهي الأبيض والأحمر والأسود وكوب واحد منها يحتوي على: 8غرام بروتين، 5 غرام ألياف، 58% منجنيز، 30% مغنيسيوم، 28% فسفور، 19% فوليك، 18% نحاس، 15% حديد، 13% زنك، 9% بوتاسيوم، وأكثر من 10% من فيتامينات B1، B2، B6 كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الكالسيوم وأوميغا3. ما هو الكينوا بالعربي Archives - العيادة. تتميز الكينوا بغناها بالأحماض الأمينية والبروتينات، وخلوها من الغلوتين، كما أنها أسهل في عملية الهضم من اللحوم، إذ تحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وتمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية. تحتوي على المركبات النباتية كيرسيتين وكامبفبرول
نعلم جميعاً أن فوائد الكينوا الصحية لا تقتصر على وجود الفيتامينات والمعادن فقط بل تمتد لتشمل عناصر غذائية أخرى، فبذور الكينوا تحتوي على مضادات أكسدة نباتية لها أثار مفيدة جداً على الصحة تتمثل في مركبات الفلافونويد وبشكل خاص الكيرسيتين وكامبفبرول فهي تحارب الالتهابات وتكافح الفيروسات والسرطان و الإكتئاب فاحرص على دمج الكينوا إلى نظامك الغذائي لتنعم بفوائد تلك العناصر الغذائية.
ما هو الكينوا بالعربي Archives - العيادة
تتبيلة السلطة: ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ملح، ملعقة صغيرة من عصير الليمون، رشة من الفلفل الأسود. طريقة التّحضير
نغسل حبوب الكينوا بالماء جيدًا، ثمّ نضع وعاء على النار ونضيف كوبان من الماء ونضيف حبوب الكينوا ويتركّ على النار حتَّى ينضج. نقوم بتحميص الجوز أو اللوز في صينية في الفرن مع إضافة ملعقة من زيت الزيتون. يرفع الكينوا بعد أنّ ينضج من على النار ويترك حتَّى يبرد تمامًا، ثمّ نضيف كلً من البقدونس المفروم والنعناع المفروم وحبوب الرمان والزبيب واللوز أو الجوز المحمص. ثمّ نضيف مكونات التتبيلة ونقلب جميع المكونات جيدًا، ثمّ نضيف الجبنة الفيتا مع تقليب المكونات مرة ثانية برفق لتكون سلطة الكينوا بالرمان جاهزة للتقديم. سلطة الكينوا بالجرجير
يُعدّ الجرجير من الخضروات الورقية التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للصحة ولتحضير سلطة الكينوا بالجرجير يمكّنك اتباع الخطوات التالية:
عدد 2 ملعقة من الكراث المقطع. كميّة من الجرجير مقطع ناعم. مقدار نصف كوب من اللوز. تتبيلة السلطة: مقدار ملعقة صغيرة من قشر الليمون، عدد 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، مقدار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، مقدار ملعقة صغيرة من العسل، رشة من كلً من الملح والفلفل الأسود.
فوائد خل التفاح | 3 فوائد صحية لخل التفاح.. وهؤلاء يسبب الضرر لهم
– غني بالحديد
مع كوب يحتوي على حوالي 16 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد يعتبر الكينوا مثاليًا للنباتيين الذين يكافحون للحصول على ما يكفي من المعدن حيث أن الحديد ضروري لإنتاج الدم ونقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة حول الجسم. وعندما يتعلق الأمر بالحفاظ على نظام غذائي صحي من الضروري ضمان تناول نظام غذائي متوازن وهذا يعني أنك تتناول ما يكفي من الفاكهة والخضروات والحبوب والمزيد للحصول على التغذية التي تحتاجها ومن أكثر الحبوب الصحية التي يمكنك تناولها الكينوا للأسباب الآتية:
فوائد القرنفل | 8 فوائد للقرنفل مثيرة للإعجاب.. اعرفها
– التغذية الكثيفة
تحتوي حبوب الكينوا على كمية هائلة من العناصر الغذائية مثل البروتين والألياف والمنجنيز والفوسفور والحديد ومجموعة متنوعة من المعادن الأساسية الأخرى. – تحتوي على مركبات نباتية
تحتوي الكينوا على أكثر من مجرد العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن فهذه الأطعمة الفائقة تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة النباتية المعروفة باسم الفلافونويد وربطت الدراسات هذه مركبات الفلافونويد بإظهار تأثيرات مضادة للاكتئاب ومضادة للالتهابات وحتى مضادة للسرطان.
فوائد الكينوا كثيرة حيث يعد هذا الطعام الرائع متعدد الاستخدامات واللذيذ هو البديل المثالي الخالي من الجلوتين للمعكرونة وهو بديل رائع عالي البروتين والألياف للأرز الأبيض. فوائد الكينوا
وأضف الكينوا النسخة السوداء أو الحمراء أو البيضاء العادية إلى السلطات وتقدم بمفردها مع الخضار أو كطبق جانبي مع اللحوم وتُعرف هذه البذور بأنها "الحبوب المقدسة" وهي مكدسة بفوائد صحية. اقرأ أيضًا:
فوائد الزنجبيل | 5 فوائد صحية للزنجبيل.. أبرزها حمايتك من هذه الأمراض
ويرصد "العيادة" أبرز فوائد الكينوا:
– غنية بالبروتين
نحتاج إلى البروتين في كل شيء بدءًا من بناء وتقوية العظام والعضلات والغضاريف والجلد والدم وحتى إنتاج الهرمونات والإنزيمات. تحتوي الكينوا على جميع الأحماض الأمينية التسعة الأساسية مما يجعلها غذاء "بروتين كامل" وهذا نادر جدًا للأغذية النباتية ولذا تعد الكينوا "طعام فائق". فوائد الشاي الاخضر للجسم | 5 فوائد للشاي الأخضر تجعلك تشربه يوميا
– تحارب السرطان
الكينوا مليئة بمضادات الأكسدة مع كميات عالية بشكل خاص من كيرسيتين وكيمبفيرول والتي أثبتت الدراسات أنها تكافح سرطان الثدي والعظام وعنق الرحم والبروستاتا والقولون.
3- من وضعية التمرين السابق تضم اليدين علي زجاجة واحدة خلف الرأي وترفع إلي الأعلى وهكذا. 4- من وضعية التمرينين السابقين تفرد اليدين حاملة الدمبلز علي الأرض بشكل موازي لمستوي الكتفين ومن ثم ترفع إلي الأعلى وهكذا. خامساً: تمارين شد عضلات الجسم السفلية. 1- من وضع الاستلقاء علي الجنب مع رفع أحدي اليدين علي الرأس والأخرى تكون مرتكزة علي الأرض، قومي بثني رجلك اليمني وفرد اليسرى ثم ارفعيها بالدفع بمساعدة اليد اليمني. تمارين شد البطن بالصور المتحركة في. ثم نعكس الوضعية لتمرين الرجل اليسرى. 2- من وضعية الوقوف بشكل مستقيم وفتح الأرجل قليلاً، ضعي يديكي حول خصرك واضغطي لأسفل ثم ارفعي رجلك اليمني بزاويتين مختلفتين ثم ارجعي إلي وضعك الرئيسي. وبالطريقة نفسها قومي بتمرين الرجل الأخرى فهذا التمرين هام جداً لشد عضلات الساقين بل ويعتبر من أهم تمارين شد الجسم بشكل عام. 3- من نفس الوضعية مع إمكانية الاستناد علي كرسي للتوازن، اربطي الأستيك الرياضي بشيء ثقيل الوزن والطرف الآخر بأحد الساقين، ث مقومي بدفع القدم إلي الخلف وعودي من جديد إلي وضعك المستقيم وهكذا. وفي النهاية يتم التبديل علي الرجل الأخرى. 4- من نفس وضعية التمرين السابق نغير اتجاه الوجه بالسند علي الكرسي ومن ثم نقوم بأرجحة الساقين بالدفع عكس اتجاه الأستيك وهذا لتقوية عضلات الساقين ومن ثم تقوم بتغيير الاتجاه بحيث نعمل علي تمرين الساق الأخرى.
تمارين شد البطن بالصور المتحركة بالقدم
هذا التمرين أيضاً مفيد بشكل أساسي لشد عضلات البطن العلوية كما أنه مفيد في بناء عضلات البطن الجانبية والتي لا يمكن للعديد من التمارين العمل عليها بشكل أساسي. 6- تمرين رفع الأرجل: طريقة ممارسة هذا التمرين من خلال الاستلقاء على الأرض وتشبيك اليدين خلف الرأس ورفع الأرجل سوياً بشكل مثني لتقترب مفاصل الأرجل من الصدر أو بشكل مستقيم حتي زاوية 90 درجة لمزيد من الصعوبة. ويتم ممارسة هذه التمرين 15: 30 مرة حسب القدرة والقوه لديك على ثلاث أشواط يفصل بين كل شوط استراحة. تمارين شد البطن بالصور المتحركة سالي. الأمر المهم للغاية في هذا التمرين أنه يؤثر بشكل أساسي على شد ونحت عضلات البطن السفلية والتي تعد أكبر مكان لتجمع الدهون في الجسم علي الإطلاق. 7- تمرين كرسي رفع الأرجل: طريقة العمل على هذا التمرين يتم تثبيت اليدين على حامل ويتم تثبيت الجسم ورفع الأرجل بشكل مثني لتقترب من الصدر أو بشكل مستقيم لمزيد من الصعوبة. وتتم ممارسة التمرين حسب القدرة من 15: 30 مرة علي ثلاث أشواط تفصل بينهم استراحات بسيطة. كما في التمرين السابق، يعتمد هذا التمرين بشكل أساسي على تخسيس الكرش وشد البطن خاصة عضلات البطن السفلي. لذا فهذا التمرين يعد أحد أفضل تمارين نحت وشد البطن على الإطلاق والكثير يلجأ له كل من يرغب في الحصول علي بطن مشدودة ومتناسقة.
وهذا التمرين أيضاً مفيد لجميع عضلات البطن حتي العضلات الجانبية والتي لا تركز غالبية التمارين عليها. وسمي بهذا الإسم لقرب شكل الشخص القائم بالتمرين من شخصية سوبر مان الشهيرة. تمرين الأذرع المتوازية:
تتم ممارسة هذا التمرين بالإستلقاء علي الأرض مع ثني الأرجل وتثبيت الأقدام علي الأرض. تمارين لشد و تخسيس الجسم كله(بطن،صدر،مؤخرة....)بالصور المتحركه والشرح و الله رووووعه | منتديات كويتيات النسائية. وتتم ممارسة هذا التمرين بمد اليدين بشكل مستقيم بحيث تفرد علي الأرض بشكل كامل ثم نصعد بالذراعين متوازيين بإستخدام عضلات البطن مع تثبيت النصف الأسفل من الجسم علي موضعه. ويتم عمل ثلاث جولات أيضاً من هذا التمرين بعدد 15: 25 حركة لكل جولة حسب الرغبة. وأهم ما في هذا التمرين أنه يركز بشكل أساسي علي شد وتقسيم أعلي أربعة عضلات من البطن فضلاً عن كونه يساهم في حرق الدهون من الجسم وإفقاده العديد من السعرات الحرارية. تمرين لمس الأقدام:
أطلق علي هذا التمرين إسم لمس الأقدام لأن الشخص يقوم من خلاله بالاستلقاء علي الأرض ورفع الأرجل وتثبيتها في الهواء عند زاوية 90 درجة ثم يقوم بمد يده اليمني لتلمس قدمه اليسري والعكس بإستخدام عضلات بطنه. ويتم عمل ثلاث مجموعات أيضاً من هذا التمرين بعدد 30 مرة لكل مجموعة مع الفصل بين كل مجموعة وأخري بإستراحة بسيطة.