ولكن بوجه عام يتم صناعة كلاً من اللانشون أو المرتديلا في كل بلاد العالم تقريباً، فهما يتمتعان بالمذاق المحبب لدى كثير من الشعوب خاصة الشعب الأمريكي، والذي يرى في المرتديلا وجبة رئيسية لا غنى عنها يومياً. كل من المرتديلا والديك الرومي يحتوى على مكونات وعناصر غذائية، علينا الحرص على وجودها ضمن مكونات الطعام الأساسية التي نتناولها. الفرق بين المرتديلا والديك الرومي يكمن في العناصر الغذائية التي يحتوي عليها كل منهما، حيث إن مكونات شريحة لانشون الديك الرومي أو المرتديلا المائة جرام تحتوي على:
113 إلى 150 سعر حراري. 14 جرام من الدهون. 56 جرام من الكوليسترول. ما الفرق بين النقانق والسجق والمرتديلا ؟. مجموعة فيتامينات ب منها فيتامين ب1، ب2، ب3، ب6، ب12. مجموعة من المعادن منها حديد وبوتاسيوم وصوديوم وفسفور. كما تحتوي شريحة المرتديلا على عناصر غذائية معينة تجعلها مصدراً هاماً من مصادر البروتين، بسبب الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية للجسم. تساعد في تقوية الأعصاب وتقوم ببناء العضلات وتعزز عملية الهضم. تقوي جهاز المناعة، كما تعزز إنتاج الهيموجلوبين بما تحتوي عليه من الحديد، لذا فهي تحارب فقر الدم. تقوي شريحة المرتديلا من مستويات الطاقة، والحالة المزاجية، وتمد الجسم بما يحتاج إليه من الزنك.
- ما الفرق بين النقانق والسجق والمرتديلا ؟
- منصة قوى تُدرج خدمة توثيق وإدارة العقود لقطاع العمل
- منصة قوي تسجيل دخول أفراد لخدمات العمل بالمملكة qiwa - ثقفني
ما الفرق بين النقانق والسجق والمرتديلا ؟
طريقة عمل المرتديلا أو شريحة الديك الرومي المدخن. خطورة تناول المرتديلا أو الديك الرومي المدخن. فالديك الرومي يعد لحماً طبيعياً مائة بالمائة. عند الحديث عن المرتديلا كما سنوضح لك بعد قليل فالأمر سيكون مختلف قليلاً حيث أنها عبارة عن لحوم مصنعة بها بعض من التوابل وكثير من المواد الحافظة.
ويوضح قاسم أن الشائعات التي تفيد احتواء المرتديلا على حشرات، تعود لسماح هيئة الغذاء والدواء بإضافة مادة الكارمين (E120) لها، وهي ملون أحمر تستخلص بعض أنواعه من الحشرات، إلا أنه طبيعي ومصنف على أنه "حلال"، وينصح من يودون تجنبه، بالتأكد من عدم وجوده على قائمة المكونات الواردة على العبوة. مضار المرتديلا:
يؤكد قاسم أن أغلب مضار المرتديلا، تعزى لاحتوائها على أملاح النتريت (E 250 وE 249)، التي تستخدم كمادة حافظة، وتعطي اللحم لونه الأحمر الجذاب، والتي تعتبر مثيرة للقلق بسبب تشكيلها مواد مسرطنة (النتروزأمينات) لدى التعرض لدرجات الحرارة العالية (تعقيم المرتديلا) أو ضمن حموضة المعدة، إلا أنها ضرورية وغير قابلة للاستبدال، لأنها تثبط نمو ونشاط العصيات الوشيقية، التي تنمو في البيئات اللاهوائية (المعلبات)، وتسبب التسمم الوشيقي، أخطر أنواع التسممات الغذائية. كما يوضح قاسم أن النتريت يضاف للمرتديلا ضمن الحدود المسموحة، مع حمض الأسكوربيك (فيتامين سي)، الذي يمنع تشكل النتروزأمينات، إلا أنه ينصح مع ذلك بعدم استهلاك هذا المنتج بشكل يومي. النتريت يثبط نمو ونشاط العصيات الوشيقية بالمعلبات(إيد جونز/فرانس برس)
المرتديلا الخالية من النتريت المضاف:
تصنع بعض الشركات أنواعًا من المرتديلا، خالية من النتريت المضاف، وتستعيض عنه بعصير الكرفس، إلا أن قاسم يؤكد أن هذا الأمر مجرد حيلة تسويقية، إذ إن العصير يحتوي بدوره على النترات، التي تتحول في الجسم إلى نتريت، وينصح من يرغبون بتجنب النتريت، بشراء لانشون فول الصويا، الذي يعد بديلًا صحيًا عن المرتديلا، ويوفر الحموض الأمينية الأساسية.
ما هي منصة قوى ؟
هي منصة للتمكين والتوطين وتهدف لاستمرارية الأعمال تم إطلاقها لتعزيز وضمان الشفافية في العمل ورفع مستوى جودة الخدمات التي تقدمها وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، وذلك من أجل دعم التحول الرقمي والعمل على زيادة الشراكة مع الجهات الحكومية حتى يتم يتمكن الجميع من الاستفادة من خدمات الوزارة بشكل يسير. منصة قوى هي الواجهة الجديد لوزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية المعروفة باسم وزارة العمل سابقًا وتقدم الخدمات للمستفيدين بشكل أفضل وكفاءة أعلى. تتمركز رؤية منصة قوى حول: العمل على خلق سوق عمل متكامل ويتم المشاركة في العمل من خلال مبدأ التنافس المعتمد على الشفافية وذلك بهدف دعم الاقتصاد الوطنى. أهداف منصة قوى:
تعزيز أهمية التوطين والخضوع وتنفيذ قوانين أنظمة العمل. إعادة هندسة سياسات العمل والإجراءات. إشراك القطاع الخاص في سوق العمل لتوفير فرص عمل أكثر. تهتم المنصة بأن تصبح العلاقة بين الموضف وصاحب العمل أكثر تحسنًا. منصة قوى تسجيل الدخول
أصبح التواصل مع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية الآن من خلال منصة قوى لذا على جميع العاملين وأصحاب العمل إنشاء حسابهم الشخصي على المنصة لمتابعة كل ما يلزم من إجراءات في العمل.
منصة قوى تُدرج خدمة توثيق وإدارة العقود لقطاع العمل
إصدار التأشيرات النسائية بشكل فوري ( قريبا). إصدار تاشيرات زيارة العمل المؤقت ( قريبا). إصدار تاشيرات المهن المتخصصة بدون تأييد ( قريبا). إدارة الموظفين وتحسين العلاقة التعاقدية:
أدوات جديدة لإدارة رخص العمل ( فوترة مفصلة لرخص العمل والمقابل المالي – خدمة تفاعلية لحساب المقابل المالي) قريبا
إدارة عقود العمل ( قريبا). خدمات نقل الموظفين والتابعين. تغيير المهن بشكل فوري دون الحاجة لزيارة مكتب العمل. أجير – تمكين إعارة الموظفين المقيمين بشكل مؤقت. كيف أسجل منشأتي في منصة قوى ؟
يمكن للمنشأة المسجلة مسبقاً في نظام وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية التسجيل والاشتراك بمنصة قوى للاستفادة من الخدمات المقدمة. قريبا سيتم اتاحة خدمة التسجيل للمنشآت الجديدة على منصة قوى. ما هي المنشأة الملزمة بإصدار واعتماد لائحة تنظيم العمل ؟
جميع المنشآت ملزمة بإصدار لائحة تنظيم العمل. كيف يمكنني طباعة لائحة العمل ؟
يمكن طباعة لائحة العمل من خلال الذهاب غلى صفحة اللائحة واختيار أيقونة الطباعة في أعلى اليسار. خبير التوطين يساعد الشركات في رفع معدلات التوطين للاستفادة من الاستقدام ونقل الخدمات
للاستفسارات ( اضغط هنا)
إذا تلاعب المدير بالموظفين...
المقال السابق
العمل على منصة مدد
المقال التالى
منصة قوي تسجيل دخول أفراد لخدمات العمل بالمملكة Qiwa - ثقفني
حدَّدت منصة قوى آلية إصدار وتجديد رخص العمل لموظفي المنشأة من الوافدين وهي بمثابة موافقة وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية للعمل في السوق السعودي. وأوضحت منصة قوى عبر موقعها الإلكتروني أن خطوات تجديد وإصدار رخص العمل تتمثل فيما يلي: ١. الدخول على موقع قوى « اضغط هنا »، واختيار المنشأة ثم اختيار خدمة (إصدار أو تجديد رخص العمل). ٢. اختيار الموظفين المراد إصدار أو تجديد رخص العمل لهم. ٣. اختيار إرسال الطلب. ٤. تسديد الرسوم من خلال البنوك المحلية باستخدام رقم السداد. وأكدت منصة قوى أنَّه يجب على المنشأة إصدار رخصة العمل للموظف الوافد خلال أول 90 يومًا بعد دخوله للمملكة. ويسمح للمنشأة بتجديد رخصة العمل في حال تبقي 180 يومًا أو أقل على انتهاء صلاحيتها، وفقا لمنصة قوى. شروط الإعفاء من المقابل المالي وأوضحت منصة قوى أن المنشآت المعفاة من المقابل المالي هي التي تضم 9 موظفين فأقل «مجموع السعوديين وغير السعوديين على مستوى الرقم الموحد». بشرط أن يكون المالك متفرغ للعمل ومسجل في التأمينات الاجتماعية وجود موظف سعودي واحد على الأقل بالمنشأة غير المالك ويكون متفرغ للعمل بالمنشأة ومسجل بالتأمينات الاجتماعية، وفقا لمنصة قوى.
إلى القوى العاملة
مميزات برنامج أجير. يساهم برنامج أجير بتغطية احتياج السوق و الاستفادة من القوى العاملة المتواجدة في المملكة بدلاً من الإستقدام
البحث عن القوى العاملة المتواجدة في المملكة
إعارة خدمات العمالة الفائضة لمنشآت أخرى
الإستفادة من خدمات العمالة الفائضة بشكل مؤقت
لمنشآت التقاول، إصدار تصريح للعامل لإثبات قانونية تواجده في غير الجهة التي يتبع لها
تعرف على مزايا و خدمات البوابة
تقدم بوابة أجير مجموعة من التصاريح
تصريح التقاول
تصريح خدمات العمالة
تصاريح العمل المؤقت للمرافقين
تصاريح العمل المؤقت للزائرين
تصاريح العمل المؤقت في موسم الحج