تاريخ النشر:
الإثنين، 07 نوفمبر 2016
آخر تحديث:
الثلاثاء، 20 مارس 2018
لأهمية عنصر الكالسيوم في الغذاء ومد الجسم بالقوة والنشاط وتقوية العضلات بل والمساعدة بشكل كبير على فقدان الوزن، يظن البعض أن الحليب والألبان عموماً هي أكثر المنتجات التي تحتوي على الكالسيوم، إلا أن ذلك غير صحيح، حيث هناك مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة من الكالسيوم أعلى من اللبن، وإليكم عدداً منها:
ـ حبوب السمسم: يحتوي السمسم على ما يقرب من 1000 ملجرامات من الكاليسوم. ـ بذور الشيا: كثير من الأشخاص لا يعرفون أن بذور الشيا تحتوي على نسبة مرتفعة جدا من الكالسيوم كما أن بذور الشيا تحتوي على أحماض أوميغا 3 و 6 والأحماض الدهنية المفيدة اللازمة للصحة. كالسيوم الاطفال. ـ البرتقال: كوب واحد طازج من عصير البرتقال يوفر حوالي 72 ملجرامات من الكالسيوم، كما أنه يحتوي على فيتامين C مما يعزز بشكل كبير وجود وعمل الكالسيوم الذي يمتصه الجسم. 4ـ الفاصوليا: تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من الكالسيوم فهي تحتوي على ما يقرب من ملجرامات من الكالسيوم. ـ القرنبيط: يحتوي القرنبيط على 74 ملجرامات من الكالسيوم كما أنه يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على الجسم على امتصاص الكالسيوم.
كالسيوم الاطفال
وفيما يلي 5 فواكه مليئة بهذا المعدن الثمين:
المشمش المجفف
عندما يتعلق الأمر بالفواكه الغنية بالكالسيوم، فإن المشمش المجفف يتصدر القائمة، إذ يمكن أن يوفر كوب واحد من المشمش المجفف ما يقرب من 14 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها من الكالسيوم، والتي تبلغ 1000 ملليغرام. عصير فيه كالسيوم Archives - شبكة عالمك. الكيوي
ليست هذه الفاكهة الخضراء الغامضة فقط غنية بالكالسيوم، بل fفيتامين سي أيضًا ويمكن أن يوفر كوب واحد من الكيوي 61 ملليغرامًا من الكالسيوم، ولهذا، تناول الفاكهة أو تناول كوبا من عصير الكيوي لتقوية الأسنان والعظام. البرتقال
يعتبر البرتقال من أفضل مصادر الكالسيوم وفيتامين سي، فعندما تأكل برتقالة كبيرة يزيد قطرها على 3 بوصات، يحصل جسمك على حوالي 74 ملليغرام من الكالسيوم. التوت
يعد التوت الأسود والفراولة والتوت مصادر سهلة ولذيذة للكالسيوم، وعلى سبيل المثال، يحتوي كوب من عصير التوت الأسود على حوالي 42 ملليغرام من الكالسيوم. الأناناس
هذه الفاكهة غنية بالكالسيوم إلى جانب الفيتامينات والمعادن الأخرى، ومع ذلك، لا ينصح عادة الأناناس لمرضى السكرح لأنه يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم.
مشروب الشوكولاتة لذيذ ومفيد فى نفس الوقت فيه نسبة عالية من الكالسيوم والحديد - Youtube
الخضروات هي مصدر صحي وهام لجسم الإنسان، تمده بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها، ولكن يظن الكثيرون أن الخضار لا يحتوي على الكالسيوم لأنه يوجد فقط في منتجات الألبان. ولكن هذا الاعتقاد خاطئ، فتوجد العديد من الخضروات تحتوي على الكالسيوم، وسوف نقدم خلال مقالنا مجموعة متنوعة من الخضروات التي تمد الجسم باحتياجاته من الكالسيوم، ومنها ما هو متوافر وسهل الحصول عليه. مشروب الشوكولاتة لذيذ ومفيد فى نفس الوقت فيه نسبة عالية من الكالسيوم والحديد - YouTube. الكالسيوم
هو من المعدن الأكثر انتشارًا في الجسم، فتقريبًا جميع أجزاء الجسم تكون في حاجة إلى الكالسيوم، فحوالي 99 بالمائة من الكالسيوم في الجسم يوجد في العظام والأسنان، فهو أساس تدعيم بنائها والباقي يتوزع على العضلات وعلى الدم وفي سوائل الجسم الأخرى. فالكالسيوم ضروري لنشاط عضلات الجسم، بما في ذلك عضلة القلب وهام للأوعية الدموية وإفراز الهرمونات والإنزيمات. وكلما تقدم العمر كلما احتاجنا إلى الكالسيوم لأنه يقل بصورة تدريجية من الجسم نتيجة التقدم في العمر ومع الولادة لدى السيدات، فالمعروف أن الأطفال يكونوا أجسادهم من أجساد أمهاتهم. وخلال فترة الرضاعة والإرهاق الذي تمر به الأم ويصاحبه نقص في الفيتامينات والمعادن في تلك الفترة.
عصير فيه كالسيوم Archives - شبكة عالمك
الزبيب الأصفر: يسد كل كوب من الزبيب الأصفر 7% من احتياجات الجسم من عنصر الكالسيوم. المشمش المجفف: يسد كل كوب من المشمش المجفف 6% من احتياجات الجسم لعنصر الكالسيوم. الحصة اليومية من الكالسيوم
بعد التعرف على ما هي الفواكه التي يوجد بها الكالسيوم؟ من المهم التعرف على الحصة اليومية الموصى بتناولها من هذا المعدن، وهي على النحو الآتي:
البالغين: 1000 ملليغرام يوميًا. النساء فوق الخمسين: 1, 200 ملليغرام يوميًا. من هم فوق السبعين: 1, 200 ملليغرام يوميًا. الاطفال بين 4- 18 سنة: 1, 300 ملليغرام يوميًا. من قبل
سيف الحموري
-
الجمعة 26 حزيران 2020
مصادر الكالسيوم
- الحليب ومشتقاته (يفضل منتزعة الدسم). - الصويا. - الخضراوات (الملفوف- البركلي والبامية). - المأكولات البحرية. - المكسرات والبذور. - الطحينة الخام بالسمسم. - البقوليات. - الحبوب مثل (الشوفان- القمح- الشعير- الأرز والذرة). - عصائر الفواكه والمشروبات المختلفة. - بذور الكتان المطحونة. - السايطن (بروتين القمح).
ـ الفواكه المجففة والمكسرات: كثير من الفواكه المجففة تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم في الواقع تناول خمس حبات من التين المجفف يوميا يمنح الجسم 135 ملجرامات من الكالسيوم. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
وجبات صحية سهلة التحضير للإفطار: وجبة الفطار من أهم الوجبات الأساسية التي يجب أن تحتوي علي العناصر المهمة حتي تساعد الشخص علي بدء يومه بطريقة صحيحة و تركيز و نشاط، كما يفضل الكثير بأن تكون وجبة خفيفة و سنقدم لكم بعض الوجبات الصحية للفطار. أولاً/ طريقة عمل البان كيك الصحي بالكاكاو: هذه الوصفة لذيذة و مناسبة جداً لكي تكون وجبة فطار صحية كما يمكن أن نتناولها علي العشاء أيضاً. المكونات اللازمة لعمل البان كيك الصحي بالكاكاو هي: كوبان من الدقيق الفاخر. كوبان من الحليب. حبتين من البيض الطازج. ملعقتان كبيرتا الحجم من الكاكاو. ملعقتان كبيرتا الحجم من العسل الطبيعي. ربع كوب من الشوفان. ملعقتان صغيرتا الحجم من البيكينج بودر. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا. رشة بسيطة من ملح الطعام. ربع كوب من الزيت. وجبة غذائية متوازنة , نموذج وجبة صحية متكاملة - صور جميلة. طريقة تحضير البان كيك الصحي بالكاكاو هي: نحضر طبقين من البلاستيك و نضع بإحداهما المكونات الجافة و بالآخر المكونات السائلة و نقوم بخفقهم باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب العادي. نضيف المكونات الجافة إلي السائلة مع خفقهم مع بعض حتي يتكون لدينا خليط متجانس. نحضر مقلاة متوسطة الحجم و نضع بها القليل من الزيت، ثم باستخدام مغرفة نأخذ القليل من الخليط و نضعه بالمقلاة.
وجبة غذائية متوازنة , نموذج وجبة صحية متكاملة - صور جميلة
إن التغيير في نمط الحياة الذي نعيشه الآن انعكس على أنظمتنا الغذائية ، فصار تناول وجبات صحية متكاملة مطلب لتفادي الإصابة بسوء الأغذية الناتج من تناول الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة. كما أن الغذاء الصحي يساعد الجسم في أداء وظائفة. وتجدر الإشارة هنا إلى أهم العناصر التي تجعل وجبتك الصحية وجبة غنية متكاملة. الفواكة: تعرف الفواكه بمختلف أنواعها بأنها غنية بالسكر الطبيعي وهذا يجعلها بديل مناسب للأطعمة التي تحتوي على السكر المضاف. الخضار: مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية خصوصا الخضار الخضراء الورقية مثل الكيل والبروكلي والسبانخ. الحبوب: ينصح بتناول الحبوب الكاملة أكثر من الحبوب المكررة أو ( الطحين الأبيض) وذلك لأن العناصر الغذائية تتركز في القشرة. البروتين: البروتين عنصر رئيس في بناء العضلات والأنسجة الداخلية ومن المهم تناولة بشكل يومي ويمكن الحصول عليه من مصادر نباتية مثل الفول والعدس أو مصادر حيوانية مثل البيض واللحوم بأنواعها. الحليب ومشتقاته: الحليب قليل الدسم خاصة أو حليب الصويا يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان العامة وهي أيضا مصدر جيد لفيتامين د والكالسيوم التي تساعد في تقوية العظام والحفاظ عليها.
ملفوفة بخبز التورتيلا الشهي. كما تقدم هذه الوجبة مع سلطة الفتوش الشهية لتكون وجبة غداء صحية ومتكاملة وتضم كافة القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم. تحتوي هذه الوجبة على 40 غرام من الكربوهيدرات، 9 غرام من الدهون، 35 غرام من البروتين، و 430 سعر حراري. سلطة الستيك بالرانش
إذا كنت تعتقد أن السلطة طبق مقبلات وليس وجبة متكاملة، فمن المؤكد أنك لم تجرب سلطة الستيك بالرانش هذه. فهي لذيذة، صحية، متكاملة، وقليلة السعرات الحرارية في ذات الوقت. تحتوي هذه السلطة على قطع الستيك اللذيذة، مع الذرة الصفراء والفاصوليا الحمراء، مع قطع الخس، الطماطم الكرزية، وأوراق البقدونس المفرومة. بالإضافة إلى الجبن والخبز المحمص. تحتوي هذه الوجبة على 29 غرام من الكربوهيدرات، 14 غرام من الدهون، 17 غرام من البروتين، و 296 سعر حراري فقط! ديلي ميلز
يمكنك الآن طلب هذه الوجبات وغيرها الكثير من الوجبات الصحية والشهية من خلال تطبيق ديلي ميلز الذي يوفر اشتراكات غداء العمل الصحي واشتراكات الأكل الصحي ليوم كامل.