يجب التأكد ما إذا كان السمك طازج أم لا عند شراؤه؛ لأنّ السمك من الاغذية سريعة الفساد لذلك من الافضل تناوله طازجاً للحصول على فوائده، وليكون طعمه جيد، وهنالك عدّة قواعد تساعد في معرفة السمك الطازج وسنذكر أهمّ هذه القواعد: يجب شراء الأسماك من المتاجر المخصّصه لذلك، من أجل التأكد أنّ السمك تم اصطياده حديثاً. يجب أن يكون لون خياشيم السمكة أحمر أو وردي غامق وأن يكون خالياً من الموادّ اللزجة. يجب تفقد عيون السمك حيث تكون صافية ولامعه إذا كان السمك طازجاً، أمّا إذا كانت عيون السمك داكنة فإنّ السمك غير طازج ويجب عدم شراؤه. يجب أن لا يكون جسم السمكة طرياً، ويجب التأكّد من أنّها خالية من الضربات، وللتأكد أنّ السمكة طازجة يجب الضغط عليها باستخدام أصبع اليد فإذا لم يبقى أثر للضغط فإنّ السمكة تكون طازجة. يجب أن تكون قشور السمكة لامعة وملتصقة بالجلد. يجب أن يكون سمك الفيلية متماسكاً ورطباً. يجب أن يخلو سمك الفيليه من الكدمات الحمراء للتأكّد من أنّه طازج. المصدر:
معرفة السمك الطازج منيو
كيف تعرف السمك الطازج من الفاسد! منوعات_الكوثر: عندما نذهب لإختيار السمك في السوق لا بد من التنبه الى الأمور التالية:
تحتوي السمك على كميات كبيرة من البروتينات التي يسهل هضمها ويعتبر مصدرا طبيعياً لليود والكالسيوم والفسفور، كما ويتمتع بغيرها من الفوائد الصحية ولكن شرط أن يكون طازجاً. الا ان السمك هو من أكثر المأكولات عرضة للتلف إذا لم يُحفظ بالطريقة المناسبة. فكيف يمكننا أن نميز السمك الطازج من الفاسد ؟
عندما نذهب لإختيار السمك في السوق لا بد من التنبه الى الأمور التالية:
– الرائحة:
لا يجب أن يكون للسمك رائحة قوية أو كريهة، فان رائحة السمك النظيف شبيهة برائحة المياه النظيفة. – العيون:
يمكن التعرف إلى السمك الطازج من خلال العيون التي تكون لامعة وصافية وتتميز بظهور أغشيتها. اما إذا كانت العيون غائرة فذلك يدل على أن السمك فاسد. – الخياشيم:
يتميز السمك الطازج بخياشيمه الحمراء الصافية والبراقة، وغالباً ما يكون لونه تماما كلون كبد الدجاج الطازج. – القشور والحراشف:
يتسم جلد وحرافش الأسماك الطازجة بالنعومة واللمعان. فإذا كانت هذه الأجزاء لزجة ورخوة يعني ذلك أن الأسماك تُركت لمدة أطول في المياه وبالتالي تعتبر طازجة.
معرفة السمك الطازج تبوك
من الأفضل أن تشتري السمك الطازج بدلا من الأسماك المجمدة، حتى الأسماك الفيليه أيضا ينصح بشراء سمكة كبيرة والقيام بتقطيعها وإخلائها من الشوك في المنزل، أو يمكنك الاستعانة بمحل السمك في ذلك. إذا أردت شراء السمك الفيليه تأكد من خلوه من الكدمات والبقع الحمراء أو الدموية، فمعنى ظهور تلك العلامات يعني أنه غير صالح للأكل. من الأفضل أن تقوم بشم رائحة الأسماك قبل شرائها، فقد تظهر أعراض الفساد على السمك بدون أي علامات أخرى، فبعض التجار يقومون بغسل الأسماك حتى تظهر للمشتري كأنها لامعة وطازجة وخالية من المخاط وما إلى ذلك من العلامات التي تكشف أن الأسماك قديمة وغير طازجة، فحتى لا تخدعك المظاهر يمكنك استنشاق رائحة الأسماك فإن وجدت لها رائحة غير مقبولة فلا تقم بشرائها. اقرئي ايضا: طريقة عمل سمك المرجان المقلي اقرئي ايضا: طريقة عمل سمك الماكريل
معرفة السمك الطازج توصيل
يجب ألا يكون جسم السمكة مرنًا، بحيث يكون بدون ضربات، وللتأكد من أن السمكة طازجة يجب الضغط عليها بإصبع اليد، فإذا لم يكن هناك أي أثر للضغط ، فهذا يعني أن السمكة طازجة. قشور السمكة يجب أن تكون لامعة وتلتصق بالجلد. يجب أن تكون سمكة الفيليه متماسكة ومرنة. يجب ألا تكون هناك كدمات حمراء في سمكة الفيليه للتأكد من أنها طازجة. يجب أن يكون جلد السمك لامعًا، ويشير تقشير الجلد إلى أن السمكة ليست طازجة. الأسماك الطازجة لها رائحة طيبة مثل نسيم البحر، وليست رائحة كريهة. يجب التأكد من عدم حدوث تغير في لون جلد السمكة وتحوله إلى اللون البني أو الأصفر، خاصة على حواف السمكة، أو حدوث الملمس الإسفنجي، لأن هذه علامات تؤكد أن السمكة غير طازجة. لماذا الأسماك الطازجة؟ تحتوي الأسماك الطازجة على جميع العناصر الغذائية بخلاف المجمدة، لأن طريقة التخزين في الفريزر غير معروفة، وحتى لو أعلن المصنع عن طريقة التخزين، فإن التخزين المستمر لبعض الأسماك يفقده فوائده، وكأنك تأكل طعامًا لذيذًا لكن جسمك لن يستفيد منه، بالإضافة إلى أن الأسماك طعام قابل للتلف، وتناول الطعام الفاسد يمكن أن يسبب التسمم الغذائي.
سمك البلطي
من أكثر أنواع الأسماك انتشاراً في الأسواق العربية نظراً لسهولة طهيه بالكثير من الطرق، كما أن ثمنه في متناول معظم الأشخاص، وهو مفيد أيضاً حيث أنه غني بالكالسيوم والأحماض الدهنية والمعادن ومجموعة فيتامينات ب. سمك الماكريل
رغم أنه من أنواع الأسماك الدسمة إلا أنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة وفي المقابل نسبة بروتين عالية ودهون منخفضة، فالأوقية الواحدة منه تحتوي على أقل من جرام من الدهون، وسعره مناسب ومتوفر في دول شرق آسيا ومصر، وبه معادن وفيتامينات متنوعة. سمك القاروص
يشبه إلى حد كبير سمك البوري وله طعم لذيذ وهو غني بالمعادن والفيتامينات وعلى رأسها فيتامين د والكالسيوم وعنصر السيلينيوم والذي يحسن من شكل الشعر والبشرة ويعطيها اللمعان والقوة، غير أنه غني بمضادات الأكسدة التي تجعله واقعياً من أمراض السرطان. سمك التونة
من أشهر أنواع الأسماك المعلبة وله فوائد عديدة إذ يحتوي على مجموعة متكاملة من الفيتامينات أهمها فيتامين أ وب ود وعناصر مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والفوسفور، وهو مناسب جداً للرجيم لاحتوائه على نسبة بروتين عالية، ولكونه مشبع. سمك الهامور
يختلف حجمه من السمك الصغير إلى العملاق، ولذلك يتم طهيه بمختلف أنواع الطرق ولكنه من الأسماك اللذيذة إذا تناولتها مقلية، وله قيمة غذائية عالية و سعرات حرارية متوسطة، حيث يحتوي على نسبة لا بأس بها من الفيتامينات.
اراضي متفرقة خاصة بالرياض للبيع جديد
السعودية || منذ 1 يوم
السعودية
رقم الهاتف:
0000966595444446
القسم: بيع
نوع العقار: ارض
الدولة: السعودية الرياض
الوصف
اراضي متفرقة ارض الخير السعر مليون 550 الف اراضي الشرق السعر مليون 100 الف مزرعة تبراك السعر 4 مليون استراحة العمارية مليونين 700 الف
برجاء الانتباه من عمليات النصب وعدم دفع اى مبالغ مالية الى اى شخص او جهة غير موثوق منها ، ومعاينة العقار قبل اتمام الصفقة، والابلاغ عن الاعلانات المخالفة فورا..
أحدث الإعلانات
المشاهدات: 4
0
المشاهدات: 9
المشاهدات: 2
المشاهدات: 10
المشاهدات: 3
0
اراضي للبيع رياض
المساحة الإجمالية 217...
2170 م²
اشتري أرض أحلامك. مجموع المساحة 2170 م². هذه الأرض للبيع بالسويسي, الرباط. : قريب من جميع المرافق محلات تجارية ب 2. 5 الكيلومترات, مؤسسات دراسية ب 550 متر, حانات ومطاعم ب 1. 8 الكيلومترات. أرض للشراء ب حي السفراء. المساحة الكلية 2...
حي السفراء ب
أرض جميلة بموقع جيد للبيع. المساحة الإجمالية للعقار 2000 م². اكتشف هذه الأرض المعروضة للبيع ب حي السفراء, الرباط. : بالقرب من محلات تجارية ب 1. 5 الكيلومترات, مدارس ب 1. 0 الكيلومترات, مطاعم ب 3. 0 الكيلومترات. 48000 م²
امتلك أرض جيدة معروضة للبيع. السعر 21, 600, 000 د. المساحة الإجمالية للعقار 48000 م². اراضي للبيع رياض. هذه الأرض للبيع بالسويسي, الرباط. أرض ممتازة للبيع بالرياض. المساحة 361 م²...
361 م²
أرض جميلة بموقع جيد للبيع. المساحة 361 م². هذه الأرض معروضة للبيع بالرياض, الرباط. 3 الكيلومترات, محلات تجارية ب 50 متر, مقاهي ومطاعم ب 350 متر, مؤسسات دراسية ب 750 متر, فضاء...
تم نشر اليوم
أرض للبيع بالرياض. المساحة الكلية 225 م²...
225 م²
اشتري أرض أحلامك. الثمن 3, 500, 000 د. المساحة الكلية 225 م². اكتشف هذه الأرض المعروضة للبيع بالرياض, الرباط.
اراضي للبيع ياض
: بالقرب من مستشفيات ب 1. 4 الكيلومترات, مقاهي ومطاعم ب 200 متر, محلات تجارية ب 550 متر, مؤسسات دراسية ب 1. 2 الكيلومترات,...
ابتداءا من 220, 000 د. م
عقار جديد
جنان الأمان
عين عتيق
يدعوكم مشروع جنان الأمان للعيش بكل راحة وأمان، وسط بيئة معيشية ترحيبية ودافئة بعين عتيق. يقع مشروع جنان الأمان وسط منطقة واعدة للإستثمار العقاري بالقرب من كارفور وأسواق السلام تمارة، ويقدم لكم شقق ممتازة بمساحات تتراوح بين 50 م² و 72 م². يضم مشروع جنان الأمان 7 أشطر، تم...
8, 000 د. م
أرض ممتازة للبيع بالرياض. المساحة الكلية...
1005 م²
صفقة مهمة بشرائك لهذه الأرض. الثمن 8, 000 د. المساحة الإجمالية للعقار 1005 م². هذه الأرض معروضة للبيع بالرياض, الرباط. ارض للبيع اراضي و ارض للبيع بالرياض اراضي للبيع في شمال الرياض اراضي2011 - أراضي. : قريب من جميع المرافق مستشفيات و مؤسسات دراسية ب 1. 1 الكيلومترات, حانات ومطاعم ب 200...
تم النشر منذ 3 يوم
أرض رائعة للبيع بالسويسي. المساحة الكلية...
2247 م²
صفقة مهمة بشرائك لهذه الأرض. المساحة 2247 م². هذه الأرض للبيع بالسويسي, الرباط. : قريب من جميع المرافق محلات تجارية ب 350 متر, حانات ومطاعم ب 1. 5 الكيلومترات, منطقة تجارية ب 1. 4 الكيلومترات, مؤسسات دراسية ب...
تم النشر منذ أسبوع
أرض للبيع بالسويسي.
اراضي للبيع
تسجيل
مرحبا بك في شباك
تم إنشاء حسابك بنجاح
تأكيدًا على بريدك الإلكتروني الذي قمت بالتسجيل به ، يرجى اتباع التعليمات الموجودة هناك لإكمال عملية التسجيل الخاصة بك
فهمت! إعادة تعيين كلمة المرور
إستعادة حسابك
ستتلقى رسالة بريد الكتروني بها تعليمات عن كيفية إعادة تعيين كلمة المرور خلال دقائق
فهمت!
المساحة 716 م²
716 م²
أرض جميلة بموقع جيد للبيع. الثمن 10, 000 د. المساحة الإجمالية للعقار 716 م². ارض جميلة للاكتشاف بالرياض, الرباط. 1 الكيلومترات, مطاعم ب 200 متر,...
16, 000 د. المساحة 225 م²
أرض جميلة بموقع جيد للبيع. السعر 16, 000 د. المساحة 225 م². اكتشف هذه الأرض المعروضة للبيع بالرياض, الرباط. 1 الكيلومترات, مطاعم ب 200 متر, محلات تجارية ب 400...
تم النشر منذ 3 أسبوع
7, 500 د. المساحة 780 م²
780 م²
صفقة مهمة بشرائك لهذه الأرض. الثمن 7, 500 د. المساحة الإجمالية للعقار 780 م². ارض جميلة للاكتشاف بالرياض, الرباط. 1 الكيلومترات, مطاعم ب 200 متر, محلات تجارية...
11, 500 د. المساحة الإجمالية 620...
620 م²
امتلك أرض جيدة معروضة للبيع. الثمن 11, 500 د. المساحة الكلية 620 م². هذه الأرض معروضة للبيع بالرياض, الرباط. 1 الكيلومترات, مقاهي ومطاعم ب 200 متر, محلات تجارية...
أرض رائعة للبيع بالرياض. المساحة الكلية 3...
300 م²
حقق مشروع أحلامك بشرائك لهذه الأرض. اراضي للبيع ياض. السعر 3, 600, 000 د. المساحة الكلية 300 م². ارض جميلة للاكتشاف بالرياض, الرباط. أرض ممتازة للبيع بالرياض. المساحة 470 م²...
470 م²
صفقة مهمة بشرائك لهذه الأرض.