أخبزها مرة أخرى في درجة حرارة 275 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. الآن ارفع درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت واخبزها للمرة الأخيرة لمدة 40 دقيقة، قلب البقسماط كل 15 دقيقة للحصول على خبز متساوي. أخرجه من الفرن واتركه يبرد، يمكنك تخزينه في وعاء محكم الغلق، وتناوله كل صباح مع الشاي بالحليب. القيمة الغذائية للبقسماط
تتمثل المعلومات الغذائية الخاصة بالوصفة السابقة في الجدول الآتي:
القيمة الغذائية
الكمية
السعرات الحرارية
65 سعرة حرارية
كربوهيدرات
10 جم
البروتين
1 جم
الدهون
الدهون المشبعة
صوديوم
23 ملغ
البوتاسيوم
30 ملغ
السكر
فيتامين أ
5 وحدة دولية
فيتامين ج
0. طريقه عمل البقسماط علي قد الايد. 1 ملغ
الكالسيوم
9 ملغ
حديد
0. 6 ملغ
طريقة عمل البقسماط المطحون
تتمثل طريقة عمل البقسماط المطحون، في اتباع خطوات عمل البقسماط العادية، ومن ثم طحنه في محضر الطعام مثل طحن التوابل، ومن ثم تخزينه في أكياس ثلاجة مع تفريغ الهواء منها، أو في علبة جافة أو برطمان زجاجي محكم الغلق، والاحتفاظ به في الفريزر، واستخدامه لتغليف الدجاج أو البانيه، أو أي من الوصفات الأخرى. [1] [2]
- طريقه عمل البقسماط هناء فهمي
- طريقه عمل البقسماط علي قد الايد
- طريقه عمل البقسماط نجلاء الشرشابى
- ظهور حبوب حول الذكر وانا له لحافظون
- ظهور حبوب حول الذكر المقيد
- ظهور حبوب حول الذكر المطلق
طريقه عمل البقسماط هناء فهمي
ذات صلة عمل بقسماط بالبيت طريقة عمل بقسماط سن
البقسماط
هو نَوعٌ من أنواع الخبز يُجفّف ويُحمّص في الفرن ويُقلّب على جميع الجهات حتى يكتسب لوناً ذهبياً وطعماً مُقرمشاً، ثمّ يُترك ليبرد ويُطحن إمّا باستخدام مُحضّرة الطعام أو يتم بوضعه في وعاء ويُدقّ بالهاون أو يُطحن باستِخدام أكياس التفريز ويُدقّ حتّى يُصبح ناعماً، ثمّ يوضع في صينيّة الفرن ويُحمّص مرّة أخرى حتى يتحمّل الرطوبة ولا يتعرّض للتلف، ثمّ يُترك ليبرد ويُحفظ في وعاء زجاجي مُحكم الإغلاق. استخدامات البقسماط
تُضاف المطيّبات للبقسماط كالأعشاب والبهارات والتوابل لتعزيز نكهته؛ حيث يُمكن إضافة البابريكا أو الكاري إذا تمّ تغليف الدجاج به، أو إضافة الكمون والأوريغانو أو إكليل الجبل لتغليف اللحوم، أو إضافة بودرة الجبنة والأعشاب لتغليف الخضار، وإضافة الكمّون وبودرة الثوم لتغليف الأسماك، كما من المُمكن إضافة الشوفان أو حبيبات إفطار الصباح الخالية من النكهة لزيادة قرمشته وقيمته الغذائية بعد تحميصها وطحنها. يُستخدم البقسماط لتغليف اللحوم والدجاج والأسماك قبل شويها في الفرن أو قليها لتُكسب الأطعمة قرمشةً لذيذة ونكهة غنيّة، ولتُحافظ على عصارتها وإبقائها لينة حتى لا تجف أثناء عملية الشواء أو التحمير، كما يُستخدم البقسماط لتغليف الخضروات قبل شويها بعد تقطيعها إلى شرائح، ومن ثمّ إغمارها فيه، ويُستخدم أيضاً في تغليف الأجبان قبل قليها ليزيدها تماسكاً ويمنعها من الذوبان، كما يُستخدم في أنواع اللحم المفروم ليزيد تماسكه، ويَدخل أيضاً في تحضير أطباق البطاطا المَهروسة ليَزيد تماسكها ويُكسبها قوّة، كما يُمكن وضع البقسماط فوق أطباق البشاميل لمنعها من الاحتراق.
طريقه عمل البقسماط علي قد الايد
الأحد 27/مارس/2022 - 03:44 م
البقسماط
البقسماط من التسالي والسناكس اللذيذة، خاصة مع كوب شاى ليلا أو الشاي باللبن الدافىء صباحا، لذا نقدم أسهل طريقة لعمل البقسماط في البيت وطريقة خاصة لأصحاب الدايت.
طريقه عمل البقسماط نجلاء الشرشابى
بينما يفترض بيرنال [5] بأن الكلمة اليونانية القديمة παξαμας وتعني بسكويت وتلفظ باكساما لا تعود لإسم الكاتب اليوناني بل حورها اليونانيون أساساً من كلمة مصرية قديمة هي psn وتعني رغيف الخبز. [5]
البقسماط: في مصر وهو أكثر الأسماء شيوعاً بغير بلدان. البقصم والشبلور في العراق
القرشلة أو أُزماط في فلسطين والأردن (تتميز باستخدام الحليب بكثرة بصنعها). الشابورة أو الكماج (في الخليج)
ومن المثبت قدم الكلمة على ألسن العامة، فبكتاب تكلمة المعاجم العربية، يذكر الكاتب [3] بأنها وردت بعددِ من الكتب العربية التراثية أقدمها الزهراوي (حوالي 1000 ميلادي). بينما يصف المستعيني (حوالي 1006ميلادي) بالأندلس البقسماط بلفظ كعك شامي، وعند ابن البيطار ( حوالي 1200 ميلادية) تلفظ بشماط وعند المقريزي (حوالي 1400 ميلادي) تلفظ بشماط عند المغاربة والمصريين بزمنه. مكونات البقسماط [ عدل]
البقسماط هو خبز محمص مرتين على شكل بيضاوي ( الكعك) أو شكل خبز التوست، أو البسكويت المجفف تماماً. والتالية هي مكوناته الأساسيّة: [7]
دقيق القمح. نصف كوب من النشا. كوب من الزيت النباتي. Just food/طريقة عمل باذنجان بالبقسماط. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح.
قم بوضع السكر والخميرة ومقدار الدقيق والخميرة والسكر ومحسن الخبز بالإضافة إلى الملح داخل العجان ثم قم بالخفق بشكل جيد. أضف الماء إلى الخليط أقناء الخفق بشكل تدريجي مع العجن جيدًا باليدين حتى تتجانس وتخدم جيدا ثم قم بتركها لترتاح. رش وعاء آخر بالدقيق وقم بوضع العجينة فيه لكي ترتاح لمدة ثلاثين دقيقة. قم بعد ذلك بتقطيع العجينة التي تم إعدادها مع لف العجينة على شكل رولات. أحضر إناء نظيف وقم بخلط البيضة مع الفانيليا والملح والسكر جيدا ثم أضف إليها الحليب مع التقليب بشكل جيد. ادهن صاج نظيفة بطبقة رقيقة من الزيت مع تجفيف الصاج بعدها بالمناديل. عليك القيام برص أصابع البقسماط التي أعددتها على الصاج ثم دهنها بالسائل المجهز للتلميع. قم بغمس الأصابع في حبوب السمسم وحبة البركة تبعا للرغبة ثم قم بعدها بترك الرولات حتى تخمر في مكان دافئ لمدة لا تقل عن 60 دقيقة حتى يزداد حجم الأصابع. أدخل الصاج الذي تم رص الأصابع عليه داخل الفرن في درجة حرارة ٢٠٠ درجة لمدة خمسة وعشرين دقيقة. طريقه عمل البقسماط المقرمش زى المحلات. يتم بعدها إخراج البقسماط اللذيذ وتقديمه. اقرأ أيضاً: وصفات حلويات للمبتدئين سهلة وسريعة بمكونات في مطبخك – شهر رمضان 2021
طريقة سهلة لإعداد البقسماط بالكمون في المنزل
يمكن الحصول على بقسماط بالكمون مقرمش في البيت مثل الجاهز تماما من خلال اتباع الطريقة التالية:
مقادير بقسماط الكمون المقرمش اللذيذ
كمية مناسبة من الدقيق تعادل 1 kg.
لماذا تُعد الحبوب على القضيب أمرًا غير خطيًرا؟
لا زال الأطباء في حيرة من أمرهم عن السبب وراء الإصابة بهذه الحالة، ولكنهم يعد ظهورها أمرًا طبيعيًا لدى 8% - 43% من الذكور على عكس مشاكل القضيب الأخرى ، وهذا الذي نعرفه إلى الآن:
لا يُعد سبب ظهورها عدوى، أو نوع من الالتهابات التي تنتقل جنسيًا. لا يتسبب بها مرض أو التهاب معين. ليست معدية. ليست خطيرة. عوامل تزيد من ظهور حبوب على القضيب
هناك بعض العوامل التي يُرجح الباحثون أنها قد تزيد من فرص الإصابة بالحطاطات اللؤلؤية، مثل:
البشرة الداكنة، حيث يكون الرجل من ذوي البشرة السمراء. عدم خضوع الرجل لعملية ختان. ما هي اسباب ظهور حبوب حول الذكر؟. علاج الحبوب على القضيب
من الممكن علاج هذه الحالة عبر تقنية العلاج بالتبريد (Cryotherapy)، ولكنها عمومًا لا تُعد حالة من الممكن إيقاف حصولها أو الوقاية منها، كما أنها لا تتطلب الحصول على علاج محدد. ومع أن الأطباء عادة لا يتخذون أي إجراءات لعلاج حطاطات القضيب اللؤلؤية إلا أن شعور الشخص المصاب بها بنوع من الإزعاج النفسي قد يدفع الطبيب لبحث خيارات إزالتها مع المصاب، والتي تشمل:
الجراحة البردية (Cryosurgery): وهنا يتم خفض درجات الحرارة بشكل كبير لتجميد هذه الحبوب والتخلّص منها، وهي تقنية تُستعمل عادة للتخلص من الأورام.
ظهور حبوب حول الذكر وانا له لحافظون
2- التهاب الحشفة
يشير التهاب الحشفة إلى عندما يصبح رأس القضيب ملتهبًا، ويمكن أن يحدث هذا الالتهاب عند الأشخاص الذين لم يتعرضوا للختان ، خاصة إذا لم يغسلوا أو يجففوا المنطقة تحت القلفة بشكل صحيح، والأسباب الأخرى لالتهاب الحشفة يمكن أن تشمل:
باستخدام الصابون القوي أو المواد الكيميائية على القضيب
داء السكري
البدانة
أعراض التهاب الحشفة تشمل:
طفح جلدي وحبوب بيضاء
تورم
الألم
إذا لم يلجأ الشخص إلى علاج التهاب الحشفة ، فقد يتسبب في حدوث تجلط الدم ، حيث يصبح القلفة ضيقًا جدًا بحيث لا يتراجع عن رأس القضيب. وتشمل خيارات علاج التهاب الحشفة:
مضاد حيوي موضعي ، مضاد للفطريات ، أو مرهم مطهر
المنشطات الموضعية
3- القساح
القساح يسبب الانتصاب لفترات طويلة دون أي تحفيز جنسي، ومن الممكن ان يكون شديد الألم، وفي بعض الحالات ، السبب غير معروف، وفي حالات أخرى يمكن أن يكون القساح نتيجة لظروف قد تشمل صدمة للأعضاء التناسلية أو النخاع الشوكي ، أو مرض فقر الدم المنجلي ، أو الحالات الصحية للحوض، ويجب على الناس طلب المساعدة الطبية إذا كان لديهم الانتصاب الطويل المؤلم دون أي تحفيز جنسي أو الانتصاب الذي يستمر لأكثر من 4 ساعات، ويمكن لأي شخص تجربة الاستحمام البارد أو وضع كيس ثلج أو تسلق السلالم لتخفيف في البداية.
ظهور حبوب حول الذكر المقيد
أعراض: تبدو مثل البثور رمادية أو زهرية اللون ، وتسبب الكثير من الحكة الشديدة للرجل. يتراوح قطر الحبوب من 1 إلى 4 ملليمترات ، وهي ليست أكبر من ذلك ، وقد تتسبب في خروج بعض القطرات الصغيرة من الدم ، ولكن ليس عند كثير من الناس. البثور تشبه إلى حد بعيد البثور الشائعة التي تظهر في الجزء العلوي من القضيب. تظهر في شكل مجموعات والحبوب ليست وحدها وفي أماكن مختلفة على القضيب. ليس لديها أي إصابات مباشرة أو غير مباشرة. الأسباب: لا تنتقل حطاطات القضيب اللؤلؤية عن طريق الاتصال الجنسي أو اللمس. حبوب على القضيب: قد تكون مصابًا بالحطاطات اللؤلؤية - ويب طب. لا يوجد مرض أو عدوى في القضيب. لا يوجد عدو لها. وهو مرض لا يهدد القضيب والعجز الجنسي عند الرجال. كما أنه يصيب العديد من الرجال الذين لم يخضعوا للختان لفترات طويلة من حياتهم. كما أنه يصيب الرجال ذوي البشرة السمراء. علاج: الجراحة البردية: هي إجراء بسيط يتم فيه خفض درجات الحرارة بشكل كبير جدًا بحيث تتجمد الحبوب ويتم التخلص منها في وقت أسرع وأسهل بكثير بالنسبة للمرضى. جراحة الليزر: حيث يتم استخدام الليزر ويجب تسخين القضيب قبله بدرجة حرارة عالية لقتل الميكروبات والفطريات الموجودة فيه وبالتالي التخلص منها بسرعة. العلاج الإشعاعي: وهو طريقة علاجية بسيطة ، حيث تستخدم الأشعة لإلقاء الضوء على القضيب المصاب بالحطاطات اللؤلؤية ، وبعدها يتم قتل الخلايا التي تحتوي على هذا المرض وتلك البثور تلقائيًا الأمراض التي تصيب القضيب وتسبب حكة شديدة مرض الهربس التناسلي وهو من الأمراض المنتشرة جدًا عند الرجال ، وتنجم العدوى عن علاقة جنسية غير طبيعية.
ظهور حبوب حول الذكر المطلق
و بركاتة..
ارجو من جنابكم – اخوتى الكرام – ان تجيبوا عن ذلك السؤال، علما انه ربما شغلنى عديدا. انا شاب ف17 من عمري، امارس العاده السرية، ولكنى – الحمد لله – لست مدمنا عليها، احيانا مره فالشهر، واحيانا ثانية =مره اثناء اسبوعين، وقد لاحظت بروز حبيبات بيضاء ما ئله احيانا الى الوردى فالمنطقة العليا من القضيب(الراس منذ سنه تقريبا. ولا اعرف ما مدي تاثير هذي الحبيبات على الجهاز التناسلي الجنسي وهل فذلك خطورة وهل هذا من جراء العاده السرية؟
ادعوكم بكل رجاء ان تجيبوا على هذي الاسئله بعد فائق احترامي و تقديرى لكم. ظهور حبوب حول الذكر وانا له لحافظون. والله المستعان. الاجابة
الاخ الفاضل/ هدهود حفظة الله. و بركاتة و بعد،،،
فلا تسبب العاده السريه ما ذكرتة من وجود حبيبات على الذكر، وفى اغلب الاحيان لا تؤثر هذي الحبيبات على الجهاز التناسلي، ولا على القدره الجنسية للرجل، وساوضح لك بفضل الله احتمالات هذي الحبيبات و طريقة علاجها، وان كان الامر يحتاج الى فحص لدي طبيب جلديه اذا اردت الاطمئنان:
1 وجود حبوب لامعه على الجلد تكون من غير سبب، اى بدون عدوي او التهاب، ولا تحتاج الى علاج؛ حيث انها لا تسبب اي مشكلة، وهذا احتمال قريب جدا جدا لحالتك. 2 وجود نوع من نوعيات مرض الحزار يعرف ب "Lichen nitidus" و يسبب حبوبا صغار جدا جدا سطحيه لامعه بجوار بعضها، ولا تسبب اي مشكلة سواء فالقدره الجنسية او الانجاب، وليست معديه و لا تحتاج الى اي علاج، ومن الممكن اخذ علاج بسيط ككريم الهيدروكورتزون مرتين يوميا، وهذا كذلك تشخيص قريب لحالتك من اثناء و صفك، ولكن ساذكر لك احتمالات ثانية =و ان كانت بعيده عن حالتك، ولكن لا يمكننى الحكم الا من اثناء الفحص الاكلينيكى لدي طبيب امراض جلدية، ومثال ذلك:
3 السنط او الثاليل و هو نتيجة عدوي بفيروس يسمى: Hpv)، حيث تخرج على هيئه حبوب تاخذ لون الجلد و تكون متعدده و تتجمع لتكون حبوبا اكبر، وتاخذ شكلا تعريجيا.
من المعروف أن تظهر بعض الحبيبات على حلقة الحشفة، والتي يظنها كثير من الناس مرضاً، ولكنها ظاهرة طبيعية، وتُسمى الحطاطات اللؤلؤية على القضيب، وهي بالطبع لا تحتاج إلى علاج. الكثير من الشباب يسألون عن هذه الحبوب الصغيرة التي تظهر على مقدمة أطراف القضيب، والتي يتفاوت لونها حسب الشخص، فهي بلون الجلد أو لون مائل إلى البياض أو وردية. أرجو أن تطمئن فهي شيءٌ طبيعي ولا ضرر منها، وهي تظهر على الحشفة (أي الجزء الأمامي من القضيب) ولا تحتاج لعلاج، لأنها ليست مرضاً ولا تسبب العدوى، ولا تنتقل بالتماس، وليس لها تأثير على الممارسة الجنسية ولا على الإنجاب. أما الحبة الحمراء التي بداخلها دم وصديد التي تصيبك أحياناً فهي عبارة عن التهاب يصيب منبت الشعرة خاصة بعد إزالة الشعر بأي وسيلة كانت، ولا خوف منها وبالإمكان وضع مرهم الفيوسيدين ثلاث مرات عند ظهورها. ظهور حبوب حول الذكر المقيد. هذا التشخيص يمكن أن تؤكده نظرة خاطفة من طبيب الأمراض الجلدية لتمييزه عن غيره من الأمراض التي تظهر على حشفة الذكر، فتوكل على الله ولا تقلق. أما ممارستك للعادة السرية فهي تعتبر ممارسة شاذة، تشعر صاحبها بالذنب والندم، خاصة إن شعر أنها تخالف عقيدته وقناعاته، فيبدو عليه شيء من القلق أو الانفعال أو الخوف أو التردد.