تعد حلوى الغريبة هي من أنواع حلويات العيد الشهية والتي هي معروفة في البلاد العربية، وخصوصًا في مصر والجزائر وبلاد الشام والعراق، ويعشقها الكثير من الناس وخصوصًا الأطفال، لمذاقها الرائع والشهي، ويحب الكثير من النساء صنع حلويات العيد في المنزل لضمان صحة المكونات، سنتناول في هذا المقال طريقة عمل الغريبة الناعمة اللذيذة. مقادير الغريبة الناعمة الغريية ٤كوب من الدقيق. كوب من السكر المطحون. كوبين من السمن. مكسرات حسب الرغبة. رشة ملح. بياض بيضة. طريقة عمل الغريبة على الاصول هشة و ناعمة تذوب ذوبان - YouTube. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير غريبة نقوم بخفق السمن بشكل جيد حتى يتغير لون السمن للون الأبيض. يتم إضافة السكر مع الاستمرار بالتقليب حتى تختلط المكونات جيداً. نقوم بوضع الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار بالعجن، حتى الحصول على عجينة تكون هشة ومتماسكة أيضًا. يضاف بياض البيض ورشة الملح والفانيليا للمكونات، ويقلب جيدًا مع العجين حتى الحصول على قوام العجينة. تشكيل العجينة لكرات تكون صغيرة الحجم و الضغط عليها في منتصف الدائرة، ووضع المكسرات حسب الرغبة، أو تركها سادة. تكرر تلك العملية مع العجينة كلها. يتم رص الكرات في الصينية ووضعها في فرن متوسط على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ربع ساعة تقريبًا أو ثلث ساعة بدون أن يتغير لونها.
طريقة عمل الغريبة على الاصول هشة و ناعمة تذوب ذوبان - Youtube
نصف كيلو من السمن البلدي. كيلو إلا ربع دقيق أبيض. القليل من بياض البيض. اخلطي السمن مع السكر حتى يصبح القوام ناعم ضيفي كمية الدقيق وقلبي جيدًا ثم ضيفي بياض البيض وقلبي حتى تصبح عجينة يسهل تشكيلها. اعمليها كور صغيرة وضعي فوق كل كورة واحدة من البندق. ضعيها بصينية مدهونة بالقليل من السمن ثم ادخليها الفرن لمدة عشر دقائق. اتركيها تهدأ بعد طهيها وقدميها لضيوفك باردة. طريقة عمل الغريبة بالقشطة
تتنوع طرق عمل الغريبة ومنها طريقة عمل الغريبة الهشة بالقشطة والتي سوف نعرض طريقتها فيما يلي:
2كوب من الدقيق. 50 جرام من السميد الناعم. كوب من السمن البلدي. كوب من القشطة البلدي. طريقة عمل غريبة هشة بالصور | أطيب طبخة. فول سوداني مقشر. قومي بخلط السمن والسكر والقشطة معًا حتى تحصلي على قوام كريمي. ضيفي الدقيق العادي ودقيق السميد والفانليا وقلبي الخليط حتى تحصلي على عجينة متماسكة. شكلي العجينة إلى أقراص صغيرة وضعي فوقها واحدة من الفول السوداني. صفيها بصواني واتركي مسافات قليلة بينها ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة. أغلقي النار ثم اتركيها تبرد قليلاً وقدميها. طريقة عمل الغريبة العادية
3 كوب من الدقيق. 2 كوب من الزبد أو السمن.
طريقة الغريبة الهشة - موضوع
غريبة محشوّة بالتمر
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية: [٤]
نصف كيلوغرام من الزبدة اللينة غير المُملّحة. أربعة أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. لحشوة التمر:
750 غرامًا من التمر. ملعقتان كبيرتان من ماء زهر البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من المستكة مع رشة من بودرة السكر. ملعقة صغيرة من زيت الكانولا. لتصفية الزبدة:
تُوضع الزبدة في مقلاة عميقة على نار هادئة وتُترك حتى تذوب كاملةً وتُصبح سائلة القوام. تُرفع المقلاة عن النار، وتُزال طبقة بيضاء اللون المتكوّنة على الوجه، ثم تُترك الزبدة جانبًا لمدّة عشر دقائق تقريبًا، وستتكون طبقة من الحليب الجامد أسفل الخليط. طريقة عمل الغريبة البيتي فور فى المنزل بطعم شهى. تُصفّى الزبدة جيدًا باستخدام مصفاة ذات ثقوب صغيرة ومُبطّنة بعدّة قطع من القماش النظيف والجاف للتخلّص من الحليب، وللحصول على زبدة صافية تمامًا وجاهزة للاستخدام. لتحضير حشوة التمر:
تُقسم حبات التمر باستخدام سكين مُسنّنة وحادة، ثم يُتخلّص من البذور، ثم تُوضع في وعاء الخلاط الكهربائي. يُضاف كل من الزيت وماء ورد البرتقال والمستكة المطحونة، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على حشوة التمر متجانسة وناعمة تمامًا.
طريقة عمل الغريبة البيتي فور فى المنزل بطعم شهى
تُعجن العجينة مُجددًا على سطح طاولة العمل لعدّة ثوانٍ، ثم تُشكّل لكرات صغيرة ومتساوية الحجم. تُرتّب كرات العجينة في صينية الفرن، ثم يُضغط عليها قليلًا باليد حتى تُصبح مُسطّحة، وتوضع حبة من الفستق الحلبي في منتصف كل حبة غريبة. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 150 درجة مئوية ولمدّة 10-15 دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج ويتغيّر لونها للذهبي الفاتح. تُخرج الصينية من الفرن، ثم تُترك قطع الغريبة حتى تبرد تمامًا في حرارة الغرفة، ثم تُوضع في طبق التقديم، وتُقدّم باردة إلى جانب فنجان من القهوة. غريبة بالسميد
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية: [٢]
كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. كوب من السميد. كوب من بودرة السكر الأبيض. كوب من السمنة الليّنة. ملعقتان صغيرتان من ماء زهر البرتقال. ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ربع كوب من الفستق الحلبي المُقشّر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام المطحون ناعمًا. يُسخّن الفرن لدرجة حرارة 150 درجة مئوية لحين تحضير خليط الغريبة. توضع السمنة وبودرة السكر وماء زهر البرتقال في وعاء الخفق، ثم تُخفق المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط متجانس وهش وكريمي القوام.
طريقة عمل غريبة هشة بالصور | أطيب طبخة
وضع كرات العجينة في الصواني مع ترك مسافة بين كل كرة والأخرى، وضع حبة من الفستق الحلبي في وسط كل كرة أو القليل من جوز الهند. وضع الغريبة في الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح ثم تركها إلى أن تبرد تماماً. تحضير حشوة الفستق:
وضع جوز الهند في طبق عميق وإضافة السكر وماء الورد، تقليب المكونات للحصول على عجينة متماسكة ثم تشكيل عجينة الفستق إلى كرات صغيرة بحجم حبّة البندق أو أصغر قليلاً وإستعمالها لحشوّ حبات الغريبة. تحضير حشوة جوز الهند:
وضع جوز الهند في طبق عميق وإضافة السكر والبيض، تقليب المكوّنات للحصول على عجينة متماسكة ثم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة البندق أو أصغر قليلاً واستعمالها لحشوّ حبات الغريبة.
نضع رشة النلح والفانيلا والدقيق على خليط الزبدة والسكر. نضع كمية الدقيق مع ترك نصف كوب جانبا في حال كانت العجينة لينة. نغطي العجينة حتى ترتاح قليلا. نشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، ثم عمل فتحة صغيرة بداخلها حتى نضع حشوة الفستق بها. بعد ذلك نقفل العجينة على الحشوة، وتشكيلها على هيئة كرة ملساء. وضع الكرات في صينية مع الحرص على ترك مسافة بينهم، ثم القيام بالضغط عليها بواسطة حبة من الفستق. ندخل الصينية الفرن لمدة عشرة دقائق، ثم تركها حتى تبرد، وتقدم.
يُنخّل كل من الدقيق وملح الطعام والهال المطحون للتخلّص من الكتل والشوائب المتكونة، ثم تُخلط المكونات لتتجانس تمامًا. يُضاف خليط الدقيق إلى خليط السمنة، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على خليط الغريبة المتجانس تمامًا والجاهز للتشكيل. يُغطّى الوعاء بورق النايلون البلاستيكي، ثم يُدخل إلى الثلاجة لمدّة نصف ساعة تقريبًا حتى تبرد العجينة تمامًا. تُشكّل العجينة لكرات صغيرة الحجم ومتساويّة، ثم يُبدأ بتشكيل هذه الكرات لأشكال مُختلفة ومتنوعة حسب الرغبة، ثم تُوضع حبة من الفستق الحلبي في منتصف كل حبّة. تُرتّب قطع الغريبة في صينية الفرن الواسعة والمدهونة بالقليل من الزيت، مع مراعاة ترك مسافة 2. 5 سم تقريبًا بين كل قطعة والأخرى. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لمدّة 18-20 دقيقة، أو حتى تنضج الغريبة ويتغيّر لونها. تُخرج الصينية من الفرن، ثم تُنقل مباشرةً إلى بودرة السكر الأبيض حتى تُغطّيها كاملةً. تُترك الغريبة حتى تبرد تمامًا في حرارة الغرفة، ثم تُوضع في طبق التقديم، وتُقدّم باردةً مع كوب من الشاي. نصيحة: يُمكن وضع اللوز أو الجوز بدلًا من الفستق الحلبي في حال الرغبة. غريبة بالبيض
يُمكن تحضير الوصفة باتّباع الخطوات الآتية: [٣]
كوب من الزبدة المذوّبة غير المُملحّة.
ذات صلة اجمل كلام في عيد ميلاد صديق كلام جميل في عيد ميلاد صديق
عيد الميلاد
الميلاد هو يوم ولادة الإنسان، ويحتفل بذكراه كل عام مع الأقارب، والأصدقاء والمعارف متمنين له السعادة، والتوفيق والنجاح في الأعوام القادمة من عمره، حيث يُقدّمون له الهدايا الجميلة، وفي هذا المقال سنقدم كلمات جميلة عن عيد ميلاد الأصدقاء. كلمات عن عيد ميلاد الأصدقاء
إلى صديقتي التي من عينيها يُشرِق الربيع، كل سنة وأنتِ طيبة العمر كله غلاتي عيد ميلاد سعيد عقبال المئة عام. عيد ميلاد سعيد وكل عام وأنتِ صديقتي وحبيبتي عقبال المئة سنة يا رب، حماكِ الله لي يا حبيبتي. صديقتي وحبيبتي وأختي أسعدك الله ووفقك وكل عام وأنتِ بخير عقبال المئة سنة، يا رب استودعتُ الله حياتك وسعادتك يا روحي أنتِ. كلمات لعيد ميلاد صديقي كلمات. كل عام وأنت بخير يا صديقي، أتمنی لك حياة سعيدة مليئة بالفرح والسعادة عقبال المئة سنة. كل عام وأنت بألف خير صديقي عقبال المئة سنة يا رب بتحقيق الأماني، وكل عام وبعيد ميلادك نحتفل. كل عام وأنت بألف خير يا جميلة ، كل سنة وأنتِ أجمل وأغلى صديقة، لك كل الحب والشوق. صديقتي أنت تلك الإنسانة تلك الصديقة الوفية المخلصة تلك الصديقة الصادقة التي أحسّ معها بالأمان.
كلمات لعيد ميلاد صديقي من يقاسمني
Happy birthday to my best friend, the one who laughs at my silly jokes and still stands beside me even when I do dumb and stupid things. عيد ميلاد سعيد لصديقتي المفضلة الوحيدة من تضحك لنكتي السخيفة ومازالت تقف بقربي حتى لو تصرفت ببلاده وفعلت أشياء غبيه. Happy birthday to my best friend We are such a great team: I am smart, good-looking and talented and you are great at being my friend. عيد ميلاد سعيد لصديقتي المفضلة نحن فريق عظيم فانا ذكيه جميله المظهر وموهوبة وانتِ عظيمه كونك صديقتي. You may be getting older but at least I still look great! عبارات عن يوم ميلاد صديقتي – عربي نت. Happy birthday best friend. ربما أصبحتِ اكبر سنن لكم مازلت ابدو بمظهر جيد عيد ميلاد سعيد يا صديقتي المفضلة. تهنئة عيد ميلاد صديقتي مترجمة
كما انتقينا لكِ أنواع مُختلفة من تهاني عيد الميلاد التي ستفرحُ الصديقة بها جدا حين تعرفُ اهتمامكِ بها عندما تجدين لها تهنئة عيد ميلاد صديقتي بالانجليزي مترجمة بما يُسعدُ قلبها ويزرعُ الفرحة بشكل لامثيل له اطلاقاً. Birthdays come around every year, but friends like you only come once in a lifetime. I'm so glad you came into my life.
Another year, another challenge my friend. But, you need to always remember to keep smiling and have a positive outlook on life, and everything is going to be fine. Happy Birthday. عام اخر تحدي اخر يا صديقي لكن يجب ان تتذكري ان عليكِ ان تبتسمي وتملكي نظره إيجابية في الحياه وكل شي سوف يكون بخير عيد ميلاد سعيد. Best friends are hard to come by. That's why on this special day I wanted to let you know just how much your friendship means to me. Happy birthday my friend. من الصعب العثور على الأصدقاء المفضلين بسهوله ولهذا في هذه اليوم المميز اريد اخبارك فقط كم صداقتك تعني لي عيد ميلاد سعيد. أجمل تهنئة لعيد ميلاد صديقي وعبارات في عيد الميلاد. Never think you are alone, I am always there for all your fixes. Happy birthday. لا تفكري ابدا انكي وحيده انا دائما هنا لجميع مشاكلك عيد ميلاد سعيد. Happy birthday to one of the nicest people I have ever met. May this year be even more wonderful and blessed
عيد ميلاد سعيد لألطف شخص من بين الناس قد قابلته أتمنى ان تكون السنه اكثر من رائعة ومباركه عليك. قد يُفيدك أكثر:
رسالة عيد ميلاد صديقتي بالانجليزي
عيد ميلاد صديقتي
تهنئة عيد ميلاد صديقتي
كلام عيد ميلاد صديقتي
رسائل عيد ميلاد صديقتي
عيد ميلاد سعيد صديقتي
عبارات عيد ميلاد صديقتي
كلمات لصديقتي بعيد ميلادها بالانجليزي
من الجميل ان تُحققي الغاية والهدف من الرسائل التي تُعبرين للصديقة بمناسبة عيد ميلادها وتكونين مُختلفة عن البقية بصياغة تهنئة عيد ميلاد صديقتي بالانجليزي مترجمة للعربية وتحتوي على كافة التهاني التي تُسعدُ قلبها.
كلمات لعيد ميلاد صديقي كلمات
كل سنة وأنتِ مصدر النور لقلبي، كل سنة وأنتِ مصدر الفرح لروحي، كل سنة وأنا أجمع كل كلمات الحب من أجل أن أصنع لكِ منها أجمل قلادة وأهديها إليكِ وكل عام وأنتِ أفضل ومحققة كل أمانيكِ. كل سنة وأنتِ أهم ما في هذه الحياة، كل سنة وأنتِ طيبة يا أرق إنسانة في الوجود، صديقتي الغالية يا أحلى الناس عيد ميلاد سعيد. اليوم عيد ميلاد أغلى صديقة في حياتي، عيد ميلاد أرق وأجمل إنسانة في حياتي كل سنة وأنتِ طيبة وتحققي كل آمالك بإذن الله. كلمات لعيد ميلاد صديقي من يقاسمني. اليوم أطفأنا كل شموع الماضي، وسوف نشعل شموع الغد التي تجعل سنتك الجديدة سعيدة وسنة الفرحة لكِ، كل عام وأنتِ بألف خير يا صديقتي. كل سنة وأنتِ طيبة يا أحن وأطيب صديقة، عيد ميلاد سعيد، أرجو من الله سبحانه وتعالى أن يمنَّ عليك في هذه السنة الجديدة بالفرح والسعادة والراحة، عيد ميلادك أغلى عيد في حياتي يا صديقتي. برودكاست يوم ميلاد صديقتي تكتمل الأعياد بعيد ميلادك يا صديقتي، كل سنة وأنتِ قريبة مني وسنة خير وفرحة وسعادة عليكِ يا أطيب قلب في الدنيا. بحثت كثيراً لكي أهنئك بعيد ميلادك ولكن لم أجد كلمات تليق بوجودك في حياتي، ولكن سأقول لكِ كل سنة وأنتِ طيبة يا أعز وأحب صديقة لي في الدنيا يا عبير الزهور يا ياسمينة الحياة يا وردة الدنيا.
أجمل تهنئة لعيد ميلاد صديقي وعبارات في عيد الميلاد، إن ما يجلب السعادة والبهجة في أعياد الميلاد هو معايدة الأشخاص من خلال محبيهم وأصدقائهم، وهو ما يترك ذكرى جميلة لديهم، فأعياد الميلاد من المناسبات المهمة التي تمر على كل إنسان لمرة واحدة في العام، ويحتفل الكثير من الأشخاص بهذه المناسبة الجميلة، فهو يوم مميز للغاية. فيعد الصديق الوفي، من أهم الكنوز القليلة التي يجدها الإنسان في حياته، وما أجمل أن يهنئ الإنسان صديقة في عيد ميلاده، من خلال بوست عيد ميلاد للصديق، وسوف نقدم هنا تهنئة عيد ميلاد صديق عزيز. كلمات في عيد ميلاد الصديق
اليوم ولدت حكايات الفرح أجملها عيد ميلادها كل عام والفرحة بين ضلوعك كل عام وأنت بخير. اليوم يحتضن يوم ميلادها، كل عام وهي أجمل من التقيت به في هذه الدنيا. كل عام وأنت بألف خير يا جميل، كل سنة وأنت أجمل وأغلى صديق لك كل الحب والشوق. كلمات لعيد ميلاد صديقي الحاسوب. صديقي أنت ذلك الإنسان الوفي المخلص، ذلك الصديق الصادق الذي أحس معه بالأمان. يا رب أسعد صديقي في أبسط تفاصيل حياته وقرب له الخير حيث كان، كل سنة وأنت بألف خير. صديقتي كل عام وأنت بخير ويجعل سنواتك كلها فرح، وكل عام وأنت أقرب صديقة لي. حكاية مختصرة لجمال هذا اليوم لا يقارن بأي عيد ميلاد، فكل عام وأنت بخير يا صديقي وكل عام وأنت سعيد.
كلمات لعيد ميلاد صديقي الحاسوب
بواسطة: laila – 2021-03-02 10:17 م عبارات عن يوم ميلاد صديقتي من أرق وأعذب التهنئة التي يمكن أن نقدمها إلى الصديقة التي تحتفل بعيد الميلاد، حيث نحب أن نشارك صديقة العمر بأقل ما يمكن من خلال ارسال رسائل التهنئة والدعاء لها واليوم نقدم من خلال هذا المقال أجمل عبارات التهنئة لمشاركة صديقاتنا بأجمل ما يكون في هذا اليوم الجميل. عبارات عن يوم ميلاد صديقتي كل عام وأنتِ بخير يا أجمل صديقة. كل عام وأنتِ طيبة يا أحن وأطيب صديقة، عيد ميلاد سعيد، وأرجو من الله سبحانه وتعالى أن يمن عليك في هذه السنة الجديدة بالفرحة والسعادة والراحة. هذا اليوم يوم ولدت فيه فرحة قلبي وصديقتي، عام جديد مليء بالخير والسعادة، كل سنة وأنتِ طيبة يا أغلى صديقة في حياتي. كلمات في عيد ميلاد صديق - Layalina. كل عام وأنتِ صديقتي، وكل عام وأنتِ سندي. كل عام وأنتِ طيبة يا ياسمينة الحياة، يا أفضل صديقة، أنتِ حياتي وصديقتي الصدوقة المخلصة، أنت الزهرة الجميلة في حياتي. كل عام وأنتِ مصدر النور لقلبي، كل عام وأنت مصدر الفرح لروحي، كل سنة وأنا أجمع كل كلمات الحب من أجل أن أصنع لك منها أجمل قلادة وأهديها إليكِ، وكل عام وأنتِ محققة كل أمانيك. عبارات يوم ميلاد صديقتي الغالية اليوم أطفأنا كل شموع الماضي، وسوف نشعل شموع الغد التي تجعل سنتك الجديدة سعيدة، وتجعلها سنة الفرحة لك، كل عام وأنتِ بألف خير يا صديقتي.
أجمل عبارات عيد ميلاد صديق غالي، اليوم سوف نوضح لكم أجمل كلمات معايدة عيد ميلاد صديق غالي حيث أن الصداقة كنز وهدية من الله عز وجل، والإنسان لا يستطيع أن يعيش بدون أصدقاء فهم السند التي تتكأ عليه وقت ضعفك. عيد الميلاد
عيد الميلاد من أفضل الأيام التي ينتظرها كل فرد حيث يبدأ في كتابة الأمنيات التي تحققت والأمنيات التي يتمناها أن تتحقق ويحاول أن يحققها في السنة الجديدة، ويبدأ الجميع من الأهل والأصدقاء في معايدته وتهنئته بأجمل الهدايا والكلمات. ويوجد البعض ممن يقيمون حفل لعيد ميلادهم ومنهم لا يعمل حفل على حسب الرغبة ولكن الثابت لدى الجميع أن الفرد كبر سنة وعليه انه يفكر في مستقبله ويحاول أن يحقق طموحاته فهذه السنوات تمر سريعا فعيد الميلاد ليس يوم يحتفل به الناس فقط ولكن يعتبر جرس إنذار أو فاصل لما تحقق ولما سوف يتحقق. الصديق الغالي
بالطبع الأصدقاء نعمة كبيرة من الله وخاصة إذا كان الصديق الحقيقي والصديق ليس من يشاركك أوقات أفراحك ويصبرك بالكلام في وقت الحزن ولكن الصديق هو من يقف بجانبك في الفرح والحزن وفي كل وقت وهو أول من يمد يد العون وقت الحاجة وهو الذي يقف بجانبك وكأنك نفسه. فمعنى الصداقة كبير للغاية ولا يوصفها أي كلام ولكن هي أفعال وتضحيات وأماني، ويوجد الكثير ممن يظلون طوال حياتهم يبحثون عن الصديق الحقيقي ومنهم من يجدونه سريعا ويجب أن نتمهل كثيرًا قبل أن نقوم هذا صديقي فالصديق مواقف كثيرة وليس كلام فقط.