الأعمال التي تولاها:
عمل الشيخ مدرسًا في « المعهد العلمي » في مدينة الرياض سنة 1379 هـ وبقي فيه ثلاثة أعوام، ثم نُقل إلى «كلية الشريعة» بالرياض، وتولى تدريس العلوم الشرعية، ولما افتتحت « كلية أصول الدين » عام 1396 هـ نقل إليها في قسم « العقيدة والمذاهب المعاصرة »، وتولى تدريس العقيدة في الكُليتين إلى أن تقاعد عام 1420 هـ، وأشرف خلالها على عشرات الرسائل العلمية. وبعد التقاعد رغبت « الكلية » التعاقد معه؛ فعمل مدة ثم تركه، كما طلب منه الشيخ «ابن باز » رحمه الله أن يتولى العمل في الإفتاء مرارًا؛ فتمنَّع، ورضي منه شيخه أن ينيبه في « رئاسة الإفتاء » في الرياض في فصل الصيف حين ينتقل المفتون إلى مدينة « الطائف »، فأجاب الشيخ حياءً؛ إذ تولى العمل مرتين، ثم تركه. موقع الشيخ البراك / مكتبة الشيخ عبد الرحمن البراك - الإصدار الأول - موقع روح الإسلام. وبعد وفاة العلامة « ابن باز » رحمه الله طلب منه المفتي العام الشيخ « عبد العزيز آل الشيخ » أن يكون عضو إفتاء، وألح عليه في ذلك؛ فامتنع، وآثر الانقطاع للتدريس في المساجد. جهوده في نشر العلم:
جلس الشيخ للتعليم في مسجده الذي يتولى إمامته « مسجد الخليفي بحي الفاروق »، ومعظم دروسه فيه، وكذلك التدريس في بيته مع بعض خاصة طلابه، وله دروس في مساجد أخرى، وله مشاركات متعددة في الدورات العلمية المكثفة التي تقام في الصيف، إضافة لإلقائه لكثير من المحاضرات، كما تعرض على الشيخ بعض الأسئلة من عدد من المواقع الإسلامية في الشبكة العنكبوتية.
- موقع الشيخ عبدالرحمن البراك توظيف
- موقع الشيخ عبدالرحمن البراك تويتر
- موقع الشيخ عبدالرحمن البراك سورة
- مطبخ رمضان: باذنجان بالبارميزان | البوابة
- بريزيدن جبن موزاريلا مبشورة 900 جم * 8حبة بالجملة
موقع الشيخ عبدالرحمن البراك توظيف
2)
العقيدة الواسطية لشيخ لإسلام ابن تيمية (ط.
موقع الشيخ عبدالرحمن البراك تويتر
تعليق مؤثر لفضيلة الشيخ عبدالرحمن بن ناصر البراك على هجر المسلمين للصلاة - YouTube
موقع الشيخ عبدالرحمن البراك سورة
ثناء العلماء عليه: أثنى على الشيخ كثير من العلماء، بل لم نر أحداً ممن عرفه توقف في الثناء عليه، ومنهم سماحة العلامة ابن باز رحمه الله شيخه فقد قال عنه مرة: إنه رجل مسدد، وتقدم تكليفه له في الفتيا مكانه فهو محل ثقته. موقع الشيخ عبدالرحمن البراك كاملة. ولما سأل الشيخُ محمدُ المنجد العلامةَ ابنَ عثيمين في آخر أيامه من نسألُ بعدَك؟ فأثنى عليه، وعلى الشيخ صالح الفوزان، ووجه لسؤالهما. وأما ثناء المشايخ الذين هم من طبقة تلاميذه فلا يمكن حصره هنا. إنتاجه العلمي: تقدم أن الشيخ عازف عن التأليف بسبب ازدرائه لنفسه كما تقدم، وانشغاله بالتعليم، مما أدى إلى قلة مؤلفاته لكن للشيخ دروس، وشروح كثيرة مسجلة منها على سبيل المثال: مقدمة في علم العقيدة، وشرح الأصول الثلاثة، وشرح القواعد الأربع، وشرح كتاب التوحيد، وشرح كتاب كلمة الإخلاص لابن رجب، وشرح حائية ابن أبى داود، وشرح مسائل الجاهلية، وشرح العقيدة الواسطية، وشرح العقيدة الطحاوية، وشرح مجردة لوامع الأنوار في عقائد أهل الآثار لابن شكر الشافعي، وشرح كتاب عمدة الأحكام (الطهارة) وعقيدة أصحاب الحديث، وملحة الأعراب، وغيرها كثير جداً، وما لم يسجل أكثر. وقد خرج له رسالة بعنوان جواب في الإيمان ونواقضه، وسيخرج قريباً -إن شاء الله- شرح للتدمرية.
دعوة عامة من الشيخ / عبدالرحمن بن خنيفر البراك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....
أسعد الله أوقاتكم بكل خير دعــوه عامــ ه:
اللهم بارك لهما... وبارك عليهما... واجمع بينهما في الخير يتشـــــ رف الشيخ/
عبدالرحمن بن خنيفر البراك بدعوتكم لحظور حفل زواج
ابنه الشاب
( عـــــــادل) وتناول طعام العشاء مساء يوم االجمعة ليلة السبت بتاريخ 13 /10/1433هـ
الموفق 31 / 08 / 2012
وذلك في دولة الكويت ( صالة الحريش) بالضاحية صباح السالم ( وبحضوركم يتم لنا الفرح والسرور) الداعي الشيخ / عبدالرحمن بن خنيفر البراك الدكتور/ منصور
تذوب الجبن الكريمي في الحليب. يُطهى ويُقلب معًا لمدة 3 دقائق. يُعاد خليط السبانخ إلى القدر مع نصف كوب جبن موزاريلا وجبن شيدر ؛ يقلب للجمع. تبلي الخليط بصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل. مطبخ رمضان: باذنجان بالبارميزان | البوابة. يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز ويُسكب فوقه نصف كوب من جبنة الموزاريلا. الخطوة 4
تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح فقاعات وبنية ذهبية في الأعلى ، من 20 إلى 25 دقيقة. اقرأ أيضاً:
مطبخ رمضان: روبيان مشوي حار
© 2000 - 2022 البوابة ()
مطبخ رمضان: باذنجان بالبارميزان | البوابة
لتحضير حشوة الدجاج: تبلي الدجاج في وعاء للخلط وأضيفي إليه اللبن الزبادي ونكهي بالبهارات والملح. على نار هادئة، ضعي مقلاة غير لاصقة وأضيفي الزيت ودعيه يسخن، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه جيداً وبشكل مستمر حتى النضوج. لتحضير فطيرة الشاورما: قسمي العجين لكرات متساوية الحجم، ومديها على السطح، ثم ضعي العجينة الممدودة في صينية فرن، وأضيفي من حشوة الشاورما فوق العجينة وضعي طبقة من جبن الموزاريلا، ثم غطيها بطبقة أخرى من العجينة. رشي من جبن الموزاريلا المبشور على وجه الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة. بريزيدن جبن موزاريلا مبشورة 900 جم * 8حبة بالجملة. قدمي الفطيرة مقطعة وساخنة. سمات
شاورما
الفطائر
فطاير
صواني بالفرن
شاورما دجاج
وصفات بالفرن
بريزيدن جبن موزاريلا مبشورة 900 جم * 8حبة بالجملة
تفحّصي الحليب بعد حوالي ساعة إلى ساعة ونصف، وستجدين أنّ الحليب قد تجبّن في حال كانت درجة الحرارة مرتفعة، أي أنّ الجبنة قد تماسكت وانفصلت عن مصل الحليب (السائل). قطّعي الجبنة في الوعاء لقطع صغيرة الحجم باستخدام سكّين حادّة، بحيث يكون حجم القطعة الواحدة حوالي سنتيمتر مربع واحد، والهدف من ذلك هو إخراج أكبر كمية ممكنة من مصل الحليب من قطعة الجبنة. دعي الجبنة في مصل الحليب مدّة ربع ساعة أخرى، ثمّ ضعيها في مصفاة ذات فتحات ضيقة جداً؛ لتصفيتها من المصل، مع الحرص على الاحتفاظ بالمصل المصفّى في إناء بلاستيكيّ، وحفظه في الثلاجة إلى حين استخدامه لاحقاً. ضعي الجبنة بداخل قطعة قماش وعلّقيها على ارتفاعٍ مناسبٍ فوق الأرض مدّة أربع ساعات تقريباً، كي يخرج منها أكبر كمية ممكنة من المصل، واحرصي على وضع إناءٍ واسعٍ وعميقٍ تحت الوعاء على الأرض، كي لا تتسبّب بحدوث فوضى في المكان. ضعي الجبنة دون إخراجها من الشاش في الثلاجة لفترةٍ لا تقلّ عن اثنتي عشرة ساعة، للتأكد من ارتفاع درجة الحموضة الضرورية لتحويلها إلى موزاريلا. أخرجي الجبنة من الثلاجة في صبيحة اليوم الثاني، واعصري قطعة الشاش حتّى يخرج ما تبقّى من المصل، ثم دعيها حتّى تصل درجة حرارتها إلى حرارة الغرفة، ثمّ ضعي الملح عليها حسب رغبتك، وقلّبي إلى أن يتجانس الملح مع الجبنة.
طريقة عمل كريب سوسيس ، كريب سوسيس أو الكريب عامة أكلة من المطبخ الفرنسي و لكنها انتشرت بكثرة حول العالم و أصبحت المفضلة تقريبا كوجبة سريعة بين الكبار والصغار.