قليل من الزبدة
ملعقة صغيرة من الخل. قليل من البقدونس
ورشة ملح وفلفل اسود
وممكن اذا حابين ملعقة صغيرة مايونيز
طريقة تحضير
يتم وضع القليل من الملح ورشّه على
مكعبات الباذنجان في وعاء، وتحريكه بواسطة اليدين ويترك قليلاً حتى لا يتشرب
الباذنجان كمية كبيرة من الزيت عند قليه. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الموسم. نقوم
بوضع كمّية الزيت النباتي في مقلاة
عميقة حتى يصبح الزيت ساخناً جداً على درجة حرارة متوسطة ويتم وضع كمّية مكعبات
الباذنجان مع التقليب المستمر إلى أن يصبح باللون الذهبي المحمّر. نقوم بتجهيز طبق بوضع ورق التجفييف في
داخله ثم نقوم بإخراج الباذنجان المقلي بواسطة كفكيرة شبك معدنية والتخلّص من كمية
الزيوت بشكل جيّد ويوضع في الطبق. يتم وضع الخبز العربي المقطّع لمكعبات
إلى نفس الزيت وعلى نفس درجة الحرارة ليصبح باللون الذهبي ثم يوضع بطبق آخر بداخله
ورق التجفيف لامتصاص كمية الزيوت الموجودة فيه. تجهيز الروب فتة الباذنجان
في وعاء عميق يتم وضع الطحينة واللبن
الزبادي وعصير الليمون الحامض ورشّة من الملح والفلفل الأبيض والثوم المهروس ونخلط
المكوّنات جيداً بواسطة ملعقة طعام ليتجانس الخليط. نحضر طبق التقديم ونضع فيه نصف كمية الخليط (الطحينة واللبن الزبادي التي قمنا بإعدادها مسبقاً) ونقوم بتوزيع الباذنجان، والخبز المحمص، والحمص الحب المسلوق على الخليط، وبعد الانتهاء من توزيع الباذنجان والخبز المقليان والحمص يتم وضع باقي خليط اللبن الزبادي والطحينة، وفي مقلاة نضع فيها السمن البلدي ويتم تحميص الصنوبر ليصبح باللون الذهبي ويوزّع على فتة الباذنجان وهو ساخن ثم نقوم بتزيين الطبق بالبقدونس المفروم ناعم، ويقدّم مباشرة حتى لا يفقد الخبز القرمشة فيه.
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه العالميه
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مسلسل
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الموسم
- تفاصيل التتبع | SMSA Express
- غرامة تأخير تجديد بطاقة الهيئة السعودية للتخصصات الصحية - موقع محتويات
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه العالميه
تثبيت الرّف الشبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن حتّى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة. إحضار صينيّة قصيرة الحافّة. تقطيع الخبز إلى مُربعات مُتوسطة الحجم باستعمال مقص المطبخ. وضع الخبز في الفرن لمُدّة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى تكتسب مربعات الخبز اللون الذهبيّ وتتحمّص. ترك الخبز إلى أن يبرد تماماً. وضع كميّة غزيرة من الزيت في مقلاة عميقة ثمّ وضعها على نار مُتوسطة حتى يسخن الزيت. قلي الكوسا حتى تصبح ذهبيّة اللون ثمّ وضعها باستخدام الملعقة ذات الثقوب على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. طريقه عمل فتة الباذنجان. قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ وضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي الباذنجان حتى يصبح ذهبي اللون ووضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. قلي مُكعبّات الفلفل حتى يصبح لونها ذهبي فاتح ثمّ وضع مُكعبّات الفلفل على قطعة من ورق المطبخ للتخلّص من الزيت الفائض. وضع الخبز المُحمّص في طبق تقديم واسع ثمّ توزيع الكوسا والبصل والباذنجان والفلفل على الخبز المُحمّص وتوزيع الحمُّص. وضع الروب والطحينيّة والثّوم وعصير اللّيمون والكمّون والملح والفلفل في طبق عميق وتقليبهم باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تتكون صلصة مُتجانسة.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مسلسل
قطعي الباذنجان إلى شرائح متوسطة السمك ورشي عليه بعض الملح لمدة نصف ساعة ثم صفيه جيدًا بالضغط، واقليه في الزيت. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض. اخلطي اللبن الرائب مع الطحينة والحمص والليمون والملح والكمون والثم والفلفل الحار. رصي الخبز في طبق التقديم وفوقه الباذنجان ثم خليط اللبن وزينيه بالصنوبر واللوز والبقدونس. يمكنك إعداد بعض الأرز البسمتي الأبيض أو الأصفر ووضعه فوق طبقة الخبز وقبل الباذنجان لتصبح طبقًا رئيسيًا وليست مقبلات فقط.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الموسم
وضع كمّية كبيرة من أوراق الخس في طبق واسع. توزيع نصف كميّة الخبز فوق الخس. توزيع القليل من الصلصة على الخبز. وضع الخضراوات المقليّة والبصل والحُمّص والذرة والبصل بشكل مُرتب في طبق التقديم. توزيع بقيّة الصلصة والخبز والبقدونس والسمّاق وتقديمها مُباشرة. تحضير الصلصة:
خلط عصير اللّيمون والسمّاق والزبادي والثّوم والطحينيّة والملح في طبق عميق وتذوّق الصلصة ثمّ إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة. فتة المقالي باللبن
مُدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مُدّة الطهي
دقيقتان
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
طريقة الطهي
قلي على النار
ثلاثة أرغفة من الخبز العربي السميك. ثلاث حبّات مُتوسطات من الكوسا المُقطّعة إلى مُكعّبات. بصلتان متوسطتا الحجم مُقطّعتان إلى مُكعبّات. حبّتان مُتوسطتان من الباذنجان المُقطّع إلى مُكعّبات. حبّة مُتوسطة من الفلفل الأخضر المُقطّع إلى مُكعّبات. كوبان من الحمّص المسلوق. أربعة أكوابٍ من الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينيّة. طريقة عمل المسقعة moussaka recipe. ثلاثة فصوصٍ من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون. رشّة من الكمّون. رشّة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوبٍ من الصنوبر. نصف كوبٍ من البقدونس المفروم.
المقادير:
- مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة منه مقلية. - مكعبات من البطاطس المقلية أو شرائح رفيعة منها مقلية. - كوبان من مكعبات الخبز المحمص. - كوبان من اللحم المفروم والمطهو مع البصل والثوم والتوابل. - نصف كوب من مرق الدجاج أو اللحم. - ربع كوب من دبس الرمان. - ربع كوب من حَبّ الرمان. - كوب من اللبن الزبادي. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه العالميه. - نصف كوب من الطحينة. - 5 فصوص من الثوم المهروس. - نصف كوب من عصير الليمون. - ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة. - بقدونس مفروم. - نصف كوب مكسرات مقلية. الطريقة:
- افرشي الخبز المحمص في قاع البايركس، وصبّي فوقه القليل من مرق الدجاج أو اللحم. - وزّعي مكعبات أو شرائح الباذنجان والبطاطس. - ضعي فوق هذا اللحم المفروم ورشّي فوقها دبس الرمان، ومن ثم صبّي البدوة (اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة) بالتساوي فوق المكونات كلها. - زيّني الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. - بإمكانكِ استبدال الباذنجان والبطاطس بأي مكونات أخرى ترغبين على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها ومصففة بالكيفية نفسها.
مع انه يمكنك حل جميع مشاكلك من خلال الاتصال برقم شركة سمسا الموحد والذي وضعناه لكم في الأعلى.
تفاصيل التتبع | Smsa Express
سياسة معالجة شكاوى العملاء
تهدف سمسا اكسبريس إلى التحسين المستمر للخدمات المقدمة لعملائها. تعد إدارة الشكاوى الفعالة أمرًا أساسيًا لتوفير خدمات عالية الجودة وتوفير القنوات للحصول على تعليقات من عملائها بهدف حل النزاعات وإصلاح السياسات والإجراءات. تلتزم سمسا أيضًا بالامتثال لقواعد الجهات الرقابية في حالة التصعيد أو النزاعات، وتقليل الأثار المادية والتشغيلية على العميل. في حال عدم الوفاء بمعايير جودة الخدمة التي يرجع سببها إلى مقدم الخدمة؛ تتم التسوية للعميل بما يتوافق مع آلية التسوية المطبقة في الشركة وفقاً للأنظمة المعمول بها في الدولة. غرامة تأخير تجديد بطاقة الهيئة السعودية للتخصصات الصحية - موقع محتويات. سياسة التعامل مع شكاوى العملاء
يحق للعميل تقديم الشكوى إلى سمسا اكسبريس فيما يتعلق بالخدمة المقدمة إليه, على ألا يتجاوز تاريخ تقديم الشكوى 30 يوماً من تاريخ الواقعة محل الشكوى أو من تاريخ انتهاء المدة المتفق عليها لتنفيذ الخدمة. عند التقدم بشكوى ستتم معالجتها خلال مدة لا تتجاوز 10 أيام ما لم تتطلب المعالجة المزيد من الإجراءات الإضافية. يمكن تقديم الشكوى عبر كافة قنوات تواصل العملاء وذلك بزيارة رابط قنوات التواصل:
سيتم تزويد العميل برقم مرجعي لشكواه، والمدة المتوقعة لمعالجتها عبر رسالة نصية او الكترونية او ورقية ويمكن للعميل تصعيد شكواه للجهات المختصة في حال عدم رضاه.
غرامة تأخير تجديد بطاقة الهيئة السعودية للتخصصات الصحية - موقع محتويات
اغلب حالات النصب تكون بتسريب كود التفعيل اللي يوصلك علي الموبايل...
من يوصل له كودالتفعيل؟؟؟؟ الا انت متوطي ضد نفسك يا دلخ
16-04-2022, 08:20 AM
المشاركه # 46
اللهم اني صائم
يا شين اللي فاهم الموضوع غلط ويناقش
المشاركه # 47
16-04-2022, 08:22 AM
المشاركه # 48
المشاركات: 727
Search
Headphones
Location
عن الشركة
قطاعات الصناعة
الخدمات والحلول
سعر الشحن
مراكز الخدمة
الأخبار
الوظائف
اتصل بنا
facebook
instagram
twitter
linkedin
الرئيسية
تفاصيل التتبع
تتبع شحنة أخرى
TRACK AND TRACE
افصل أرقام التتبع المتعددة بفاصلة أو مسافة
لا تتوفرحاليا أي بيانات لرقم التتبع المدخل يرجى المحاولة لاحقا او التحقق من المرسل