وعن همومه وقت إجراء الحوار يقول "سيف الدين الدسوقي": "لقد نزحت إلى غرب المدينة بالحدود، فهي حياة ليست للشعراء فيها هناءات من العيش الرغيد.. وتشغلني صحتي التي تراجعت وأطفالي الصغار".
- أشعار سيف الدين الدسوقي مكتوبة - رائج
- الجمعة والسبت..شيماء سيف وإسلام ابراهيم ضيوف احمد فهمي في "احلي كلام"
- محمد سيف أمينا عاما لنقابة الأطباء البيطريين.. وشيرين ذكى وكيلا للمجلس - اليوم السابع
- طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة - موضوع
- سمك فيليه بصوص الليمون والكريمه علي طريقه اشهي المطاعم - YouTube
أشعار سيف الدين الدسوقي مكتوبة - رائج
عشق الموسيقى..
وعن الهوايات التي كان يمارسها يقول: "في شبابي كنت أمارس رياضة كرة القدم ولكنني انقطعت عنها زمنا طويلا، وكنت أتعشق الموسيقى والغناء لدرجة كبيرة والآن صار سماعي لها قليلا، وكنت أسمع الموسيقى العالمية سماعا منتظما وأسافر لبعض العواصم العربية والأجنبية لأجلب أسطواناتها، ولكن الحياة ومشاغل الأسرة والأولاد والتزامات المجتمع شغلتني عن كل ذلك فصرت مقلا في كل شيء، وكنت ارتاد المنتديات الأدبية وعواصم الأدب ومنابره فاقتصر نشاطي على بعضها فقط، وقلّت لقاءاتي حتى بالمبدعين في كل هذه المجالات واكتفينا فقط بالضروري والمهم". وعن شخصيات تركت أثرًا في حياته يقول "سيف الدين الدسوقي": "أمي وأبي وإخوتي وأسرتي وتربيتي وأساتذتي في جميع المراحل ومجتمع أم درمان وحركة النضال الزاهرة في تلك الأيام، وفيما بعد ارتياد الآفاق والتعرف على الناس والشعوب والملهمات والمعجبين والناس الكثيرين الذين كان لهم فضل عليّ وحتى الآن، وأصدقائي وتراب وطني والآلام العميقة التي استثمرتها لصالحي ولحظات السعادة التي كنت أعيشها حتى الثمالة كل ذلك أثر فيّ آثارا بالغة". الهجرة من السودان..
ويقول "سيف الدين الدسوقي" عن أخطر قرار اتخذه في حياته: "قرار الهجرة من السودان عام 1964 وترك العمل مما قلب حياتي رأسا على عقب وامتد أثره في حياتي حتى اليوم".
الجمعة والسبت..شيماء سيف وإسلام ابراهيم ضيوف احمد فهمي في "احلي كلام"
سيف الدين الدسوقي
معلومات شخصية
اسم الولادة
سيف الدين مصطفى الدسوقي
الميلاد
سنة 1936 (العمر 85–86 سنة) حي العرب ، أم درمان ، السودان
تاريخ الوفاة
22 يناير 2018
الجنسية
سوداني
الحياة العملية
الاسم الأدبي
المواضيع
الرومانسية
الحركة الأدبية
مدرسة التجديد الرومانسية
المهنة
شاعر و كاتب
أعمال بارزة
ديوان من دمي وديوان الحرف الأخضر
الجوائز
جائزة الشعر ووشاح الشعر العربي
بوابة الأدب
تعديل مصدري - تعديل
سيف الدين الدسوقي ، شاعر سوداني بارز له أعمال شهيرة في الشعر والدراما يعتبر من رواد المدرسة الرومانسية التجديدية في الشعر بالسودان عمل إلى جانب نشاطه الأدبي في الإذاعة والتلفزيون بالسودان والخارج. الميلاد والنشأة [ عدل]
ولد سيف الدين مصطفى الدسوقي، وهذا هو إسمه بالكامل ، في عام 1936 م بحي العرب في أم درمان بالسودان وتربى وسط أسرة دينية مشهورة. [1]
التعليم [ عدل]
تلقى تعليمه الأولي في كُتّاب شيخ حسن بمعهد أم درمان العلمي ، حيث حفظ القرآن. وبعد أن أنهى دراسته الأولية والمتوسطة والثانوية التحق بجامعة القاهرة - فرع الخرطوم ( جامعة النيلين حالياً)، كلية الآداب، قسم اللغة العربية وتخرج منها بدرجة الليسانس في الآداب، ثم سافر إلى مصر حيث درس في كلية الصحافة بالقاهرة وحصل منها على دبلوم الصحافة كما سافر إلى بريطانيا ليدرس في معهد ريجينت بلندن وينال دبلوم اللغة الإنجليزية.
محمد سيف أمينا عاما لنقابة الأطباء البيطريين.. وشيرين ذكى وكيلا للمجلس - اليوم السابع
أشعار سيف الدين الدسوقي مكتوبة، شاعر سوداني، تتميز كتابته بالرومانسية وله شعبية كبيرة في دول الخليج، إليك أبرز أشعاره.
وضمت قائمة الزمالك كلًّا من: حراسة المرمى: محمد أبو جبل – محمد عواد خط الدفاع: حازم إمام – حمزة المثلوثي- محمود حمدي "الونش" – محمود علاء – محمد عبد الغني – محمد عبد الشافي – أحمد فتوح. خط الوسط: إمام عاشور – محمد أشرف "روقا " – ماجد هاني - يوسف إبراهيم " أوباما" – إسلام جابر – أحمد سيد زيزو – محمد أوناجم – أشرف بن شرقي – رزاق سيسيه -سيف جعفر. خط الهجوم: يوسف أسامة- عمر السعيد – سيف الجزيري. وفاز الزمالك على فيوتشر في الجولة العاشرة المؤجلة من الدوري الأربعاء الماضي بثلاثة أهداف مقابل هدفين ليرفع رصيده إلى 22 نقطة في البطولة. رسالة مرتضى منصور للاعبين وجَّه المستشار مرتضى منصور، رئيس نادي الزمالك، رسالةً للاعبي الفريق الأول بالقلعة البيضاء، مفادها أن بطولة الدوري الممتاز مازالت بين أقدامهم، لأن الفارق بينهم وبين متصدري البطولة مباراة واحدة، مشددا على أن أمام اللاعبين بطولة مهمة وهي الدوري وبطولة أهم، هي دوري أبطال إفريقيا والتي لم يحصل عليها الأبيض منذ 2002. وأضاف منصور للاعبين: "أنتم أفضل لاعبين في مصر، اتركوا حالة الإحباط التي يصدرها البعض لكم، فأي نادٍ أو لاعب تأتي عليه مرحلة انتصارات وأخرى إخفاقات، والوضع الذي حدث في الثلاثة أشهر الماضية غير طبيعي، وهو عدم تحقيق فوز".
عقد مجلس النقابة العامة للأطباء البيطريين ، برئاسة الدكتور خالد سليم النقيب العام للأطباء البيطريين، أمس الأربعاء 6 أبريل 2022، جلسته الإجرائية لإعادة تشكيل هيئة مكتب النقابة، وذلك بعد إعلان النتائج الرسمية لانتخابات التجديد النصفى لمجلس النقابة العامة والنقابة الفرعية بقنا. وقد أسفر الاجتماع عن انتخاب كل من:
1- الدكتورة شيرين ذكي، وكيلا للمجلس. 2- الدكتور محمد سيف، أمينا عاما. 3- الدكتور عمرو الجمهورى، أمينا للصندوق. 4- الدكتور أيمن حلمي، أمينا مساعدا. 5- الدكتور عبد العزيز الجوهرى، أمينا مساعدا للصندوق. وكانت قد أعلنت اللجنة العامة للإشراف على الانتخابات، فوز كل من بعضوية مجلس النقابة العامة على مستوى الجمهورية فوق السن،: الدكتور عمرو محمد محمد السيد، والدكتور طارق نبيل أحمد على محمد مسك، والدكتور جمال الدين أمين محروس شمس، فيما فاز بعضوية مجلس النقابة العامة على مستوى الجمهورية تحت السن الدكتور أحمد حسين الشحات عطية فرج، والدكتور كريم محمد زكى عبدالمجيد، والدكتور سمر السيد إبراهيم الدسوقى محمد. وعن قطاع القاهرة والجيزة فوق السن الدكتور محمود حسين عفيفى صالح، وعن قطاع شرق الدلتا فوق السن الدكتور عبدالعزيز محمد محمد الجوهرى، وعن قطاع وسط الدلتا فوق السن الدكتور هيثم حسين محمد جنيدى.
فيليه سمك بالكريمة فيليه سمك بالكريمة من الأطباق الشهية وسريعة التحضير التي تتميز بالصوص الذي يوضع على الفيليه وهو عبارة عن عصير وبرش ليمون وكريمة طبخ وتوابل حسب الذوق ويمكن تحضير الطبق على الغداء أو العشاء. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير سمك فيليه 1 كأس كريمة طبخ ½ كأس ماء ملح حسب الذوق رشة فلفل أسود رشة بابريكا 2 فص ثوم مفروم عصير 1 ليمونة برش 1 ليمونة 1 ملعقة كبيرة خل أبيض ½ ملعقة كبيرة نشا 1 بصلة مفرومة ناعمة 1 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة طريقة التحضير نضع على السمك كلاً من الملح والفلفل الأسود والبابريكا وندهنه جيداً حتى يأخذ نكهة التتبيلة من جميع الأطراف. نضع النشا في الماء ونحرك حتى تمتزج جيداً ونتركها جانباً. نضع الزيت في مقلاة ونضيف الثوم ونحرك ثم نضيف الفيليه ونقليه من الطرف الأول حوالي 4 دقائق والطرف الآخر 3 دقائق. نزيل السمك من المقلاة ونضيف البصلة ونحرك حتى تذبل ثم نضيف عصير نصف ليمونة وملعقة ماء وملعقة خل أبيض ونحرك حتى تنضج. سمك فيليه بصوص الليمون والكريمه علي طريقه اشهي المطاعم - YouTube. نضيف الكريمة ومزيج الماء والنشا ونحرك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً. نضيف عصير بقية الليمون مع برش الليمون ونحرك جيداً وإذا كان المزيج سميكاً جداً نضيف الماء.
طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة - موضوع
نضع رشة ملح ورشة فلفل أسود ونحرك وبذلك يكون الصوص جاهزاً. نضع الصوص فوق فيليه السمك وبذلك يكون الطبق بالصوص الكريمي جاهزاً للتقديم.
سمك فيليه بصوص الليمون والكريمه علي طريقه اشهي المطاعم - Youtube
نضع عليهم الكريمة واللبن ونقلبه بإستمرار وثم نضع عليه الفلفل والملح بكمية مناسبة. قبل أن يبدأ اللبن فى الغليان نقوم بإزالتها من النار وتقدم وهى ساخنة. مكونات عمل شوربة السى فود بالمشروم:
3 فص ثوم مهروس. ربع كوب مشروم. 1 كوب كريمه طبخ. 3 ملعقة زيت زيتون. فلفل اسود. نقوم بتنظيف الجمبري وغسله جيداً ويقشر ويوضع في وعاء هو والقشر لسلقهم مع بعضهم. نحضر وعاء وقم نضع به زيت الزيتون وثم نضيف البصل المفروم ونقلبه بإستمرار حتى يتغير لونه ونضيف إليه المشروم وملعقة الدقيق ونقلب بإستمرار. نقوم بإضافة الماء الذي تم سلق الجمبري به وثم نضيف المشروم والكاليماري ويقلب ونتركهم لمدة لا تقل عن 10 دقائق وبعد ذلك نضيف عليهم الجمبري والكابوريا ونقلبهم نتركهم على النار. وثم نقوم بتتبيل الشوربة بوضع الملح والفلفل ويقلب وبعد ذلك نضع عليه كريمه الطبخ ونتركها قليلا ولكن يجب أن نرفعها من على النار قبل أن تغلي وتقدم جاهزة للأكل ساخنا. طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة - موضوع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قليل من شرائح الليمون والبقدونس. طريقة التحضير:
رش قليل من الملح والفلفل الأسود على قطع السمك من جميع الجوانب. وضع قطع السمك في صينية الخبز، ورش البصل الأخضر فوقها. وضع الزبدة، الكريما، الثوم، الخردل، عصير الليمون، والملح في قدر، وتسخينها قليلاً مع التحريك حتّى تذوب المكوّنات وتتجانس. سكب الصلصة فوق قطع السمك. وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية وخبز السمك لمدّة 10 إلى 12 دقيقة. نقل السمك لطبق التقديم، وسكب الصلصة فوقها. تزيين الطبق بشرائح الليمون والبقدونس وتقديمه فوراً.