طريقة عمل كيكة الليمون
آخر تحديث ديسمبر 14, 2021
طريقة عمل كيكة الليمون: كيكة الليمون هي كيكة مميّزة المذاق وحلوة الطعم، بالإضافة إلى ما تحمله من فوائد صحية؛ لاحتوائها على الليمون الذي يشتمل على عناصر كثيرة و مفيدة منها فيتامين C، وإليكم ثلاث طرق مختلفة لعمل كيكة الليمون. المقادير
2 كوب من الدقيق الأبيض. 1 كيس من البيكنج باودر. 4 حبَّات من البيض. 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 1 ملعقة كبيرة من بشر الليمون. ربع كوب عصير ليمون. ربع كوب زبد طري. ربع كوب زيت نباتي. ذرة ملح. طريقة عمل سلطة الفسيخ بالطحينة بأفضل طريقة بمذاق لذيذ للغاية - ثقفني. 1 كوب من السكر الأبيض. مكوِّنات صوص الليمون
نصف كوب ماء. عصير ليمونة كبيرة. 1 كوب سكر بودرة. 1 كيس من الفانيلا. طريقة التحضير لعمل الكيكة
نحضر إناء كبير وعميق ونضع فيه الزبد والزيت والسكر المطحون وحبّات البيض والفانيلا، ثم نخفق المكوّنات تمامًا إلى أن نصل إلى خليط قوامه هش. ثم نضع علي الخليط السابق بشر الليمون مع الاستمرار في التقليب مدة من ثلاث لخمس دقائق ثم ننخل الدقيق على الخليط السابق، وننخل أيضًا البيكنج بودر وعليه رشة الملح، ونقلّب الخليط إلى أن يختفي الدقيق تمامًا، ونحصل على قوام ثقيل. ثم نحضر صينية مستطيلة الشكل وندهنها بالزيت وعليه رشة من الدقيق، ثم نضع فيها خليط الكيك.
طريقة عمل سلطة الفسيخ بالطحينة بأفضل طريقة بمذاق لذيذ للغاية - ثقفني
يصب خليط الكيك في قالب متوسط الحجم مدهون بالزبدة ورشة من الدقيق ،أو مبطن بورق زبدة حسب المتوفر في البيت. يدخل القالب الفرن (يتم تسخينه مسبقاً علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية) في المنتصف علي الرف الشبكي. تترك الكيك في الفرن لمدة ساعة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي. طريقة عمل صلصة الليمون
يتم تحضير صلصة الليمون لتزين الكيك بطريقة سهلة جداً وبسيطة هي كما يلي:-
نستخدم طبق متسع ونضع به السكر البودرة، ثم نضيف بشر ليمونة ونقلب المكونات. طريقة عمل كيكة الليمون | بيتى مملكتى. ثم نضيف ملعقتين من الزبدة المذابة ثم نضيف عصير الليمون تدريجياً ونقلب جيداً باستخدام الملعقة حتي يتكون لدينا خليط متجانس وسائل. ثم توضع الكيكة في طبق التقديم ونصب فوقها الصلصة، يمكن تزينها ببشر الليمون، تقطع وتقدم بألف هنا وشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كيكة الليمون
الخطوة الخامسة قومي بإخراج الفراخ من الفرن وقلبيه على الجهة الأخرى ثم اتركيها في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم بعد ذلك ضعي الفراخ المشوية في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس وقدميها إلى أفراد أسرتك وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كيكة الليمون | بيتى مملكتى
نحضر قالبا للكيك ويتم دهنه بالزبدة ورشه بالدقيق ويصب به الخليط. نضع القالب في الفرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط لمدة ساعة إلا ربع تقريبا حتى تمام النضج. نضع السكر والماء على النار حتى بداية الغليان ونضيف إليها عصير الليمون والفانيليا، ونقلب حتى يتماسك القوام قليلا. يتم دهن الكيكة بالصوص وهي ساخنة فور خروجها من الفرن. تقطع وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة كيكة الليمون للشيف سالي فؤاد:
400 جرام من الدقيق. 200 جرام من الزبدة. 200 جرام من السكر. نصف باكو من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من بشر الليمون. عصير 4 ثمرات من الليمون. للتزيين:
نصف كيلو من السكر البودرة. نصف كوب من عصير الليمون. في وعاء يتم خفق الزبدة الطرية مع السكر جيدا ونضع الليمون مع التقليب. تتم إضافة البيض ورشة الملح بالتدريج مع الخفق. نضع بشر الليمون ويضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر مع الاستمرار بالخفق حتى نحصل على خليط الكيك. طريقة عمل كيكة الليمون. نحضر قالبا للكيك، ويتم دهنه بالزيت ويصب به خليط الكيك. نضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع تقريبا. نضع السكر البودرة في وعاء ونضيف إليه عصير الليمون، ويتم التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
يتم توزيع الخليط على الكيك وتقدم بالهناء والشفاء.