مكونات عجينة الفطائر
خمس أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب من اللبن الرايب. ربع كوب من الزيت النباتي الصحي. عدد خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودر. واحد ملعقة كبيرة الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كمية مناسبة من الماء الدافئ للعجن. مكونات حشوة الفطائر:
حضري نصف كيلو من الجبنة البيضاء. ربع كوب من البقدونس الأخضر الطازج المفروم. عدد اثنين من البيض. مقدار كوب من الجبنه البرمزان. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. طريقة عمل عجينة فطائر الجبنة
جهزي وعاء مناسب وضيفي فيه الدقيق ثم أضيفي إليه الخميرة والسكر والحليب البودر والملح والزيت النباتي واللبن الرائب إلى الدقيق. اخلط المكونات السابقة مع بعضها جيدا ثم ضيفي عليهم الماء الدافئ وابدائي في عملية العجينة باليدين. تستغرق عملية العجن دقائق إذا كانت العجينة يابسة وتحتاج إلى المزيد من الماء ضيفي إليها كمية مناسبة من الماء حتى تحصلين على عجينة ناعمة متوسطة الليونة. خذي من العجينة وشكلي على شكل كره ثم أدهيني وعاء بالزيت النباتي وضعي فيه كرات العجين ويغطى سطح العجين بالزيت النباتي ثم تغطي الكرات بالكيس وتترك حوالي ساعة حتى ترتاح وتختمر.
- طريقة عمل فطائر القريشة الهشة - طريقة
- طريقة عمل فطائر الصاج بخطوات سهلة وبسيطة - ثقفني
- فطائر السكر والزبدة سهلة وسريعة والطعم روعة - ثقفني
- مجمع عيادات الحياه بالرياض
طريقة عمل فطائر القريشة الهشة - طريقة
طريقة عمل فطائر القريش فطائر القريش وصفة شهية بعجينة طرية وهشة محشوة بالقريش والبصل ومن ثم مشوية بالفرن مناسبة لشهر رمضان المبارك فهي خفيفة ولذيذة للغاية وسهلة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير للعجينة: كيلو طحين ٣ ملاعق زيت رشة ملح ظرف خميرة فورية ٢. ٥ ملعقة سكر كوب و٣ أرباع ماء للحشوة: نصف كيلو قريش بيضة ملعقة ملح نصف ملعقة فلفل أسود ملعقة خل كوب بقدونس مفروم ١. ٥ ملعقة سمنة مذابة طريقة التحضير في العجانة نضع مكونات العجين أي الطحين والزيت والخميرة والملح والسكر والماء ونعجنها جيداً. نستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة طرية وشبه لاصقة نقطها كرات متساوية. نغطي كرات العجين ونتركهم ليتخمروا لمدة ساعة جانباً. في وعاء نضع القريش ونخفق البيضة مع ملح وفلفل وخل ونضيفها فوق القريش مع البقدونس والسمنة المذابة ونحرك جيداً. بعد مرور الوقت على العجين نبدأ بالتشكيل نأخذ كل كرة ونفردها بالشوبك مع رشة طحين ونضع في وسطها حشوة ونفردهم ثم نلصقها من الطرفين مع ترك الوسط مفتوح كالشختورة. نصفهم في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن الحرارة ١٨٠ من الأسفل أولاً ثم نحمرهم من الأعلى.
طريقة عمل فطائر الصاج بخطوات سهلة وبسيطة - ثقفني
بعد ذلك توضع في طبق وتغطي بكيس بلاستك وتترك لتتخمر في مكان دافئ، لمدة نصف ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. ثم نأخذ جزء من العجينة ونفردها على شكل مربع، بسمك نصف سم وندهنها بالزبدة ونرش القليل من السكر، ونلفها رول ونغلق الأطراف جيداً. ثم بعد ذلك نقطعها حلقات وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت، وتغطي وتترك لتتخمر في مكان دافئ، لمدة نصف ساعة قبل الخبز. بعد ذلك نقوم بدهن الوجه بالزبدة ونرش القليل من السكر، ثم ندخلها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، في رف أوسط لمدة 20 دقيقة، حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي. ثم بعد ذلك نخرجها من الفرن وتترك لتبرد تماماً، ثم تقدم بجانب كوب من الشاي أو الحليب بألف صحة وعافية. اسرار نجاح الفطائر
من هنا سوف نتعرف علي بعض هذه الأسرار وهي كالتالي:-
قومي بتسخين الفرن جيداً قبل وضع العجين فيها للحصول علي جوانب ذهبية. عند العجن استخدمي الدقيق المخصص للخبز والمعجنات. السكر مكون أساسي في أي عجين يحتوي علي الخميرة. اضيفي بعضاً من بودرة الزعتر لتحصلي علي مذاق مميز للعجين. من عوامل نجاح المعجنات أن لا تطيلي في فترة الخبيز زيادة عن اللزوم. طريقة عمل فطيرة العسل الهشة
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات بسيطة لعمل هذه الفطيرة وهي كالاتي:-
نحضر وعاء عميق، ونضع به 2 كوب من الدقيق، و3 ملاعق من اللبن البودر ورشة سكر، ورشة ملح ويتم خلط المكونات معاً.
فطائر السكر والزبدة سهلة وسريعة والطعم روعة - ثقفني
ثم نضيف عليهم نصف كوب من الزيت، مع كوب حليب دافئ، ويتم العجن حتي نحصل علي، عجينة لينة وطرية. ثم تشكل علي شكل كرات بيضاوية، وتوضع علي ساج لترتاح، وبعد ذلك نقوم بعمل شقوق فيها بالسكين، قبل دخولها الفرن. وتدهن علي الوجه بالبيض المخفوق واللبن والفانيليا، ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة حشوة فطائر الجبنة:
في وعاء و بالشوكة فتيتي الجبنه البيضاء وأضيفي إليها جبنة البرمزان واخلطي النوعان مع بعض جيدا. ثم اسكبي عليهم البقدونس الأخضر المفروم والفلفل الأسود وعليهم رشه الملح إذا احتاج الأمر. قومي بخفق البيض جانبا ويضاف إلى الجبن نخلط كل هذه المكونات جيده مع بعضها حتى تتجانس وتترك جانبا لحين استعمالها في وقت لاحق. تجهيز فطائر الجبنة
نأخذ كورة من العجين بعد أن ارتاحت لمدة ساعة واختمر جيدا ونفردها باليد أو بالشوبك حتى تتكون دائرة رقيقة السمك. توضع معلقة كبيرة من حشوة الجبنة فوق العجينة وتفرد على كامل الدائرة ثم تشكل على شكل قارب صغير يثنى أطراف العجينة قليلا إلى الداخل. توضع فطائر الجبنة في صينية مدهونة ثم تكرر العملية إلى انتهاء كمية العجين والحشوة. ثم ترتب جميع الفطائر في صينية الفرن ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ندخل الصينية الفرن وتترك حوالي ربع ساعة حتى تكتسب اللون الأحمر الذهبي من أسفل ومن الأعلى. ثم يتم أخراجها من الفرن وترص فطائر الجبنه في أطباق التقديم وتقدم ساخنة على الفطور أو العشاء أو في الصخور الرمضاني وصحة وهناء. فطائر الجبنة في الفرن بالبسطرمة
المكونات:
نصف كيلو من رقاق السمبوسك.
بعد النضج نضعهم في طبق التقديم وصحة وهنا.
الوصف:
مجمع عيادات الحياة الأهلي حي اشبيليا
توفر هذه الصفحة وصف عن مجمع عيادات الحياة الأهلي حي اشبيليا
وايضا معلومات كعنوان موقع الخدمة ورقم الاتصال و المدينة والاختصاص
العنوان – الحي – الشارع
حي اشبيليا, شرع الحسن ابن الحسين
رقم الهاتف
112444111
المدينة
الرياض
الاختصاص
مستشفى عيادة مستوصف النعليقات:
مجمع عيادات الحياه بالرياض
7 Jumada II 1442 AH H
-
20 January 2021
G
أعلنت "شركة مجمع عيادات مستوصف الحياة عن تعيين "الإنماء للاستثمار" مستشاراً مالياً لطرح أسهمها في السوق الموازية "نمو". وبهذه المناسبة عبر الرئيس التنفيذي لشركة الإنماء للاستثمار الاستاذ/ مازن بن فواز بغدادي عن سعادته بالشراكة مع "مجمع عيادات مستوصف الحياة" الرائدة بتوفير الخدمات الطبية والرعاية الصحية وفق أعلى المعايير الصحية والمهنية. وأوضح بغدادي انه يجري العمل حاليا على استكمال المتطلبات النظامية والحصول على موافقة هيئة السوق المالية وشركة السوق المالية السعودية (تداول) لإدراج أسهم الشركة في السوق الموازية. وقد تم توقيع الاتفاقية بمقر الشركة الرئيسي بمدينة الرياض بحضور الاستاذ مازن بغدادي الرئيس التنفيذي لشركة الانماء للاستثمار والدكتور فهد الزبن الرئيس التنفيذي لشركة مجمع عيادات مستوصف الحياة. من جهته صرح رئيس مجلس ادارة شركة مجمع عيادات مستوصف الحياة الاستاذ راجح العجمي
ان الشركة منذ تأسيسها قبل ٢٠ عام حرصت على التميز في تقديم الخدمات الطبية وفق اعلى معايير الجودة الطبية واقامة وتشغيل المجمعات الطبية حيث حظيت الشركة بثقة عملائها وتعددت فروعها لتصل الي 8 فروع رئيسية بالاضافة الى خدمات الطب المنزلي التي تغطي جميع انحاء المملكة ولديها خطط توسعية بكافة المناطق بعد دراسة الخطوات لتأصيل ونشر ثقافة الجودة الصحية وتقديم كل ما هو بحاجة له المجتمع السعودي من خدمات صحية تتماشى مع رؤية المملكة العربية السعودية وولاة الامر.
مجمع عيادات شركة مستوصف الحياة بالنظيم الرياض 0 5 1 1
Only registered users can save listings to their favorites
مجمع عيادات شركة مستوصف الحياة بالنظيم الرياض
موقع صفحة مجمع عيادات شركة مستوصف الحياة معلومات عامة تحتوي هذه الصفحة على عناوين واماكن الخدمة – في حال لديك اقتراح مراسلة من خلال النموذج الجانبي تواصل معنا, في حال وجود اي تعديل بالمعلومات الرجاء ابلاغنا لتحديث المعلومات من خلال التبليغ عن خطأ.