شلون نعمل سمك ميد مشوي في الفرن؟
أختي إدا كان عندك المعدن الدائري اللى يحطونه تحت جدر الأرز حتى يستوي في الأخير وله مقبض من المعدن أيضا يبيعونه عند الحداده أو التناكه في البحرين أو الصفافير المهم توضعينه على النار من أعلى وبعد أن يحمى يوضع السمك الميد عليه وعند الشواء يقلب أو أي صينيه معدن قديمه عندك أوضعيها على النار من أعلى وهكذا أما في الفرن فأجعلي صينية الفرن تكون ملاصقه الى النار من أسفل وسخني الفرن ووضعي السمك وكل حين أفتحي وراقبي حتى يشوى وقلبي ولكن أعلى الفرن يكون الشواء ألذ إن شاء الله أفدتك
سمك ميد مشوي كم سعرة
– 1/4 كوب من الماء. – 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض. – 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون. – ملعقتين كبيرتين ملح خشن. – ملعقتين كبيرتين معجون طماطم. – 1 ملعقة كبيرة من الكمون البودر. – ملعقتين كبيرتين من بهار الدقوس البحريني البودر. – 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة البودر. – ملعقة صغيرة من الثوم البودر. – 1 ملعقة صغيرة من الكركم البودر. – ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر. – 1 ملعقة من بهار السمك البودر. – ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود البودر. – 1/4 ملعقة صغيرة من السكر. سمك ميد مشوي طري. – يسخن الفرن من الأعلى والأسفل بدرجة حرارة 180. – توضع جميع المكونات ، ماعدا السمك في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا. – يوضع السمك في الخليط الناتج ليتبل لمدة 10 دقائق. – يرص السمك في صينية غير قابلة للالتصاق. – تدخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبق لمدة 12-15 دقيقة. – نقوم بتقليب السمك على الجانب الآخر ونعيده إلى الفرن مجددا. – نترك الصينية لمدة 12-15 دقيقة أخرى حتى ينضج السمك. – يقدم السمك ساخنا مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والدقوس الكويتي. طريقة عمل سمك الميد المشوي على الصاج
– كيلو سمك ميد أو أي نوع دهني قابل للشوي على الصاج أو الفحم. – بمقدار ثلاث ملاعق شاي: فلفل اسود ، ثوم ناعم ، ملح ، جلجلان ، فلفل بارد بابريكا ، ليمون اسود مطحون
– بمقدر ملعقة شاي: فلفل حار ، بهار سمك
ثم تخلط و تدق المقادير معا
خلطة ما بعد الشوي
– بصلة مفرومة
– عصير ليمونة واحدة
– بقدونس
– 1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
– 1/2 ملعقة ملح
– حزمة بقدونس مفرومة
ثم تخلط مقادير خلطة ما بعد الشوي و تترك جانبا مغطاة بشفاف.
سمك ميد مشوي طري
يصفى السمك من الماء
ويتم دعكه بالخلطة
ثم يترك في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة. ثم يتم تسخين الصاج جيدا قبل وضع السمك عليه. يرص السمك على الصاج
يترك كل وجه ليشوى على نار متوسطة. ثم توضع كل دفعة سمك في حاوية وتغلق حتى يعرق السمك. ثم بعد الانتهاء من الشواء
يتم سكب خلطة ما بعد الشواء
ثم يعاد غلق الحاوية بإحكام ليمتص السمك الخلطة
ثم يقدم.
سمك ميد مشوي العنابي
مقدمه: في هذا الوقت ينصح الجميع بتناول السمك المشوي للحفاض على الصحه, لكن السمك المشوي يكون ناشف وكريه الطعم, هذه الطريقه ستجعل السمك المشوي وجبتك المفضله, وتطبق على جميع انواع السمك التي بها نسبه شحوم في جسمها بسم الله الرحمن الرحيم 1
نشتري سمك الميد ( البياح الصغير) انا اشتريتيه من الشبره من المزاد 20 كجم ب 170 ريال ميد عماني
ننظفه في الشبره وتزال عنه القشور وتنظف امعائه.
01/02/2010, 01:25 PM
#1
طريقة شوي سمك الميد(البياح الصغير) بالفرن خطوه خطوه ( يوجد صور)
مقدمه: في هذا الوقت ينصح الجميع بتناول السمك المشوي للحفاض على الصحه, لكن السمك المشوي يكون ناشف وكريه الطعم, هذه الطريقه ستجعل السمك المشوي وجبتك المفضله, وتطبق على جميع انواع السمك التي بها نسبه شحوم في جسمها
بسم الله الرحمن الرحيم 1
نشتري سمك الميد ( البياح الصغير) انا اشتريتيه من الشبره من المزاد 20 كجم ب 170 ريال ميد عماني
ننظفه في الشبره وتزال عنه القشور وتنظف امعائه.
#1
السلام عليكم
ابي طريقة اسوي فيها السمك مشوي بالفرن
شعري وبلطي
اني جربت مرتين صار لذيذ
بس ابي اغير ههههههه
احب يكون يبين فيه حموضه ودبس الرمان
وبعد سؤال شلون اخلي السوس يتشرب لداخل السمكه
يعني اذا اشتري من مطعم ماشاء الله لذيذذذذذذذذ تبهيرته، مايبين اللون الابيض مغطي عليييه الحشوة مادري فهمتون عليي لو لا
التعليم الالكتروني والتعليم عن بعد والفرق بينهم، يُلاحظ أنَّ كلّ من التعليم الإلكتروني والتعليم عن بعد يحملان معنى متقاربًا، ولكنَّهما يختلفان عن بعضهما بفروق لا يلاحظها كثير من الأشخاص، حيث يعتمد هذين الأسلوبين التعليميين على التكنولوجيا الحديثة لنقل العلم والمعرفة، ولكن بطرق متنوعة ومختلفة، ولهذا سنركز حديثنا في هذا المقال على ماهية التعليم الإلكتروني، والتعليم عن بعد، والفرق بينهما. ما المقصود بالتعليم الالكتروني
يُعرف التعليم الإلكتروني على أنَّه الدورات العلمية التي يتم تقديمها عبر الإنترنت دون الحاجة للذهاب إلى الفصل الدراسي، بحيث يتم تقديم المعرفة من خلال الإنترنت، أو القرص المضغوط، أو شريط الفيديو، أو القناة التلفزيونية، ويمتاز هذا النظام التعليمي بالتواصل التفاعلي بين المعلم والطلاب، بحيث يُتيح للطالب رفع يديه والتفاعل في الوقت الفعلي للمحاضرات المباشرة، ولكن قد تكون المحاضرة مسجلة مسبقًا، وبالتالي يتواجد المدرس الذي يتفاعل ويُصنف مشاركات الطالب وواجباته واختباراته، ولذلك فلقد ثبت أنَّ التعليم الإلكتروني واحدًا من أفضل سبل التعلم. [1]
شاهد أيضًا: ما هي المواطنة الرقمية في المدارس والمؤسسات التعليمية
ما المقصود بالتعليم عن بعد
يُقصد بالتعليم عن بعد المجال تعليمي الذي يركز على علم أصول التدريس، والتكنولوجيا، وتصميم النظم التعليمية؛ بحيث يتم دمجها بشكل فعّال لتقديم المعرفة إلى الطلاب غير المتواجدين فعليًا في الموقع الدراسي، ويساعد هذا الأسلوب التعليمي على تواصل المدرسين والطلاب بشكل غير متزامن، أي ضمن أوقات اختيارية؛ وذلك عن طريق تبادل الوسائط المطبوعة، أو الوسائل الإلكترونية ، أو من خلال التكنولوجيا التي تسمح لهم في التواصل بشكل متزامن.
تحميل كتاب التعليم الإلكتروني و التعليم عن بعد ل Pdf
على الرغم أن كل من التعليم عن بُعد والتعليم الإلكتروني كلاهما يحمل معنى متقارب إلى حد كبير مع الاخر ؛ إلا أنه يوجد بينهما بعض الفروق التي قد لا يُلاحظها الكثيرين ، حيث أن كلاهما يعتمد على استخدام التكنولوجيا الحديثة في الحصول على العلم والمعرفة ولكن بأسلوب وطريقة مختلفة. التعليم الالكتروني والتعليم عن بعد
من خلال مجموعة من الدراسات والأبحاث ، أشار الخبراء إلى أنه يوجد فرق بين التعليم الالكتروني والتعليم عن بعد ، على النحو التالي:
التعليم الإلكتروني
المقصود به هو تقديم بعض الدورات التدريبية والبرامج الدراسية من خلال الوسائط الإلكترونية والوسائط المتعددة مثل الأقراص المضغوطة ومواقع الويب المختلفة وفق مبدأ التعلم التفاعلي. ومن خلال التعليم الإلكتروني يكون هناك تواصل بين المعلم والطالب ولكن دون أن يكون هناك ارتباط بالمكان أو الزمان ، ويُمكن أن يكون ذلك من خلال الشبكات الخارجية ( الإكسترا نت) ، الإنترنت ، أو أجهزة التلفاز التفاعلية ، كما أن التعليم الإلكتروني يُمكن أن يتم من خلال ثلاثة بيئات مختلفة ، هي:
-تعليم شبكي مُباشر: وبه لا يتم الاعتماد إطلاقًا على الشكل التقليدي للمدرسة ؛ وإنما يتم استبدالها بشكل كامل بالتعليم الإلكتروني من خلال عرض المواد التعليمية بطريقة مباشرة من خلال الويب.
تحميل كتاب التعليم الإلكتروني و التعليم عن بعد Pdf - مكتبة نور
التعليم
الالكتروني
التعليم عن بعد
هو تقديم البرامج التدريبية و التعليمية عبر
وسائط الكترونية متنوعة تشمل الأقراص وشبكة الانترنت بأسلوب متزامن أو غير
متزامن وباعتماد مبدأ التعلم الذاتي. عملية التعلم في التعليم الالكتروني أو تلقي
المعلومة العلمية عن طريق استخدام تقنيات الوسائط المتعددة بمعزل عن ظرفي الزمان
والمكان. حيث يتم التواصل بين المتعلمين و الهيئة التدريسية عبر وسائل عديدة قد
تكون الانترنت, الانترانت, الاكسترانت أو التلفاز التفاعلي. التعلم الإلكتروني يتم في
ثلاث بيئات مختلفة وهي:
1. التعلم الشبكي المباشر: تلغي
هذه البيئة مفهوم المدرسة كاملاً وتقدم المادة التعليمية بشكل مباشر بواسطة
الشبكة. 2. التعلم الشبكي المتمازج: والذي
يعتبر أكثر البيئات التعليمية الإلكترونية كفاءة إذ يمتزج فيه التعلم الإلكتروني
مع التعليم التقليدي بشكل متكامل ويطوره بحيث يتفاعل فيه المعلم والطالب بطريقة
ممتعة لكون الطالب ليس مستمعاً فحسب بل هو جزء رئيسي في المحاضرة. 3. التعلم الشبكي المساند: وفيه
يتم استخدام الشبكة من قبل ال متعلمين للحصول على مصادر المعلومات
المختلفة. هو التعليم الذي يتميز بعدم التواصل المباشر
الكلي بين الهيئة التدريسية و المتعلمين ويتم من خلال وسائط التعلم كافة سواء
كانت تقليدية او حديثة.
عمادة التعليم الالكتروني والتعليم عن بعد
يعد التعليم الإلكتروني والتعلم عن بعد تجربتان مختلفتان، وقد لا يُدرك الكثير من الناس الفرق بينهما؛
فكلاهما يجعلان العملية التعليمية أسهل خاصة للآباء أو للأشخاص الذين يعملون بدوام كامل، كما أن كلاهما تكاليفه منخفضة. لكن في المقابل هناك العديد من الاختلافات الجوهرية بين النظامين، فما هي هذه الاختلافات؟ وما مميزات وعيوب كل نظام؟ ما تعريف كل من التعليم الإلكتروني والتعلم عن بُعد؟ قبل الحديث عن الاختلافات بين النظامين، نحتاج إلى فهم تعريف كلا المفهومين: التعليم الإلكتروني (E-learning) صُمم هذا النظام بهدف خلق تواصل عبر الإنترنت بين المعلم والطالب؛ حيث يستخدم المعلم التعليم الإلكتروني من أجل استكمال عملية التعلم التي تمت في الفصل الدراسي. على سبيل المثال، يستطيع المعلم تعيين الواجبات المنزلية والمهام أو يمكن إجراء الاختبارات القصيرة في الفصل. التعليم عن بُعد (Distance Learning) يقوم مبدأ التعليم عن بُعد على المسافة بين الطالب والمعلم ودور التكنولوجيا في خلق تواصل دون الحضور الفعلي للطالب لموقع المحاضرة، مما يجعل الالتحاق بالجامعات أكثر سهولة بالنسبة للأشخاص الذين يعيشون في المناطق الريفية أو النائية.
عندما طلب مني القائمون على أمر هذه المجلة "مجلة التعليم الإلكتروني" أن أكتب مقالاً للنشر في المجلة، أطلعت على موقعها، وأدركت أن الأمر يستحق. فالمجلة راعت في شكلها ومضمونها معايير متميزة للعرض والتشويق والفائدة، فتصميمها يتميز بالألوان المتناسقة شكلاً وخلفية، كما أن تنسيق مساحات الصفحة الرئيسية وكل الصفحات المرتبطة يتميز بالوضوح، والفاعلية، والتجول اليسير فيما بين مكوناتها المتميزة. أما مضمون ومحتويات المجلة في أعدادها السابقة يتميز بالثراء والغنى في الموضوعات التي يطرحها، والتقنيات التي يستعرضها للقراء، والتي تشكل روافد متعددة تدعم الجهود الخاصة بتطوير التعليم الإلكتروني في الوطن العربي. وعندما فكرت في موضوع يهم القراء الذين أثق بتميزهم واهتمامهم بكل ما يتعلق بالتعليم الإلكتروني، وأدواته، وبيئاته المتنوعة، وأساليب تقديم المحتوى الإلكتروني، وتقييم المتعلمين ضمن هذه البيئات، بل وتقييم بيئات التعليم الإلكتروني في حد ذاتها؛ عندها قررت أن لا أنطلق مواكباً لكل ما هو مميز ومتوهج في التقنيات التي تتوالي وتتطور يوماً بعد الأخر، وقررت أن أسير في الاتجاه العكسي حتى أعود للنظرية ولا أساير التطبيق.