الفيلم حصل على تقييم 81% على موقع الطماطم الفاسدة مع متوسط تقييم 7. 4/10، بناءً على 149 مراجعة. الإجماع النقدي في الموقع نص على: «جزء سيرة ذاتية وجزء قصة حب، نظرية كل شيء تسمو بفضل إخراج جيمس مارش اللامع وقوة ممثلاه الرئيسيان» ميتاكريتيك أعطى الفيلم 72 من 100 بناءً على 45 مراجعة نقدية. فيلم The Theory Of Everything 2014 مترجم | موقع فشار. الموقع الرسمي
نظرية كل شيء على موقع IMDb (الإنجليزية)
نظرية كل شيء على موقع Metacritic (الإنجليزية)
نظرية كل شيء على موقع Encyclopædia Britannica Online (الإنجليزية)
نظرية كل شيء على موقع Rotten Tomatoes (الإنجليزية)
نظرية كل شيء على موقع Netflix (الإنجليزية)
نظرية كل شيء على موقع قاعدة بيانات الأفلام العربية
نظرية كل شيء على موقع AlloCiné (الفرنسية)
نظرية كل شيء على موقع الفيلم
نظرية كل شيء على موقع AllMovie (الإنجليزية)
نظرية كل شيء على موقع Box Office Mojo (الإنجليزية)
The Theory of Everything at History vs. Hollywood
- فيلم The Theory Of Everything 2014 مترجم | موقع فشار
- طريقة عمل سندويش شاورما الصاج – e3arabi – إي عربي
- شاورما على الصاج – لاينز
فيلم The Theory Of Everything 2014 مترجم | موقع فشار
انه لأمر ممتع حقا ان تشاهد هذا الفيلم مع براعة البطلين الرئيسيين و"شارلي كوكس" (بدور الصديق الطيب جوناثان جونز)، كما لا يمكن تجاهل الأزياء، وكما نوهنا للموسيقى التصويرية والتصوير السينمائي الخلاب، في المحصلة فهذا فيلم استثنائي لا يتكرر ربما الا كل عقد من الزمان.
تفصيلة مماثلة نراها أيضا، فى إقبال هوكينج على رفع قلم قد وقع من فوق مكتب أستاذه، فى وقت كان فيه سليما معافىا لتدور كَرّة الوقت، ويقع القلم من فوق دفتر ملاحظات أحد حضور ندوته بعدما نال منه المرض، فيصبح لوقع شعوره صدى أقوى فى وجود الخلفية التى أتاحها لنا المشهد الأول. إنها تفاصيل لها خصوصيتها السينمائية المستقلة عن كتاب جين، فهى أقرب لمدى رهافة حس المخرج جيمس مارش فى التعاطى مع شخصية هوكينج شكلا وموضوعا. فيلم نظرية كل شيء. وله أيضا يعود ذلك التأنى الذى يمكن أن نلمسه جليا فى التدرج بمستويات الحدث. يتضح ذلك على سبيل المثال وقتما تبدأ أعراض المرض فى الظهور على جسد هوكينج، فنراه يتعامل معها بلامبالاة تتعالى شيئا فشيئا، بدون تركيز سينمائى يلفت النظر، وكأننا نختبر معه رجفة اليد التى لا يأبه بها، ومن بعدها ارتعاشة القدم التى يشعر بألمها من دون أن يودعها خوفا يُعوّل عليه، وحتى نبلغ مشهد الإرتطامة المدوية التى يتساوى فيها بالأرض، بعدما تتصلب عضلات قدمه ورسغه فجأة. فى المشاهد االسابقة، تتبين لمسة جيمس مارش تارة أخرى، صوب إدارة أداء الممثل، والسمو بحالة المشهد لدرجة واقعية، يتثنى لها الإمساك بالمشاعر التى يجب وأن تدخل قلب المتفرج.
نصف ملعقة كبيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة كبيرة من الكاري. نصف ملعقة كبيرة من الملح. رشة فلفل أسود. الصوص:
ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. ملعقتان صغيرتان من الطحينية. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة من الليمون. طريقة التحضير:
ضعي كافة مكونات التتبيلة مع بعضها البعض فوق الدجاج، ثم دعيها لمدة خمس دقائق. ضعي الزبدة على النار، ثم أضيفي الدجاج، وقلبيه إلى أن يصبح ذهبي اللون. ضعي البطاطا في الزيت، واقليها جيداً. ضعي البصل، والخس، والطماطم في وعاء، ثم أضيفي المخلل، ودعيها جانباً. ضعي مكونات الصوص مع بعضها البعض حتى تتجانس. ضعي كمية من الدجاج، والصوص فوق رقائق الصاج، ثم أضيفي المخلل، والبصل، والخس، والطماطم، ثم أضيفي شرائح البطاطا المقلية، ولفي الرقائق جيداً. طريقة عمل سندويش شاورما الصاج – e3arabi – إي عربي. ضعي الرقائق الملفوفة في مقلاة على النار، وقلبيها جيداً. ضعي الشاورما في طبق التقديم، ثم قدمي طبقك.
طريقة عمل سندويش شاورما الصاج – E3Arabi – إي عربي
3- في مقلاة أخرى يتم وضع كمية من الزيت وبعدها يتم وضع البصل الشرائح والطماطم والفلفل الشرائح وتقلب المكونات جيدا حتى تذبل. 4- يتم إضافة قطع أوراك الدجاج المحمرة مسبقا إلى البصل والفلفل ويتم وضع عصير الليمون عليها مع اقتراب النضج ونقوم بإغلاق النار من تحتها. شاورما على الصاج – لاينز. 5- يتم جلب خبز الصاج ويتم وضع كمية من الشاورما المحضرة به ونغلقه كما تحب على أن يكون محكم الغلق. 6- يتم تجهيز الكمية المناسبة من الخبز والشاورما ونقوم بدهان صينية معدة للدخول إلى الفرن إما من خلال الزبد أو الزيت. 7- يتم وضع سندوتشات الشاورما في الصينية وندخلها إلى الفرن أو يتم تحمير الجوانب على النار من أعلى. 8- يقدم خبز شاورما الصاج على الفور وهو ساخن ومن الممكن تقديمه مع المقبلات المفضلة. من الممكن إضافة نوع من الجبن القابل للذوبان في الخبز عند تسخينه في الفرن على حسب الرغبة ليصبح مثل خبز الصاج الذي يقدم في المطاعم.
شاورما على الصاج – لاينز
شاورما اللحم بخبز الصاج
مكوّنات الشاورما:
لحم مقطع لشرائح طولية. فنجان من الخلّ. نصف فنجان من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة كبيرة من الكمّون. نصف ملعقة كبيرة من البهارات. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي. ثلاث فصوص من الثوم. ملح. فلفل أخضر. مكوّنات الخبز:
كوبان من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. سكر. رشة ملح. فنجان زيت. كوب ماء للعجن. ملعقتان كبيرتان من الزبادي. طريقة التحضير:
ضعي مكونات الشاورما مع بعضها البعض، ثم ضعيها بالثلاجة لمدة أربع ساعات، ثم ضعيها في زيت الزيتون على النار، ودعيها حتى تغلي، ثم دعيها حتى تنضج. ضعي مكوّنات الخبز مع بعضها البعض، ثم اتركيها حتى تحمرّ، ثمّ شكّلي العجين إلى شكل دوائر، ثم افرديه على الصاج ودعيه حتى يحمر، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى. ضعي الشاورما، والبقدونس، والبطاطا، والطحينية على الخبز، ثمّ لفّيه جيداً. ضعي الشاورما في طبق التقديم، ثمّ قدّمي طبقك. شاورما الصاج بالدجاج
رقائق صاج. صدرا دجاج. حبتان بطاطا. أصبع زبدة. حبتان طماطم. خس. حبة بصل. مخلل خيار، حسب الرغبة. تتبيل الدجاج:
ربع علبة زبادي.
نقوم من بعد الانتهاء من عملية الخبز على الصاج، بوضع حشوة الشاورما داخل الخبز. نلف السندويش كالرول، وتقدم ساخنة. أقرأ التالي منذ 11 ساعة طريقة تحضير طبقات البطاطس بالجبنة والزعتر منذ 21 ساعة طريقة عمل دجاج بالتمر الهندي منذ 21 ساعة طريقة عمل منزلة الكوسا باللحم منذ 22 ساعة طريقة عمل الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم منذ يوم واحد أخطاء شائعة يرتكبها الجميع عند طهي المعكرونة يجب تجنبها منذ يوم واحد أخطاء بسيطة تفسد الكيك الاسفنجي يجب تجنبها منذ يوم واحد علامات العجين الفاسد منذ يوم واحد علامات مهمة تؤكد نجاح العجينة يجب معرفتها منذ يومين مفاتيح ذهبية لنجاح وصفات المعجنات منذ يومين طريقة عمل أسياخ الدجاج التندوري مع الأرز