[7]
تخرجت في الثانوية العامة بالسادسة عشرة والتحقت بكلية الحقوق وأنهت دراستها الجامعية بعمر التاسعة عشرة من جامعة عمان الأهلية. مشوارها المهني
بدأت مسيرتها الإعلامية في عمرٍ مبكرٍ، وتعدّ أصغر مراسلة في الشرق الأوسط بعمر السابعة عشرة بحسب «مجلة اوك البريطانية»، بدأت كمراسلة أخبار لقناة العربية من الأردن لمدة أربع سنوات، وذلك في عام 2004 بدعم من سعد السيلاوي الذي دعمها وشجعها، [8] والتحقت بعدها إلى الأخبار في قناة إم بي سي 1 كمذيعة ومقدمة البرنامج الأخباري الإجتماعي « إم بي سي في أسبوع ». [9] [10] [11] وأثارت جدلاً كبيرًا في أوساط الشارع العربي بعد قيامها بتغريدة عن القدس ردًا على قرار ترامب بالاعتراف بالقدس عاصمة فلسطين وأثارت تغريدتها ردود فعل غاضبة حيث فسرها البعض بأنها مسيئة للسعودية. تغريدة علا الفارس المثيرة للجدل | المرسال. [12]
مطلع عام 2017 تقدمت باستقالتها من إم بي سي للانتقال إلى مجموعة روتانا وتم تعطيل هذا التعاقد وعام 2019 أنهت تعاقدها فعليا معهم، [13]
وفي 31 مايو 2019 ، أعلنت عن انضمامها لطاقم قناة الجزيرة لتقديم نشرات الأخبار وبرنامج منوع بعنوان "مع أو ضد " على قناة بي إن دراما التابعة للشبكة [14] كمذيعة أخبار في قناة "الجزيرة" الإخبارية.
- تويتر علاء الفارس لايف
- تويتر علاء الفارس سوفت
- قهوة مهمت أفندي التركية - Home Cafe
- قهوة محمد افندي مجموعة القهوة التركية - متجر باشا سراي
- قهوة تركية من قهوة محمد افندي، 250 جم : Amazon.com: سوبر-ماركت
تويتر علاء الفارس لايف
من جهته غرد الشيخ العريفي على هاشتاق أنشأه المغردون باسم #العريفي_يهدي_علا_الفارس وأبان لهم بأنه لم يقتصر على هدية الإعلامية علا الفارس وإنما وجه الهدايا لـ 100 شخصية فنية وإعلامية، تضم مصحفًا، كتبًا، عطرًا، ومحاضرات، وأنا أشكرهم لقبولها.
تويتر علاء الفارس سوفت
2009: لقب أفضل إعلامية أردنية بتصويت الجمهور عام 2009. 2010: درع الشباب المبدع في ملتقى الكويت للإعلامين. فازت بالمركز الأول بمسابقة أجمل مذيعة أخبار عربية بعدما نافست 9 مذيعات [11]. 2011: تكريم من «نموذج للشباب الأردني الناجح» من السفارة الأردنية في الإمارات العربية المتحدة [26]. المصادر
تداولت وسائل إعلام عربية، بعضها سعودي، خبر إيقاف المذيعة الأردنية علا الفارس من قبل مجموعة "MBC" أمس الخميس، على خلفية تغريدة نشرتها على موقع تويتر إثر قرار ترامب نقل السفارة الأمريكية للقدس ، وذلك بدعوى "إساءة هذه التغريدة للشعوب العربية"، حسب ما نقلته صحيفة الرياض السعودية. أوقفت "إم بي سي" المذيعة الأردنية علا الفارس عن العمل على خلفية تغريدة اعتبروها مسيئة للسعودية
وكتبت علا الفارس في تغريدتها: "ترامب لم يختر توقيت إعلان القدس عاصمة إسرائيل عبثًا، فبعد زيارته لنا تأكد أن العرب سيدينون الاعتراف الليلة ويغنون غدًا هلا بالخميس". ترامب لم يختر توقيت إعلان القدس عاصمة لإسرائيل عبثا... الليلة ندين وغدا نغني "هلا بالخميس "! — Ola Al Fares (@OlaAlfares) December 6, 2017
وأشارت وسائل إعلام سعودية إلى أن "ذات التغريدة أثارت غضبًا واسعاً في أوساط نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي. وطالب جزء منهم بالتحقيق مع الفارس". يذكر أن وسمًا بعنوان "#علا الفارس تسيء للسعودية" كان قد انتشر سريعًا وتم التفاعل معه بكثافة خاصة سعوديًا. ما لا تعرفه عن الصحفية الأردنية عُلا الفارس؟| شباب توك - YouTube. وعادة ما يتصدر هاشتاغ "هلا بالخميس" تويتر في الخليج والسعودية خاصة، ولذلك اعتبر السعوديون التغريدة موجهة لهم، إضافة إلى ربطهم التغريدة بزيارة الرئيس الأمريكي للسعودية في أول زيارة خارجية له بعد توليه الرئاسة.
بعد ذلك ننتظر وقت قليل حتى تتكون طبقة سميكة على سطح الإناء. بعد ذلك نقوم بإحضار الفنجان الخاص بتقديم القهوة ونضع به الطبقة السميكة أي أننا نقوم بسطب الرغوة التي تنتج من القهوة. وبعد ذلك نقوم بوضع إناء القهوة على النار مرة أخرى بعد صب وش القهوة ونترك باقي القهوة حتى تغلي. ثم نقوم بسكب القهوة في الفنجان الذي وضعنا فيه وش القهوة من قبل حتى نقوم بملئ الفنجان. قهوة محمد افندي مجموعة القهوة التركية - متجر باشا سراي. ما هي طريقة تحضير القهوة التركية مع وجود وش لها
بعدما تعرفنا على طريقة تحضير قهوة تركية محمد افندي فنجد أن من أكثر طرق القهوة الشبيهة لها هي تحضير القهوة التركية مع وجود وش للقهوة، وهذه الطريقة تتم كالآتي:
أولاً المقادير اللازمة في تحضير القهوة التركية مع وجود وش
مقدار من الماء حوالي كوب. ملعقة صغيرة من السكر أو حسب الرغبة. كمية من القهوة حوالي ثلاثة ملاعق من القهوة التركية. ثانياً طريقة تحضير القهوة التركية مع وجود وش لها
نقوم بوضع كمية من الماء في الإناء الخاص بطهي القهوة التركية. ثم نقوم بوضع إناء الماء على النار مع التأكد من أن النار منخفضة. ننتظر حتى تبدأ الماء في مرحلة الغليان. ثم نقوم بإضافة كمية القهوة على الماء ونقلب القهوة باستمرار.
قهوة مهمت أفندي التركية - Home Cafe
قهوة محمد أفندي من أكثر أنواع القهوة التركية تميزاً وعراقة، ليس داخل تركيا فقط، بل في مختلف أنحاء العالم، بعد اكتسابها سمعة جيدة في تقديم منتجات القهوة التركية بالطعم الأصلي والتغليف المتميز وجودة حبات البنّ. لذلك سنتعرف على أهم المعلومات التي تخص هذه الماركة وتاريخها ومنتجاتها المتنوعة وطريقة الحصول عليها. تاريخ قهوة محمد افندي
في القرن التاسع عشر ، كانت القهوة التركية تُباع في الغالب كحبوب نيئة، ثم تُحمص في مقلاة في المنزل، ثم تُطحن في المطاحن اليدوية وتُشرب. كانت بداية قهوة محمد افندي منذ عام 1871 حيث كان محمد افندي يساعد والده في محل تحميص وبيع القهوة وكان بعمر صغير يحضّر القهوة التركية التقليدية بأدوات يدوية بسيطة، وبذلك كانت متجر محمد افندي أول محل يبيع البن المحمص والمطحون، بعد أن كان تباع للناس حبات البن دون تحميص، ويقومون بطحنها وتحميصها بأنفسهم في المنازل. بعد فترة ، أصبح محمد افندي معروفًا باسم "Kurukahveci Mehmet Efendi" بسبب الراحة التي قدمها لعملائه. قهوة تركية من قهوة محمد افندي، 250 جم : Amazon.com: سوبر-ماركت. بعد وفاة محمد افندي عام 1931، واصل أبناؤه حسن صلاح الدين وحلوصي وأحمد رضا مهنة والدهم. أخذت الأسرة لقب "كوروكاهفيتشي" في عام 1934.
قهوة محمد افندي مجموعة القهوة التركية - متجر باشا سراي
بعد وفاة محمد افندي ، أدرك ابنه حسن صلاح الدين, أكبر أفراد الأسرة ، أهمية التصدير إلى الخارج وقرر المشاركة في الأنشطة الدولية. وهكذا ، بدأ في الترويج للقهوة التركية من خلال تسويقها في الخارج وكذلك محليًا. حقق من بعده خلوصي بيه الإنتاج الضخم من خلال عدم تجاهل التكنولوجيا المتطورة في تلك الفترة. قام المهندس المعماري الشهير في ذلك الوقت ، Zühtü Başar ، ببناء مبنى جديد على طراز "Art Deco" ، والذي لا يزال قيد الاستخدام حتى اليوم ، بدلاً من المحل الواقع في شارع Tahmis في اسطنبول. أيضًا ، في عام 1932 ، قام إيهاب خلوصي باي، مصمم الجرافيك المشهور في ذلك الوقت، برسم شعار لقهوة محمد افندي. لا يزال هذا الشعار مستخدمًا حتى اليوم. قهوة مهمت أفندي التركية - Home Cafe. بعد وفاة خلوصي باي في سن مبكرة، تولى الإدارة الأخ الأصغر أحمد رضا كوروكاهفيشي. عند دراسة أحمد باي في الخارج كان يتابع التطورات في العالم عن كثب وأدى ذلك إلى اتخاذه خطوات جديدة نحو الإعلان عن الشركة وتحديثها. في هذه الفترة ، تم وضع القهوة في عبوات من الورق وتوزيعها على محلات البقالة في المدينة عن طريق السيارات. وهكذا ، تم تحقيق هذا لأول مرة في تركيا. بالإضافة إلى ذلك ، تم توسيع إعلانات الشركة مع أعمال الملصقات والتقويم ، والتي تم تعريفها على أنها ابتكارات كبيرة في تلك السنوات.
قهوة تركية من قهوة محمد افندي، 250 جم : Amazon.Com: سوبر-ماركت
ملاحظات لكيفية تحضير فنجان القهوة
لمعرفة كيفية تحضير فنجان من قهوة محمد افندي التركية ليناسب جميع الأذواق يمكن الاعتماد علي المقادير التالية:
لتحضير القهوة السادة نضع 2 ملعقة صغيرة من مسحوق قهوة محمد أفندي التركية لكل فنجان بدون إضافة سكر. لتحضير القهوة (على الريحة) نضع 2ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة لكل فنجان مع إضافة ربع ملعقة صغيرة من السكر. لتحضير القهوة المضبوطة نصع 2 ملعقة صغيرة من البن مع إضافة 2 ملعقة من السكر. لتحضير القهوة المارو نضع 2 ملعقة صغيرة من البن مع إضافة 2 ونصف ملعقة صغيرة من السكر. لتحضير القهوة الزيادة نضع 2 ملعقة صغيرة من البن مع إضافة 3 ملاعق من السكر. لتحضير القهوة الكراميل نضع 2 ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة مع إضافة 5 ملاعق من السكر. الفرق بين قهوة محمد افندي الاصليه والتقليد
يمكن معرفة قهوة محمد افندي الأصلية من خلال بعض العلامات الهامة، مثل الماركة التجارية المعروفة التي توجد على جميع عبوات القهوة، والتي تصور وجه شخص يشرب فنجان من القهوة وله عيون على شكل حرف Mومكتوب حول رأسه بالغة التركية كلمة Kurukahveci. بالإضافة إلى شكل التغليف وأنواع العبوات، فمن المعروف أنها مغلفة في عبوة معدنية ذهبية اللون، يعلوها تاريخ بداية هذا النشاط التجاري.
الوصف
إذا كنت من محبي أو عاشقي القهوة التركية فهذا المنتج لك، مجموعة القهوة التركية محمد أفندي. تتكون المجموعة من:
علبة قهوة محمد أفندي العثمانية 250 غرام. عدد 2 فنجان قهوة تركي فاخر مع أطباقها الصغيرة. دله نحاسية لعمل القهوة التركية
تأتي العلبة في صندوق كرتوني مصمم بشكل لائق
لحفظ منتجات المجموعة تأتيكم مغلفة جيداً. تعد "محمد أفندي" من الشركات الرائدة في صناعة القهوة التركية بتاريخها العثماني، وأكثرها شعبية عند المحليين والسائحين على حد سواء. يتم اعدادها بطريقة مثالية وتباع بكميات مهولة يومياً تصل لأكثر من طن يتهافت عليها المحليون والسياح من شتى الأماكن ويقفون في طوابير قد تصل لساعات. حبيبات القهوة مصنوعة من حبوب الأرابيكا ذات الجودة العالية. تتميز القهوة العثمانية بمذاقها اللذيذ وكونها تظل طازجة منذ يوم إنتاجها وحتى انتهائها. هذه القهوة من أقوى منتجاتها حيث يتم تصديرها لأكثر من 40 دولة وثم تصدرها تلك الدول لبقية أنحاء العالم. اطلب الآن مجموعة القهوة التركية محمد أفندي من قصر الباشا تصلك لباب المنزل. معلومات إضافية
الوزن
1250 g