قلاية البندورة المكوّنات: ثماني حبات متوسطة من البندورة. أربعة فصوص من الثوم. القليل من الملح والفلفل الأسود أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير: نغسل البندورة ونقطّع كل حبة منها إلى نصفين، ونضع قطع البندورة في المقلاة بحيث تكون قشرة البندورة ملامسة للمقلاة. نقشر ونقطع الثوم طولياً ونضعه في المقلاة بين قطع البندورة. نرُش على الوجه الملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون ونضع المقلاة على نارٍ هادئة ونغطي المقلاة. بعد أن تبدأ قشرة البندورة بالتحمّر نقلب البندورة على الجهة الثانية ونرفع الغطاء إلى أن تتبخر. نقدم قلاية البندورة ونتناولها من القلاية مباشرة أو بنقل البندورة في وعاء التقديم، ويمكن إضاقة النعنع الناشف المطحون على وجه الطبق، وتؤكل بالخبز. وجبة سريعة ب 3 مكونات فقط - YouTube. المقالي المكوّنات: حبتان من البطاطا. حبة من الباذنجان. رأس صغير من الزهرة. حبتان من الكوسا. ملح، فلفل أسود، سمّاق. طريقة التحضير: نقشر الخضار ونقطيعها إلى شرائح سمكها 1سم، أما البطاطا فنقطعها على شكل أصابع، أمّا الزهرة فنقطعها إلى أحجام صغيرة يسهل نضجها من الداخل أثناء القلي. نغسل هذه الخضار ونصفيها من الماء ونرش الملح عليها ونوزعه باليدين.
- اكل سهل وسريع
- جربوا الصينية دى على الغداء أو العشاء😋 ووداعا لحيرة كل يوم اكلة سهلة وسريعة لا تفوتكم - YouTube
- وجبة سريعة ب 3 مكونات فقط - YouTube
اكل سهل وسريع
ربع كوب من كلٍ من:
الفلفل الرومي الأصفر المقطع إلى مكعبات صغيرة. الفلفل الرومي الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة. البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة. الفلفل الرومي الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة. دجاجة مشوية منزوعة الجلد والعظم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. أوراق خس الآيس برج. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة من متوسطة إلى مرتفعة. تشويح الخضروات ثمَّ إضافة لحم الدجاج إلى أن يصبح ساخناً. خلط جميع المكونات المتبقية ثمَّ إضافتها إلى خليط الدجاج. تقديم الخليط مع أوراق الخس كلفائف. سلطة الزبادي بالمايونيز
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. اكل سهل وسريع. حبتان من كلٍ من:
البرتقال. التفاح. الكمثري. مايونيز. حب الرمان. سكر -حسب الرغبة-. علبة كبيرة من الزبادي. عنب. غسل الفواكة، وتقشيرها ثمَّ تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. فرط الرمان وتقطيع العنب إلى نصفين، ووضعهم في قدر كبير. خلط كلٍ من: السكر، علبة الزبادي ، عصير الليمون والمايونيز، وتقليب المكونات معاً. وضع الفاكهة على الزبادي، ووضعهم في الأطباق ثمَّ تقديمها.
أطباق سهلة وسريعة
إنّ إعداد المائدة اليوميّة قد يأخذ الكثير من الوقت، لا سيّما أنّ المرأة في الوقت الحالي لها مسؤوليات عدّة، الأمر الذي يحدّ من وقتها في المنزل، وفي بعض الأحيان تحتاج النساء إلى الراحة دون عناء قضاء وقت طويل في المطبخ لإعداد وجبات الطعام يوميًا، ولذلك يبحثن باستمرار عن أكلات سهلة وسريعة لإعدادها، وفي هذا المقال عدة طرق مختلفة لإعداد أكل سريع وسهل. مفركة بطاطا
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
المقادير
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كيلو غرام من البطاطا. ملح حسب الرغبة. فلفل حسب الرغبة. ثلاث حبات من البصل بحجم متوسط. 400 غرام من اللحم المفروم. جربوا الصينية دى على الغداء أو العشاء😋 ووداعا لحيرة كل يوم اكلة سهلة وسريعة لا تفوتكم - YouTube. طريقة التحضير
تقشر البطاطس، ثم تقطع لقطع سميكة متوسطة الحجم. يقطع البصل لقطع كبيرة. يوضع الزيت في وعاء، ويوضع على النار حتى يحمى، ومن ثم يضاف له البصل، واللحم، ويقلب حتى يقلى نصف قلية. تضاف له قطع البطاطا، والفلفل، والملح، وتحرك قليلًا،ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج. توضع في طبق التقديم، وتقدم مع الخبز ولبن الزبادي. اللحم بالبندورة
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
رشة من الملح حسب الحاجة.
جربوا الصينية دى على الغداء أو العشاء😋 ووداعا لحيرة كل يوم اكلة سهلة وسريعة لا تفوتكم - Youtube
عجة البطاطا
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لشخصين
حبتان من الطماطم مقشرة ومفرومة. أربع بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. حبة من البصل مفرومة لشرائح رفيعة. أربع حبات من البطاطا كبيرة الحجم ومقطعة لشرائح رفيعة. عودان من البصل الأخضر المفروم. نصف كوب من زيت الزيتون. يوضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، ويترك حتى يسخن. تضاف له شرائح البطاطا، والملح، والفلفل، ويقلب جيدًا مع بعضه البعض حتى تتحمر ويتقرمش. يضاف له البصل، ويقلب حتى يتحمر. يوضع البيض في وعاء، ويضاف له الفلفل، والملح، ويخفق جيدًا مع بعضه البعض. يسكب خليطط البيض فوق البطاطا والبصل، ويترك حتى ينضج. يوضع في طبق التقيم، ويزين بالطماطم، والبصل الأخضر، ثم يقدم ساخنًا. كرات البطاطا المقرمشة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
زيت للقلي. ثلاث حبات من البطاطا بحجم المتوسط. ماء للسلق. للتغطية
رشة من الفلفل الأسود. بيضتان مخفوقتان. بقسماط مطحون. توضع البطاطس في وعاء كبير، ويضاف لها كمية من الماء، وتوضع على النار لمدة خمس عشرة دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج.
نسخين مقلاة مليئة بالزيت على نار متوسطة إلى عالية. نضع قطع الخضار ونقلبها على كل الجوانب حتى تتحمر، ثم نضعها في وعاء فيه مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد. نوزّع المقالي في الأطباق ونرش الفلفل الأسود أو السماق عليها وتناولها بالخبز أيضاً.
وجبة سريعة ب 3 مكونات فقط - Youtube
حتي تصبح العجينه رطبة ويمكنك تشكيل البسكوت. أهم شيئ أن تكون عجينة البسكوت متماسكه بشكل جيد. 3. عجينة البسكوت لا يعجن بشده
طبعا ً كلنا عرفين أن البسكوت مش بيتعجن جامد. بس بنلم العجين. عشان الجلوتين الموجود في الدقيق ميتكونش وتصبح عجين للخبز وليس للبسكوت. وده عكس مانحن نريده. لتجنب هذه المشكلة. عليكي أن تخلطي المكونات فقط وليس عجن المكونات. بمجرد خلط الحليب مع المكونات. أستخدمي يدك لخلط العجين وتشكل مستطيل. لا تكن العجين قاسياً جداً عند فرد العجين. النقص هو الجمال هنا. 4. لا تلف قاطاعة البسكويت. هذا خطأ بسيط ولكنه فادح. عند استخدام قطاعة البسكويت أو البسكويت. من المحتمل أن تقوم بلف القاطعة بشكل طبيعي للتأكد من أنها تقطع العجين بالكامل. لا تفعل! يؤدي لف القاطاعة إلى تماسك العجين معًا ولن تحصل على الارتفاع المناسب في البسكويت. بدلًا من ذلك ، قومي بالضغط أسفل وارفع مباشرة. إذا كانت بعض الخيوط الصغيرة لا تزال متصلة ، خذ سكين أو مقص مطبخ وقم بقطعها. ودهن قاطع البسكويت بالطحين يجب أن يمنع الالتصاق. 5. تخزين البسكويت
مثل معظم المخبوزات. سيتم الاحتفاظ بها في علبة محكمة الإغلاق لبضعة أيام. أعد تحميصها في الفرن لبضع دقائق للمساعدة في جعلها دافئة وطرية مرة أخرى.
التخلص من الحواف البنية الموجودة حول شريحة التوست باستخدام السكين ثمّ الضغط على شريحة التوست للحصول عليها رقيقة باستخدام النشابة ووضع الحشو فيها ثمّ لفها على شكل رول. رص رولات التوست داخل طبق الفرن ووضع الكريمة داخل طبق ثمّ الموزاريلا والجبن الكاسات ثمّ توزيعها على الرولات. وضع الطبق داخل الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى اكتسابه اللون الذهبي ثمّ تقديمها. محشي الباذنجان بالبرغل
30 دقيقة
6 أشخاص
كيلو من الباذنجان الصغير. بصلتان متوسطتان مفرومتان. حبّتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. خمسة فصوص من الثوم المهروس. كوب من البقدونس المفروم. ثلاثة ملاعق كبيرة من دبس الرمّان. نصف كوب من النعناع الأخضر المفروم. ربع كوب من عصير الليمون. كوبان من البرغل المغسول والمنقوع والمصفّى. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الشطّة. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. القليل من الماء. غسل الباذنجان وإفراغها بالمقوارالخاص ووضعها داخل طبق عميق وغمرها في الماء المملح وتركها جانباً. إخراج قطع الباذنجان من الماء ووضعها في مصفاة حتى جفافها. ضع البرغل داخل طبق عميق ثمّ إضافة البصل، الطماطم، الثوم، البقدونس، الدبس، النعناع، العصير، الملح، الشطة، الفلفل ونصف مقدار الزيت.