طريقة عمل شوربة الحريرة في رمضان
طريقة عمل شوربة الحريرة في رمضان، حيث أن هذه النوعية من الشوربة تلقى شهرة واسعة داخل المغرب، إلا أنه يتم القيام بتقديمها مع عدة أطباق مختلفة، كما أنه بها الكثير من المكونات ذات أهمية كبيرة من خضار ولحم، وتتميز بسرعة القيام بتحضيرها وسوف نقوم بالتحدث بالتفصيل عن عملها. شوربة الحريرة تكسب الجسم قيم غذائية متعددة، كما أنه تختلف طرق عمل الشوربة سواء كانت بلحم أو بدونه أو من خلال الحمص. طريقة عمل شوربة الحريرة باللحم
تعتبر شوربة الحريرة باللحم مميزه جدًا، وقد تحتاج المدة المتعلقة بتحضيرها لحوالي 10 دقائق، والمدة المتمثلة بالطهي هي ساعة أو يزيد قليلًا. مكونات شوربة الحريرة باللحم
2 حبة من البندورة وتكون مبشورة، وعدد 1 بصلة مبشورة. 6 ملعقة من الكرفس، ولابد وأن يكون مبشورًا ناعمًا. 4 ملعقة كزبرة وكذلك بقدونس مفرومين. 200 جرام من القطع الصغيرة للحم المفروم. ¾ كوبًا عدس، كوب حمص مسلوق. كوبًا من الطحين. 4 معالق حجم صغير زبد. 12 كوب من المياه المغلية. ملعقة حجم كبير كركم مطحون. طريقة تحضير شوربة الحريرة - Layalina. ½ ملعقة زنجبيل كبيرة. ½ ملعقة ملح صغيرة. القليل من الشعرية، وإحضار علبة صغيرة رب البندورة.
- طريقة تحضير شوربة الحريرة - Layalina
- طريقة عمل شوربة الحريرة من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
- شوربة الحريرة المغربية الأصلية بأسهل طريقة والطعم روعة .. مباشر نت
- كوبونات هوم سنتر 2022 - يلا كوبون السعودية
طريقة تحضير شوربة الحريرة - Layalina
ثانياً:- نقوم بسكب الزيت النباتي في داخل وعاءاً أخر ، و يراعى أن يكون كبير الحجم ثم نقوم بإضافة كل من المكونات الأتية ( الكزبرة ، البصل ، البقدونس ، الزنجبيل ، مسحوق القرفة). ثالثاً:- نعمل على تقليب كل تلك المكونات بشكلاً جيداً ، و من ثم نقليها على النار ، و ذلك لمدة زمنية قدرها (5) دقائق أو لحين وصول البصل إلى درجة الذبول المعروفة. رابعاً:- نضيف البندورة وذلك من غير مائها إلى الوعاء مع مراعاة تقليبها لمدة زمنية قدرها (5) دقائق من أجل ضمان اختلاط المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض. خامساً:- نقوم بإضافة مرق الخضار علاوة إلى العدس ،و الحمص ، و ماء البندورة مع ما مقداره (3) أكواب من الماء ، و من ثم نرش مسحوق الفلفل الأسود بالعلاوة إلى الملح على المزيج ، و حتى يصل إلى مرحلة الغليان. سادساً:- نخفف درجة حرارة النار على المزيج مع قيامنا بتقليب المزيج من وقت إلى أخر مع تركه لمدة زمنية قدرها (45) دقيقة تقريباً ، و حتى تصل كافة الحبوب في الشوربة إلى درجة عالية من النضوج. شوربة الحريرة المغربية الأصلية بأسهل طريقة والطعم روعة .. مباشر نت. لتحضير الصلصة:-
أولاً:- سنقوم بخلط الطحين ، و الماء في داخل وعاء ثم تأتي عملية إضافة عصير الليمون بالإضافة إلى الكزبرة ، و البندورة.
طريقة عمل شوربة الحريرة من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
وفي حديث لـ"سكاي نيوز عربية" يقول المتحدث: "على خلاف ما دأب عليه المغاربة من إسراف خلال شهر رمضان، فشهر الصيام يشكل على عكس ذلك فرصة للتدرب على حسن التدبير والإقتصاد في الميزانية، وترشيد الاستهلاك، وهو ما يمكن أن يتيح للعديد من الأسر تقليص حجم إنفاقها وتخفيف الضغط على ميزانيتها". ويعتبر الخبير الأسري، أن التهافت على اقتناء السلع يندرج ضمن الثقافة الاستهلاكية السائدة في أوساط الأسر المغربية، باختلاف مستوياتها الإجتماعية، ويرجع المتحدث انتشار هذه الثقافة إلى عدة أسباب من بينها حب التباهي والتنافس بين الأسر في المناسبات عموما وخلال شهر رمضان بشكل خاص. طريقة عمل شوربة الحريرة من الشيف سلمى سليمان - فتافيت. ويضيف بنساسي، أن الارتباط الذهني بالأكل خلال فترة الصيام، يدفع الأسر إلى تحضير موائد إفطار تتضمن طعاما يفوق احتياجاتها بكثير، مما يفضي إلى الإسراف في الاستهلاك. طقس اجتماعي ويربط عدد من الباحثين الاجتماعيين ظاهرة الإسراف في الاستهلاك خلال شهر رمضان بالعادات والطقوس الاجتماعية، وباعتبار شهر الصيام مناسبة تستوجب الاحتفاء والاحتفال بإعداد موائد تتزاحم فيها الأطباق باختلاف أنواعها و أذواقها. يقول المتخصص في علم النفس الاجتماعي محسن بنزاكور لـ"سكاي نيوز عربية": "شهر رمضان مناسبة تجتمع فيها العائلات والأصدقاء حول موائد الإفطار، وتقدم فيها الولائم و أشهى الأطباق، وقد بات معها الإسراف في الاستهلاك مظهرا من مظاهر التعبير عن الفرح".
شوربة الحريرة المغربية الأصلية بأسهل طريقة والطعم روعة .. مباشر نت
ثانياً:- نسكب الصلصة فوق المزيج الخاص بالشوربة ثم نضيف معكرونة لسان العصفور إليها. ثالثاً:- نقوم بترك الوعاء على النار ، و ذلك إلى حين وصول المعكرونة إلى درجة النضج الجيد ، و ذلك يكون لمدة زمنية قدرها (5) دقائق تقريباً. رابعاً:- نقوم برفع الوعاء عن النار ، و نسكب شوربة الحريرة المغربية في داخل طبق التقديم العميق ، و من ثم تأتي عملية تقديمها على مائدة الطعام ، و هي ساخنة ، و من الممكن تقديمها إلى جوار الأرز المبهر أو الخبز الأسمر أو الأبيض هذا بالإضافة إلى إمكانية وضع أوراق الريحان على وجه الشوربة من أجل تزيينها.
تاريخ النشر:
2021-11-15
الصنف:
شوربات
التقييم:
تعد شوربة الحريرة المغربية من الأطباق الرئيسية التي يفضلها الكثيرون خاصة في فصل الشتاء، ويرجع أصل الطبق إلى المطبخ المغربي. ويمد هذا الطبق من يتناوله بالدفء والطاقة، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة
المكونات
20 دقيقة
5 اشخاص
400 سعرة حرارية
مقادير الحريرة المغربية
بصلة مقشرة ومقطعة لأرباع. نصف كوب من العدس. لتران من الماء. 300 غرام من اللحم. ثلث كوب من الحمص المنقوع لليلة كاملة. كوب من الشعيرية. كوب من السمنة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. ضمة كزبرة طازجة. ملح (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عود من القرفة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق مذاب في ثلاث ملاعق من الماء. مقادير صوص الطماطم
ست حبات من الطماطم المفرومة. ثلث كوب من الماء. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. طريقة التحضير
30 دقيقة
فرم البقدونس والكزبرة
تم نسخ الرابط
في وعاء محضر الطعام، ضعي البقدونس، الكزبرة، الكرفس، البصل والماء، حتى تحصلي على خليط متجانس. إضافة اللحم
ضعي الخليط في قدر ثم أضيفي اللحم، الحمّص، السمنة، العدس، القرفة والزيت النباتي ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل والكركم.
مرقة دجاج. مقدار بسيط من الفلفل. طريقة عمل وتحضير شوربة الحريرة باللحم
نحضر قدرًا ونضعه على النيران ونضع به كلًا من الكزبرة والبصل والبقدونس واللحم والبندورة وبعضًا من البهارات. نقلب الخليط ومن ثم نضع عليه القليل من الزبد وبعدها نستمر في القيام بالتقليب. نغطي الخليط وهذا لفترة زمنية مقدارها 5 دقائق. بعدها نفتح القدر من أجل إضافة بعض المياه والحمص والعدس ونقلبهم جيدًا، وبعدها نهدئ النيران ونغطي القدر بمقدار ساعة كاملة. بعد مرور الساعة نقوم بوضع الشعيرية، رب البندورة ونقلب جيدًا. بتواجد قدرًا آخر نضع مرقة الدجاج والمياه والطحين ونقوم بالتقليب الجيد. نضع الخليط المتمثل بالطحين والمرقة على الشوربة ونقوم بالتحريك لفترة مقدارها 5 دقائق، وهذا حتى نتأكد من حدوث التجانس للخليط. نقوم بتغطية الشوربة على النار لمدة 5 دقائق أخرى، وبعدها نقوم برفعها. بذلك فإن الشوربة تكون جاهزة على التقديم عن طريق وضعها ببعض من الأطباق الصغيرة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر باللحم
طريقة عمل شوربة الحريرة بدون لحم
من الممكن القيام بعمل تلك الشوربة بدون لحم، حيث أن هناك البعض يفضلها كذلك وسنوضح الطريقة فيما يلي.
إقرأ المزيد
إقرأ أقل
سيساعدك فريق الخبراء على اختيار أثاث غرفتك! دليل المشتري: إذا كنت مترددًا في التحدث إلى شخص ما حول احتياجات الأثاث الخاصة بك، فيمكنك التحقق من ذلك والحصول بسهولة على نصائح حول أفضل طريقة لتزيين مكانك. يحتوي هذا الدليل على معلومات مثالية حول كيفية تنظيم الغرفة بأفضل طريقة وما إلى ذلك. شراء بأسعار معقولة مع الرمز الترويجي هوم سنتر هل ترغب في شراء أثاث بأسعار معقولة لإضافة مظهر جديد إلى مساحتك؟ انتقل إلى متجر هوم سنتر الإلكتروني على الفور. على مر السنين، اكتسب هوم سنتر سمعة طيبة في تقديم قيمة ممتازة والإبداع المستمر ورضا فائق للعملاء عندما يتعلق الأمر بأثاث الأثاث. باستخدام كود خصم باراكاتالان هوم سنتر الإمارات العربية المتحدة، يمكنك الاستفادة من العروض الرائعة والخصومات على جميع المنتجات التي تقدمها هوم سنتر تقريبًا. لن يجعلك رمز الخصم من هوم سنتر السعودية تندم على قرارك بشراء قطع أثاث بأسعار معقولة. فريق هوم سنتر من المصممين والمشترين مستوحاة من الاتجاهات العالمية في الأثاث الحديث والاقتصادي. كوبون خصم home center
متجر لتزيين منزلك اطلب من أي شخص توصيتك حول مكان شراء الأثاث ومركز المنزل سوف اقول.
كوبونات هوم سنتر 2022 - يلا كوبون السعودية
4 درهم اماراتي
تمتع بعروض وتخفيضات هوم سنتر الإمارات العربية الاستثنائية عند تسوقك من موقع هوم سنتر اون لاين:
تعتبر الأسعار في هوم سنتر اون لاين مناسبة ومعتدلة كما ان الموقع يوفر عروض استثنائية تصل حتى 75% على منتجات مختارة عند تفعيل كود خصم هوم سنتر 2022 اضافة الى خصومات حصرية على طاولات الطعام و الكراسي, أرائك غرفة المعيشة, الاسرة و المفروشات و معدات الاضاءة. عروض وكوبونات خصم هوم سنتر فعالة عند التسوق من التطبيق او الموقع
يمثل موقع Home Centre الإلكتروني فخر صناعة الاثاث و الديكور الهندية و الذي انطلق سنة 1995 في الهند لينتشر في كل أنحاء العالم عبر أكثر من 100 فرع موزعة على عشرات الدول. ويوفر هوم ستنر مفروشات و اثاث مودرن و كلاسيكي لكل الاذواق إضافة الى لوازم الحمامات وغرف الطعام و المعيشة و اواني المطبخ و الاجهزة الكهرومنزلية
انقر للمشاهدة
نصائح التسوق عبر موقع هوم سنتر الإمارات العربية الإلكتروني
لماذا ينصحك موقع كود خصم بالتسوق عبر موقع هوم سنتر اون لاين:
تنوع المنتجات: يضم موقع هوم سنتر اون لاين الاف منتجات الديكور و المفروشات و الاكسسوارات و الاثاث الحديث و الكلاسيكي و التي ترضي كل الاذواق وتناسب جميع المنازل.
مميزات متجر هوم سنتر يتميز متجر هوم سنتر بالكثير من المميزات ومنها: يمكنك الدفع من خلال البطاقات الائتمانية أو المصرفية أو من خلال الدفع النقدي عند استلام قطع الأثاث. يمكنك الحصول على القطع الرائعة والمميزة لأثاث منزلك بكل سهولة ومن مكان واحد بدون تعب. يمكنك أن تقوم بجدولة معاد وصول الأثاث لمنزلك كما يمكنك أيضا أن تقوم باسترجاع القطع أو الغاء الطلب من خلال المتجر. من خلال المتجر يمكنك كسب الكثير من نقاط شكرا أو شكرنز والتي يمكن انفاقها من الانترنت بكل سهولة. يتوفر الأثاث لجميع الغرف كما تتوفر أيضا أدوات المطبخ التي لا تخلو من أي بيت. المنتجات على متجر هوم سنتر المعيشة: طاولات جانبية وحاملات، أرائك وكراسي بذراعين، مفروشات ناعمة، ستائر عادية ومعتّمة، ديكور الحائط، إضاءة، الاكسسوارات والديكور وتخزين. السفرة: أثاث، ستائر عادية ومعتّمة، أغطية الأرضيات، الطاولة، أدوات المائدة، ديكور الحائط، إضاءة، الاكسسوارات والديكور. النوم: أثاث، الفراش، أغطية الأرضيات، ستائر عادية ومعتّمة، ديكور الحوائط، إضاءة، ستائر عادية ومعتّمة. الأطفال: أثاث، الفراش، ستائر عادية ومعتّمة، أغطية الأرضيات، الاكسسوارات والديكور، إضاءة وتخزين.