كشف أمير منطقة الرياض، الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز، مساء أمس الاثنين، عن سبب تأخره عن موعد حفل "جمعية خيرات السنوي"، حيث ضرب مثلاً في احترام المواعيد، وحرصه على الحضور والوفاء بالوعود رغم الظروف. جريدة الرياض | أول أمير للرياض. وقال الأمير فيصل بن بندر بعد وصوله إلى مقرّ الحفل: "في البداية أعتذر عن التأخير نصف ساعة؛ نظرًا لتعطُّل سيارتي في الشارع". طلب سيارة أخرى
وأضاف أمير منطقة الرياض أنه اضطر إلى ركوب سيارة أخرى للوصول في الموعد بعد تجاوزه نصف ساعة؛ مقدمًا اعتذاره مرة أخرى، وسط تصفيق وتفاعل من الحضور. حفل خيرات السنوي
يشار إلى أن الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض، رعى مساء أمس الحفل السنوي لجمعية خيرات لحفظ النعمة بفندق الريتز كارلتون. وأعرب أمير منطقة الرياض، في كلمة له عن تمنياته للجمعية والقائمين عليها دوام التوفيق والنجاح، موضحًا أهمية التكاتف وتقديم الدعم الكامل لجمعية خيرات على ما تسعى إليه من خير للإنسان والوطن.
من امير الرياضية
من جهته، أكد المدير التنفيذي لنادي الإبل بندر القحطاني خلال كلمته، استثمار النادي للدعم غير المحدود من القيادة في مواصلة النجاحات وتقديم الأرقام المميزة وتوسيع نطاق المشاركة ليشمل دول العالم، ويضم فئات جديدة مواكبة لأهداف «رؤية السعودية 2030» في الحفاظ على التراث والموروث الشعبي والاعتزاز بالهوية العربية والثقافة السعودية الأصيلة. ويُعدّ مهرجان الملك عبد العزيز للإبل الذي يقام سنوياً ملتقى ضخماً يجمع المّلاّك والمربين والمحبين ويقف على تفاصيل إقامته وتنظيمه النادي الذي سنّ الكثير من التشريعات والأنظمة التي دفعت بالمهرجان إلى أن يكون من العلامات المضيئة في إدارة المسابقات والفعاليات ذات البعد الحضاري والموروث المرتبط بالثقافة الإنسانية الضاربة في القدم.
رفع صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض باسمه ونيابة عن أهالي المنطقة التهنئة لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، وسمو ولي عهده الأمين – حفظهما الله – ، بمناسبة تأهل المنتخب السعودي الأول لكرة القدم إلى مونديال كأس العالم 2022 في قطر. وأوضح سموه أن ما حققه المنتخب السعودي اليوم يأتي امتداداً لما تحقق من إنجازات رياضية سعودية عالمية متتالية وهو يجسد ما سخرته القيادة الرشيدة من دعم غير محدود للقطاع الرياضي ضمن رؤية المملكة 2030، مؤكداً أنه بفضل من الله ثم دعم القيادة الرشيدة والتخطيط السليم تشهد المملكة إنجازات رياضية متنوعة إقليمية ودولية، واستضافة لفعاليات رياضية عالمية في مختلف الألعاب الرياضية. كما قدَّمَ سموه التهنئة لسمو وزير الرياضة وللاتحاد السعودي لكرة القدم وللاعبي المنتخب السعودي الأبطال وأعضاء الجهازين الفني والإداري.
12 أسكبي المزيج مقلوباً في طبق التقديم ثمّ زيّنيه باللوز والصنوبر وألف صحة وهناء. وصفات ذات صلة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني. 10 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي! 1 ساعة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة
كيفية عمل الرز البخاري - سطور
_ في قدر متوسط السعة نضع القليل من الزيت مع البصل ويقلب على نار هادئة 10 دقائق
_ نضيف الطماطم والجزر المبشور إلى البصل ويقلب
_نضع البهارات + حبة الليمون
_ تترك المواد جميعها على نار هادئة حتى تذبل
_ الآن نغسل الدجاج ونضيفه إلى المواد ويقلب باستمرار
بتحريك القدر. _ ممكن إضافة القليل من الماء إذا لاحظنا أن سوائل المواد غير كافيه....... ولا نكثر من الماء حتى ينضج الدجاج بسوائل المواد المنكهة
_ ننتظر حتى ينضج الدجاج 99%
_ نضيف الماء الساخن+ الأرز بعد تصفيته ( الماء أعلى من الأرز 2 سم تقريبا)
_يترك على نار قوية حتى يبدأ في الغليان ثم على نار هادئة جدا حتى ينضج)
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts. 08-08-2011, 06:56 AM
# 2. الأرز البخاري بالجزر - يمي ليالينا. الله يحفظكم ياعيالي
رقم العضوية: 403
تاريخ التسجيل: May 2011
أخر زيارة: 19-05-2013 (05:04 PM)
8, 197 [
التقييم: 3816
الدولهـ
شكراً: 0
تم شكره 249 مرة في 225 مشاركة
رد: طريقة عمل الرز البخاري
يعطيك العافيه
على الكله الذيذه
08-08-2011, 09:47 AM
# 3. أهدني يارب
رقم العضوية: 349
تاريخ التسجيل: Apr 2011
أخر زيارة: 22-05-2017 (09:37 AM)
5, 153 [
التقييم: 3131
لوني المفضل: Crimson
شكراً: 8
تم شكره 82 مرة في 69 مشاركة
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater.
الأرز البخاري بالجزر - يمي ليالينا
الأربعاء 03/مارس/2021 - 11:53 ص
طريقة الرز البخاري
يعتبر الأرز البخاري من وصفات المطبخ الخليجي الشهيرة، والذي يعتمد
في عمله على الأرز البسمتي مع المكسرات وبعض الإضافات، ويقدم في العزومات
والولائم والحفلات، مع المشويات بشكل خاص، وهناك العديد من الطرق لتحضيره والتي تختلف من بلد لآخر. طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني - طريقة. وفي الفيديو التالي، نقدم طريقة عمل الأرز البخاري الأشهر، بكل خطواته
وأسراره، حتى يمكن تقديمه لأفراد أسرتك، كما يمكنك تقديمه مع المشاوي في العزومات
والحفلات. مكونات الرز البخاري:
كوبين من الازر البسمتي
بصلة متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة
جزر مفروم
كركم
ملح
مرقة دجاج
حبهان
عود قرفة
كمون
طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
للتزيين
لوز وزبيب
طريقة عمل الرز البخاري:
غسل الأرز وتركه ينقع قليلا. تشويح المكسرات في القليل من الزيت، فنضع اللوز في القليل من الزيت ونشوحها،
ثم نضع الزبيب، ونضيف له القليل من الجزر المبشور أثناء التشويح، ثم نتركهك جانبا؛
لتحضير الرز البخاري. في وعاء على النار، نضع به القليل من الزيت، ثم نضيف البصل مع التقليب حتى
يذبل البصل، نضيف بعد ذلك الجزر المبشور، مع التقليب، وعندما يذبل الجزر المبشور،
نضيف الطماطم، مع التقليب المستمر.
طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني - طريقة
الأرز هو أحد أقدم الحبوب التي تستخدم على الأرض، ويعتقد العلماء أنَّه قد تم إنتاجه قبل 5000 سنة، كما أنَّه ذات شعبية واسعة، فهو الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف العالم، وخاصة سكان شرق وأيضاً جنوب قارة آسيا، والأرز الأبيض هو النوع الأكثر استهلاكاً، وهو يُعّد من الحبوب ذات الاستعمالات متعددة، حيث تصنع المنتجات المختلفة منه، مثل: طحين الأرز، وزيت نخالة الأرز، وشراب الأرز، وحليب الأرز. ومن الجدير بالذكر القول أنّ الأرز الأبيض هو النبات الذي يتم تكريره والعمل على إزالة كل من القشرة الخارجية والجنين النشوي منه، وهذا بغرض زيادة جودة الطبخ والعمل على زيادة فترة صلاحيته، وأيضاً تحسين مذاقه، لكنَّ وجد العلماء أن هذه العملية تؤدي إلى خفض قيمته الغذائية بشكل كبير بالمقارنة مع الأرز الكامل والذي أصبحت شعبيته في تزايد في الوقت الحالي؛ بسبب قيمته الغذائية وتعدد فوائده الصحيّة، حيث يندرج تحت مسمى الحبوب الكاملة ، وهو يتباين في ألوانه، قد يحمل لوناً أسمر أو أسود أو أرجوانياً أو لوناً مائلاً إلى الحمرة. طرق إعداد الأرز البخاري
الأرز البخاري الأبيض
مكونات الأرز البخاري الأبيض
– 2 كوب من الأرز طويل الحبة الأبيض.
لتران من الماء الدافئ. طريقة تحضير الرز البخاري
قومي بغسل الأرز ثم ضعيه في الماء وأضيفي إليه الماء واتركيه لمدة ربع ساعة حتى يتغير لونه. ضعي زيت الذرة في وعاء عميق على النار ثم أضيفي إليه قطع اللحم وقلبيها مع رشة من الملح والفلفل الأسود وقلبيه على النار حتى يتغير لون اللحم ويصبح لونه بنياً. أضيفي إليه البصل المفروم والثوم المهروس والزنجبيل المفروم وقلبيه مع الزيت حتى يذبل البصل ويصبح لونه ذهبياً. أضيفي الجرز المبروش والبهارات المشكلة والكمون والكركم والهيل المطحون ثم أضيفي الماء واتركيه على النار حتى ينضج اللحم كلياَ لمدة ساعة تقريباً. أخرجي اللحم من المرق ثم صفي الرز من الماء الزائد وأضيفيه إلى المرق مع زيادة الماء الساخن حتى يغطي الرز تماماً مع إضافة القليل أيضاً من الماء بحيث يكون الماء الزائد بارتفاع 2 سم تقريباً. اتركي الرز البخاري على نار متوسطة حتى يغلي ثم أضيفي قطع اللحم على الوجه ولا تحركيه ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج الرز تماماً لمدة 30 دقيقة. طريقة تقديم الرز البخاري
ضعي الرز البخاري في طبق للتقديم. وزعي على الوجه اللحم وزينيه بالزبيب واللوز وقدميه ساخناً كطبق رئيسي.