الوصفة الآن جاهزة واضافة التقلية وزيت الزيتون النقي الأصلي مع عصير الطماطم الطازج كفيل بحصولك على ايدام البامية غاية في اللذة. يمكنك تحضيرها مع اللحم ومرقه ، لا أنصحك بتحضيرها بمعجون طماطم ففرق الطعم واللون واضح بين العصير الطازج والمعجون. قدميها مع الأرز والسلطة ، او تناوليها بالملعقة أو مع الخبز ، يمكنك اضافة نصف كوب حمص مطبوخ مسبقاً للوصفة كمصدر بروتين نباتي. وكما قرأت فالوصفة لا تحتوي على فوائد البامية فقط فجميع مكوناتها مغذية ومفيدة وستمد أجسامنا بالآتي:
الكوليسترول النافع وهو غاية في الأهمية لسلامة الهرمونات و استقرار مستوى فيتامين د بالجسم. ايدام بامية بالدجاج | أطيب طبخة. هذه الوصفة غنية بعدة مصادر للبوتاسيوم المهم لصحة القلب ، البوتاسيوم يعمل على تنظيم ضغط الدم ويحسن من وصول الاوكسجين للدم. أتذكر أيام مراهقتي كنت متعبة جداً ومزاجية وانتقائية في تقبل أصناف الطعام وكانت البامية من الوصفات المظلومة عندي ، لا أذكر أن طعمها غير لذيذ لكن فقط كنت أكره تناولها وعنيدة أفكر أن هذا الشيء لا يعجبني ولا اعطي فرصة للتجربة. امي الله يحفظها ويجزاها عنا خير الجزاء كانت صبورة ، وكانت تعرف أن الجوع سيقودني للأكل سواء اقتنعت أو لا.
ايدام بامية بالدجاج | أطيب طبخة
الخضروات
طريقة عمل ايدام البامية
مقادير تحضير ايدام البامية:
• 2/1 1 كيلو لحم مقطع بدون عظم. • 4 أعواد قرفة. • 4 أوراق غار. • 8 حبات حبهان. • بصلة متوسطة لسلق اللحم. • 2/1 1 كيلو بامية صغيرة. • 2/1 كوب زيت زيتون. • 4/3 كيلو طماطم مقطعة شرائح. • حبة ثوم مقطعة شرائح. • 3 بصلات متوسطة مقطعة بالنصف ثم إلى شرائح. • حزمة كزبرة خضراء مفرومة. • مكعبات مرقه دجاج. • ملاعق كبيرة صلصة طماطم. طريقة تحضير ايدام البامية:
يغسل اللحم ويسلق جزئياً مع القرفة والغار والحبهان ونصف البصلة. تغسل البامية بعد نزع أعناقها وتقلّب في الزيت الساخن حتى تذبل. توضع طبقة من الطماطم في صينية فرن تليها طبقة من اللحم ثم طبقة البامية ثم الثوم والبصل والكزبرة المفرومة. تذّوب مكعبات مرقه الدجاج وصلصة الطماطم في كوبين من مرقه اللحم وتضاف إلى الصينية. تغطى الصينية بورق الألومينيوم ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة. يوضع الطبق في صحن تقديم ويقدم مع الأرز المصري بالهناء والعافية. طريقة عمل ايدام البامية
ملح بحسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة كبيرة من الزيت. طريقة طبخ إيدام البامية الهندي:
في البداية نقوم بوضع الزيت في قدر كبير ونقوم بتحمية الزيت، ومن نضيف إليه كل من البصل، الثوم ونحرك المكونات حتى يذبلا ويصبح لونهم شفاف، ومن ثم نقوم بإضافة الزنجبيل ونحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض. ومن ثم نقوم بإضافة نصف كمية الطماطم، ومن ثم الكاري، البابريكا، الفلفل الأسود، الكزبرة الجافة، الملح، ونحركها بشكل جيد حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض وتتجانس. بعد ذلك نقوم بإضافة كريمة الطبخ ومعجون، ونستمر في تحريك المكونات وذلك لكي تمتزج هذه المكونات مع بعضها البعض، بعد ذلك ندع المكونات على نار هادئة لحوالي خمس دقائق، ومن ثم نقوم بإضافة البامية مع نصف كوب من الماء، وندع المكونات على النار لمدة خمس دقائق. بعد ذلك نقوم بإضافة الكمية المتبقية من الطماطم، مع التحريك بشكل مستمر، ومن ثم نغطي القدر وندعه على نار هادئة لمدة تتراوح ما بين الخمس دقائق إلى الست دقائق، وذلك حتى تنضج المكونات بشكل كامل. وأخيرا نقوم بصب الوجبة في أطباق التقديم، ونزينها بالكزبرة الخضراء، ومن الممكن أن نقدمها إلى جانب الأرز.
فيديو TikTok من إحسااس (@p... _9): "ياللي شريت البعد ماغاب طاااريك 🥀#إكسبلورر". ياللي شريت البعد ماغاب طاااريك 🥀 #إكسبلورر الصوت الأصلي ijil01 Â 9125 مشاهدات فيديو TikTok من Â (@ijil01): "ياللي شريت البُعد م غاب طاريك #ابو_حصه #حايل #بدر_سعد_الشمري #explor #fyp #شعر #قصيد". البعد Archives - البرونزية. الصوت الأصلي s_m1616 aihsas tifla 1478 مشاهدات فيديو TikTok من aihsas tifla (@s_m1616): "يااللي شريت البعد ماغاب طاريك💔". - | - |. |.... يااللي شريت البعد ماغاب طاريك💔 الصوت الأصلي احصل على التطبيق احصل على تطبيق TikTok احصل على تطبيق TikTok وجه الكاميرا إلى رمز QR لتحميل TikTok أرسل لنفسك رابط تنزيل TikTok
البعد Archives - البرونزية
ياللي شريت البعد ماغاب طاريك - YouTube
يا اللي شريتالبعد ما غاب طاريك
شفتك بعد غيبه.. وحاولت احاكيـك مهوب من قلبي ولا مـن جراتـه!! بغيت اقول / فلان وازريـت اناديـك وكني سمعت اسمـي مع ا لالتفاتـه
فزيت من نومي وانا اقـول لبيييـك وآثرك رويا.. فـي منامـي وجاتـه
صفقت كف.. وقلت يا حلم وشفيك جددت لي جرح ٍ هنـى فـي مباتـه
يا اللي شريت البعد ما غاب طاريك حتى لو ان البعد سـوى سواتـه
مهوب محزني.. على حاجـةٍ فيـك إلا إن قلبي شايـف ٍ بـك غناتـه!! كن الطيوف تقـول وشحـال غاليـه وآقول راح.. وما بقـى الا غلاتـه
لو ان ما جانـي مـن الهـم ياتيـك كان المصلي ما حفـظ وش صلاتـه
مريت شارعكم.. وصادفنـي أخيـك واللي قطع كبدي.. حلاتـك حلاتـه
بغيت الخبط من دعايـاه,, وادعيـك واسمك وقف بين اللسان ولهاتـه!! وبغيت اجيب العيد وآقول: يرضيـك فاللي وصاتي له.. وضيّـع وصاتـه
البعد شيّـب خافـق ٍ ميـت فيـك!! والى مشى خطوه عثر فـي عصاتـه
مشكلتي / إن قلبـي يحبـك ويغليـك ومشكلتك / انك شخص عايش حياته
كثر الجفا.. نار.. وحطبها تغليييـك خف الحطب.. لا تزيد نار الشماتـه
إن ما احزنك جرح ٍ برجواه يدعيـك ما عاد تفرق.. عيشته مـن مماتـه
قلبي وعمري.. كلها بيـن اياديـك العمر فدوه.. لكن القلـب هاتـه!!