إدخال صينية رولات السمبوسة بالبشاميل إلى الفرن المسخّن وخبزها لمُدّة ثلاثين دقيقة حتّى اكتساب البشاميل اللون الذهبي ثمّ إخراج صينية السمبوسة من الفرن وتقديمها مباشرة.
طريقه لف سمبوسه البف - Youtube
ذات صلة طريقة عمل عجينة البف بالفرن طريقة عمل سمبوسة البف
القيمة الغذائيّة للسمبوسة الخضروات
القيمة الغذائيّة
100 غرام من سمبوسة الخضروات
الطاقة
261 سعرة حرارية
البروتين
4. 55 غرام
الدهون
12. 50 غرام
الكربوهيدرات
32. 95 غرام
الألياف
2. 3 غرام
السكريات
3. 41 غرام
الكالسيوم
23 ملليغرام
الحديد
2. 05 ملليغرام
سمبوسة البف بالخضروات في الفرن
المُكوّنات
أربعمئة غرامٍ من البطاطا. مئتان وخمسون غراماً من القرنبيط. مئة وخمسة وعشرون غراماً من البازيلاء المُجمّدة. بصلة متوسطة. فصّان من الثوم. قطعة مُتوسطة من الزنجبيل. حبّة من الفلفل الأخصر. ملعقة صغيرة من غارام ماسالا. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. طريقة عمل عجينة سمبوسة البف الهشة و المقرمشة - YouTube. ملعقة صغيرة من بذور الكمّون. نصف ليمونة. نصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر. خمسة عشر غراماً من الكزبرة الطازجة المفرومة. مكوّنات العجينة:
خمسمئة وخمسون غراماً من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. مئة وخمسون ملليليتراً من الماء الباردة. مئة وعشرون غراماً من زيت الفول السوداني أو الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من بذور النانخة. طريقةُ التحضير
إعداد العجينة:
وضع الطحين ومسحوق الخبز ورشّة من الملح وبذور النانخة في وعاء عميق ومزج الخليط جيداً.
طريقة عمل عجينة سمبوسة البف الهشة و المقرمشة - Youtube
طريقة عمل عجينة سمبوسة البف الهشة و المقرمشة - YouTube
طريقة عمل عجينة البف باستري بطرق سهلة |
من أشهى وأجمل المعجنات لدى الكثير من الاشخاص حول العالم الباف بستري ويتفنن الكثيرات في إعداده وإلينا هذه الطريقه طريقة عمل عجينة البف باستري الذي يعد من أشهر المعجنات على مستوى العالم وهو من العجائن التى تتسم بالدسمة وتعدد الطبقات المقرمشة، وتفضل الكثير من ربات المنزل باعداده وخبزه في المنزل لسهولة تحضيره ولا يحتاج الى وقت او جهد كما ان مكوناتها بسيطة ومتواجدة في كل منزل. طريقة عمل عجينة البف باستري المقادير 250 جرام من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الزبدة السائلة. 5 اكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقه لف سمبوسه البف - YouTube. ماء بارد للعجن. طريقة التحضير نقوم بنخل الدقيق جديا في البداية. نضيف الدقيق في وعاء كبير ونضع عليه الملح وعصير الليمون والزبدة السائلة ونبدا في عجن المكونات جيدا. نبدا في اضافة الماء البارد بشكل تدريجي حتى نحصل على قوام متماسك و ذو ملمس ناعم. وبعدها يتم تكوير العجينة وتغليفها بورق نايلون شفاف وتترك في مكان دافئ لكى تخمر وترتاح قليلا لمدة 30 دقيقة. ثم يتم فرد العجينة بشكل دائري على سطح أملس وعليه القليل من الدقيق بواسطة النشابة. و قومي بتقسيم 250 جرام من الزبدة الى قطع متساوية.
رفع خليط اللحم والخضروات عن النار وتركه جانباً ليبرد. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية مع وضع الرف الشبكي في منتصف الفرن. تحضير صينية مناسبة الحجم ومناسبة للتقديم على المائدة. قص رقاقات عجينة السمبوسة بسكينة حادة من المنتصف. أخذ رقاقة من رقاقات السمبوسة ووضع القليل من خليط اللحمة والخضروات على طرفها ثمّ لف الرقاقة على الحشو على شكل رول. تكرار الخطوة السابقة مع ما تبقى من رقاقات عجينة السمبوسة حتّى نفاذ خليط الحشو. طريقة عمل عجينة البف باستري بطرق سهلة |. وضع رولات السمبوسة المحشوّة في الصينية المحضّرة وصفها جنباً إلى جنب. توزيع المرق الساخن فوق رولات السمبوسة في الصينية. تجهيز البشاميل:
وضع الزبدة والزيت في قدر مُتوسط الحجم ثمّ وضع القدر على نار مُتوسطة. إضافة الطحين إلى خليط الزبدة والزيت وتقليب الطحين بملعقة خشبية حتّى اكتسابه اللون الذهبي. إضافة الحليب إلى الطحين وتقليب الخليط بالمضرب الشبكي حتّى اندماج الطحين مع الحليب وحتّى تكثّف البشاميل. إضافة الملح إلى البشاميل وتقليبه لمُدّة من دقيقة إلى دقيقتين حتّى الحصول على بشاميل ناعم. رفع البشاميل عن النار وتوزيعه فوق رولات السمبوسة في الصينية وتوزيع جبنة الموزاريلا عليها.
زحل:
وما يميز زحل انه يعد كوكب زحل ثاني اكبر الكواكب فالنظام الشمسى اذ يبلغ قطرة 10 ضعاف قطر الرض و حلقاتة السبع الرقيقة التي تدور حوله، مع ان كل الكواكب العمالقة الغازيت تمتلك حلقات الا ان زحل اكثرها و ضوحا و ممكن كذلك مشاهدتها من الارض كوكب زحل اللامع ممكن رؤيتة من الارض و لكن لرؤية حلقاتة لا بد من استعمال المقراب. يملك زحل يملك زحل 62 قمرا يتراوح فحجمهم من قميرات صغار قطرها تحت الكيلومتر لي حجم تايتان وهو اكبر الاقمار)
ورانوس:
هو السابع من الكوكب بعد عن الشمس ، وهو عملاق غازى و هوابعد الكواكب بالنسبة لكوكب الارض لذا نستطيع رؤيتة من دون مقراب و يبلغ قطرة اكثر من اربعة اضعاف قطر الارض و يعتبر اول الكواكب الذي تم اكتشافة في العصر الحديث و ربما اكتشفة و ليام هرشل اواخر القرن الثامن و ما يميزة بن له مجالا مغناطيسيا قويا و بسبب هذي الميزة ، كون حزاما من الجسيمات المشحونة بين قطبي الكوكب من سحب زرقاء-خضراء و يعتقد بوجود محيط تحتها من الماء السائل و بالرغم من ذلك لا يتوقع ان توجد عليه اي حياة. نبتون:
هو من الكوكب العماقة الغازية و هو يبعد عن الشمس مسافة 30 ضعف بعد الارض و قطر كوكب نبتون حوالى اربعة اضعاف قطر الارض و هو يملك 15 قمر واكبر فمر هم ترايتون و حولة حلقات رقيقة كوكب نبتون لا يملك سطحا صلبا بل يتكون سطحة من طبقة من السحب الزرقاء توجد تحتها طبقة سائلة بعدها نواة صخرية المجال المغناطيسى لكوكب نبتون ليس قويا، فقوتة تقريبا تساوى قوة مجال الرض تقريبا.
تعرف على عدد الكواكب المكتشفة خارج النظام الشمسي | مجلة سيدتي
والكوكبان الوحيدان اللذان لا يملكان اقمار هما و كلاهما لا يملكان غلاف نووى و لا يملكان صفائح تكتونية و هو كثير الفوهات و هو يشبة القمر من حيث ان له اطوارا عدة خلال دورانة حول الشمس.
الخميس 24 مارس 2022
أعلنت إدارة الطيران والفضاء الأميركية (ناسا)، العدد الإجمالي للكواكب "المؤكدة" التي اكتشفتها خارج نظامنا الشمسي حتى الآن. وقالت "ناسا" إنها أضافت 65 كوكبا خارج المجموعة الشمسية لإجمالي الكواكب المؤكدة المكتشفة في الكون، ليصل الرقم إلى 5005 كواكب. وأوضحت أن "الكواكب المؤكدة ليست سوى جزء صغير من مليارات الكواكب التي يحتمل أن تكون موجودة في مجرة درب التبانة، ويزداد هذا العدد عند الحديث عن المجرات الأخرى". وتتباين طبيعة هذه الكواكب بين الصخرية كالأرض، والعملاقة الغازية ذات الحجم الأكبر بعدة مرات من المشتري، وتلك التي تدور حول نجمين في وقت واحد، والكواكب التي تدور حول بقايا نجوم ميتة. وتعليقا على هذا الكشف العلمي، قالت رئيسة قسم الأرشيف العالمة في معهد "ناسا" لعلوم الكواكب الخارجية بمعهد كاليفورنيا للتكنولوجيا جيسي كريستيانسن: "إنه ليس مجرد رقم. كل واحد من هذه الكواكب يمثل عالما جديدا، كوكبا جديدا تماما. تعرف على عدد الكواكب المكتشفة خارج النظام الشمسي | مجلة سيدتي. أنا متحمسة لكل واحد منها لأننا لا نعرف أي شيء عنها". كما قال أستاذ الكواكب في جامعة بنسلفانيا والمشارك في مشروع "ناسا" ألكسندر ولشزان: "إننا نفتتح حقبة اكتشاف ستتجاوز مجرد إضافة كواكب جديدة إلى القائمة.