قد يعجبك: ماذا يمكن أن يحدث عند اجتماع الكريب مع النوتيلا؟ إليك طريقة الكريب بالنوتيلا
13 – لا تقلق حول طعم البان كيك مع الباكينغ باودر
الكثير من الباكينغ باودر يمكن أن يمنح البان كيك طعم غير محبب يشبه المواد الكيميائية، ولكن في الوقت ذاته دقيق الحبوب الكاملة يحتاج إلى الكثير من الباكينغ باودر حتى يتم الحصول على القوام الخفيف المحبب للبان كيك، ولكن لا تقلق كثيرًا حيال الأمر فأنت لن تضيف إلا القليل منه بحيث تكون الكمية مناسبة لنفخ البان كيك والحصول على القوام الخفيف بدون أن يؤثر ذلك على الطعم، لذا تأكد من أن تضيف الكمية المحددة لا أكثر ولا أقل. 12 – الشوفان سوف يمنحك الكثير من الألياف الصحية
إلى جانب الطعم اللذيذ والقوام الرائع في بان كيك شوفان فإنه صحي بالكامل فالشوفان سريع التحضير يعمل على منحك الكثير من الألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم، وفي الوقت ذاته لن تحتاج معه إلى إضافة الكثير من الزبدة أو الزيت ليخبز، فكما تعلم إنه سريع التحضير يكفي خلطه مع القليل من الماء أو الحليب للحصول على القوام الناعم بالإضافة إلى طعمه المحبب. قد يعجبك: حلويات بالشوفان … 3 وصفات شهية لذيذة ولا يمكن مقاومتها
11 – الزبادي يضمن الكثير من الفوائد لك وللبان كيك
بان كيك قاسي؟ ليس هذا أبدًا ما نريد الحصول عليه.. بان كيك دهني؟ لا شكرًا هذا آخر شيء أفكر في تناولها.. ما تضمنه طريقة عمل البان كيك بالشوفان هذه هي المحتوى الغذائي الصحي بالإضافة إلى أقل قدر من الدهون وقوام ناعم مثالي لشطائر البان كيك، كيف يتم تحقيق ذلك؟
إنه الزبادي وما يقدمه لطبقك هذا: فهو يمنحك دفع من البروتينات التي يحتاجها الجسم وتمده بالكثير من الشبع، وفي الوقت ذاته يحافظ على أقل محتوى من الدهون ويمنح العجينة الكثير من الرطوبة والطراوة فهو مثالي.
بان كيك شوفان صحي صفوى
بان كيك الشوفان صحي و سريع - YouTube
بان كيك شوفان صحي للسكريين
قد يعجبك: طريقة عمل كيكة الزبادي بـ 5 وصفات مذهلة لذيذة شهية سهلة
10 – السكر البني أساسي في بان كيك شوفان ويمكنك الاعتماد على العسل
في حال عدم توفر السكر البني يمكنك الاعتماد على السكر الأبيض العادي ولكن سيحدث ذلك تغيير من حيث القوام – الطعم – اللون، بشكل عام هذا التغيير ليس سلبي على العكس قد تحبه أكثر، ولكن بالنسبة للسكر البني فهو يمنح البان كيك القليل من طعم الكراميل. أما في حال كنت تود عدم إضافة أي كمية من السكر فيمكنك بدلًا منه أن تضيف 2 ملعقة طعام من العسل بهذا سوف تجعل بان كيك شوفان طبق صحي بالكامل. قد يعجبك: طريقة عمل الكراميل … 5 مكونات مع 8 دقائق أكثر من كافية
9 – يجب أن تكون المقلاة ساخنة تمامًا قبل إضافة خليط البان كيك
إن خبز البان كيك هي الخطوة التي تحدد نجاحه أو فشله حتى ولو كانت كل خطوات التحضير دقيقة، فلا بد من الحصول على بان كيك ناعم طري خفيف وفي الوقت ذاته ناضج، وهذا الأمر يعتمد بالدرجة الأولى على التأكد من أن تكون المقلاة ساخنة قبل صب القليل من خليط البان كيك عليها، وإعطائها فرصة لتعود وتسخن بين كل قطعة بان كيك وأخرى. قد يعجبك: من لا يحبه؟ لا أحد لذا إليك طريقة البان كيك بألذ الوصفات مع أسرار نجاحها
8 – وزع القليل من الزبدة أو الزيت بين كل شطيرة والتي تليها
بان كيك شوفان خالي من الدهون والدسم وبالتالي يحتاج إلى القليل من الزبدة على المقلاة لتضمن خبزه بطريقة مثالية وحتى لا يلتصق بها ويحترق، يمكنك الاعتماد لأجل ذلك على بخاخ الزبدة أو يمكنك الاكتفاء بتوزع القليل منها ودهن المقلاة بها أو إضافة بضع قطرات من الزيت النباتي.
بان كيك شوفان صحي بني عفيف
بان كيك صحي بالشوفان
مقدمة الوصفة
لفطور صحي حضري بان كيك بالشوفان مناسب للحمية وخسارة الوزن. جربي أيضًا:
وقت التحضير:
3 دقيقة
يكفي J
25
أشخاص
المقادير
- 1/2 كوب حليب الصويا
- 2 ملعقة صغيرة سيرب لايت
- 2 ملعقة صغيرة خل التفاح
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 1/2 كوب عصير تفاح
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 1/4كوب شوفان مطحون
25 أشخاص
طريقة التحضير
في وعاء صغير، اخلطي حليب الصويا مع خل التفاح واتركيهم لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على خليط كريمي. اخلطي كل من الشوفان والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة في وعاء آخر، حتى تتداخل جميع المكونات معاً. أضيفي خليط حليب الصويا وخل التفاح إلى المكونات السابقة، وقلبيهم جيداً حتى تتجانس المكونات وبكون لديك خليط متجانس
اتركي الخليط فترة ما بين 5 - 10 دقائق ليرتاح
في مقلاة ساخنة غير لاصقة على نار متوسطة، خذي ثلث كوب من الخليط وضعيه لمدة دقيقتين على كل وجه أو حتى يحمر، كرري ما سبق حتى نفاذ الكمية. قدمي البان كيك مع العسل والفواكة حسب الرغبة
بان كيك شوفان صحي يهدد شمال تركيا
4 – هل يمكن الاعتماد على الشوفان العادي بدلًا من سريع التحضير؟
الشوفان سريع التحضير يتميز بأنه عبارة عن رقائق رقيقة وبالتالي تمتص السوائل بسرعة ولا تحتاج إلى الوقت، ولكن في حال كان غير متوفر يمكنك الاعتماد على الشوفان العادي وذلك من خلال:
إما طحن الشوفان العادي في محضرة الطعام لدقيقتين أو ثلاث بحيث يصبح مثل الشوفان السريع. أو نقع الشوفان بالحليب منذ الليل بحيث يمتص السائل ويصبح بقوام طري مناسب. 3 – ماذا عن دقيق الشوفان بدلًا من رقائق الشوفان؟
إن رقائق الشوفان تمنح البان كيك قوام مميز ولكن في حال كانت غير متوفرة يمكنك الاعتماد على دقيق الشوفان، وعلى الرغم من أنه سيؤدي إلى قوام مختلف ولكنه يعمل بشكل جيد جدًا وسوف تحصل في النهاية على بان كيك ناعمة جدًا. 2 – تأكد من أن يتم خبز بان كيك شوفان بطريقة صحيحة
من الضروري أن يتم الحصول على بان كيك بلون ذهبي من الجهتين ولكن كيف تتأكد من ذلك؟ هذا ممكن من خلال ترك البان كيك في المقلاة الساخنة إلى أن تظهر الفقاقيع على محيط البان كيك (هذه الفقاقيع ناتجة عن الزبدة المدهونة على المقلاة)، عندها اقلب شريحة البان كيك إلى الوجه الآخر وانتظر حوالي 90 ثانية. 1 – مع ماذا سوف تتناول فطائر البان كيك بالشوفان؟
الاختيارات أمامك كثيرة وكلها تليق بـ طريقة عمل بان كيك بالشوفان
آيس كريم بالفانيليا أو الشوكولا.
بان كيك شوفان صحي أثناء التنقل
حضري بان كيك صحي بالشوفان بخطوات اطيب طبخة المثالية لتشاركي البان كيك على سفرتك صبحا مع الذ الوصفات خصوصا منها المشروبات التي يحبها افراد عائلتك وبوصفات سهلة! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الشوفان، السكر، البايكنغ باودر والملح. 2 أضيفي الزبدة، الحليب، العسل والبيض مع الخلط بواسطة خفاق حتى تحصلي على خليط متجانس. 3 سخني مقلاة غير لاصقة ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط على شكل دائرة. 4 أتركي العجينة في المقلاة حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها من الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون. 5 أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي البان كيك مباشرة على سفرتك. وصفات ذات صلة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة كيك الميكرويف السريعة لا تحتاج أكثر من 3 دقائق!
بعد ذلك اتركي عجينة البان كيك ترتاح لمدة خمس دقائق، بعدها خذي مقلاة صغيرة ذات قاعدة سميكة وضعيها على نار متوسطة. بعد ذلك قمي بصبّ مقدار فنجان قهوة من الخليط في المقلاة وحركيها بشكل دائري حتى يصبح شكله على هيئة قرص. انتظري لدقائق فقط وراقبي القاع حتى يصبح لونه ذهبي، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى وانتظري مجددا حتى تتحول للون الذّهبي، ويمكنك تقديمه مع الفواكه ودبس التمر للتزيين. بان كيك صحي بالموز
ولكي تحضري بان كيك صحي بالموز المهروس عليك أن تقومي بخلط البيض واللبن في الخلاط الكهربائي وأضيفي الفانيلا. ثم ضعي السكر وقلبي المكونات، بعدها أضيفي الزيت والدقيق والبيكينج باودر والملح. ثم امزجي خليط الموز مع خليط الدقيق جيدا. عليك أن تدهني الصينية بالزيت ثم صبي الخليط على أجزاء بمقدار صغير. وحينما يتماسك اقلبيه على الوجه الآخر حتى ينضج، وبعدها قدميه مع الموز والعسل الأبيض. بهذا نصل إلى نهاية المقال الذي تحدثنا فيه عن موضوع بان كيك صحي للرجيم. نرجوا أن نكون قد أفدناكم بهذه الوصفة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ