ذات صلة طريقة طبخ العدس الأصفر طريقة عمل شوربة العدس
العدس
لا يوجد أجمل من كوب من العدس في أحد أيام الشتاء الباردة، يقدم في كل البيوت كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي. العدس أنواعه كثيرة ويقدم كأحد أنواع الشوربات الساخنة الشهية. شوربة العدس
المكونات
كوب من العدس الأصفر، مجروش. بصلة صغيرة، مفرومة. فصان من الثوم المفروم. رشة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. نصف حبه من الطماطم. ماء ساخن. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
* صفي العدس من الماء الذي كان منقوعاً فيه، ثم ضعيه في الإناء وصبي عليه الماء الساخن بعد إزالة الرغوه عنه. * أخفضي النار حتى ينضج، ثم ضعي البصلة المقطعة وزيت الزيتون على النار وقلبيه حتى يصبح لونه أصفر، ثم ضعي الثوم وقلبيه. * ضعي الطماطم المقطعة واستمري بالتقليب، ثم أضيفي الملح والفلفل ثم ضعي العدس وقلبيه مع بعضه البعض. * رشي قليلاً من الكمون بعد رفعه عن النار حتى لا يتغير لون العدس، قدميه مع الخبز المفتت فيه. شوربة العدس العراقية
* كوب من العدس الأصفر المجروش. حضري شوربة العدس الصحية للدايت بطريقة سهلة في البيت - ثقفني. * ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. * نصف كيلو غرام من لحم المفروم الناعم. * بصلة صغيرة مقطعة.
طريقة طبخ العدس الأصفر - يمي ليالينا
قومي بتقليب معجون الطماطم حتى يختلط جيدًا. اتركيه لكي يُطهى لبضع دقائق أخرى ، أو حتى يصبح الحساء بدرجة الحرارة المطلوبة والقوام المطلوب. وقومي بإضافة الماء حسب القوام. قومي بتزيينه بزبادي الصويا الخالي من منتجات الألبان وهذا حسب الرغبة. وأخيراً قدمي العدس في الأطباق واستمتعي بالوصفة الشهية. طريقة طبخ شوربة العدس
1 وربع كوب من العدس الأحمر
نصف كوب من البصل المقطع
نصف كوب من الكرفس الناعم
نصف كوب من الجزر المقطع
2 فص من الثوم الناعم
1 ملعقة صغيرة من الزيت
4 أكواب من مرق الدجاج
1 من ورق الغار
1حبة ليمون معصورة
2 ونصف ملعقة صغيرة من الملح أوضيفي حسب رغبتك
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم
نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم
ربع ملعقة صغيرة من الكركم الناعم
طريقة تحضير شوربة العدس
1- اغسلي العدس بطريقة جيدة ثم انقعيه لمدة 15-20 دقيقة ، ثم صفيه جيداً. 2- قومي بوضع الزيت في إناء كبير على نار متوسطة واتركيه ليسخن. 3- ضعي البصل والكرفس والجزر لمدة 7-10 دقائق في الزيت إلي أن يصبحوا شفافاً قليلاً. 4- ثم بعدها ضيفي الثوم واتركيه يُطهى لمدة 30 ثانية أخرى. طريقة طبخ العدس الأصفر - يمي ليالينا. 5- قومي بإضافة ورق الغار ، الكمون الناعم ، والكركم الناعم ، والعدس المصفى جيداً، ومرق الدجاج ، والماء وواتركيه مرة أخري يُطهى لمدة 15-20 دقيقة أو إلي أن يتم نضج العدس.
حضري شوربة العدس الصحية للدايت بطريقة سهلة في البيت - ثقفني
تُضاف ورقة الغار، ويُترك المزيج ليغلي، ثمّ يوضع على نار خفيفة لمدّة خمسة وأربعون دقيقةً. يتمّ تذوّق العدس والبطاطا بانتظام للتأكّد من نضجهما. يُتبّل المزيج بالملح والفلفل بحسب الذوق، ويُضاف المزيد من الماء عند الحاجة. بعد نضج العدس والبطاطا، تُرفع الكاسرول عن النار وتُترك جانبًا لمدّة خمسة دقائق مع إبقاء غطائها. طريقه طبخ العدس الاحمر ام وليد. عند التقديم يُسكب العدس بواسطة ملعقة في أوعية دائرية مستقلّة، ويُرشّ فوقه زيت الزيتون. يمكن تناول هذا الطبق مع الخبز المحمّص اللذيذ.
ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. بصلة خضراء مفرومة فرمًا ناعمًا. جزرة مفرومة. سن من الثوم المهروس. حبتان من الطماطم المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. خمسة أكواب من مرق الخضار. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ورقة من الغار. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الذرة. طريقة التحضير
يُسخّن الزيت في قدرٍ على النار ثمّ يُضاف البصل ويُقلب على نار منخفضة حتّى يلين قليلًا. يُضاف الجزرو الثوم والكمون والملح وتُحرك المكونات لدقيقةٍ إضافيةٍ. يُضاف العدس و الذرة و المرق و الطماطم ومعجون الطماطم وورقة الغار. تُحرّك المكوّنات جيّدًا على نار منخفضة. طريقه طبخ العدس البني. يُغطّى القدر نصف تغطية ويُغلى المزيج لحوالى ثلاثين دقيقةً حتّى ينضج يلين العدس والطماطم. يُقدّم الحساء ساخنًا عندما يصبح سميكًا. شوربة العدس الأحمر على الطريقة اللبنانية
وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوب ونصف من العدس الأحمر المغسول. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة من البصل المتوسط الحجم المفرومة فرمًا ناعمًا. لتر من مرق الدجاج. نصف ملعقة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. حبة من الفلفل الأحمر الحار.
في موعد زفافهما المقرر، استذكر الشاب اللبناني، جيلبير قرعان، خطيبته "عروس" انفجار مرفأ بيروت، سحر فارس، التي قضت بانفجار 4 أغسطس الماضي، معلنا عن التبرع بأموال الزفاف للمحتاجين. وبكلمات مؤثرة، قال جيلبير كنعان في "فيسبوك": "عروستي الحلوة البطلة سحر فارس.. بدي شوفك كل يوم. 6 يونيو 2021 كان يوم الحلم، كان يوم يلي بدي شوفك في بفستانك الأبيض اليوم يلي كنا ناطرينو من بعد 7 سنين شقا وشغل وتعب، هيدا النهار يلي كنا رح نصير في تحت سقف واحد أنا وياكي ونعمل أحلى عيلة، هيدا النهار يلي كان لازم شوفك في عروس عم ترقص مع الزفة إنتي و طالعة من بيت أهلك والزلاغيط متلاية الدني.. هيدا النهار يلي كان لازم تكوني واقفي حدي في لابسي فستانك الأبيض وعيوني مدمعة من الفرح، وأنا واثق انك هلق إنتي واقفي حدي ولابسي أبيض، يا ريت الزمن بيرجع والريسيتال يرجع عرس والغصة ترجع فرحة، والدموع يصيروا دموع فرح". 4 أغسطس 2020 يوم استشاهدك، مش غريب يمكن الوقت و الزمن و التاريخ انو نعملك عرسك عالسما و نزفك عروس بـ6 أغسطس 2020، و نحنا كان عرسنا بـ6 يونيو 2021، نفس اليوم، كرمال هيك من هالنهار وطالع، رح تشوفي جيلبير متل مكنتي تحبيه وتشوفي حالك فيه، قوي وضحكان عطول، وإنتي رسميلي طريقي وحياتي وحطي الناس يلي بتشبهك وبتشبه قلبك وروحك بطريقي.
بدي شوفك كل يوم يا حبيبي
في يوم زفافهما خطيب الشهيدة سحر فارس يقدم كوكتيل العرس للمحتاجين – أعلن خطيب شهيدة فوج إطفاء بيروت جيلبير قرعان عن تقدمة كوكتيل عرسه والشهيدة سحر فارس للمحتاجين، عبر 100 حصة غذائية للفقراء في الجديدة والقاع. وكتب قرعان منشورا عبر حسابه على "فيسبوك" قال فيه:
"عروستي الحلوة البطلة سحر فارس
٦/٦/٢٠٢١ كان يوم الحلم ، كان يوم يلي بدي شوفك في بفستانك الأبيض، اليوم يلي كنّا ناطرينو من بعد ٧ سنين شقا و شغل وتعب، هيدا النهار يلي كنّا رح نصير في تحت سقف واحد انا وياكي و نعمل احلى عيلة ، هيدا النهار يلي كان لازم شوفك في عروس عم ترقص مع الزفّة انت و طالعة من بيت اهلك والزلاغيط متلاّية الدني ، هيدا النهار يلي كان لازم تكوني واقفي حدّي في لابسي فستانك الأبيض وعيوني مدمعة من الفرح ، انا واثق انك هلق انت واقفي حدي و لابسي ابيض ، يا ريت الزمن بيرجع والريسيتال يرجع عرس و الغصّة ترجع فرحة و الدموع يصيروا دموع فرح.
بدي شوفك كل يوم يا حبيبي Mp3
سرايا - في موعد زفافهما المقرر، استذكر الشاب اللبناني، جيلبير قرعان، خطيبته "عروس" انفجار مرفأ بيروت، سحر فارس، التي قضت بانفجار 4 أغسطس الماضي، معلنا عن التبرع بأموال الزفاف للمحتاجين. وبكلمات مؤثرة، قال جيلبير كنعان في "فيسبوك": "عروستي الحلوة البطلة سحر فارس.. خطيب المُسعفة سحر فارس «عروس» إنفجار المرفأ يستذكرها في موعد زفافهما.. ويُعلن تبرعه بأموال العرس! (صور) - جنوبية. 6 يونيو 2021 كان يوم الحلم، كان يوم يلي بدي شوفك في بفستانك الأبيض اليوم يلي كنا ناطرينو من بعد 7 سنين شقا وشغل وتعب، هيدا النهار يلي كنا رح نصير في تحت سقف واحد أنا وياكي ونعمل أحلى عيلة، هيدا النهار يلي كان لازم شوفك في عروس عم ترقص مع الزفة إنتي و طالعة من بيت أهلك والزلاغيط متلاية الدني.. هيدا النهار يلي كان لازم تكوني واقفي حدي في لابسي فستانك الأبيض وعيوني مدمعة من الفرح، وأنا واثق انك هلق إنتي واقفي حدي ولابسي أبيض، يا ريت الزمن بيرجع والريسيتال يرجع عرس والغصة ترجع فرحة، والدموع يصيروا دموع فرح". 4 أغسطس 2020 يوم استشاهدك، مش غريب يمكن الوقت و الزمن و التاريخ انو نعملك عرسك عالسما و نزفك عروس بـ6 أغسطس 2020، و نحنا كان عرسنا بـ6 يونيو 2021، نفس اليوم، كرمال هيك من هالنهار وطالع، رح تشوفي جيلبير متل مكنتي تحبيه وتشوفي حالك فيه، قوي وضحكان عطول، وإنتي رسميلي طريقي وحياتي وحطي الناس يلي بتشبهك وبتشبه قلبك وروحك بطريقي.
بدي شوفك كل يوم
توب فايف: كليبات صورت بالأبيض و الأسود - أريبيا بوب | ArabiaPop
أريبيا بوب | ArabiaPop
هل تعجبك الأعمال المصورة بالأبيض و الأسود؟ و ما هي الأعمال المفضلة لديك من هذا النوع؟
من أبرز هذه الأعمال: "روح" مايا نصري، "يا بتفكر يا بتحس" شيرين، "بدي دوب" إليسا، "لا بأحلامك" جوليا بطرس، "أحبيني بلا عقد" كاظم الساهر. هل تتفق مع هذه القائمة؟
بدي شوفك كل يوم كلمات
لبنان 24
هيدا النهار لإلك، كرمال هيك حبيت حولوا متل ما إنتن بتحبي، ليلة تراتيل صلاة فيها فرح و رجا، ويلي كان بدك يكون كان، ويلي بدك كان تعملي عملتو، زينة الورد و الشوكولا والحمام كلو كان موجود، ورح يكون نهار عطاء متل عطائك ومسيرتك، متل ما كنتي تحبي تساعدي العالم و المحتاجين والفقراء.. كوكتيل عرسنا تقدم للمحتاجين بـ100 حصة غذائية للفقراء والمحتاجين بأكثر ضيعتين كنتي تحبيهن، الجديدة والقاع، وبعض الفحوصات الطبية للمسنين يلي كانوا نقطة ضعفك، وغيرها عن روحك الحلوة يلي عم ترفرف بالسما يا عروس. نيال السماء فيكي يا قديسة، نيال السماء فيكي يا سحر، نيال السماء بقلبك الطيب، نيال السماء بروحك الحلوة، 27 سنة من حياتك على الأرض وعطائك يلي ما إلو حدود كانت كفيلة تخلد اسمك للأبد بقلوب وبيوت كل الشعب اللبناني.. بدي شوفك كل يوم كلمات. خلي عينك علينا يا عروس وصليلنا نحنا بحاجتك كتير". وقضت سحر في انفجار 4 أغسطس الذي دمر مرفأ بيروت، حيث كان نحو ثلاثة آلاف طن من مادة نترات الأمونيوم (مادة شديدة الانفجار تستخدم في صنع الأسمدة) قد تم تخزينها بشكل غير ملائم في المرفأ لسنوات. وأسفر الانفجار الكارثي عن مقتل 211 شخصا وإصابة أكثر من ستة آلاف آخرين.
أعلن خطيب شهيدة فوج إطفاء بيروت جيلبير قرعان عن تقدمة كوكتيل عرسه والشهيدة سحر فارس للمحتاجين، عبر 100 حصة غذائية للفقراء في الجديدة والقاع.