الدخن عبارة عن حبوب تنتمي إلى عائلة معروفة باسم عائلة العشب، يُستخدم على نطاق واسع في البلدان النامية في جميع أنحاء إفريقيا وآسيا، على الرغم من أنه قد يبدو بذرة، فالخصائص الغذائية للدخن تشبه تلك الموجودة في الذرة الرفيعة والحبوب الأخرى، اكتسب الدخن شعبية في الغرب لأنه خالٍ من الغلوتين ويحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف ومضادات الأكسدة، يمكن استخدام الدخن لصنع الخبز وحبوب الإفطار وغيرها من الأطباق، ويكتسب الدخن شعبية متجددة بسبب تنوعه وسهولة نموه، نتناول في موضوعنا فوائد الدخن للجسم بشيء من التفصيل، تابعي القراءة لتعرفي مزيدًا.
فوائد الدخن للجسم على كتلة الجسم
الفوسفور هو أيضا عنصر أساسي من الدهون التي تحتوي على هياكل ، مثل أغشية الخلايا وهيكل الجهاز العصبي. سوف كوب من الدخن توفر لك 17٪ من المدخول اليومي من متطلباتكم الفوسفور. فوائد الدخن للبشرة:
1. يأتي الدخن معبأة مع الأحماض الأمينية يسمى لايسين ، لابرولين. هذه تساعد على خلق الكولاجين في الجسم ، وهي مادة التي تعطي بنية لأنسجة الجلد. وبالتالي ، تناول الدخن يحصن مستوى الكولاجين لتحسين مرونة الجلد ويجعلها أقل عرضة للتجاعيد. 2. المواد المضادة للاكسدة في الدخن محاربة التوتر وتحييد الجذور الحرة في الجسم. وهذا يساعد على عكس علامات الشيخوخة على الجلد. أنه يحافظ على صحة الجلد السليم للتجديد من خلايا الجلد. ما هي فوائد حبوب الدخن للجسم - أجيب. يستخدم يوبيكوينون في الدخن أيضا في منتجات التجميل للحد من التجاعيد على الوجه. 3. Alium وهو مانع للتأكسد موجود في الدخن ، يعزز تدفق الدم إلى الأنسجة التي بها ندبة. وتمزج في تطوير الجلد الجديد ، والتقليل من الندوب. لأنه يزيد من سرعة نظام إصلاح الجلد. 4. السيلينيوم و فيتامين C و فيتامين E في الدخن حراس الجلد ضد أضرار أشعة الشمس وسرطان الجلد. أضرار أشعة الشمس يجعل الجلد مملة وبلا حياة. هذه المواد الغذائية تعزز نمو خلايا جديدة لجعل البشرة تبدو أصغر سنا وأكثر اشعاعا.
فوائد الدخن للجسم عند
فإذا كنت تتبع نظاماً غذائياً نباتياً أو تحاول ببساطة تقليل كمية اللحوم التي تتناولها، فإن الدخن يعتبر اختياراً جيداً وإضافة جيدة للبروتين بدلاً من اللحوم. ولكن الدخن لا يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم بكميات كافية، ولذلك فإن إضافة بعض الحبوب الأخرى مثل الفاصولياء أو الفول، سيعطيك كل الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك لتصنيع البروتين. فوائد الدخن للجسم على كتلة الجسم. يحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن إضافة الدخن إلى النظام الغذائي الخاص بك يضيف الكثير من المواد الغذائية التي تحتاج إليها، حيث أنه مصدر جيد لمجموعة فيتامينات ب، التي تساعد في استقلاب الطاقة (energy metabolism) وتنشيط الإنزيمات المختلفة وتنظيم وظيفة الجهاز العصبي وإنتاج خلايا الدم الحمراء. سوف تحصل أيضاً على معادن المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز من الدخن. والمغنيسيوم هو المعدن الأكثر وفرة في الجسم ويلعب دوراً هاماَ في أكثر من 300 تفاعل إنزيمي في الجسم، كما أنه ضروري لوظيفة العضلات والأعصاب. مضادات الأكسدة قد يساعد تناول الدخن على تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة. وفقاً لدراسة نُشرت في "المجلة الهندية للكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية" في فبراير 2009، يحتوي الدخن على كميات كبيرة من الفينولات، التي تعمل كمضادات أكسدة تساعد على منع الإجهاد التأكسدي والضرر الناجم عن الجذور الحرة الضارة، كما تساعد أيضاً على الوقاية من أمراض القلب والسرطان وهشاشة العظام ومرض السكري، وفقاً لمقال صدر عام 2005 في "المجلة الأمريكية للتغذية".
فوائد الدخن للجسم لإنقاص الوزن
التقليل من مستويات الكوليسترول في الدم
إن مستويات الألياف العالية في الدخن تجعل منه غذاءً مثالياً لخفض الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب، حيث يعتبر وجود الألياف الغذائية بشكل كبير بأن له دور كبير في التقليل من امتصاص الكوليسترول السيئ الخطير (بالإنجليزية: LDL cholesterol) ، ويعززأيضاََ من تأثيرات الكوليسترول الجيد (بالإنجليزية: HDL cholesterol). فوائد الدخن للجسم عند. للمزيد: ما هو الكوليستيرول؟
التقليل من خطر الإصابة بداء السكري
يقلل الدخن من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني (بالإنجليزية: Diabetes mellitus type 2) ، وذلك بسبب احتوائه على مستويات عالية من المغنيسيوم ، حيث يعتبر المغنيسيوم واحداً من المعادن الهامة لزيادة كفاءة الأنسولين (بالإنجليزية: Insulin) ومستقبلات الجلوكوز في الجسم ، وبالتالي منع هذا المرض. وقد لوحظ انخفاض نسب الإصابة بداء السكري بنسبة 30٪ للذين يتناولون نظام غذائي غني بالمغنيسيوم. تحسين وظيفة الجهاز الهضمي
يمكن أن يساعد الدخن على زيادة حركة الأمعاء والقضاء على مشاكل الإمساك والغازات الزائدة والانتفاخ ، وذلك من خلال تنظيم عمليات الهضم لاحتوائه على نسب عالية من الألياف الغذائية المهمة لصحة الجهاز الهضمي.
فوائد الدخن للجسم بكم
و يمكنكم ايضا قراءة: فوائد المانجو للتخسيس وقيمته الغذائية وكيفية إضافته للرجيم اليومي
القيمة الغذائية للدخن
القيمة الغذائية لنبات الدخن ( دقيق الدخن)
الجدول التالي يوضح القيمة الغذائية التي تتوفر في 100 جرام من دقيق الدخن كما يلي:
القيمة الغذائية
العنصر الغذائي
8. 67 جرام
مياه
382 سعرة حرارية
سعرات حرارية
10. 75 جرام
بروتين
4. 25 جرام
دهون
75. 12 جرام
كربوهيدرات
3. 5 جرام
الياف غذائية
1. 66 جرام
سكريات
3. 94 ملجرام
حديد
14 ملجرام
كالسيوم
285 ملجرام
فسفور
119 ملجرم
مغنيسيوم
224 ملجرام
بوتاسيوم
4 ملجرام
صوديوم
2. 63 ملجرام
زنك
0. 413 ملجرام
فيتامين ب1
32. 7 ميكرو جرام
سيلينيوم
1. 002 ملجرام
منجنيز
0. 073 ملجرام
فيتامين ب 2
6. 02 ملجرام
فيتامين ب 3
1. 267 ملجرام
فيتامين ب 5
0. 372 ملجرام
فيتامين ب 6
42 ميكرو جرام
فولات
0. فوائد الدخن؛ تعرف على أهم 7 استخدامات لهذه الحبوب - فهرس. 8 ميكرو جرام
فيتامين ك
0. 11 ملجرام
فيتامين ه
0.
وتستخدم حبوب الدخن، في علاج الاضطراب العصبي، وتحسين مستوى الضغط في الدم؛ بسبب كمية تركيز "البوتاسيوم"، و" المغنيسيوم " به. فهو يعد من أفضل الأغذية التي تقدم نسب مركزة، وكبيرة من "الكالسيوم"، و"البوتاسيوم"، و"المغنيسيوم"، ما يعالج هشاشة العظام أيضًا. استخدام الدخن بدل الدقيق:
يعتبر الدقيق الأبيض من أكثر المنتجات الغير مفيدة للإنسان، ومؤخرًا نصح الكثير من الخبراء، وأطباء التغذية بتجنبه تمامًا. كما نصح بمنع خبز الدقيق الأبيض، ولذا يستعمل مطحون حبوب الدخن، كبديل غذائي أكثر فائدة بعشرات المرات، لصنع الخبز. وهذا ما يفعله الكثير من المهتمين بصحتهم، وصحة أسرتهم، لذا: ننصحكم بأستخدام مطحون الدخن، بدل من الدقيق الأبيض. فوائد الدخن للجسم لإنقاص الوزن. خلطات حبوب الدخن:
_مكونات عمل خبز الدخن: حوالي أربعة أكواب، من حبوب الدخن المطحونة، ورشة من الملح، وملعقتان صغيرتان من الزبدة. _مكونات عمل التمر بالدخن: 0. 5 كيلو تمر،3 ملاعق دخن، 0. 5 كاسة سمن عربي، و حوالي 3 ملاعق كبيرة عسل. _مكونات عمل عصير الدخن المليء بالطاقة: كاسة دخن مبشور، حبهان (هيل) للنكهه، كاسة زبادي صغيرة، سكر حسب الرغبة
الملخص:
_حبوب الدخن هي حبوب مفيدة جداً في النظام الغذائي، وتستعمل للتخسيس، وزيادة الوزن؛ ولكن يتجنب استعمالها في رجيم الكيتو.
أطلق مجلس ضاحية الرحمانية التابع لدائرة شؤون الضواحي والقرى بحكومة الشارقة، وشركة الشارقة للبيئة، «بيئة»، مشروع حاوية نفايات لكل منزل تحت عنوان «لكل بيت حاوية». حاوية نفايات ساكو ايكيا. جرى إطلاق المبادرة في مقر ضاحية الرحمانية في مدينة الشارقة، بحضور أحمد المطروشي رئيس مجلس ضاحية الرحمانية والأعضاء حسين البلغوني، وعبدالرحمن بن كرم، وعاطف كراني، بجانب حضور جاسم جمعة المازمي رئيس مجلس أولياء أمور الطلاب والطالبات في مدينة الشارقة، وراشد الهناوي عضو المجلس الاستشاري لإمارة الشارقة، وعدد كبير من أهالي الضاحية، فيما حضر من شركة الشارقة للبيئة عبدالله قطب الدين مدير عمليات تنظيف مدينة الشارقة، وفاطمة السويدي من الشركة، وعدد من كوادرها. وتشكل مبادرة المشروع الذي تطبقه شركة بيئة انسجاماً مع رؤيتها «لتكون الشارقة العاصمة البيئية للشرق الأوسط»، كما باتت الشارقة اليوم ثالث مدينة في العالم، إلى جانب كل من لندن ونيويورك، تعمل على توظيف هذا النوع من التكنولوجيا المتقدمة في مجال حاويات إعادة التدوير. ويشتمل المشروع على عدد من المراحل تبدأ بالرحمانية الأولى بحيث يتم توزيع حاويتين لكل منزل بهدف إعادة التدوير وفرز المخلفات، على أن تقوم بيئة بجمعها يومياً، بجانب غسلها أسبوعياً، علاوة على توفير حاويات لجمع مخلفات الأشجار في المنازل وتقدمها بيئة مجاناً في إطار سياساتها وخدماتها لمجتمع الشارقة.
حاوية نفايات ساكو ايكيا
وتبدأ عملية التصنيع بتجهيز الصاج لقصِّه، ومن ثم إدخاله في المكبس ليأخذ شكل قالب الحاوية. وتتبعها مرحلة تجميع أجزاء الحاوية، وإدخال بعض الأجزاء بـ "الطعاجة" ليتم لحام جميع الأجزاء في قطعة واحدة، وتنتهي بالتشطيب وتسليمها حسب الطلب. مرحلة لحام الحاوية
مرحلة التجميع
الحاوية بشكلها النهائي
ر. س ٧٩٫٧٥
هل ترغب في إضافة كميات سلة التسوق الموجودة مسبقًا أو استبدالها؟
رقم المنتج 61982 000000000000061982
أكتب تقييما
موجود في المخزون
إشعار بانخفاض الأسعار
التوصيل
ر. س ٠٫٠٠
الاستلام من المتجر
تغيير المتجر
المتاجر
0 نتيجة
هذا العنصر غير متوفر في هذا المتجر ، يرجى تغييره
هل ترغب في إضافة كميات سلة التسوق الموجودة مسبقًا أو استبدالها؟