يرش قليل من الدقيق أثناء الفرد حتى لا تلتصق العجينة باللوح الخاص بالفرد. الفطير الدسم " الباف باستري"
عجينة الباف باستري
الان سنتناول طريقة عمل الفطير الدسم أو عجينة الباف باستري من خلال الخطوات الاتية. مقادير الباف باستري:
١ كيلو دقيق + ذرة ملح + ملعقة بيكنج بودر. ٣/٤ كيلو زبد. عصير ليمون. ماء بارد للعجن. طريقة التحضير:
تقسم الزبد أربعة أقسام. يؤخذ ربع الزبد ويفرك مع الدقيق المنخول مع الملح والبيكنج بودر بأطراف الأصابع حتى تختفي الزبد تماماً. تعجن بالماء البارد المضاف إليه الليمون. تفرد العجينة علي رخامة مرشوشة بالدقيق بمساحة مستطيل طوله يعادل ثلاثة أمثال عرضه وسمكه حوالي ربع بوصة. يوزع قسم من الزبد علي ٢/٣ المستطيل العلوي بوضعها بطرف السكين على هيئة قطع صغيرة على أبعاد متساوية منظمة مع ترك حوالي بوصة من الأطراف حتى لا تخرج الزبد من العجين عند الفرد فيما بعد ، ثم يرش الزبد بكمية قليلة من الدقيق. تطوى العجينة ثلاث طيات ويضغط على العجين من الجوانب لحبس الهواء. تدار العجينة لنصف دائرة بحيث يكون الطرف المطوى على اليمين. يضغط علي العجينة بالنشابة على أبعاد مختلفة لتوزيع الهواء داخل العجينة منعا من خروج فقاقيع الهواء.
طريقة عمل الفطائر
طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة والقطنية باللحم والنوع الثاني بالتمر - YouTube
ابسط طريقه لتشكيل الفطائر
او المنتو الافغاني. # الفطائر 3. 2M views #الفطائر Hashtag Videos on TikTok #الفطائر | 3. 2M people have watched this. Watch short videos about #الفطائر on TikTok. See all videos # طريقة_لف_العجينة 111. 2K views #طريقة_لف_العجينة Hashtag Videos on TikTok #طريقة_لف_العجينة | 111. 2K people have watched this. Watch short videos about #طريقة_لف_العجينة on TikTok. See all videos # طريقة_عجينة_الفطاير 194. 4K views #طريقة_عجينة_الفطاير Hashtag Videos on TikTok #طريقة_عجينة_الفطاير | 194. 4K people have watched this. Watch short videos about #طريقة_عجينة_الفطاير on TikTok. See all videos # طريقة 568. 4M views #طريقة Hashtag Videos on TikTok #طريقة | 568. 4M people have watched this. Watch short videos about #طريقة on TikTok. See all videos
وحاول فتحي والذي يجسد دوره الفنان أحمد زاهر، قتل شقيقة رضوان، في الحلقة الثامنة من مسلسل البرنس، إلى أنه الأطباء يستطيعوا من أسعاف رضوان قبل وفاته بقليل، كما أن أشقاء محمد رمضان جميعهم ظلوا ينتظرون خبر موته ولم يذهبوا للاطمئنان عليه وهو في المستشفى، لتنتهي الحلقة بعد أن اكتشفت والدتهم أنه أبنائها وراء محاولة قتل رضوان أكثر من مرة. قصة مسلسل البرنس
وتدور قصة مسلسل البرنس حول عدد من الإخوة لا يعاملون والدهم بشكل جيد وسى رضوان البرنس، لذلك يكتب الأب كل ممتلكاته لابنه رضوان البرنس. مسلسل البرنس الحلقة 1 الاولي - شاهد فور يو. بعد موت الأب يتفاجأ جميع الأبناء بأن والدهم كتب كل ممتلكاته لصالح أخيهم رضوان لتبدأ بعدها الأحداث والصراع، ويفكر الأخوة في قتل أخيهم رضوان. القنوات الناقلة لمسلسل البرنس
يعرض مسلسل البرنس على قناة دي إم سي DMC يوميا في رمضان، وهي القناة الحصرية التي تذيع هذا المسلسل. يتم بث قناة دي ام سي dmc ، على القمر الصناعي المصري نايل سات على التردد 11449، ومعدل ترميز 27500، وبمعدل استقطاب أفقي، ومعامل تصحيح للخطأ 5/6. ومن أول حلقة استطاع المسلسل أن يجذب عدد كبير من الجماهير والمتابعين للدراما المصرية والعربية. مواعيد عرض مسلسل البرنس والإعادة
يُعرض مسلسل البرنس على قناة دي إم سي dmc ، ويذاع عقب موعد الإفطار فى تمام الساعة 7.
مسلسل محمد رمضان البرنس
مسلسل "البرنس" يعرض على قناتى dmc و dmc دراما، وهو من تأليف وإخراج محمد سامى وبطولة، محمد رمضان، نور اللبنانية، احمد زاهر، روجينا، نجلاء بدر، ادوارد، دنيا عبد العزيز، عبد العزيز مخيون، ريم سامى، سلوى عثمان، محمد علاء، صفاء الطوخى، محمد حاتم، رحاب الجمل، حازم ايهاب، أحمد داش، وإنتاج شركة سينرجى.
45 مساء، فيما يعاد عرض المسلسل في تمام الساعة مساء، فيما يعاد عرض المسلسل في تمام الساعة 2 صباحاً بعد منتصف الليل.