حلويات شرقية وصفات طبخ 30 أكتوبر، 2020 0 1٬078 4 دقائق طريقة عمل كيكة الليمون بـ 6 طرق مختلفة هنعمل مع بعض انهاردة واحدة من انواع الكيكة وهي كيكة الليمون بطرق سهله وكمان هنجهز مع بعض صوص او كريمة الليمون لتزيين كيكة الليمون.
طريقة عمل كيكة الليمون
اقرئي أيضا: طريقة عمل كيكة الليمون بالزبادي. طريقة عمل كيكة الليمون
هنا نوضح طريقة عمل كيكة الليمون الهشة بالصوص, و هي الأكثر شيوعا و الأسهل بين أنواع كيك الليمون. مقادير كيكة الليمون:
كوب و نصف من الدقيق المنخول. نصف كوب من عصير الليمون. برش قشر الليمون. كوب من الحليب السائل. كوب من السكر الناعم. نصف كوب من الزبدة. عدد ثلاثة حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البايكينج باودر. طريقة تحضير كيكة الليمون:
يتصم وضع البيض و السكر في الخلاط الكهربائي و نخلطهم حتى يتكون لدينا مزيج كريمي ناعم. يضاف بعدها كل من الحليب و الزبدة و عصير الليمون مع الخلط حتى تتجانس المكونات. في وعاء اخر نخلط كل من الدقيق و البيكينج باودر و الفانيلا بشكل جيد ثم نضيفها الى باقي المكونات. بعدها نسكب عجينة كيكة الليمون في قالب الكيك أو في صينية الفرن بعد دهنها بالزبدة ثم نضعها في الفرن المحمى مسبقا عند 180 درجة حتى تنضج. ثم نخرج كيكة الليمون من الفرن و نسكب عليها صوص كيكة الليمون و نقدمها مع فنجان من القهوة أو الشاي. طريقة عمل صوص كيكية الليمون
لكيكة الليمون أنواع مخلتفة من الصوص التي تحتوي على الليمون و قد تحتوي على مكونات أخرى ليس منها الليمون, و اخترنا لكم هذه الطريقة.
طريقة عمل كيكة الليمون بـ 6 طرق مختلفة - وصفات طبخ
احضري بولة كبيرة وضعي فيها الدقيق وباكو بيكنج بودر ورشة ملح وبشر الليمون وقومي بتقليبهم معا ثم قومي بصب مكونات الخلاط فوق الدقيق والخليط وقومي بالتقليب حتي يمتزج كل المكونات معا. احضري صينية الفرنرمقاس 30 وقومي بدهانها بالزبدة ثم قومي برش رشة من الدقيق ثم قومي بصب محتويات البولة او عجينة كيكة الليمون في القالب. قومي بوضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة حتي تستوي جيدا ثم قومي بإخراجها من الفرن واتركيها حتي تبرد جانبا. احضري بولة صغيرة وضعي فيه سكر بودرة وعصير ليمون وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يمتزج الخليط معا جيدا. قومي بصب صوص الليمون علي وش الكيك وقومي بتزيينها بالليمون وشرائح الليمون وقطعيها وقدميها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة الليمون مع الشيف محمد حامد طريقة عمل كيكة الليمون مع الشيف محمد حامد المكونات: كوبايتان إلاربع من الدقيق 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 4 بيضات 2 معلقة صغيرة فانيليا معلقة كبيرة بشر ليمون ربع كوب زبدة ذائبة ربع كوب زيت ربع كوب عصير ليمون كوب إلاربع سكر سيرب كيكة الليمون: نصف كوب سكر نصف كوب ماء معلقة صغيرة عصير ليمون التحضير: احضري العجان وقومي بوضع فيه البيض ورشة فانيليا وفوقهم السكر وبشر الليمون وقومي بتشغيل العجان علي السرعه الثانية حتي يتم مزج كل المكونات جيدا.
طريقة إعداد لقمة القاضي في البيت من الألف إلى الياء.. استعدي لرمضان من الآن - ثقفني
احضري بولة جانبا وقومي بوضع فيها الدقيق وفوقة البيكنج بودر ورشة ملح وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يمتزجوا معا جيدا. قومي بوضع الزيت فوق الخليط في العجان وفوقهم الزبدة السايحة اثناء تشغيل العجان وارفعي السرعه الان ثم قومي بوضع خليط الدقيق والبيكنج بودر والملح وفوقهم عصير الليمون وقومي بتشغيل العجان مرة أخري. احضري صينية الفرن وقومي بدهانها بالزبدة من الأرضية وكل الجوانب لنقوم بوضع فيها عجينة كيكة الليمون وندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة. احضري بولة صغيرة وقومي بوضع فيها نصف كوب السكر ونصف كوب الماء ومعلقة عصير الليمون الصغيرة وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يتم مزج كل المكونات معا جيدا ويتكون عندك السيرب. بعد ان تبرد كيكة الليمون قومي الان بصب علي الوش سيرب الليمون باشكال زجزاج لتعطي شكلا جماليا وقومي بتقطيعها وقدميها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة الليمون بالبرتقال مع سالي فؤاد طريقة عمل كيكة الليمون بالبرتقال مع سالي فؤاد المكونات: 150 ملي زيت 300 جرام سكر 150 ملي عصير برتقال 2 معلقة كبيرة عصير ليمون معلقة كبيرة بشر برتقال معلقة كبيرة بشر ليمون 250 جرام دقيق ربع كوب نشا 3 بيضات رشة ملح نصف باكو بيكنج بودر صوص الليمون بالبرتقال: نصف كوب عصير برتقال 4 كوب سكر بودر معلقة صغيرة عصير ليمون شرائح ليمون وبرتقال التحضير: أحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها السكر وعصير البرتقال والزيت والبيض وعصير الليمون وبشر الليمون وبشر البرتقال وقومي بضربهم بمضرب البيض بإستمرار حتي يتم مزجهم معا جيدا.
طريقه عمل كيك الليمون - موضوع
مقادير صوص كيكة الليمون:
ربع كوب من عصير الليمون. مقدار ثلاثة أكواب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة برش ليمون. نصف اصبع من الزبدة. طريقة تحضير صوص كيكة الليمون:
يتم وضع جميع المكونات على النار حتى يذوب المكونات و تتداخل المكونات. يترك ليبرد ثم يتم سكبه على كيكة الليمون. طريقة عمل كيكة الزبادي بالليمون
مقادير كيكة الزبادي بالليمون:
نصف كوب من الزبادي. ملعقة من برش الليمون. كوب و نصف من الدقيق الأبيض المنخول. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. عدد 2 حبة من البيض. عدد 2 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. رشة ملح. طريقة تحضير كيكة الزبادي بالليمون:
تخلط المكونات الجافة دقيق ملح بكينج باودر مع بعضها البعض في وعاء. ثم نخلط كل من الزبادي و السكر و البيض في الخلاط الكهربائي أو بشكل يدوي حتى يتكون ليدنا مزيج كريمي لين. ثم نضيف الليمون و الزيت و برش الليمون تدريجيا الى المزيج الكريمي مع التحريك المستمر. ثم نضيف خليط الدقيق تدريجيا مع التحريك المستمر حتى نحصل على القوام اللمطلوب و المتماسك. يتم بعدها وضع كيكة الزبادي بالليمون في قاالب الكيك بعد دهنه بأوراق الزبدة ثم يوضع في الفرن المحمى مسبقا عند ال 180 درجة مدة من نصف ساعة الى 40 دقيقة ثم نخرجها من الفرن.
طريقة عمل كيكة الليمون الصحية
في وصفة كيكة الليمون الصحية تكون السعرات الحرارية أقل من باقي أنواع الكيك الأخرى و هي مناسبة الى حد ما لعملية الرجيم. مكونات كيكة الليمون الصحية:
عصير نصف ليمونة. بشرة نصف ليمونة. عدد 2 كوب من الدقيق. كوب من الزبادي خالي أو قليل الدسم. ثلاثة أرباع الكوب زيت خالي من الكوليسترول. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة تحضير كيكة الليمون الصحية:
تخلط المكونات الجافة ( دقيق+ ملح+ بيكينج باودر) في وعاء بشكل جيد. في وعاء اخر نخلط السكر و الزيت حتى يذوب السكر ثم يضاف بالتدريج كل من الفانيلا و البيض و عصير الليمون و الزبادي مع الاستمرار في التحريك حتى نحصل على مزيج كريمي لين. يضاف خليط المكونات الجافة الى المزيج الكريمي ثم نضيف برش الليمون أيضا و نستمر في الخفقو حتى نحصل على قوام لين و متماسك. في الخطوة التالية نسكب مزيج كيكة الليمون الصحية في صينية الفرن ثم نضعها في الفرن المحمى مسبقا عند 180 درجة حتى تنضج. نخرج كيكة الليمون الصحية من الفرن و يمكن أن نسكب عليها عصير الليمون مع القليل من الماء و السكر ثم نتركها لتبرد و نقطعها. طريقة عمل تشيز كيك الليمون الأخضر
مكونات تشيز كيك الليمون الأخضر:
باكيت بسكويت دايجستف مطحون ( أو أي بسكويت سادة).
طريقة إعداد لقمة القاضي في البيت، من أكثر أنواع الحلويات شهرة هي لقمة القاضي والتي تسمى في مصر زلابية تعد هذه الحلوى رائعة المذاق كما أنها سريعة التحضير وغير مكلفة على الإطلاق سواء للمال أو الوقت لذلك بمكنك دائما انغ تقوم بصنعها في المنزل حيث في شهر رمضان الكريم يكثر صنعها في جميع المنازل وذلك بسبب اعتياد الجميع بصنع الحلويات في هذا الشهر الكريم لذا سوف نذكر طريقة التحضير والمكونات التي بجب أن تحضرها حتى تصنع لقمة القاضي. وصفة عمل السينامون رول في المنزل بنفس طعم محلات سينامون الشهيرة
مكونات عجينة لقمة القاضي
أولا قم بتحضير كوبان من الدقيق. من الملح عليك أن تحضر ملعقة صغيرة. ومن النشا احضر ملعقة كبيرة الحجم. وقم بتحضير ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. احضر كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا السائلة. ومن السكر ملعقة صغيرة. كوبان من الزيت. لكى تستطيع أن تحضر القطر عليك أن تجلب كوب من السكر. احضر كوب واحد من الماء. ومن الليمون الطازج احضر ملعقة كبيرة. ومن الفانيليا عليك أن تحضر نصف ملعقة. طريقة تحضير لقمة القاضي
احضر جميع المكونات الخاصة بك ثم قم بوضعها في الخلاط. بعد ذلك ضع العجينة في وعاء بعد ذلك قم بتغطية الوعاء واتركه في الثلاجة.
فمن تلك الفوائد أنّ القلب في هذه الوضعية يكون أخف حملاً؛ لأنّ الرّئة اليسرى أصغر وأخف من الرّئة اليمنى، والكبد يكون مستقراً، والمعدة تعلوه بكل أريحيّة، كل هذا مما يساعد على الاسترخاء، ويحقّق راحة أكبر للجسم. إقرأ أيضا: بشرة متوهجة في 8 خطوات سهلة
لماذا نهي الرسول عن النوم علي البطن بعد الجماع
(مرة واحدة) «اللّهُـمَّ إِنَّـكَ خَلَـقْتَ نَفْسـي وَأَنْـتَ تَوَفّـاهـا لَكَ ممَـاتـها وَمَحْـياها، إِنْ أَحْيَيْـتَها فاحْفَظْـها، وَإِنْ أَمَتَّـها فَاغْفِـرْ لَـها. اللّهُـمَّ إِنَّـي أَسْـأَلُـكَ العـافِـيَة». لماذا نهى الرسول عن النوم على البطن استفسار بسيط. (مرة واحدة) «اللّهُـمَّ قِنـي عَذابَـكَ يَـوْمَ تَبْـعَثُ عِبـادَك». (مرة واحدة) «الـحَمْدُ للهِ الَّذي أَطْـعَمَنا وَسَقـانا، وَكَفـانا، وَآوانا، فَكَـمْ مِمَّـنْ لا كـافِيَ لَـهُ وَلا مُـؤْوي». (مرة واحدة) «اللّهُـمَّ أَسْـلَمْتُ نَفْـسي إِلَـيْكَ، وَفَوَّضْـتُ أَمْـري إِلَـيْكَ، وَوَجَّـهْتُ وَجْـهي إِلَـيْكَ، وَأَلْـجَـاْتُ ظَهـري إِلَـيْكَ، رَغْبَـةً وَرَهْـبَةً إِلَـيْكَ، لا مَلْجَـأَ وَلا مَنْـجـا مِنْـكَ إِلاّ إِلَـيْكَ، آمَنْـتُ بِكِتـابِكَ الّـذي أَنْزَلْـتَ وَبِنَبِـيِّـكَ الّـذي أَرْسَلْـت». (مرة واحدة) سُبْحَانَ اللَّهِ (33 مرة) الْحَمْدُ لِلَّهِ (33 مرة) اللَّهُ أَكْبَرُ (34 مرة) «يجمع كفيه ثم ينفث فيهما والقراءة فيهما: {قل هو الله أحد} و{قل أعوذ برب الفلق} و{قل أعوذ برب الناس} ومسح ما استطاع من الجسد يبدأ بهما على رأسه ووجه وما أقبل من جسده» سورة البقرة: أَعُوذُ بِاللهِ مِنْ الشَّيْطَانِ الرَّجِيمِ: «آمَنَ الرَّسُولُ بِمَا أُنْزِلَ إِلَيْهِ مِنْ رَبِّهِ وَالْمُؤْمِنُونَ ۚ كُلٌّ آمَنَ بِاللَّهِ وَمَلَائِكَتِهِ وَكُتُبِهِ وَرُسُلِهِ لَا نُفَرِّقُ بَيْنَ أَحَدٍ مِنْ رُسُلِهِ ۚ وَقَالُوا سَمِعْنَا وَأَطَعْنَا ۖ غُفْرَانَكَ رَبَّنَا وَإِلَيْكَ الْمَصِيرُ.
والتنفس من الفم يعرض صاحبة لكثرة الاصابة بنزلات البرد و الزكام فالشتاء ،
كما يسبب جفاف اللثة و من بعدها الى التهابها الجفافى ،
كما انه يثير حالات كامنة من فرط التصنع او الضخامة اللثوية. – فهذه الوضعية كذلك فان شراع الحنك و اللهاة..
يعارضان فرجان الخيشوم و يعيقان مجري التنفس فيكثر الغطيط و الشخير. – يستيقظ المتنفس من فمة و لسانة مغطي بطبقة بيضاء غير اعتيادية الى جانب رائحة فم كريهة. – هذي الوضعية غير مناسبة للعمود الفقرى لانة ليس مستقيما و اما يحوى على انثناءين رقبى و قطنى. – تؤدى عند الاطفال الى تفلطح الراس اذا اعتادها لفترة طويلة. مضار النوم على الشق الايسر
– القلب حينئذ يقع تحت ضغط الرئة اليمني ، و التي هي اكبر من اليسري مما يؤثر فو ظيفتة و يقلل نشاطة و خاصة عند المسنين. لماذا نهي الرسول عن النوم علي البطن بعد الجماع. – تضغط المعدة الممتلئة عليه فتزيد الضغط على القلب و الكبد. – يبقي الكبد الذي هو اثقل الاحشاء غير ثابت..
بل ملعقا باربطة و هو موجود على الجانب الايمن فيضغط على القلب و على المعدة مما يؤخر افراغها. – و ربما اثبتت التجارب التي اجراها غالتية و بوتسية
ان مرور الاكل من المعدة الى الامعاء يتم ففترة تتراوح بين 2, 5 4, 5 ساعة..
اذا كان النائم على الجانب الايمن و لا يتم هذا الا ف5 8 ساعات ….