60 مل من الكريمة. أربع أعواد من القرفة. ورقتان غار. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. 750 غرام من البندورة الطازجة. ملعقة كبيرة من العسل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الكشميري البودرة الحار. ملعقة صغيرة من الحلبة المجففة والمطحونة. خمس حبات من القرنفل. نصف ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الزيت. البتر تشيكن - طريقة. 50 غرام من معجون الثوم والزنجبيل. 500 غرام من أفخاد الدجاج. 65 مل من لبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من جرام مسالا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الكشميري البودرة. الدجاج
يُجفف الدجاج جيداً باستخدام فوطة نظيفة،ثم يُوضع في وعاء ويُضاف إليه معجون الثوم والزنجبيل،ثم يُضاف إليه معجون الطماطم ونصف ملعقة صغيرة من الملح والزيت والفلفل وتُدعك المكونات جيداً بواسطة اليد حتى تتجانس المكونات معاً ويتغطى الدجاج بشكل كامل. يُخلط الفلفل الكشميري واللبن الزبادي والزيت جيداً مع بعضهم البعض،ثم تُضاف هذه المكونات فوق الدجاج وتُدعك المكونات بواسطة اليد حتى تتجانس. تُضاف ملعقة كبيرة من الزيت،ثم يُغطى الدجاج ويُدخل إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يأخذ الدجاج نكهة البهارات بشكل كامل.
البتر تشيكن - طريقة
بعد ذلك، أضيفي الكريمة ومعجون الطماطم واتركيها على نار هادئة حتى يطهى الدجاج كليًا، أي من 10 إلى 15 دقيقة تقريبًا. أضيفي اللوز واتركيه لمدة 5 دقائق إضافية ومن ثم ارفعيها عن النار، وضعيها في صحن التقديم إلى جانب الخبز أو أرز بسمتي وزينيها بأوراق الكزبرة. ما الفائدة الغذائية لتحضيركِ أطباق الدجاج؟
إليكِ ما يأتي [١]:
يعدّ الدجاج مصدرًا مهمًا للحصول على البروتين، إذ يحتوي على الأحماض الأمينية التي تساعد في بناء عضلات الجسم. يعدّ غنيًا بالفيتامينات والمعادن المهمة لإنتاج الطاقة في الجسم، كما تساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، ويساعد فيتامين د الموجود في لحم الدجاج على امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام، كما يساعد فيتامين أ في المحافظة على صحة البصر، وتدعيم جهاز المناعة. يعدّ خيارًا ممتازًا من اللحوم إن كنتِ تتبعينَ حمية غذائية، إذ يساعد محتواه العالي من البروتين وانخفاض سعراته الحرارية في إنقاص الوزن. يُنصح بتناول لحوم الدجاج بدلًا من اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والخروف لأنه يحتوي على كمية أقلّ من الدهون المشبعة والكوليسترول لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وُجد أنّ تناول الدجاج يساعد في التحكّم بضغط الدم.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 علبة طماطم مهروسة - 3 كوب كريمة طبخ - 1 كوب زبدة - 1 بصل مفروم ناعماً - 1 معلقة كبيرة ثوم مهروس - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة شطة - 1 معلقة صغيرة بهارات المسالا الهندية الطريقة سخني الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الملح والشطة وبهارات المسالا وقلبي لمدة دقيقتين حتى تظهر رائحة البهارات. أضيفي الطماطم وخففي النار واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة. أضيفي الكريمة واتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق. يمكنك إضافة الدجاج التندروي المحضر أو اللحم للصلصة.
[size=21] لا حُرمنا إشراقتك التي عاهدناها مشرقة على الدوام [/size] [size=21] والفواحة بعطر الأزهار [/size]???? زائر موضوع: رد: أسماء بيوت الحيوانات الإثنين 24 مايو 2010 - 2:16 العرايشي المشرف العام العمل/الترفيه: أخصائي إعلام تربوي رقم العضوية: 218 تاريخ التسجيل: 15/02/2010 عدد المساهمات: 6313 موضوع: رد: أسماء بيوت الحيوانات الإثنين 24 مايو 2010 - 3:06 شكرا قمر الزمان علي متابعتك الجيدة وشكرا علي مرورك الكريم أسماء بيوت الحيوانات صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى وجنة:: المنتديات العلمية:: منتدى الظواهر العلمية انتقل الى:
القاب الحيوانات و اسماء بيوت الحيوانات | موقع الاستاذ زاهر التعليمي
القاب الحيوانات
الجمل: أبو أيوب
الطاووس: أبو الحسن
الثعلب: أبو الحصين
النمر: أبو عون
النعجة: أم فروة
الهرة: ام خداش
القرد: أبو جهل
الضبع: أبوعامر
الصرصور: بنت وردان
الهدهد: أبو الأخبار
الأسد: أبو الحارث, أبوفراس, أبوحفص, ابن أجلي
الدجاجة: أم الوليد
الخنفساء: أم سالم
أسماء بيوت بعض الحيوانات الطائر: عش, وكر
الدواب: اصطبل
الدجاج: قن
الحية: جحر
الإبل: مراح
الغنم: زرب
الجمل: المبرك ، المراح
الحمار: الحظيرة
* الأرنب: الجحر
* الأسد: العرين
الثور: الحظيرة أو الزريبة
* الثعلب: الوجار
* الحمام: العش
* العنكبوت: الشباك
* الفيل: الأجمة
* النمل: القرية
* النحل: الخلية
* الديك: القن
النسر: العش
:: إسم الوسام:::: إسم الوسام:::: إسم الوسام:::: إسم الوسام:::: إسم الوسام::
08-04-2012, 12:55 AM
المشاركة رقم: 1 المعلومات الكاتب: Alshamsi-_-1993 اللقب: الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 20 / 06 / 2012 العضوية: 1226 الدولة: dubai المشاركات: 872 بمعدل: 0.