يمكنك تحضير الحشوة مع إضافة اللحم أو الدجاج المفروم ناعم، باتباع نفس الخطوات مع التأكد من طهي اللحم جيدًا مع الحشوة. يمكنك تزيين الكيك بالكثير من المكونات المختلفة وأهمها: شرائح ليمون، حبات من الرمان، دبس الرمان، شرائح طماطم، حبات طماطم مقطعة بشكل جميل كالورد مثلًا، شرائح فليفلة حلوة مقطعة بشكل دوائر… كيكة ورق العنب لذيذة سواء تناولتها ساخنة أو باردة، يفضل أن تنتظرها حتى تبرد في حال الاعتماد على حشوة اليالنجي، أما لو أضفت اللحم أو الدجاج إليها عندها تصبح دافئة ألذ. يمكنك تقديم الكيك بشكل قالب كما يمكنك تقطيعه إلى قطع ذات شكل مثلث. يمكنك الاعتماد على قوالب الكب كيك الصغيرة بدلًا من قالب الكيك الكبير، ولكنها في هذه الحالة سوف تحتاج إلى المزيد من العمل. المصادر
Exohiko from Thessaloniki: Stuffed Grape Leaves Bundt Ring – Dimitris dishes
Grape leaves cake with rice & lamb – food appealint
Swiss Chard cake – taste of beirut
Grape Leaves cake Pic 1
Grape leaves cake Pic 2
- كيكة ورق العاب تلبيس
- كم تبعد الاحساء عن الرياض
كيكة ورق العاب تلبيس
كيكة ورق العنب، المحاشي من المأكولات الشهية والمحببة للصغار والكبار، والكيك المالح كذلك يفضلها العديد من الناس، وإذا ما نظرنا إلى ورق العنب فسنجده من المحاشي صعبة الإعداد وخاصة على الفتيات صغيرات السن، ولكن إذا ما تم إعداده على هيئة كيك فسوف يكون أسهل وألذ وجديد على السفرة التقليدية، وهذا ما سوف نقدمه في السطور التالية. طريقة إعداد كيك ورق العنب
المقادير
حبتان من البطاطس مقطعتان إلى حلقات، ماء ساعة حسب الحاجة، بقدونس أخضر مقطع ناعم، ملعقة صغيرة من (دبس الرمان،الفلفل الأسود،ملح الطعام،الكون، النعناع الجاف)، مقدار كوب من زيت الزيتون، عدد ثلاثة حبات من الليمون، مكعبان من مرقة الدجاج، كوبان من الأرز المنقوع بالماء، فصان من الثوم المفروم ناعم، حبة بصل مفروم ناعم، ربع كيلو من ورق العنب. طريقة التحضير
نقوم بتصفية الأرز من الماء ونضع عليه مكعب الدجاج والثوم الناعم وزيت الزيتون والكمون والفلفل الأسود والبقدونس الأخضر الناعم والبصل الناعم ودبس الرمان وحبة من الليمون والملح والنعناع الجاف. نحضر صينية فرن ونضع فيها القليل من زيت الزيتون وعليه حلقات البطاطس ونفرد ورق العني عليها بحيث يغطي ورق العنب البطاطس وحواف الصينية، ونضع الأرز فوق ورق العنب ونطبق ورق العنب على الأرز.
نسكب طبقة من الأرز، ثمّ نضع مرّة أخرى طبقة من ورق العنب، وبعدها نطوي ورق العنب الذي وضعناه على جوانب الصينيّة. نسكب الماء الساخن في وعاء مع الملح، ومكعّب الدجاج المتبقّي، ودبس الرمّان، وزيت الزيتون، ونحرّكهم جيّداً. نسكب المزيج في الصينيّة، ونغطّيها بورق القصدير. نضعها داخل الفرن مدّة ساعتين، مع مراعاة التأكّد من وجود ماء عليها كلّ نصف ساعة. بعد الاستواء، نقلب الصينيّة في صحن التقديم ونقدّمها. طريقة عمل كيكة ورق العنب بالصلصة
مقادير الحشوة:
كوبان من الأرز المصري. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر. حبّة من البصل. كوب من البقدونس الطازج المقطّع. حبّتان من الطماطم. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. مكونات الصلصة:
كوبان من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبّة من الليمون. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. شرائح من الطماطم والبطاطا للقاعدة والتغطية. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمّان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. كمّية من ورق العنب -حسب الرغبة-. نغسل الأرز، ثمّ نخلط كافّة مكوّنات الحشوة داخل وعاء جيّداً. نضع قليلاً من زيت الزيتون في قعر صينيّة فرن عميقة، ونرتّب فوقه شرائح البطاطا، ونضع طبقتين من أوراق العنب للقاعدة.
نشر في: 29 ديسمبر، 2021 -
بواسطة:
تعرف معنا في المقال الآتي على إجابة سؤال البعض كم تبعد الاحساء عن الرياض أحد أكبر مدن المملكة العربية السعودية من حيثُ المساحة، حيثُ تشكلان معاً ما يصل إلى 40% من المساحة الإجمالي لأراضي المملكة، فيتساءل الكثيرين في حال سفرهم من إحدى المدينتين إلى الأخرى عن المسافة بينهما، والوقت المستغرق للسفر سواء من خلال الطائرة أو القطار أو السيارة، وذلك ما سنتعرف عليه بالتفصيل في السطور التالية بالتفصيل من موقع مخزن المعلومات. كم تبعد الاحساء عن الرياض
تقع مدينة الرياض جغرافياً عند إحداثيات الموقع 24. 4°N 46. 71667°E ، وتقع مدينة الأحساء عند إحداثيات الموقع 25°23′00″N 49°36′00″E ، لتبلغ المسافة بين الرياض والأحساء 481 كيلو متر أي ما يعادل 288. 6 ميل وذلك في الطرق الرئيسية، بينما في الطرق الفرعية تبلغ المسافة بينهما 437. 37 كيلو متر أي ما يعادل 271. 71 ميل لتكون المسافة المباشرة بين الرياض والأحساء 330 كيلو متر. لذا يُمكن من مدينة الرياض والأحساء بالعديد من الوسائل مثل السفر جوا بالطائرة، أو براً من خلال السيارة أو القطار، لذا تختلف الفترة الزمية المستغرقة في السفر ما بين الرياض والأحساء وفقاً لوسيلة النقل المستخدمة في الانتقال وكذلك السرعة التي يتم السير بها خلال الرحلة، وذلك ما ستجدونه بالتفصيل في السطور الآتية.
كم تبعد الاحساء عن الرياض
كم تبعد الاحساء عن الرياض ؟ تُعد مدينتي الأحساء والرياض من أهم مدن المملكة العربية السعودية، والتي تقدم العديد من الخدمات للمواطنين، كما تعتبر منطقة اقتصادية وسياحيّة مُهمّة للمملكة، ومن خلال موقع المرجع سيتم الحديث في هذا المقال سيتم الحديث عن الأحساء والمسافة بينها وبين مدينة الرياض التي تُعد عاصمة المملكة العربية السعودية، كذلك سيتم التعرف على محطة الأحساء والخدمات التي تُقدّمها للمواطنين والمسافرين. محافظة الأحساء
تُعتبر محافظة الأحساء من المحافظات السعودية التي تقع في الجزء الشرقيّ من المنطقة الشرقيّة في المملكة العربيّة السعوديّة وعلى بعد 328 كم من العاصمة الرياض، وتبلغ مساحة محافظة الأحساء حوالي 379،000 كيلومتر مربع، أي ما يعادل نسبة 20% من أراضي المملكة العربية السعودية، كما تُغطي صحراء المنطقة الخالية حوالي ثلاثة أرباع المحافظة، ولكن المساحة والأنشطة السكانية تمثل حوالي 18% من المساحة، ونُلخّص فيما يلي أهم المعلومات عن محافظة الإحساء: [1]
سيطرت الأحساء على محافظات المنطقة الشرقية التي يبلغ عدد سكانها حوالي 1،041،863 نسمة. تُعتبر محافظة الأحساء من الأماكن التي تهتم بالثقافة، حيث تتميز بتجدد ثقافتها لأكثر من 6000 عام، وذلك بسبب وفرة المياه وخصوبة أراضيها.
بينما تمثل المساحة والأنشطة السكانية 18٪ من المساحة الكلية. وهي من بين أكبر عشر مدن في المملكة ، بالإضافة إلى أربع مدن رئيسية و 22 قرية. وبحسب إحصائية عام 2017 ، سيطرت الأحساء على محافظات المنطقة الشرقية التي يبلغ عدد سكانها نحو 1،041،863 نسمة. تمثل الأحساء مشهدًا ثقافيًا متجددًا يعود تاريخه إلى أكثر من 6000 عام ، بسبب وفرة المياه وخصوبة أراضيها ، وأكبر سكانها هم الكنعانيون الذين عاشوا في المنطقة منذ 3000 قبل الميلاد. كان نسبهم من العمالقة الفينيقيين الذين اشتهروا بالري والزراعة ، والتي تناسب ظروف المنطقة. تبعهم الكلدان في القرن السابع قبل الميلاد. عندما تم نقلهم من أرض بابل عام 694 قبل الميلاد ، أنشأوا مدينة درعا – الجراح ، التي بنيت من أنقاض الأحساء اليوم ، والتي تضم مجموعة من المواقع الأثرية ، ومجموعة من المدن المنقرضة مثل واسط والناصرة. تمتلك محافظة الأحساء أكبر حقل نفطي في العالم بقدرة 280 متراً فوق 30 كيلومتراً. تقع شرق مدينة الهفوف وواحة الأحساء. ينتج الحقل أكثر من خمسة ملايين برميل (800000 متر مكعب) من النفط يوميًا ، أو 6. 25٪ من الإنتاج العالمي. وبفضل ذلك تقدر مساهمة الأحساء في الناتج المحلي الإجمالي للمملكة بنحو 378 مليار ريال.