شاشة نيوز - يُعد الكركم واحداً من أكثر التوابل الشعبية استخداماً حول العالم، وهو مُستحضر من جذر نبات الكركم وموطنه الأصلي جنوب شرق آسيا، وهو عضو في عائلة الزنجبيل أو الزنجبيليات اسمه العلمي هو كركوما لونغا. مشروب الكركم - 5 فوائد صحية رائعة لتناول مشروب الكركم - لك العافية. ولعقود طويلة، تم استخدام جذور الكركم كعلاج عشبي لآلاف السنين في الطب الهندي القديم والطب البديل والعلاج بالأعشاب، وذلك لما يتمتع به النبات من فوائد صحية متعددة. وعلاوة على استخدام تلك الجذور الشهيرة في الاستخدامات الصحية أو عند الطهي كأحد أبرز التوابل العالمية، يُستخدم الكركم أيضاً في تحضير شاي أصفر غني يُعرف باسم الشاي الذهبي أو "Golden Tea". فوائد مشروب الكركم وتأثير الشاي الذهبي على الصحة
يُعتقد أن شرب شاي الكركم له العديد من الفوائد الصحية، وبحسب موقع Medical News Today يمكن استخدامه لتعزيز الحالات التالية المثبتة علمياً:
1- تقليل أعراض التهاب المفاصل
نظراً لعناصره المضادة للالتهابات، قد يساعد تناول مشروب الكركم في تقليل أبرز أعراض التهاب المفاصل. ووجدت دراسة أجريت عام 2017 ونشرت بموقع Sciencedirect للأبحاث العلمية، أنه بالتجربة على مصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي استخدم 63% مكملات غير فيتامينية لإدارة أعراضهم وتقليل الألم وصعوبة الحركة، وكان الكركم هو المنتج الأكثر شيوعاً الذي تمَّ تناوله لتخفيف تلك الأعراض بفاعلية.
10 فوائد صحية لمشروب الكركم
التغذية الصحيحة تنعكس على صحتك وصحة أسرتك،مع سوبر ماما نزودك بكل ما هو مفيد لتغذية صحية سليمة ، زوري قسم تغذية.
مشروب الكركم | فوائد
فوائد شرب الكركم كمضاد للبكتيريا والفطريات والفيروسات
يستخدم في بعض البلدان حليب الكركم لعلاج نزلات البرد ، كما أن الكثير ممن يعملون بالطب الشعبي يصفونه على أنه مقوي للجهاز المناعي، يستطيع الكركمين تنشيط الخلايا اللمفاوية الدفاعية مثل الخلايا البائية والتائية والقاتلة الطبيعية، وبالتالي يجعل الكركمين الجهاز المناعي أكثر قوة وقدرة للدفاع عن الجسم ضد الأجسام الغريبة. طريقة عمل مشروب الكركم لحرق الدهون وزيادة الصحة - ثقف نفسك. يحقق الكركمين نتائج رائعة، في الكثير من الدراسات المعملية، في كونه مضاد للبكتريا، والفطريات، والفيروسات، ولذا يستطيع منع ومكافحة الالتهاب، يستطيع الزنجبيل أيضاً منع نمو البكتيريا، كما أنه يفيد في علاج الكثير من العدوى الفيروسية للجهاز التنفسي. تؤكد الدراسات أن مادة سينمالدهيد، المادة الفعالة في القرفة يثبط نمو البكتيريا، ولذلك يستطيع علاج الالتهابات الفطرية بالجهاز التنفسي. فوائد شرب الكركم قبل النوم وتحسين عملية الهضم
يعتبر تأخير الطعام بالمعدة أهم أسباب عُسر الهضم ، والذي يسبب مضايقات أثناء محاولة النوم، لكن الدراسات أثبتت أن الزنجبيل والكركم يقوما بتسريع عملية إفراغ الطعام من المعدة، ويساعد الكركم في تسهيل هضم الدهون عن طريق زيادة إنتاج الصفراء بنسبة 60%، وهي المسئولة عن تفتيت الدهون.
فوائد مشروب التمر والحليب في رمضان
4- علاج متلازمة القولون العصبي IBS
يستخدم شاي الكركم منذ فترة طويلة في الطب البديل كعلاج للعديد من أمراض الجهاز الهضمي. وقد وجدت العديد من الدراسات أن الكركمين يساعد فعلاً في تقليل الألم المرتبط بـ IBS وتحسين جودة حياة الأشخاص المصابين بهذه الحالة. ووجدت دراسة منشورة بمجلة PubMed أجريت عام 2012 على الفئران، أن الكركمين ساعد في تقليل الوقت الذي يستغرقه إفراغ الطعام من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة، والمعروف بعملية تفريغ المعدة. مشروب الكركم | فوائد. 5- يمنع ويعالج مرض الزهايمر
أظهرت الدراسات أن مشروب الكركم أيضاً قد يساعد في تقليل فرص الإصابة بالعديد من حالات التنكس العصبي المرتبطة بتدهور الصحة المنوط بالتقدم في السن. ويُعتقد أن قوة جذور الكركم المضادة للأكسدة والالتهابات تقلل من التلف الخلوي والالتهاب ورواسب الأميلويد أو اللويحات التي تحدث مع هذه الحالات، وتسبب التدهور العقلي وأمراض الزهايمر. كما قد يكون الكركمين أيضاً قادراً على إبطاء أو منع بعض تغييرات البروتين المرتبطة بالعمر المرتبطة بالتنكس العصبي، بحسب موقع WebMD الطبي. 6- الحماية من تليف الكبد وحصى المرارة
أظهرت العديد من الدراسات أن الكركمين الغني في مشروب الشاي الذهبي يمكن أن يحمي من تلف الكبد.
مشروب الكركم - 5 فوائد صحية رائعة لتناول مشروب الكركم - لك العافية
وتشمل الفوائد المحتملة للكركمين والمرارة زيادة إنتاج السائل الصفراوي الهضمي، علاوة على حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن المواد الكيميائية المرتبطة بالصفراء. 7- يساعد في إدارة مرض السكري
تستخدم الأدوية التقليدية مستخلصات جذور الكركم لإدارة مرض السكري منذ آلاف السنين. وقد أظهرت العديد من الدراسات وفقاً لموقع MDPI Nutrients للأبحاث العلمية والغذاء، التي تستخدم نماذج حيوانية وبشرية، أن مكملات الكركمين قد تكون لها خصائص مضادة لمرض السكري كذلك. 8- مشروب الكركم للحفاظ على الوزن
إذا كان هدفك هو فقدان الوزن والحفاظ على قياس صحي لجسمك، فقد يساعدك تناول الشاي الذهبي بانتظام وتضمين مشروب الكركم في نظامك الغذائي بصورة معتدلة. ووجدت مراجعة أجريت عام 2019 لعدد من الدراسات وفقاً لموقع Frontiers للأبحاث، أن الكركمين لعب دوراً كبيراً في إنقاص الوزن. إذ لاحظ المشاركون الذين تناولوا ما بين 70 و2400 ملليغرام يومياً من الكركم في الطعام أو في صورة شاي ساخن، لاحظوا انخفاضاً في مؤشر كتلة الجسم (BMI) ومحيط الخصر والوزن. 9- الشاي الذهبي لتعزيز المزاج العام
توصل العلماء أيضاً إلى وجود ارتباط وثيق بين الكركمين وأعراض الاكتئاب واضطرابات المزاج، إذ يحتوي كوب واحد من الشاي الذهبي على عناصر غذائية تؤثر بشكل مباشر في الحالة المزاجية.
طريقة عمل مشروب الكركم لحرق الدهون وزيادة الصحة - ثقف نفسك
وقد يكون شاي الكركم هو الطريقة الأكثر فعالية لتناول الكركم على الريق، وهو يُحضر باستخدام جذر الكركم المبشور أو مسحوق الكركم النقي". تابعي المزيد: فيروس كورونا.. 15 عارضاً عليك التنبّه إليها جيداً
شرب الكركم يخفف أعراض الاكتئاب
وتشير الاختصاصية ميرنا الفتى إلى أنّ شرب الكركم على الريق يخفّف من أعراض التهاب الأنف التحسّسي بسبب احتوائه على مادة الكركمين، وهي من الكيميائيات النباتية التي تمتلك خصائص مضادّة للالتهاب، والتي قد تخفّف بدورها من أعراض التهاب الأنف التحسّسي وذلك من خلال التخفيف من الأعراض الظاهرة والمتمثّلة بالعطس وسيلان الأنف بالإضافةِ إلى احتقانِ الأنف، وذلك من خلال تقليل مقاومة تدفُّق الهواء عبر الأنف. هذا وتحسّن مادة الكركمين من الاستجابةِ المناعية لدى المرضى المصابين بحساسية الأنف، بالإضافة إلى التخفيف من أعراض مرض الاكتئاب؛ لأنَّ هذه المادة تؤثر في العديد من أنظمة الجسم المرتبطة بأسباب الاكتئاب. ويساعد مشروب الكركم في حماية القلب والأوعية الدموية من خلال تقليل مستويات الكولسترول، بالإضافة إلى تثبيط تجمّع الصفائح الدموية وتقليل تأكسد البروتين منخفض الكثافة، وقد يعود هذا لخفض امتصاص الكولسترول في الأمعاء، وزيادة تحويله إلى أحماض صفراءَ في الكبد".
متابعة – لجين اسماعيل:
يعتبر قمر الدين من أشهر ضيوف المائدة العربية في شهر رمضان الكريم. وكونه مشروب منعش يسهل تحضيره. يمتلك قمر الدين فوائد غذائية عدّة نتعرف عليها في هذا المقال. الجهاز الهضمي
يحتوي قمر الدين على الكثير من الألياف الغذائية القابلة للذوبان. والتي تقي من الإمساك وعسر الهضم. القلب
يعزز قمر الدين من صحة الشرايين. كما يحدّ من ارتفاع نسبة كوليسترول الدم الضار. لاحتوائه على الألياف الغذائية. بالإضافة إلى كونه مصدراً غنياً للبوتاسيوم. الذي يساهم في الحفاظ على ضغط الدم في معدلاته الطبيعية. العظام
بسبب احتوائه على عنصر الكالسيوم. يعمل قمر الدين على تقوية العظام والأسنان. بالإضافة إلى وقايته من هشاشة العظام. البشرة
نتيجة لاحتوائه على فيتامين أ. والذي يساهم في ترطيب البشرة وزيادة نضارتها وعلاج حب الشباب. علاوة على قدرته على الوقاية من علامات تقدّم السن.
اللهم أهل شهر رمضان علينا بالخير والسلامة والإيمان والسلام، ربنا أعنا في هذا الشهر الفضيل على الصيام والقيام وغض البصر وحفظ اللسان. رمضان مبارك ✨ أعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركة. بعض من الأطعمة المشهورة في المغرب العربي، بسيسة مع اللوز. حجيبات باللوز وتمر معجون بالسمسم واللوز. شاركونا بعض من عاداتكم في رمضان : arabs. اللهم أهله علينا بالأمن والإيمان والسلامة والإسلام وكن معنا وارزقنا فيه من الخير، اللهم أنزل علينا في شهر رمضان المبارك السكينة والرحمة والمغفرة، وامنح قلوبنا الطمأنينة من عندك يا كريم. ربّي ها قد أقبل علينا شهر رمضان المبارك، فاللهم أهله علينا بالخير والأمن والإيمان والسلامة والإسلام، اللهم يسر لنا في هذا الشهر الفضيل الخير، واجعلنا من الذين رضيت عنهم فغفرت لهم في شهر رمضان المبارك ما تقدّم وما تأخر من ذنوبهم يا أرحم الراحمين. ربي في مطلع شهر رمضان المبارك أسألك أنِ اللهمَّ أهلَّه علينا بالأمن والإيمان والسلامة والإسلام وبارك لنا في صيام هذا الشهر الفضيل واكتب لنا أجر الصيام والقيام وتلاوة القرآن الكريم يا كريم. شاهد أيضًا: دعاء اللهم بلغنا رمضان اعوام عديده
دعاء دخول رمضان اللهم اهله علينا باليمن والايمان
ومن أدعية شهر رمضان المبارك هو دعاء اللهم أهله علينا باليُمن والإيمان، ومن صيغ الدعاء بهذا الدعاء استقبالًا للشهر الكريم ما سيأتي:
ربّنا أهلّ هلال شهر رمضان المبارك باليمن والبركات والإيمان وحلاوة الإسلام يا رب العالمين، اللهم أعنا في هذا الشهر على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك يا مجيب الدعوات يا رب.
رمضان مبارك ✨ أعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركة. بعض من الأطعمة المشهورة في المغرب العربي، بسيسة مع اللوز. حجيبات باللوز وتمر معجون بالسمسم واللوز. شاركونا بعض من عاداتكم في رمضان : Arabs
اللهم أهله علينا باليمن والبركات والإيمان والإسلام وأعنا في هذا الشهر الكريم على العبادة، ربي اغفر لنا ما تقدّم وما تأخر من ذنوبنا وبارك لنا في هذا الشهر الفضيل يا رب العالمين. اللهمَّ أهل هذا الهلال علينا بكل خير يا أرحم الراحمين، ربي اجعلنا من الذين غفرت لهم وأعتقت رقابهم من النيران، رب ارض عنا في هذا الشهر الفضيل وفي كل شهر وأعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك. اللهم أهل علينا هلال شهر رمضان الكريم باليمن والبركات والأمن والإيمان والإسلام والسلام والسعادة وراحة البال، ربي أسألك الخير والتقى والعفاف والغنا وحسن الختام يا كريم. اللهم أهلّ علينا هلال شهر رمضان المبارك بكل خير، اللهم أعنا فيه على العبادة وأعنا فيه على أداء الصيام وقيام الليل وغض البصر وحفظ اللسان من كل عيب يا كريم.
شاهد أيضًا: دعاء اللهم بلغنا رمضان
ادعية عند دخول شهر رمضان المبارك
مع دخول شهر رمضان المبارك يهتم المسلمون بحفظ صيغ الأدعية المستحبة في هذا الوقت، ومن أشهر وأعظم الأدعية عند دخول شهر رمضان المبارك هي الأدعية الآتية:
اللهمَّ بلغنا شهر رمضان المبارك لا فاقدين ولا مفقودين واجعلنا فيه من الصالحين، وبارك لنا يا رب العالمين في كل عمل وفي الصيام والقيام وتلاوة القرآن وفي كل عبادة نؤديها لك يا أرحم الراحمين. اللهمّ اجعلنا في هذا الشهر الكريم من الذين لا يملكون في قلبهم حقدًا ولا غلًا على الذين آمنوا، ربّ اجعل الأمن والأمان والسلام والإسلام ربيع قلوب المؤمنين في كل بقاع الأرض. اللهمّ مع دخول شهر رمضان المبارك نسألك وأنت أكرم مسؤول أن تجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا وتجعله صديقًا رفيقًا صاحبًا في الحياة الدنيا، وشفيعًا في الآخرة، ربنا أعنا في رمضان على القيام والصيام يا كريم. اللهم نستقبل شهر رمضان المبارك بالكثير من الهمة العالية، ونسألك أن تديم علينا هذه الهمة وأن تكرمنا بالخير وبالقوة لأداء العبادات العظيمة وأن تجزل لنا الأجر والثواب في هذا الشهر الفضيل يا مجيب الدعوات يا رب. اللهم اجعلنا من الذين يستقبلون شهر رمضان ويكسبون أجر صيامه، فاللهم اكتب لنا الأجر والثواب والخير في هذا الشهر الفضيل يا كريم، والحمد لله رب العالمين.