تمتلك العلا متاهات من التكوينات الصخرية الدرامية وواديا واسعا مغطى ببساتين النخيل والحمضيات والكثبان الرملية المتدحرجة التي لم يطأها إنسان، وما زالت تخفي ثروة من العجائب الطبيعية وأسرارا مدفونة في طبقات التاريخ البشري العظيم، ويمكن أن تفتخر مواقع قليلة بمثل هذا المزيج الغني من التراث والثقافة والجمال الطبيعي. موقع الحِجر
يعد موقع الحِجر الذي يعرف باسم "مدائن صالح" الأكثر شهرة وأول موقع تراث عالمي لليونسكو في المملكة، ويمتد على مساحة 52 هكتارًا، وكان في قديم الزمن المدينة الجنوبية الأساسية من مملكة الأنباط، وتحتوي على 110 مدافن محفوظة جيدًا مع واجهات حجرية ذات نقوش متقنة تحيط بالمدينة المسورة، ويحتوي جبل البنات على واحدة من أكبر تجمعات المقابر التي تتكون من 29 قبرًأ منحوتًا على جميع جوانب صخر الحجر الرملي، كما يوجد العديد من النقوش المحفوظة التي توضح ملكية المقابر. السياحة في العلا.. أعظم تحفة عرفها الزمن الأفضل. أعظم تحفة عرفها الزمن (فيديو)
تشير الدراسات الحديثة إلى أن الوجود البشري يعود إلى مابعد الألفية الأولى قبل الميلاد، كما كان موقع المدينة النبطية من نهاية الألفية الأولى قبل الميلاد إلى الألفية الأولى بعد الميلاد، وشهدت المدينة ذروة شهرتها من أواخر القرن الثاني قبل الميلاد إلى القرن الثاني الميلادي، وتعتبر مدائن صالح من مناطق الحدود الجنوبية في الإمبراطورية الرومانية.
أعظم تحفة عرفها الزمن الأفضل
بلدة العلا القديمة، وهي متاهة تضم أكثر من 900 منزل من الطوب اللبن تم استطيطانها من القرن الثاني عشر على أقل تقدير، وسكك حديد الحجاز وقلعة الحِجر، وهي كلها مواقع رئيسية في قصة لورنس العرب و فتوحاته.
أعظم تحفة عرفها الزمن الذي
ورشة عمل الطوب الطيني بالواحة
تعرّف على التقنيات والمواد التي استخدمها أهل العلا لبناء منازل البلدة القديمة من الطوب الطيني، وشاركنا إبداعك الخاص لإحياء فنون العمارة التقليدية وتشكيل الطوب الطيني في هذا النشاط التفاعلي المميز! مسار التلال
مسار الفنون الصخرية في الحجر
استكشف الحجر مع الراوي وتعرف على أسرار الفن الصخري الموجود بين الصخور. ملاذ السدو
تنعّم بجمال العلا ومتعة الاسترخاء في ملاذ السدو. وجهة معزولة في موقع هادئ تدعوك للتأمل والتواصل مع الطبيعة الصحراوية بين التكوينات الصخرية، والكثبان الرملية. صحاري | أعظم تحفة عرفها الزمن. ساندز ستوديو
ساندز ستوديو هو أول نادي رياضي مجهز بالكامل في الهواء الطلق بمحافظة العلا ليتمكن عشاق الرياضة من ممارسة التمارين في جميع الأوقات أثناء الاستمتاع بجمال الطبيعة. تجربة اليوغا الاسترخائية وتأمل الصوت
جلسة لمدة 90 دقيقة تتكون من المستوى الأساسي لليوغا ، والتنفس اللطيف ، و تجربة الصوت الغامر بإرشاد دليل معتمد. تابعنا على [email protected] لتكون أول من يعرف عن مبيعات تذاكر موسم العلا
تجربة تأمل النجوم في الغراميل
جرب سحر صحراء العلا واستمتع بتأمل النجوم وأنت محاط بالتكوينات الصخرية الغامضة والمميزة لمنطقة الغراميل وبقيادة مرشد هوساك، استمتع أيضاً بالعشاء وبجلسة الشواء في الهواء الطلق.
أعظم تحفة عرفها الزمن المفضل
تشير الأبحاث الحالية أيضًا إلى أن الحِجر كانت البؤرة الاستيطانية الجنوبية للإمبراطورية الرومانية بعد غزو الأنباط عام 106 م. أعظم تحفة عرفها الزمن الذي. بالإضافة إلى الحِجر، تعد العلا موطنًا لمواقع تاريخية وأثرية رائعة مثل: دادان القديمة، عاصمة مملكتي دادان ولحيان ، والتي تعتبر واحدة من أكثر مدن الألفية الأولى قبل الميلاد تطورًا في شبه الجزيرة العربية، و الآلاف من المواقع والنقوش القديمة للفنون الصخرية في جبل عكمة. بلدة العلا القديمة، وهي متاهة تضم أكثر من 900 منزل من الطوب اللبن تم استطيطانها من القرن الثاني عشر على أقل تقدير، وسكك حديد الحجاز وقلعة الحِجر، وهي كلها مواقع رئيسية في قصة لورنس العرب و فتوحاته. عن الهيئة الملكية لمحافظة العلا:
تأسست الهيئة الملكية لمحافظة العلا بمرسوم ملكي في يوليو 2017 لحماية و الحفاظ على منطقة العلا، وهي منطقة ذات أهمية طبيعية وثقافية بارزة في شمال غرب المملكة العربية السعودية. تشرع الهيئة الملكية لمحافظة العلا في خطة طويلة الأجل لتطوير وتقديم تحول حساس ومستدام للمنطقة، مما يؤكد على أنها واحدة من أهم الوجهات الأثرية والثقافية في البلاد، حيث تجهزها الهيئة الملكية لاستقبال الزوار من جميع أنحاء العالم.
أودية مميزة بتشكيلات من الحجر الرملي بين الرمال الذهبية التي تتناقض مع الصخور البركانية السوداء التي تطل على واحة العلا. تشكل الأودية جزءًا من الجمال الرئيسي للعلا ويمكن استخدامها كخلفية مثيرة ودرامية لتصوير الأفلام. الصور
Nakhla Elevation
مداخيل
keyboard_arrow_up
محتويات
١ أطباق شعبية بالتمر
٢ طريقة عمل العريكة الجنوبية
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ طريقة عمل القشد الملكي
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ طريقة عمل كليجا التمر
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ طريقة عمل خبز التمر
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ طريقة عمل معمول التمر
٦. ١ طريقة التحضير
٧ طريقة عمل كرات التمر
٧. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
أطباق شعبية بالتمر
يعد التمرمن المكونات التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق الشعبية خاصةً في دول الخليج العربي، ومن أشهر هذه الأطباق طبق الحنيني، وخبز التمر، والكليجة، والكعك ، وقراقيش التمر، والعريكة وغيرها، ويتميز التمر بفوائده الكثيرة للإسنان نظرًا لاحتوائه على الفيتامينات، والألياف، والكربوهيدرات، والسكريات، والمعادن، وسنعرفكِ في هذا المقال على طرق عمل أطباق شعبية بالتمر. طريقة عمل العريكة الجنوبية
المكونات
مكونات الخبز
كوب من الماء. ربع كوب من الزيت النباتي. 3 أكواب من طحين القمح. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكونات العريكة
نصف كوب من العسل. طريقة عمل العريكة - موضوع. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعمًا. 5 حبات من التمر منزوع النواة. نصف كوب من الزبدة الذائبة.
مكونات العريكة الجنوبية سيول
ذات صلة طريقة عمل عريكة أهل الجنوب عمل عريكة بالتمر
العريكة
يعتبر طبق العريكة من الحلويات الشهيّة واللذيذة التي تشتهر فيها دول الخليج العربي خاصةً في دولة السعودية، فهذا الطبق غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الصحية التي تساعد الجسم على التخلص من الإمساك الشديد ويسرّع من عملية الهضم ويخفّض من أمراض القلب والدماغ. في هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل العريكة ومقاديرها بالتفصيل. طريقة عمل العريكة
يحتاج هذا الطبق إلى عشرين دقيقة لتحضيرهه، وهذه الكمّية تكفي لثلاثة أفراد ويمكن زيادة الكمّية حسب أعداد الأشخاص المتواجدين، وهذا الطبق يحتوي على ثلاثمئة واثنين وتسعين سعراً حرارياً، وثمانية غرامات من الدهون، وغرامين من الدهون المشبعة، وخمسة وسبعين غراماً من الكولسترول، وغرام من البروتينات، وخمسة وعشرين غراماً من الألياف الطبيعية والمعدنية، لذا ننصح الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والسكري بعدم الإكثار من تناولها ويفضل عدم تناولها نهائياً. المكوّنات
كأسان من طحين القمح الأسمر والمنخول من الشوائب. نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. طريقة عمل العريكه الجنوبيه | المرسال. ثلاث كؤوس من الماء الفاتر. نصف كيلو من التمر نزيل منه النواة الموجودة بداخله.
مكونات العريكة الجنوبية لإدانة الميليشيات
شاهد أيضًا: حلوى سعودية تشتهر في منطقة نجد والأحساء بـ 7 وصفات مختلفة
طريقة عمل العصيدة السعودية
يشتهر تحضير العصيدة في المملكة العربية السعودية منذ القدم لذا تعتبر من الأكلات الشعبية المشهورة التي تتوارثها الأجيال، كما يكثر تحضيرها في مناسبات حفلات الزفاف والمولد النبوي، وفيما يلي المقادير التي تحتاجين إليها لتحضيرها:
ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل. 4 أكواب من الدقيق الأبيض. كوبان من السكر الأبيض الناعم. معلقة كبيرة من الفلفل الأسمر. مكونات العريكة الجنوبية للمملكة. كوب من السمن المذاب. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ناعم. تتمثل طريقة عمل العصيدة على الطريقة السعودية الأصلية فيما يلي:
إحضار قدر عميق ومن ثم إضافة السكر ويقلب جيدًا على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي أو بني. إضافة مقدار الماء إلى السكر مع التقليب حتى يذوب تمامًا، ثم تُضاف البهارات إلى الماء الملغي وهي (الهيل المطحون – الفلفل الأسمر – الزنجبيل) مع التقليب المستمر. سكب مقدار الدقيق إلى المزيج السابق بشكل تدريجي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض، ثم يُضاف مقدار نصف كمية السمن مع التقليب المستمر حتى تحصلين على قوام خالي من التكتلات.
أربع ملاعق صغيرة من الزبدة أو السمن البلدي المذاب. ثلاث ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي. طريقة التحضير
نضع الطحين والملح في وعاء كبير وعميق، ونخلطهما معاً، ثمّ نضيف الماء الفاتر أو المغلي ولكن على شكل كميات قليلة أو دفعات وكلما أضفنا القليل من الماء نعجن الدقيق ونستمر في ذلك حتى تصبح العجينة متماسكة ومرنة. نضيف حبّات التمر أيضاً على دفعات ونعجنها جيداً مع عجينة الطحين والملح والماء، لتختلط وتمتزج معه ويصبح قوام العجين مرناً وليناً. نضيف العسل والزبدة ونخلطها من عجينة التمر والطحين. نضع العريكة في طبق التقديم وندهن وجهها بالعسل وزبدة، ثمّ نضع بعض حبات التمر على الأطراف لتزين الطبق وتقدّم مع القهوة العربية المرة. العريكة بالقشطة
يمكن أيضاً أن نقوم بتحضير العريكة بالقشطة من خلال المكوّنات والطريقة التالية:
كأس ونصف من الدقيق الأسمر. نصف كأس من الدقيق الأبيض. مكونات العريكة الجنوبية لإدانة الميليشيات. كأس كبير من التمر ونقوم بإزالة النواة من داخله. كأسان كبيران من الماء الفاتر. نصف كأس من الزبدة المذابة. ربع كأس من الحليب المكثف. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة كبيرة من نكهة الفانيلا. نصف كأس من القشطة الطازجة. القليل من المكسرات والزبيب والتمر المقطع للتزيين.