ذات صلة طريقة عمل كبدة بالطماطم عمل كبدة بالبصل
الكبدة بالطماطم والبصل
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
20 دقيقة
الكمية
3 أشخاص
المستوى
سهل
المكوّنات
نصف كيلوغرام من الكبد البقري. حبة كبيرة الحجم من البصل المقطّع إلى شرائح. حبة من كلّ من: الطماطم المقطعة إلى شرائح، والفلفل الأخضر والفلفل الحار المقطّع إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. عصير حبة ليمون. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير
تقطيع الكبدة إلى شرائح طولية سمكها حسب الرغبة. خلط عصير الليمون مع الفلفل المجروش، والخل، والثوم، والكمون، والكزبرة، وتتبّل الكبدة فيها لمدة نصف ساعة. وضع الزيت في مقلاةٍ كبيرة، وتقلّب فيها الكبدة مع التتبيلة فوق نارٍ عالية حتى يجفَّ ماؤها. إضافة البصل وتقليب المكونات حتى تتحمّرالكبدة. إضافة الفلفل الحار، والبندورة، والفلفل، والقليل من الماء للحصول على صلصة. طريقة عمل الدجاج بالبصل والطماطم - موضوع. رفع المقلاة عن النار، وتقدّم الكبدة مع شرائح الليمون ورشة من البقدونس المفروم، والخبز.
طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم | مجلة الجميلة
ذات صلة طريقة عمل الكبدة بالطماطم والبصل طريقة طبخ كبدة الدجاج بالبصل
الكبدة بالطماطم
تعتبر الكبدة بالطماطم من أطباق المقبلات التي يتم تقديمها على موائد الطعام إلى جانب الأطباق الرئيسيّة، أو مع الولائم، أو كوجبة خفيفة خلال فترات النهار، وينتشر هذا الطبق بشكلٍ كبير في جمهوريّة مصر العربيّة، وتختلف طرق تحضيره تبعاً لنوع الكبدة الداخلة في إعداده فهناك كبدة البقر، أو الدجاج، أو الغنم، ويتميّز هذا الطبق بطعمه الشهي، وسهولة تحضيره، إلى جانب قيمته الغذائيّة بسبب احتوائه على الفيتامينات، والحديد، وفي موضوعنا هذا سنعرفكم على طريقتين لتحضير الكبدة بالطماطم في المنزل. طرق عمل الكبدة بالطماطم
المكوّنات:
كميّة من كلٍ من: الملح، والبهار المشكّل، والكاري، والفلفل الأسود. نصف كيلوغرام من كبدة الدجاج. مكعب من الماجي. ثماني حبات من الطماطم. أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم. بصلتان. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ستة فصوص من الثوم. طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم | مجلة الجميلة. حبة من الفليفلة الخضراء. طريقة التحضير:
نقطع الكبدة إلى قطع متوسطة الحجم، ثمّ نغسلها وننظفها بشكلٍ جيّد. نقطع البصل إلى جوانح رفيعة، ثمّ نفرم فصوص الثوم فرماً ناعماً. نفرم حبات الفليلفة، والطماطم إلى مربعات صغيرة.
طريقة عمل الدجاج بالبصل والطماطم - موضوع
نضيف قطع الكبدة للبصل ونقلب ثم نضيف عصير الليمون. نقدم الكبدة مع أرز أبيض أو خبز وطحينة، أو صنع ساندوتشات كبدة دجاج. أقرا أيضا: طريقة عمل طاجين اللحم بالبطاطس على الطريقة المغربية
طريقة عمل الكبدة بالبصل فاطمه ابو حاتي
لمحبين وصفات فاطمة ابو حاتى، إليكم طريقة الكبدة بالبصل بوصفة فاطمة ابو حاتي:
مقادير الكبدة بالبصل
كيلو كبدة بلدي. 3 بصلات كبار مفرومة. فلفل رومي ألوان. رشة قرفة. رشة سكر. طريقة عمل الكبدة البلدي بالبصل
أولا نقطع الكبدة مكعبات ثم نضعها في طبق ونضيف إليها ثلاث ملاعق خل ونقلبها، ونتركها ثلاث دقائق ثم نقوم بغسلها بالماء الجاري. نحضر مقلاة ونسخن الزيت جيدا، ثم ننزل بالبصل ونقلب، عندما يذبل البصل نضيف رشة من السكر ونقلب حتى يأخذ لون بني ونرفعه جانبا. طريقة عمل الكبدة بالبصل للشيف شربيني زي المحلات - منصة مطبخك. في مقلاة أخرى نضع زيت يسخن ثم ننزل بالكبدة المقطعة ونضيف التوابل والملح، ثم قطع الفلفل. نضيف البصل المكرمل للكبدة ونقلب المكونات جيدًا، ونترك الكبدة لمدة خمس دقائق ثم نرفعه ونقدمها مع الخبز والطحينة والمخلل. طريقة عمل الكبدة بالبصل زي المحلات
يمكنك تحضير الكبدة بالبصل مثل المطاعم في المنزل بالخطوات التالية:
نصف كيلو كبدة بلدي. بصلتين مفرومين.
طريقة عمل الكبدة بالبصل للشيف شربيني زي المحلات - منصة مطبخك
نسخن الزيت في قدرٍ على نار متوسطة، ونقلي فيه البصل حتّى يصبح ذهبيّ اللون. نضيف مفروم الثوم، وقطع الفليفلة مع التقليب الجيّد لمدّة أربع دقائق. نضع قطع الكبدة فوق المكوّنات السابقة، ونستمر في التحريك حتى يتغيّر لونها. نضيف الطماطم إلى خليط الكبدة، ثمّ ننكه بالفلفل الأسود، والملح، والكاري مع الاستمرار في التحريك حتّى غليان المزيج. نغطي الخليط، ونتركه على نار هادئة لمدة خمس وعشرين دقيقة حتّى تنضج جميع المكوّنات بشكلٍ جيّد. نضيف معجون الطماطم، ومكعب الماجي إلى الخليط مع التحريك حتى ذوبانهما تماماً. نترك خليط الكبدة يغلي على النار لمدة خمس دقائق. الكبدة بالطماطم وشراب الرّمان
نصف كوب من الماء. أربعمئة غراماً من كبدة الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الكاتشب. القليل من الكمون. حبتان من الفليفلة. ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. حبتان من الطماطم المقطّعة. كميّة من الملح، والفلفل. ملعقتان صغيرتان من شراب الرّمان. طريقة التحضير:
نقطع البصل، وحبات الفليفلة إلى شرائح طوليّة رفيعة. نسخن الزيت في قدرٍ على النار، ونقلي فيه شرائح البصل والفليفلة حتى ذبولهما. نضيف الكبدة إلى البصل والفلفل المقلي، ثمّ ننكه المكوّنات بالفلفل، والملح، والكمون، والكزبرة الناعمة مع التحريك قليلاً.
طريقة جديدة لعمل الكبدة ( صينية كبد وقوانص بالبصل والبطاطس) - YouTube
القصائد:
الشعراء:
الأعضاء:
زوار اليوم:
الزوار:
عرض القصائد:
أقسام البوابة
أشعار موضوعية
الشعراء الأعضاء.. سعد بن سعيد الغامدي. فصيح
الشعراء الأعضاء.. عامِّي
شعراء الفصحى في العصر الحديث
شعراء العامية في العصر الحديث
شعراء العصر العثماني
شعراء العصر المملوكي
شعراء الأندلس
شعراء العصر العباسي
شعراء العصر الأموي
شعراء مخضرمون
شعراء العصر الجاهلي
قصائد النثر
الشعر المترجم
روابط مفيدة
تواصل
للتواصل:
من نحن
تواصل معنا
القصائد: 30
فرز: اكثر مشاهدةً
عبدالمحسن بن سعيد
شاعر سعودي
السعودية
30
9300
3
0
جميع الحقوق محفوظة لبوابة الشعراء.. حمد الحجري © 2005
-
برمجة وتصميم
سعد بن سعيد الغامدي
"::
09-07-2007, 09:19 PM
# 5
399
فكر بفكر..
وعمق بتعمق..
قراءة الوعي بلغة شفيفة وحضور مكثف..
المكتنز وعيا... عبدالعزيز رشيد
شكرا للجمال الذي تركته لنا هنا..
ودمت مشرقا أخي الفاضل. التوقيع
الآن كتاب " مسارب ضوء البدر" في مكتبة: جرير-العبيكان-الشقري - الوطنية.
عبدالمحسن بن سعيد - شطر
اللهُم إن كانت هذه اللَيلة ليلة القدر فارزقنا نورها وخيرها وبركتها اللهم إنا نستودعك أدعية فاضت بها قلوبنا فاستجبها يامجيب الدعاء 💙 اللهُمَّ كما أسقيتنا برحمتك أسقي قبور من حنّ لهم القلب, اللهمَّ أجعلهم آمنين مُطمئنين في قبورهم. اللهُّم كما بلغتنا العشر الأولى من رمضان والعشر الوسطى، بلغنا إكمال عدته وإدراك ليلة القدر واكتبنا فيه من عتقائك من النار، اللهُّم إن كنا مقصرين فيما مضى فأحسِن لنا في ما بقى من رمضان ﴿ وَ لَيَالٍ عَشْرٍ ﴾
يارب إجعل أجورنا بھا لا تُعد و بلغّنا ليلة القدر ، اللّهُم أجعل لنا في العشر الآواخر نصيباً من الرحمة و المغفرة و أقدار جميلة و دعوة مستجابة حتى لو الموت يأخذ طيّب السيرة
ما يقدر الموت يأخذ سِيرة الطيّب
اللهم أغفر له و أسكنه الجنة وتقبله مع الصديقين و الشهداء
#ذكرى_وفاة_عبدالرحمن_بن_سعيد "اللهم اجعل ما أسعى إليه يسعى إلي، يارب إني استودعتك نفسي وحياتي وأحلامي فهب لي من توفيقك ما يرضيني. عبدالمحسن بن سعيد - شطر. " أكرمتني فلك الحمد، وسترتني فلك الحمد، ورزقتني فلك الحمد، وعافيتني فلك الحمد.. لك الحمد حبًا وشكرًا، ولك الحمد يومًا وعمرًا، ولك الحمد دائمًا وأبدًا.. لك الحمد حتى ترضى، ولك الحمد إذا رضيت، ولك الحمد بعد الرضا، ولك الحمد على كلِّ حال يا الله.
اسمه و نشأته: سعد بن سعيد الغامدي إمام وقارئ من مواليد سنة 1387 هـ الموافق 1967م في مدينة الدمام عاصمة المنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية. المؤهلات العلمية: تخرج الشيخ من جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية بالأحساء (كلية الشريعة تخصص أصول الدين) عام 1410 هـ. ومنذ دخول الشيخ للجامعة كان حريصاً على مراجعة القرآن وإتقانه. ففي عام 1410 هـ أتم حفظ القرآن كاملاً. وقد برز الشيخ في ذلك الوقت كصاحب صوت جميل تلاوة القرآن الكريم. مشائخه: تأثر الشيخ سعد الغامدي حفظه الله كثيرا بتلاوة الشيخ مروان بن عبدالرحمن القادري حفظه الله امام وخطيب جامع الشيخ علي المجدوعي حفظه الله الكائن في حي البادية أحد أحياء مدينة الدمام تلك التلاوة الهادئة البعيدة عن التكلف العذبة المؤثرة الدافعة للتدبر بطريقة سلسة. أعماله و مناصبة: في عام 1411 هـ أمّ الناس في صلاة التراويح وقد كانت بداية انطلاقه في عالم التلاوة، وخرج له أول إصدار يضم سورتي الأحزاب والزمر وبعدها تتابعت تلاواته وازداد إقبال الناس على متابعتها والاستماع لها. حصل الشيخ على إجازة الإسناد برواية حفص عن عاصم في عام 1417 هـ. هو إمام جامع كانو بصورة عامة وقد أمّ في مساجد مختلفة من العالم أبضا كالنمسا وأمريكا وبريطانيا.