الجمال مرهون بكل الحواس حيث تستمتع به، فتصبح الوحدة على حافة الجمال حافلة بكل الأحاسيس الجميلة. الجبل الأسود في محافظة الريث، شمال شرق جازان، يُعد من الجبال الأكثر ارتفاعًا في المنطقة، ويتميز بتضاريسه، وكائناته الجميلة بدءًا من محاذاة وادي لجب له، مرورًا بسبب تسميته بالجبل الأسود، وذلك نسبة إلى غطائه النباتي، حيث تنمو على الجبل أشجار العرعر والزيتون البري بشكل كثيف، فيخيل للناظر من بعيد أن هذا الجبل أسود اللون، بينما هو مدهم من الخضرة. لا ينتهي جمال الجبل الأسود عند جوه ونسيمه العليل، بل يتجاوزه إلى الروائح العطرية التي مصدرها الأعشاب العطرية مثل البعيثران، والحبق، والشيح الجبلي، التي يستخدمها أهالي جازان في عمل الأكاليل بورد النرجس، وتجد رواجًا لدى السياح. الجبل الأسود.. سكون الجمال. فهي ذات شكل ورائحة مختلفة. منظر الجبل الأسود بين الضباب والسحب البيضاء لوحة فنتازية تشبه حكاية البذور السحرية التي نمت حتى عانقت السحاب فصعد عليها المغامر. على الجبل الأسود لا تحتاج إلى بذور سحرية، بل هو في مجمله مكان سحري بجماله الآخاذ يأخذك إلى الجمال والسكون لتنزل من عليه بعد أن حلّقت روحك وحواسك في مكان يصعب نسيانه.
الجبل الأسود.. سكون الجمال
ويكثر بين سكان الجبل الأسود الاعتماد على الزراعة والماشية في حياتهم؛ ما ساعد على الحفاظ على الغطاء النباتي في الجبل، والحفاظ على طبيعته، حيث يشهد الجبل أمطاراً متفاوتة، ساهمت في الحفاظ على اخضراره. ويتميّز سكان الجبل الأسود بزيّهم الخاص، وهو لا يفرق كثيراً عن زي قبائل الجبال بمنطقة جازان، وقريب من الزي القديم لقبائل تهامة، ويتكوّن من الإزار والجاكيت (مصنف وشميز) كما يسمى في العامية، ويفضلون وضع العطريات على رؤوسهم، كنبات النرجس. فايز الزيادي
الريث
الجبل الأسود
جازان
الكثير من زوّاره تجذبهم طبيعته الخلابة.. الجبل الاسود جازان / الجبل الأسود (السعودية) - ويكيبيديا. ويشق عليهم طريقه الوعر
20 مارس 2018 - 3 رجب 1439
03:52 PM
اخر تعديل 07 مايو 2020 - 14 رمضان 1441
03:44 AM
لتدخل في سحابة المطر قبل هطولها عليك أن تسلك الهاوية، فتصل لطبيعة خضراء بكر، وسحب تغزو الفضاء من حول المكان. والجبل الأسود في محافظة الريث شمال شرق جازان، أحد الجبال الشاهقة ويقابل وادي لجب الشهير، ويقارب طوله 1800 متر؛ وهو يعانق السحاب كل ساعاته، لكن خطورة طرقه وانهياراته المستمرّة تنفّر زواره وسكانه. وتجذب طبيعة الجبل الأسود الكثير من الزوار الذين يسمعون عنه أو الذين يرتادونه بين حين وآخر، فيما يعاني الزوّار مشقة في الطريق الضيّق الوعر الذي يمتد لنحو 15 كلم من أعلى قمة الجبل حتى طريق عقبة الهاوية في رخية.
الجبل الاسود جازان / الجبل الأسود (السعودية) - ويكيبيديا
سننشئ حساب لك على أجودا ثم سنقوم بوصله بحسابك على الفيس بوك. ستتمكن -بعد اكتمال الإنشاء- من الولوج بحساب الفيس بوك أو ببيانات حسابك الجديد على أجودا. البريد الإلكتروني:
الاسم الأول (كما هو موضح في جواز السفر)
الاسم الأول مطلوب. يرجى إدخال النص بالإنجليزية فقط. اسم العائلة (كما هو موضح في جواز السفر)
الاسم الأخير مطلوب. سجّل دخولك لربط حسابك على أجودا بحساب الفيس بوك الخاص بك. تفاصيل حساب أجودا الذي أدخلته متصل بحساب فيس بوك آخر. يمكنك الانتقال إلى ملفك التعريفي في أي وقت لتغيير حساب الفيس بوك المتصل بحساب أجودا. يجب أن يكون لدى مستخدم أجودا الراغب بالتسجيل عبر الفيسبوك بريد إلكتروني في حساب الفيسبوك الخاص به، وإذا لم يكن هناك بريد إلكتروني في الحساب، يمكنك إضافته أو التسجيل عبر أجودا مباشرةً ببريدك الإلكتروني. زار صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز ، أمير منطقة جازان، اليوم الجبل الأسود بمحافظة الريث ، وذلك في إطار الجولات التفقدية التي يقوم بها سموه ، لمختلف محافظات المنطقة لمتابعة الخدمات التي تقدم لأهالي المحافظة والمراكز والقرى التابعة لها. وعقب وصول سموه الكريم ، الى الجبل الأسود التقى بعدد من مشايخ وعرائف قبائل الريث واستمع الى مطالبهم واحتياجاتهم وتوفير ابرز الخدمات والمشروعات المتعلقة بالطرق والصحة والمياه والخدمات البلدية بالمحافظة ومراكزها ووجه بمتابعتها والرفع بها لإنجازها وتقديم افضل الخدمات للمواطنين والمقيمين.
وأكد السكان والمستثمرون في الجبل أن صعوبة الطريق ووعورته يشكل عائقاً كبيراً للتطوير حيث يفوق سعر الشاحنات قيمة المؤن ذاتها. ورصدت "سبق" خلال جولتها أمس بعض المتنزهات ذات الإطلالات الجميلة وقد طالتها أيادي العبث وإشعال النيران داخلها والكتابة والرسم على أرجاء تلك المتنزهات، فضلاً عن أكوام النفايات؛ ما أحدث تشوهاً بصرياً كبيراً، ودفع بالسواح إلى المطالبة بحماية تلك الأماكن العامة وتكثيف الرقابة عليها من قبل الجهات المختصة بما يضمن بقاء الوجه المشرق لتلك الوجهة السياحية الساحرة. وقال الدكتور سالم المطيري الذي قدم من الرياض والتقته "سبق"، إن تلك المناظر والمقومات السياحية البكر وما حبا الله به هذا الجبل من جمال رباني أخاذ يفوق دولاً غربية زارها في وقت سابق. ويأخذ الجبل الذي يبلغ طوله قرابة 1800م شكل القوس بادئاً من الشمال إلى الشرق عند أعلى قمة فيه، ويحده من الشمال والشمال الغربي جبل القهر ووادي لجب المشهور بشلالاته المائية، ومن الجنوب جبال منجد التابعة لمحافظة هروب إضافة لجبال الصهاليل. ويزيد من جمال المكان وإعجاب الزوار الزي التقليدي للسكان الذي لم تغيره المدنية إلى جانب تلك الرياحين والورود والنباتات العطرية التي تزين رؤوس أبنائها صغاراً وكباراً، وهو الأمر الذي أوجد متاجر بالجبل، خاصة بتلك الملابس للذكور والإناث على حد سواء، والتي يحرص الزوار والسواح للمكان على اقتنائها والتزين بها.
اللقيمات هي من أكثر الحلويات العربية شهرةً في الوطن العربي لذلك تعرفي معنا على سرّ نجاح اللقيمات المحضرة في المنزل كي تقدمي الأفضل دائماً لأفراد عائلتك. اضعطي هنا لطلب النشاء او اي مكون مباشرة الى منزلك بكبسة زر.
صوص اللقيمات الاخضر مكرر
ارفعي العجين من على النار، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد مدة 60 دقيقة تقريبًا. عفري يديكِ بالدقيق، ثم خذي قطعة من العجين بحجم ثمرة ليمون كبيرة، ثم احشيها بقليل من حشو الدجاج، ثم كوريها، وأعطيها شكلًا مدببًا من الأعلى. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من الكمية كلها. اخفقي البيضتين، وضعي البقسماط الناعم في طبق وتبليه بالملح والفلفل الأسود. اغمسي قطع الكوشينا في البيض، ثم مرّغيها في البقسماط، ثم ضعيها في الثلاجة 60 دقيقة حتى تتماسك. صوص اللقيمات الاخضر مكرر. سخني زيتًا غزيرًا في مقلاة عميقة، ثم اقلي الكوشينا على دفعات حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم صفيها جيدًا من الزيت، وقدميها مع صوص من اختياركِ. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: Coxinha (Brazilian Chicken Croquettes)
صوص اللقيمات الاخضر ابها
500 جم أفخاذ دجاج منززعة الجلد والعظم ومقطعة لقطع صغيرة. لتحضير الصلصة: ½1 ملعقة (7. 5 جم) صغيرة برش برتقال طازج. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير برتقال طازج. 3 ملعقة كبيرة (45 مل) ماء. ⅓ كوب (50 جم) سكر. ⅓ كوب (83. 3 مل) خل الأرز. 3 مل) مرق دجاج. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) نشا الذرة. كرات الدجاج على الطريقة الصينية - ثقفني. ملعقة صغيرة (5 جم) زيت كانولا. ½ 1 صغيرة (2. 5 جم) زنجبيل مفروم. 3 فص ثوم مفروم ناعم. للتزيين: بصل أخضر مقطع. قطع برتقال. طريقة التحضير: نحمي الزيت في مقلاة عميقة. نخلط في وعاء كبير زيت السمسم والبيض وصلصة الصويا ونشا الذرة ونحرك ثم نغمس الدجاج بالخليط ونتركه فيه بضع دقائق بينما يسخن الزيت. نقلي الدجاج على دفعات ثم نتركه جانباً بينما نبدأ بتحضير الصلصة. نخلط برش وعصير البرتقال وصلصة الصويا والماء والسكر والخل ومرق الدجاج ونشا الذرة في وعاء ونتركه جانبًا. نضع ملعقة صغيرة من زيت كانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ونضيف الزنجبيل والثوم ونحرك لمدة 30 ثانية ثم نضيف صلصة البرتقال ونحرك على نار متوسطة لمدة 3-4 دقيقة حتى تصبح سميكة. نضيف الدجاج إلى المقلاة ونغمسه بالصلصة جيدًا. يمكن تقديم الدجاج مع الأرز المطبوخ ونزين الطبق بالبصل الأخضر وقطع البرتقال.
صوص اللقيمات الاخضر للايفون
تعرفي إلى: طريقة عمل دجاج صيني بالخضار طريقة عمل نودلز صيني بالخضراوات والدجاج المقادير: 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت سمسم. 2 ملعقة صغيرة(10 جم) ثوم مهروس. كوب (200 جم) جزر مقطع شرائح. كوب (200 جم) كرنب (ملفوف) مفروم جيدًا. ثمرة فلفل كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. 3 حبات كوسا كبيرة، مبشورة على شكل نودلز. صدر دجاج كبير مطهو ومقطع. ملعقة كبيرة (10 جم) سمسم. رشة كسبرة خضراء. ½ كوب (100 جم) الفستق. بصل أخضر مفروم. صوص الفستق ½ كوب (100 جم) زبدة الفستق الكريمية. ⅓ كوب (66. 6 جم) عسل. 3 مل) صوص الصويا. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت السمسم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل الأرز. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) زنجبيل طازج مهروس. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) شطة حارة (اختياري). الخضراء Archives - وصفة ماما. طريقة التحضير: سخني زيت السمسم في مقلاة كبيرة وحمصي الثوم على نار متوسطة. ضعي الجزر، الملفوف والفلفل واطهيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضر طرية. عندما تصبح طرية، أضيفي نودلز الكوسا، والدجاج إلى المقلاة. واطهيها مع التحريك لمدة 3 دقائق حتى تصبح الكوسا طرية قليلًا ويسخن الدجاج. أبعدي المقلاة عن النار. اخلطي مكونات صوص زبدة الفستق كلها معًا في مقلاة صغيرة على نار هادئة، حركي باستمرار حتى تذوب زبدة الفستق ويختلط كل شيء مع بعضه.
رانش صوص من ألذ أنواع الصوص التي يمكن استخدامها بجانب العديد من الأكلات المختلفة، وله قيمة غذائية كبيرة، ويتميز بإمكانية استخدامه أثناء اتباع حمية غذائية فيمكن صنعه بطريقة تناسب الدايت، وهو غير مكلف إطلاقًا ومكوناته تكون متوفرة ويمكن صنعه بكل بساطة بالمنزل، ولذلك سنعرض لكي أهم مكوناته وطريقة تحضيره. طريقة عمل رانش صوص
يعتبر رانش صوص من الصوصات المميزة التي يمكن صنعها، وحفظها بالثلاجة واستخدامها وقتما نريد بجانب الأكلة المفضلة لدينا، كما أنه لا يحتاج للكثير من الوقت لصنعه، ولذلك سنعرض لكم طريقة عمله:
المكونات
كوب من المايونيز. نصف كوب من الكريمة الحامضة. ملعقة من الشبت الأخضر. أربع فصوص كبيرة من الثوم. نصف ملعقة من الكزبرة. ثوم بودر. طريقة عمل رانش صوص - موقع محتويات. بصل بودر. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
قومي بغسل الشبت، وقطعية تقطيعًا ناعمًا. قومي بتقشير الثوم، واغسليه ثم افرميه ناعمًا. احضري إناء عميق، وضعي به المايونيز، والكريمة الحامضية، والشبت، والثوم، والكزبرة، وقلبيهم معًا. ضعي الثوم البودر، والبصل، والملح والفلفل، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس سويًا. يمكن حفظه بالثلاجة، في علبة محكمة الغلق، لاستخدامه وقت الحاجة.
يحل الدقيق باللبن و الشوربة ( أو الماء) و يرفع علي النار و قبل ان يتماسك الخليط نضيف الجبن المبشور و نقلب علي شكل 8 حتي يمتزج الجبن بالخليط جيدا و عندما ينضج الخليط نضيف الفلفل و جوزة الطيب (يمكن الاستغناء عن الملح لإستخدام الجبن) و نقلب. تصفي المكرونة و بعد ان تبرد قليلا يضاف اليها التونة و الطماطم المقطعة و تقلب. ثم يضاف اخيرا صوص الجبنة حسب الرغبة و يمكن ايضا اضافة بعض اوراق الريحان الطازج و الزيتون الاخضر لاضافة المزيد من النكهات للطبق
و بالهنا و الشفا